-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в АК1967

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.08.2011
Записей: 1457
Комментариев: 22
Написано: 1486





Запеченный сыр "Бри" с медом и орехами

Суббота, 08 Июня 2013 г. 00:13 + в цитатник
Это цитата сообщения prostobastet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченный сыр "Бри" с медом и орехами

Автор рецепта: Ane4ka.(фото и текст автора)
Это просто нечто фантастическое!!! Сыроманы меня поймут



Ингредиенты:
сыр Бри или Камамбер - 120 г
мед - 1 ч. л.
орехи грецкие, можно миндаль по вкусу
клюква вяленая - 1 щеп.
перец чили по вкусу

Рубрики:  Готовим/Закуски

Салат с сёмгой и помидорами

Суббота, 08 Июня 2013 г. 00:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с сёмгой и помидорами



Вкусный салат с семгой, сыром и помидорами. Такой салат хорош и с вареной семгой, и со слабосоленой семгой.Вкусно, просто, сытно.
Рубрики:  Готовим/Салаты

Баклажаны с сыром

Суббота, 08 Июня 2013 г. 00:10 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны с сыром

Баклажаны с сыром и кедровыми орешками - изысканная закуска к белому вину.

Как приготовить баклажаны с сыром

Рубрики:  Готовим/Закуски

Бешамель.Изысканно и просто.

Суббота, 08 Июня 2013 г. 00:10 + в цитатник
Это цитата сообщения svetlyachoKK [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бешамель.Изысканно и просто.

Разделители ЗОЛОТЫЕ И СЕРЕБРЯНЫЕ.

s_sw1 (700x606, 153Kb)

Бешамель давно уже стал легендой среди соусов. Простой, изысканный, позволяющий экспериментировать и неизменно вкусный соус к тому же имеет и весьма высокое происхождение.

Родословную свою это блюдо ведет от Луи де Бешамеля маркиза де Нуантеля, который служил гофмейстером при французском короле Людовике XIV. Подавать именитый соус можно к мясным, рыбным и овощным блюдам.

Серия сообщений "Соусы":
Часть 1 - Франкфуртский зеленый соус
Часть 2 - Соус ” Бешамель “
...
Часть 12 - Пять самых вкусных соусов для шашлыка
Часть 13 - Соус из печеных овощей
Часть 14 - Бешамель.Изысканно и просто.
Часть 15 - Итальянский соус песто
Часть 16 - Сладкий соус чили.
...
Часть 38 - Соус чимичурри
Часть 39 - 22 вида соусов на все случаи жизни
Часть 40 - Соус томатный для спагетти


Бискотти - дважды в печь!

Суббота, 08 Июня 2013 г. 00:09 + в цитатник
Это цитата сообщения svetlyachoKK [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бискотти - дважды в печь!

b0ad8ded443f2ede24ba488b54d30906 (470x370, 52Kb) Разделители ЗОЛОТЫЕ И СЕРЕБРЯНЫЕ.

Название этого традиционного печенья происходит от средневекового латинского слова biscoctus, которое в современном итальянском языке преобразовалось в biscotto: «bi» означает «дважды», а «cotto» – испеченный или приготовленный, что вполне соответствует способу приготовления, ведь выпекаются бискотти действительно два раза.

Серия сообщений "Печем":
Часть 1 - Улитка с адыгейским сыром
Часть 2 - Мокрый наполеон
...
Часть 17 - Имеретинские хачапури
Часть 18 - Домашний тонкий лаваш
Часть 19 - Бискотти - дважды в печь!
Часть 20 - Лаваш толстый
Часть 21 - Булочки к утреннему кофе
...
Часть 35 - Как приготовить постный яблочный пирог
Часть 36 - Тертый пирог с вареньем
Часть 37 - БЫСТРЫЕ ХАЧАПУРИ


Баклажаны на гриле

Суббота, 08 Июня 2013 г. 00:08 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны на гриле

Калорийность баклажана всего 24 ккал на 100 г мякоти, что позволяет отнести этот плод к диетическим продуктам. Но энергетическая ценность блюд во многом зависит от способа приготовления и рецептуры.

Несмотря на то, что чаще всего баклажаны жарят на сковороде, но именно этот привычный всем вариант не подходит для диетического питания. Ведь при жарке «синенькие» впитывают очень много масла, за счет чего общая калорийность блюда увеличивается в разы.

Тем, для кого важно сократить количество калорий в рационе, готовить «синенькие» лучше, отваривая или запекая в духовке, на гриле, над углями (как шашлык). Также есть масса рецептов солки, квашения и консервирования баклажанов без использования масла.На гриле отлично получается не только мясо, но и многие овощи. Баклажаны на гриле хорошо гармонируют с соусом из сметаны, зелени и чеснока.

 

Как приготовить баклажаны на гриле

Полезные свойства баклажан

Рубрики:  Готовим/Закуски

Запеканка из кабачков с баклажанами

Суббота, 08 Июня 2013 г. 00:07 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из кабачков с баклажанами

21 (526x343, 126Kb)

 
Ингредиенты:
 
Оливковое или растительное масло
250 г тонко нарезанных кабачков цуккини
370 г тонко нарезанных баклажанов
Читать далее...
Рубрики:  Готовим/Закуски

Без заголовка

Воскресенье, 02 Июня 2013 г. 10:51 + в цитатник
Это цитата сообщения ovimu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбный суп

 
Читать далее...
Рубрики:  Готовим/Супы

Лечим варикоз

Воскресенье, 02 Июня 2013 г. 10:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечим варикоз

Я внимательно почитал всю ахинею, предложенную в теме "Варикоз" и ужаснулся...
Чтобы не глотали попусту "чесночную" настойку , не "купались" в скипидаре по "Залманову", не "мучили" пиявок,- решил написать свою методику лечения ВАРИКОЗА ... И так, РЕЦЕПТ:
Составьте СБОР из следующих трав: 1. Календула- 30 гр., 2. Горец почечуйный- 50 гр., 3.Кровохлебка-20 гр., 4. Терновый цвет-40 гр., 5.Бессмертник-60 гр., 6. Омела белая-40 гр. Травы засыпьте в кастрюлю и залейте двумя литрами кипятка, томите на медленном огне 20 мин. Затем Настой остудите и процедьте. Пить по 10 гр. три-четыре раза в день.
В дополнение к этому необходимо делать обертывания ног. Для этого. налейте в таз два литра теплой воды, добавьте в воду 200 гр. настоя из Коры дуба и три ст. ложки 70-ти % ной Уксусной эссенции. Смочите в этом расстворе кусок простыни, сложеннй в два-три слоя и слегка отжав оберните ноги. Сверху оберните шерстяными платками или хорошо укройте шерстяным одеялом. Компрес держать от одного до двух часов . Для приготовления настоя из Коры дуба, 50 гр. коры залейте одним литром кипятка и томите на медленном огне 30 мин. Затем остудите и процедите.

Данный метод я разработал для ЛЕЧЕНИЯ ВАРИКОЗНОГО РАСШИРЕНИЯ ВЕН. Курс Лечения -90 дней. Перерывы делять не рекомендую. Первые результаты (улучшение состояния ВЕН) наступает в течении двух-трех недель лечения. ЗДОРОВЬЯ ВСЕМ!
И ПОМНИТЕ: "Неизлечимых Заболеваний НЕТ"! Но и "простых" решений проблем со здоровьем не бывает. Для лечения сложных, Хронических, Вялотекущих Заболеваний необходимо готовить СЛОЖНЫЕ СБОРЫ. С помощью одной-двух трав лечить тяжелые заболевания БЕССМЫСЛЕННО.
Тема группы, автор
AWIZENA
Рубрики:  Здоровье

Как я похудела на 11 кг за 18 дней.

Воскресенье, 02 Июня 2013 г. 10:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Nonna123 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как я похудела на 11 кг за 18 дней.

2031587_c0d6688f2ec95940_tummytroubles (550x376, 26Kb)

Постоянно читаю все диеты, и понимаю, что это все издевательство над организмом.

Мне 61 год, но я хочу выглядеть не как бабушка, а как молодая женщина. Поэтому все время искала способы привести себя в порядок.

Но вот случайно 9 февраля в Интернете наткнулась на диету шведского диетолого Анны Юхонсон. Это "шестилепестковая диета", то есть включает в себя 6 моно диет, четко расписанных по дням.

1-ый день рыба, 2-ой день овощи, 3-й день курица, 4-й день злаки, то есть каши, орехи и т.д., 5-й день творог и кисломолочные продукты, 6-й день фрукты.

При этом пить можно и зеленый чай и воду.

Начала я 10 февраля и на вчерашний день у меня закончилась 3-я шестидневка, я похудела на 11 кг. (было 84 кг, а сегодня 73).

Воду пила только когда хотела пить, чай после еды, а когда ела фрукты, то и чай после еды на хотелось.

Эта диета, как пишет диетолог, направлена на переваривание всего накопленного внутри организма.

За все дни диеты я не чувствлвала себя угнетенной чувством голода.

Сегодня я начала 4-ю шестидневку, потому что в планах у меня убрать еще кг 12.

Вчера ходила на массаж, чтобы специалист оценил мое тело, может быть есть обвисшая кожа, но мне сказали, что все замечательно, кожа подтянутая и никто не скажет, что я резко похудела.

Так что диета просто Супер, испытана на себе. Желаю всем удачи в поисках. Татьяна

Рубрики:  Здоровье

Домашний тонкий лаваш

Воскресенье, 02 Июня 2013 г. 10:19 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний тонкий лаваш без дрожжей и яиц - очень вкусный, намного вкуснее магазинного!

Вот уж никогда не думала, что буду сама печь лаваши. Но, в жизни всякое бывает и чего уж не сделаешь...
Не Боги же их выпекают, а стали оче-е-ень дорогими.

thumb_986f97986c6bc1b213a5ea402ca1948a_20712 (640x427, 116Kb)
97974038_bake (42x41, 10Kb)Тесто получается отличное, лаваш тонкий и готовить быстро.

Серия сообщений "Печем":
Часть 1 - Улитка с адыгейским сыром
Часть 2 - Мокрый наполеон
...
Часть 16 - Творожный пирог с персиками
Часть 17 - Имеретинские хачапури
Часть 18 - Домашний тонкий лаваш
Часть 19 - Бискотти - дважды в печь!
Часть 20 - Лаваш толстый
...
Часть 35 - Как приготовить постный яблочный пирог
Часть 36 - Тертый пирог с вареньем
Часть 37 - БЫСТРЫЕ ХАЧАПУРИ


Испанский омлет

Воскресенье, 02 Июня 2013 г. 10:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Испанский омлет



В выходные дни всегда хочется порадовать своих близких чем-нибудь вкусненьким и необычным, приготовленном из обычных продуктов. Предлагаю Вам «Испанский омлет», тем более, что готовить его можно из вчерашней варенной картошки.
Читать далее
Рубрики:  Готовим/Закуски

Соус из печеных овощей

Воскресенье, 02 Июня 2013 г. 10:16 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соус из печеных овощей

   Если вам вдруг нужны витрины или прилавки то тут у компании «Torg-Lider»– специализируется на поставка разнообразного торгового оборудования: стеллажных и витринных систем, прилавков, палаток, монтажных конструкций и много другого. Заходите и узнайте все на сайте torg-lider.ru!!! А мы начинаем готовить.

13 (604x269, 130Kb)

Среднее время приготовления нашего соуса пятьдесят минут, порций получается восемь- десять.
Сложность соуса два из пяти.
 
Нам потребуются такие продукты:
 
Первое- 700г уже очищенной тыквы, порезать на кусочки
второе- 1 большой красный сладкий перец, семена вынуть, порезать пополам
третье- 1 луковица, очистить и порезать на четвертинки
четвертое- 3-4 средних помидора (общим весом ~200г), порезать пополам
Читать далее...

Серия сообщений "Соусы":
Часть 1 - Франкфуртский зеленый соус
Часть 2 - Соус ” Бешамель “
...
Часть 11 - Соус из печеного сладкого перца с бальзамическим уксусом
Часть 12 - Пять самых вкусных соусов для шашлыка
Часть 13 - Соус из печеных овощей
Часть 14 - Бешамель.Изысканно и просто.
Часть 15 - Итальянский соус песто
...
Часть 38 - Соус чимичурри
Часть 39 - 22 вида соусов на все случаи жизни
Часть 40 - Соус томатный для спагетти


Имеретинские хачапури

Воскресенье, 02 Июня 2013 г. 10:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Имеретинские хачапури

Читать далее...

Серия сообщений "Печем":
Часть 1 - Улитка с адыгейским сыром
Часть 2 - Мокрый наполеон
...
Часть 15 - Торт "киевский"
Часть 16 - Творожный пирог с персиками
Часть 17 - Имеретинские хачапури
Часть 18 - Домашний тонкий лаваш
Часть 19 - Бискотти - дважды в печь!
...
Часть 35 - Как приготовить постный яблочный пирог
Часть 36 - Тертый пирог с вареньем
Часть 37 - БЫСТРЫЕ ХАЧАПУРИ


2 РЕЦЕПТА ВКУСОЙ ЛЕТНЕЙ ОКРОШКИ

Воскресенье, 02 Июня 2013 г. 10:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Fler-d-orang [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2 РЕЦЕПТА ВКУСОЙ ЛЕТНЕЙ ОКРОШКИ.

shutterstock_77308471 (450x302, 96Kb)
Одно из любимых блюд русской кухни – это окрошка. Это блюдо можно подавать к столу в любое время года, оно всегда будет кстати. Однако летом окрошка - это не просто вкусное блюдо, но еще прохладительно-освежающее.
Существует множество рецептов окрошки, но самыми популярными видами окрошки остаются окрошка на кефире и окрошка на квасе.

Окрошка на кефире

Для приготовления окрошки на кефире вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 2 средних огурца;
- 2 яйца;
- редис (5 штук);
- 400 грамм ветчины;
- зеленый лук;
-петрушка;
- укроп;
- 1 литр кефира;
- соль по вкусу.

Далее>>>>>>>>>>
Рубрики:  Готовим/Супы

Салатная заправка из авокадо.

Воскресенье, 02 Июня 2013 г. 10:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Fler-d-orang [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салатная заправка из авокадо.

salatnaya-zapravka-iz-avokado_6666 (399x600, 21Kb)
Ингредиенты для "Салатная заправка из авокадо"
Салатная заправка из авокадо
Масло оливковое (или майонез) - 1. 5-2 столовых л.
Сок лимона (из половинки лимона)
Перец чернй (молотый)
Горчица французская ("дижонская") - одна чайная ложка
Авокадо (спелый) - одна штука
Соль (по вкусу)

Способ приготовления "Салатная заправка из авокадо"

А теперь все очень просто и быстро. Разрезаем авокадо пополам. Освобождаем от косточки. Столовой ложкой вытаскиваем мякоть, разминаем ее, мякоть, вилкой. Добавляем сок половины лимона, оливковое масло (или майонез), горчицу, солим, перчим. Все перемешиваем хорошенько. А теперь Вашу любимую зелень. Собираем салат. К примеру, у меня. Помидор, огурец, салат листовой, фета. А вот и заправка. Перемешать аккуратно и... приятного Вам аппетита! Нежная, вкусная и очень полезная салатная заправка в сочетании с неимение полезными, и вкусными составляющими салата. Будьте всегда здоровы!

Fler-d-orang


Студия флористики и декора "АЛИАНА"



Серия сообщений "Подливы,соусы":

Часть 1 - 9 рецептов подливы к макаронам
Часть 2 - Универсальная заправка для салатов
...
Часть 16 - Тальятелле с соусом из мускатной тыквы
Часть 17 - Гуакамоле
Часть 18 - Салатная заправка из авокадо.
Часть 19 - Соус для котлет.
Часть 20 - КАК ПРИГОТОВИТЬ ВЕГАНСКИЙ СОЕВЫЙ МАЙОНЕЗ.
Часть 21 - Домашние заготовки.Кетчуп.
Часть 22 - Майонез из авокадо.


Рубрики:  Готовим/Салаты

Пять самых вкусных соусов для шашлыка

Воскресенье, 02 Июня 2013 г. 10:08 + в цитатник
Это цитата сообщения prostobastet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выходные! Пять самых вкусных соусов для шашлыка

Хороший и правильно подобранный соус поможет полностью раскрыть вкус шашлыка. Острый, кислый и пряный. Соус послужит ярким, контрастным отражением жареного мяса.




Первое место в рейтинге шашлычных соусов прочно закреплено за томатным кетчупом. Чтобы в этом убедиться, достаточно взглянуть на обилие его разновидностей в супермаркетах. Потом идут кавказские соусы: ткемали (со сливой), сацебели (с винным уксусом и орехами), наршараб (с гранатовым соком), аджика (уксус или помидоры) и американский соус барбекю (томаты, уксус). Все они, без исключения, пряные и кисловатые. Кислота, похоже, обязательна. Быть может, она помогает организму лучше усваивать мясо.

Серия сообщений "Соусы":
Часть 1 - Франкфуртский зеленый соус
Часть 2 - Соус ” Бешамель “
...
Часть 10 - Сырный соус
Часть 11 - Соус из печеного сладкого перца с бальзамическим уксусом
Часть 12 - Пять самых вкусных соусов для шашлыка
Часть 13 - Соус из печеных овощей
Часть 14 - Бешамель.Изысканно и просто.
...
Часть 38 - Соус чимичурри
Часть 39 - 22 вида соусов на все случаи жизни
Часть 40 - Соус томатный для спагетти


Творожный пирог с персиками

Суббота, 25 Мая 2013 г. 17:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный пирог с персиками

Что у нас сегодня к чаю? Воздушный, ароматный, восхитительный творожно-фруктовый пирог с персиками, которые при желании всегда можно заменить на любые другие фрукты: абрикосы, вишню, сливу, черешню… да все что душе угодно!!! Прекрасное сочетание творога с фруктами, с легким оттенком цитрусовых и нежнейшая песочная основа этого пирога не оставят равнодушными никого!!!

 

 
 

Ингредиенты:

Тесто:
2 яйца
200г сахара
1,5 ч.ложки разрыхлителя
120г сливочного масла
400г муки
Верхний слой:
500г творога (у меня обезжиренный, влажный)
1 пакетик сухой смеси для пудинга (у меня сливочный 50г) или 50г кукурузного крахмала
тертая цедра 1 апельсина
3 ст.ложки сахара
1 ст.ложка ванильного сахара
3 яйца
1 банка консервированных фруктов (у меня персики)
 
 

Серия сообщений "Печем":
Часть 1 - Улитка с адыгейским сыром
Часть 2 - Мокрый наполеон
...
Часть 14 - Греческий пирог с кабачками, ветчиной и сыром
Часть 15 - Торт "киевский"
Часть 16 - Творожный пирог с персиками
Часть 17 - Имеретинские хачапури
Часть 18 - Домашний тонкий лаваш
...
Часть 35 - Как приготовить постный яблочный пирог
Часть 36 - Тертый пирог с вареньем
Часть 37 - БЫСТРЫЕ ХАЧАПУРИ


Камины, дождь и джаз

Суббота, 25 Мая 2013 г. 17:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Milendia_Solomarina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Камины, дождь и джаз

Представьте себе: За окном шумит дождь. Унылый и осенний, а быть может вечерний и весенний, он барабанит каплями по карнизу и крыше, и изредка слышен звук проезжающего по мокрым лужам автомобиля. Раскаты грома как бы намекают, на всю серьезность намерений этого дождя. Что вот, это только начало....

   kamine_b3 (240x320, 492Kb)А Вы сидите в большом кожаном и очень мягком кресле. Оно настолько мягкое, что в нем просто «утопаешь». 

 Перед Вами камин, в котором весело потрескивают дрова, а свет от него отбрасывает на потолок причудливые тени.

По дому разносится запах ароматного кофе, смешиваясь с запахом сосновых бревен, из которых и сделан этот прекрасный райский уголок.

 Играет негромкая музыка и вам настолько уютно и тепло, что хочется чтобы этот вечер длился вечно.

 И пусть весь мир подождет… ЖМИТЕ на КНОПКУ СЛУШАТЬ - откроется новое окно, в котором можно подрегулировать громкости разных звуков - уменьшить гром, например, увеличить треск дров,оставте звуки в фоновой вкладке, вернитесь в Ли-ру и разглядывайте камины в этой статье.

Смотреть камины далее >>>

Рубрики:  Дом-дача

Торт "киевский"

Суббота, 25 Мая 2013 г. 17:19 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "киевский"

yB5F7k0G42w (602x336, 156Kb)

 

Ингредиенты:
 
Для коржей:
8 яичных желтков
1,5стакана сахара
200гр.сл.масла
400гр.сметаны
Читать далее...

Серия сообщений "Печем":
Часть 1 - Улитка с адыгейским сыром
Часть 2 - Мокрый наполеон
...
Часть 13 - Вкусный пирог на сковороде всего за 5 минут
Часть 14 - Греческий пирог с кабачками, ветчиной и сыром
Часть 15 - Торт "киевский"
Часть 16 - Творожный пирог с персиками
Часть 17 - Имеретинские хачапури
...
Часть 35 - Как приготовить постный яблочный пирог
Часть 36 - Тертый пирог с вареньем
Часть 37 - БЫСТРЫЕ ХАЧАПУРИ



Поиск сообщений в АК1967
Страницы: 73 ... 48 47 [46] 45 44 ..
.. 1 Календарь