Записи Друзья Комментарии
Ли-ло
Аватар Ли-ло

 -Цитатник

Без заголовка - (2)

Свадебные бонбоньерки 1. 2. 3. 4. 5.

Без заголовка - (0)

Салфетка "Кролик" Салфетка "Кролик" для декора стола 1. 2. 3. ...

Без заголовка - (0)

МК ажурное бандо,автор Оксана Дедова(Чистякова) Так было перед началом гильоширования. Тка...

Без заголовка - (0)

Принцип раскроя мягкого складчатого ламбрекена   Как раскроить ткань для мягког...

Без заголовка - (0)

Обработка нижнего среза бандо косой бейкой-интернет.

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Скачать музыку с LiveInternet.ru Скачать музыку с LiveInternet.ruПростая скачивалка песен по заданным урлам
  • Перейти к приложению Индикатор места в рейтинге Яндекс Индикатор места в рейтинге Яндексвот:)
  • Перейти к приложению коды кодыТаблица названий и кодов стран мира

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ли-ло

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.08.2011
Записей: 4327
Комментариев: 111
Написано: 4474


Без заголовка

Четверг, 05 Февраля 2015 г. 12:42 + в цитатник
Цитата сообщения shapo4ka90
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Котлеты "Птичье молоко"

NMH_P9gwJZw (500x341, 94Kb)

Это очень вкусные и интересные котлеты: снаружи хрустящий кляр, а внутри сочная и нежная начинка.
 
Состав:
фарш (у меня свинина+говядина, но подойдет и куриный): 500 г.
лук репчатый: 1 шт.
белый хлеб, замоченный в молоке
соль, перец
 
Для начинки:
сыр твердый: 100 г.
яйца вареные: 2 шт.
сливочное масло: 100 г.
 
Для кляра:
яйца: 2 шт.
майонез: 100 г.
сода (на кончике ножа)
мука: 0,5 стакана или чуть больше (тесто должно быть как на оладьи)
 
Приготовление:
В фарш добавить измельченный лук и хлеб, замоченный в молоке. Посолить, поперчить и хорошо вымешать.
 
Для начинки натереть на терке яйца и сыр.
 
Приготовить кляр: взбить яйца с майонезом, добавить соду, муку и хорошо перемешать до однородной массы.
 
Из фарша сделать лепешку, выложить начинку.
 
Сверху положить кусочек сливочного масла.
 
Сформовать котлету.
 
Обмакнуть котлеты в кляр и обжарить на растительном масле на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.
Рубрики:  кулинария
кулинария
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте