Кофе, заваренное в турке или джезве, не сравнимо с заваренным в кофеварке несмотря на удобство использования кофемашины! Лучше пусть процесс приготовления будет дольше, но кофе будет ароматнее, насыщеннее и вкуснее! 

Как выбрать турку

Турку можно приобрести металлическую из бронзы, меди или нержавейки, глиняную или керамическую.

Из нержавейки ухудшает вкусовые качества свежезаваренного кофе, а бронзовые  и медные покрыты изнутри пищевым оловом, которое используется для защиты от вредных веществ. Конечно же, бронзовая, считается наилучшей. Глиняные турки имеют невысокую цену, керамические - подороже. Также есть турочки, выполненные из черной глины - очень красивые! Из всех этих видов эксперты рекомендуют варить кофе именно в турке, изготовленной из черной глины. Говорят, вкус у кофе получатся волшебный!

Используя турки из керамики и глины будьте осторожны, ведь при резких перепадах температурного режима (например, при заливании в разогретую турку холодной воды) турка лопнет и испортит вам настроение! Не наливайте в разогретую турку холодную воду или же после того как сварили кофе ни в коем случае не мойте холодной водой - дайте турке постоять при комнатной температуре и остыть.

Кофе в керамической турке нужно приловчиться варить, так как из-за высокой теплоемкости, даже после того, как вы уберете турку с огня, кофе будет все равно подыматься вверх)))

Покупая турку, учтите, что горлышко должно быть узким и высоким. Кофе должно быть с пенкой, которая исключает испарение ароматических веществ. Именно узкое и высокое горлышко даст вам эффект пенки. Учтите, что при кипении кофе утрачивает аромат. Варите до начала кипения и сразу снимайте с огня. Ни в коем случае не мойте турку моющими средствами, так как посторонние запахи будут мешать аромату кофе. Сполосните турку горячей водой.

Кофе чарует нас своим ароматом, помогает проснуться утром и бодрит в обеденный перерыв. Кофе в статистике и цифрах поможет вам узнать много интересных фактов о кофе! Читайте о пользе и вреде кофейного чуда, ведь кофе в статистике и цифрах - это не провокация, точность, от которой не скрыться!)))

А здесь вы узнаете как правильно сварить кофе в турке. Ритуал кофевара - каждое утро)))

Предлагаем Вашему вниманию фильм, в котором раскрывается вся правда о биометрических паспортах, идентификационных номерах и к чему это всё в конечном итоге приведёт...

 источник        http://www.pochaev.org.ua

Скачать видео (985 Мб)

У меня растет финиковая пальма из косточки обычного финика (на рынке купленного) :)

У моей финиковой пальмы, выращенной из косточки, только на четвертый год стали рассекаться листья как у настоящей. Думала не дождусь никогда.

Вот она

Как вырастить финиковую пальму из косточки?

Прогуливаясь в японском саду, зритель невольно должен отключиться от постороннего мира, насущных проблем, подумать о своем предназначении, задуматься над смыслом жизни. Японцы считают, что медитационному созерцанию способствуют камни. Именно по этой причине практически во всех японских садах присутствуют композиции из камней. Существует даже отдельная разновидность японского сада, почитание камней у жителей страны восходящего солнца вылилось в так называемый «сухой сад» или «сад камней». Один из известнейших сад камней Рёандзи в Киото.

Как вы думаете, почему салат называется именно так? Все просто: после того, как салат попадает в рот, он практически тает. У этого салата одна характеристика – легкий и супер-нежный.

Серия сообщений "По волне моей памяти":

Часть 1 - Микаэл Таривердиев. По Волне Моей Памяти
Часть 2 - По волне моей памяти, гость Фёдор Чистяков.
...
Часть 33 - Падает снег-Адамо..
Часть 34 - Смотреть онлайн Майкл Джексон: Вот и всё / This Is It (2009)
Часть 35 - Смотреть онлайн Концерт фронту (1942)

Невероятный торт. Нежный, воздушные и такой … шоколадный! И удивительно простой в приготовлении.

Не нужен ни миксер, ни даже яйца. Растительное масло, которое входит в состав ингридиентов, помогает сохранить сочность. Будьте уверены, после того как вы попробуете хотя бы кусочек, вам сразу же захочется ещё один

Просто точно следуйте инструкции по приготовлению и у вас получится удивительный шоколадный торт.

История квиллинга

НЕОБЫКНОВЕННАЯ КРАСОТА ПЕЙЗАЖЕВ КНР
 

Читать далее

Создание типового баннера в Sothink SWF Quicker

(В картинках)

Создать баннер в Sothink SWF Quicker, не просто, а очень просто.

Sothink SWF Quicker предлагает 14 шаблонов (в используемой нами версии) типового баннера. Мастер создания баннеров поэтапно проведёт вас по процедуре создания вашего баннера.

Movie Window

В окне клипа, вы можете изменить настройки. Вы можете включить отображение на холсте инструментов, скрытых по умолчанию, но которые помогут вам в создании клипов. Это такие инструменты, как сетка, различные мастера и пр., они не влияют на результат вывода,но окажут неоценимую помощь

Окно клипа

В окне клипа вы можете изменить представление на холсте. Хотя линейки, сетка, гиды, которые скрыты по умолчанию, не могут затронуть ваши художественные работы непосредственно. С их помощью создание клипов, будет более опытным и результативным. Поэтому выведите нужные вам инструменты в окно программы.

Три метода вывода холста:

• Используйте расположенный вверху справа чекбокс, для ввода вручную или выбора из выпадающего списка- масштаба, в котором будет выводится содержимое клипа..
• Выберите изменение масштаба изображений в or zoom out в панели инструмептов. Щелкните по холсту и зажав левую кнопку переместите содержимое.
• Когда изображение увеличено, вы не сможете увидеть всё на холсте. Просмотреть всё содержимое вам поможет инструмент , позволяющая перемещать содержимое клипа на холсте. Щелкните по холсту и зажав левую кнопку переместите содержимое.

Используйте вспомогательные инструменты:

SWF Quicker имеет инструменты, которые помогают расположить содержимое в определённой точке холста.Используя такой инструмент, как сетка вы сможете довольно точно, привязать изображения друг к другу..

Использование сетки
Когда сетка появляется в документе, это проявляется как ряд линий позади художественных работ во всех сценах. Вы можете привязать элементы к сетке, изменить размер сетки, а также цвет линий.

• Чтобы показать сетку, выберите представление->Grid->Show Grid.
• Чтобы привязать к сетке, выберите представление->Grid->Привязать к сетке.
  
  Подсказки:Когда вы перемещаете птицу, пункт центра будет хватать пересечение сетки автоматически..
• Чтобы редактировать сетку, выберите представление ->Grid->Редактировать параметры настройки сетки...

Использование линеек
Когда линейки показаны, они появляются вверху и слева документа.Если элемент перемещается, линии на линейках показывают координаты центра элемента.

Используйте гидов
Вы можете перемещать с помощью гидов, когда показаны линейки.

• Чтобы использовать гидов, примените показ линеек.
• Чтобы использовать гидов, используйте Transform инструмент чтобы перемещать по горизонтали или вертикали.
  
  Подсказки: По умолчанию, когда элемент перемещается на новое место, это будет привязываться к гидам автоматически. Позтому, как только гиды- setted, моментальная привязка к гидам будет функционировать.
• для гидов, используйтеTransform инструмент, для перемещения по вертикальной или горизонтальной линейкам.

Серия сообщений "Sothink SWF Quicker":
Часть 1 - Делаем элементарные часики.Начинаем учиться созданию flash.
Часть 2 - Делаем flash открытку с музыкой своими руками.
...
Часть 40 - Урок создания простой анимированной кнопки с применением Action Script .
Часть 41 - Урок по созданию кнопок из шаблонов, имеющихся в библиотеке программы.
Часть 42 - Интерфейс Sothink SWF Quicker и инструменты программы
Часть 43 - Инструменты
Часть 44 - Tool Bar( инструменты)
Часть 45 - Введение в Sothink SWF Quicker
Часть 46 - Создание типового баннера в Sothink SWF Quicker
Часть 47 - Освещённый шар

Пиво из можжевельника. Ягоды можжевельника 200 гр., вода 2 литра, мед 50 гр., дрожжи 25 гр. Свежие ягоды можжевельника варить в воде 30 мин., процедить и охладить до комнатной температуры. Добавить мед и дрожжи, размешать и поставить для брожения. Когда дрожжи поднимутся, снова размешать и разлить в бутылки. Закупорить пробками и поставить на 5 дней в прохладное место. Крепость напитка 3-5 градусов.

Предлагаю очень вкусный рецепт ХРУСТЯЩЕЙ квашеной капусты. Именно такая, немного непривычная технология позволяет добиться исключительной хрусткости капусты...

Как Вы уже знаете моя стройка уже закачивается и у меня появилось немного свободного времени, а это минут 20 в день, поверьте мне иногда даже этого хватает, чтобы побегать по своим любимым занятиям, вот именно побегать, т.к. малышка спит очень чутко и я очень боюсь ее оставлять одну, потому что уже пытается падать и из коляски и из кроватки...

Ну вот...Как всегда отошла от главной темы, хочу поделиться с Вами своим методом проращавания семян. В данном случае цветов. Покупая цветы в пачках, мне много раз попадались пакетики в которых цветы не прорастают, как бы я ими не занималась. И вот в одном из журналов я нашла замечательный совет, которым пользуюсь уже третий год и он меня еще ни разу не подвел.

Значит так, купили Вы семена и боитесь что они могут не прорости, чтобы результат вас порадовал надо взять салфетку или же как я туалетную бумагу сложенную в три слоя, положить на тарелочку и обильно смочить водой, так чтобы вода не просто вся впиталась, а немного оставалась на бумаге.

Затем высыпаем в тарелочку наши семена, закрываем пленкой, можно пакетом, так и оставляем на несколько дней, при этом на второй день пленку можно убрать. Семена проклюнуться, и корешками пойдут в бумагу, а когда вы соберетесь пересаживать их в подготовленную емкость, просто аккуратно потяните за стебелек и корешок вылезет из бумаги, все смело можно сажать.

Главное чтобы в тарелочке бумага всегда была влажная, я прямо с крана поливала.

Еще один маленький совет. Например у меня петунья никогда не растет если я ее сею сразу в грунт, поэтому я пользуюсь этим методом, но ведь семена очень маленькие, и когда они прорастут, просто невозможно их сажать, я пользовалась пинцетом, сажала, но они бедные ломались, не все выживали. Теперь я делаю так: когда прорастут семена, я просто отрываю кусочки бумаги вместе с семенами, раскладываю в клумбе и сверху присыпаю просеянной смесью из : золы, земли и песка, можно просто перегноем, главное чтобы была смесь легкая, чтобы проросшие цветки не погнулись.

Возможно вы думаете это трудно? Нисколько!

На этом фото уже проросшие семена: верхняя тарелочка - это разновидность георгин "Веселые ребята", мелкие это петунья, и астра. Сегодня я их уже посадила в клумбы и в вазоны. Да, кстати многие семена бывает не всходят, особенно астры.

Вчера покупала семена, рассказывала продавщице (она моя дальняя родственница), а прохожие услышав останавливались и переспрашивали, почти всем понравился моя совет, вот минут 30 я болтала, пока не вспомнила, что малышка то дома ждет меня. Ну думаю, а вдруг и Вам мои милые читательницы пригодится мой совет.

В этом блюде такой вкусный соус! Мы его хлебушком доедали даже. Нежное мясо в сметано-грибном соусе стоит приготовить. Говядина отлично заменяется свининой, куриными ножками или куриной грудкой. Главное не жалеть сметаны и не дать ей свернуться, а для этого есть один прием. Попробуем?

     Состав

• картофель - 3-4 шт,
• копченая курица или кальмары - 200 г,
• маринованные огурцы - 2 шт,
• яйца - 3 шт,
• яблоко - 1 шт (по желанию),
• сыр - 150-200 г,
• майонез,
• чеснок - 1-2 зубчика (по вкусу),
• соль,
• свежемолотый перец,
• зерна граната, свекла и зелень для украшения