Рыба в фольге с помидорками черри

Всех с Масленицей ещё раз!

Но одними блинами сыт не будешь, поэтом сегодня делюсь с вами очень вкусным сибасом с помидорками черри, чесноком и лимоном.

Готовится очень быстро и очень просто, а рыбку можно использовать практически любую, поэтому в названии рецепта я просто написала "рыба", тут главное с чем запекать.

Рыбу почистите от чешуи и внутренностей, не забудьте удалить жабры! Натрите рыбу изнутри и снаружи солью, чёрным перцем и оливковым маслом, те, кто на диете, то масло можно исключить. Уложите рыбу в фольгу, добавьте сверху и вовнутрь нарезанные помидорки черри, дольки лимона, зубчики чеснока порезанные пополам и измельчённую петрушку.

Читать далее...

Жареные бананы в кляре

Жареные бананы - нежный, легкий в приготовлении десерт.

Рецепт приготовления жареных бананов не требует ни сложных ингредиентов, ни много времени, ни особого умения, вы сможете быстро приготовить десерт для неожиданных гостей или для детей, которые жареные бананы просто обожают.

Жареные бананы рецепт

Овощное рагу с грибами

Самый обширный кулинарный жанр — рагу, по сути — это каша из топора. Самые разные продукты встречаются в рамках одной кастрюли, образуя нечто среднее между супом и жарким. Важно только, чтобы итогом этого единства не стало ощущение, что встреча была случайной. А в рагу овощном — еще и то, чтобы все компоненты максимально сохранили свою форму и не превратились в пюре.

Постное блюдо - овощное рагу с грибами можно подавать с лапшой или рисом. Каждый компонент этого рагу обжаривается отдельно.

Овощное рагу с грибами рецепт

Тибетская гормональная гимнастика для оздоровления и долгожительства

Читать далее...

Готовим постный яблочный штрудель

Читать далее...

Печень по царски

500гр печени(я взяла говяжью,но лучше бы свинной)
500гр лука(порезать)
500 гр моркови(на терку)
1/2 чашки манки
1/2 чашки молока
сметана,майонез, соль/перец по вкусу

Читать далее...

Постное овсяное печенье

Легкое вегетарианское овсяное печенье. Попробуйте его приготовить с любым растительным или кокосовым маслом.

Постное овсяное печенье - рецепт

Массаж стопы снимает боли в спине!

Вы можете найти свой позвоночник... на ребре стопы. Туда проецируются все проблемы в спине. Они обнаруживаются в виде болезненных точек.

Методика массажа.
Найдите на стопе «позвоночник». Сядьте на пол со скрещенными ногами. Возьмите в руки любую стопу. Линия между пяткой и большим пальцем на внутреннем "ребре" - проекция позвоночника.

Читать далее...

Знак, востанавливающий зрение

Для восстановления зрения нужна сознательная тренировка глаза к центральной фиксации. Способность глаза смотреть прямо на объект и видеть его лучше всех других объектов называется центральной фиксацией. Упражнения на развитие центральной фиксации использовались ещё в древней Индии.

Наиболее известные из них связаны с так называемой Ом-картой. В её центре можно прочесть слово «Ом», второе – написано в традиционной манере, символизирующей высшую жизненную силу в сознательном действии. Упражнения, предлагаемые для тренировок на Ом-карте, приводятся в изложении индийского профессора Р. С. Агарвала, который дополнил систему Бейтса древними методами лечения.


Читать далее...

Икра из хлеба и чеснока

Читать далее...

Открытый бутерброд с запеченными помидорами, сыром и бальзамическим уксусом

Читать далее...

Кальцоне с шампиньонами и моцареллой

Кальцоне – нечто среднее между закрытой пиццей и гигантским пирожком – типичная уличная еда в разных регионах Италии. Это вещь, которую удобно взять в руки и есть на ходу.

Читать далее...

Потрясающая БЛИННАЯ ЗАКУСКА С СЕЛЕДКОЙ!!!! Просто, и очень вкусно! Разнообразте свое меню, удивите и побалуйте вкусностями своих близких!

 

Масленица идет! Готовьте сковороду для блинов!  Сегодня, предлагаю вам приготовить вкусную блинную закуску с селедкой, идеально даже под водку.

Читать далее...

Армянский лаваш.

Читать далее...

Капрезе с бальзамическим уксусом

Читать далее...

Обед Тамплиера



Что мы знаем о средневековой кухне? Чем питались наши предки 500-700 лет назад? Предлагаю окунуться в экзотику средневековой, европейской кухни и своими руками приготовить обед, который готовили повара ордена Тамплиеров, для своих доблестных рыцарей.
Нужно отметить, что по уставу ордена рыцари должны были быть скромными в еде и возлияниях. Однако орден имел свои собственные хозяйства, где крестьяне выращивали овощи и фрукты, разводили скот и домашнюю птицу. Имел орден оливковые плантации и виноградники.
В связи с этим, на столе у рыцарей были различные блюда из свинины баранины, птицы, рыбы, овощей и фруктов.
Следует заметить, что к свинине, в средние века было особое отношение. Поскольку мусульмане, с которыми рыцари вели священную войну, свинину не употребляли, можно сказать, что она в какой-то мере олицетворяла собой христианство. Было много случаев, когда люди, не употреблявшие свинину, заканчивали свою жизнь на кострах инквизиции. Дабы избежать подобной участи, запуганные люди стали вешать свиной окорок у входа в дом.
Правда, тамплиеров не спасло от инквизиции ни употребление свинины, ни участие в крестовых походах против неверных.
Алчность короля Франции Филиппа IV предсказуемо оказалась сильнее, а пытки инквизиции не выдержал ни один рыцарь.
Дело в том, что о сокровищах тамплиеров уже в то время ходили легенды. Кроме того Филипп IV задолжал ордену крупную сумму.
Уничтожив орден, он избавлялся от могущественного кредитора, получал все принадлежащие тамплиерам земли, а самое главное король хотел получить не сметные богатства ордена.
13 октября 1307 года все члены ордена, находящиеся на территории Франции были арестованы. Им предъявили обвинения в страшных грехах и преступлениях против церкви и государства. Большинство рыцарей были казнены, остальные получили различные сроки тюремного заключения, в основном пожизненное заточение в тюрьмах и монастырях. Великий магистр ордена Жак де Моле, был сожжен на костре. Очевидцы утверждают, что объятый пламенем великий магистр, проклял папу и короля. Он назвал папу римского Климента бессердечным палачом и сказал, что через 40 дней того настигнет кара Господня. Королю Филиппу IV Жак де
Моле прокричал, что тот проживет не больше года и проклял его род до 13 го колена.
Папа Климент действительно умер через месяц после пророчества, Филипп IV погиб в этом же году, упав с лошади во время охоты.
Больше ни один мужчина из рода Филиппа не умер своей смертью.
Кроме того Гийом де Ногааре, руководивший казнями тамплиеров, вскорости был отравлен.

Необычные и Очень Вкусные Креветочные Тосты

Вкусные и необычные тосты с креветочной массой. Удивительно, но некоторым по вкусу напоминает вареную колбасу :) При этом никаких искусственных ингредиентов и лишних жиров, особенно если жарить без масла.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Суп гороховый с копченостями - после приготовления он просто улетает и «пропадает»


Наверное, я не буду оригинальной, если повторю слова одной телевизионной рекламы: «вкус, знакомый с детства». Действительно, если немного напрячь память, то впервые большинство из нас попробовало гороховый суп именно в детском саду, а уж потом, попробовав и полюбив, постоянно просили маму приготовить что-то подобное. Гороховый суп готовится почему-то довольно редко, но видать очень метко, так как после приготовления он просто улетает и «пропадает». Может быть просто потому, что он и вправду очень вкусный, а может просто потому, что мои успевают за ним соскучиться.

Как бы там ни было, гороховый суп никого не может оставить равнодушным.

Так что если вы хотите порадовать себя и своих домочадцев чем-то вкусным и непременно «со вкусом из детства» приступайте к «записыванию» рецепта.

М.Булгаков «Белая гвардия» / 2 радиоспектакля +

Михаил БУЛГАКОВ

Предоставляю вашему внимания два варианта спектакля и фильм (один из любимых фильмов).

На долю писателя выпали тяжелые годы гражданской войны. Он видел, как рушилось все старое. Михаил Афанасьевич не мог оставить свой народ. Он участвовал вместе с ним в создании новой культуры, хотя ему было трудно сделать этот выбор. Чтобы запечатлеть годы войны, Михаил Булгаков пишет свой первый большой роман "Белая гвардия".

"Белая гвардия" это роман, посвященный коренному явлению русской истории прошлого и настоящего, вечному источнику народных бедствий и государственных катастроф — междоусобице.

Война охватила не отдельные группы, слои, сословия, а всё население огромной страны. Она внесла вражду в семьи, породила кровавые расправы в городах и селах, колоссальные побоища армий и оставила веку наследие ненависти и террора.

---

_СМОТРЕТЬ ФИЛЬМ_

Курица под соево-медовым соусом



Не идет как-то у меня дома соевый соус. Не меньше года тому назад купил стандартную упаковку на 250 граммов, так она всё это время и стоит без дела, пылится в дверке холодильника. Без особого восторга относятся мои домашние к этой восточной приправе. Не ко двору она у нас пришлась. Вот у соседа… Они чуть ли не ведрами этот соус хлещут. И как ни встречу его у подъезда, так он этой приправе такие дифирамбы поёт. Через каждые 10-15 слов традиционным припевом: «О-оо, соевый соус!! О-ооо…». Аж завидки берут. А последней каплей, переполнившей чашу моего соевого терпения, телек стал. Показали тут на выходных какого-то мужичка с Алтая, как он шашлык из курицы готовил. И тоже почти всю передачу – рефреном: «О-оо, курочка!! О-оо…». А надо сказать, замочил он эту курицу в маринаде, который приготовил на основе соевого соуса. Добавил туда оливкового масла, меду… И вся недолга. Готов маринад.

Ну, посмотрел я на это безобразие, и лопнуло моё терпение. Да чем мы хуже этих алтайцев?! Соевый соус – вон, уже год без дела пылится. Мед только что от матери привез. А-аа, была не была... Запеку-ка я курицу под вот таким примерно соусом! Посмотрю, как к этому мои домашние отнесутся. А они, на удивление, очень даже благосклонно отнеслись. Ели да нахваливали. Вот я и подумал – может, ещё кому этот рецептик ко двору придется? Не один ведь, наверное, я такой, у кого соевый соус без дела стоит, пылится? Так что если у кого появился интерес к этому рецепту – запеченная курица под соево-медовым соусом – то, может, и начнем?

Первым делом соус. Оливковое масло я с ходу отмел. Во-первых, не люблю я его. Куда этому импортному чуду до нашего родного – подсолнечного. Вот у этого… И вкус, и запах! Ещё и к трапезе не приступал. Только понюхал то, что на столе стоит, маслом заправленное… Только понюхал! А душа уже радуется.
А во-вторых… Зачем, собственно, в маринад масло? Оно же покроет тонкой пленочкой кусочки куриного мяса… И как тогда оно маринадом пропитается? В общем, масло в соус я добавлять не стал. Но вот чтобы он, а соответственно, и кусочки маринуемого мяса стали более острыми и душистыми…