Áåç çàãîëîâêà |
Ýòîò äîìàøíèé øîêîëàä íå ñîäåðæèò íèêàêèõ êðàñèòåëåé è êîíñåðâàíòîâ. Èäåàëüíî ïîäõîäèò äëÿ äåòåé, áåðåìåííûõ è ëþäåé, êîòîðûå ñëåäÿò çà ñâîèì çäîðîâüåì.

![]()
Âû çàäóìûâàåòåñü î ïîâûøåíèè ëàêòàöèè? Êóïèòå ïðîäóêò «Ìëå÷íûé ïóòü» äëÿ çäîðîâüÿ êîðìÿùåé ìàòåðè è åå ìàëûøà. Ýòî ïðàâèëüíîå ïèòàíèå äëÿ áåðåìåííûõ ïîìîæåò âàì ïîâûñèòü ëàêòàöèþ íà âðåìÿ êîðìëåíèÿ ãðóäüþ. Çàêàçûâàéòå íà ñàéòå vitaprom.com.
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ äîìàøíåãî øîêîëàäà âàì ïîòðåáóåòñÿ:
50 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà,
5 ñò.ë. êàêàî,
6-8 ñò.ë. ñàõàðà è íåìíîãî âàíèëèíà èëè âàíèëüíîãî ñàõàðà,
5 ñò.ë. ìîëîêà,
1 ÷.ë. ìóêè,
Îðåøêè ìîëîòûå (ëþáûå) è èçþì ïî-âêóñó,
Êàê ïðèãîòîâèòü äîìàøíèé øîêîëàä:
1. Ñîåäèíèòå ñàõàð è êàêàî. Äîáàâüòå ê íèì ìîëîêî (1 ñò.ë.) è ïåðåìåøàéòå, äî îáðàçîâàíèÿ îäíîðîäíîé ìàññû.
2. Äîëåéòå åùå 4 ñò.ë. ìîëîêà è ïîñòàâüòå êàñòðþëþ íà îãîíü. Ïîñòîÿííî ïîìåøèâàÿ, äîâåäèòå ìàññó äî êèïåíèÿ.
3. Ïîñëå çàêèïàíèÿ äîáàâüòå â ìàññó ñëèâî÷íîå ìàñëî è ñäåëàéòå îãîíü ïî-ìåíüøå. Ñíîâà äîâåäèòå ìàññó äî çàêèïàíèÿ íà ñàìîì ìàëåíüêîì îãíå. Ñíèìèòå êàñòðþëþ ñ îãíÿ.
4. Ñ ïîìîùüþ ìåëêîãî ñèòà ââåäèòå â êàñòðþëþ ìóêó è ìåøàéòå, ïîêà ìóêà ïîëíîñòüþ íå ðàñòâîðèòñÿ. Ïîñëå ýòîãî ñíîâà âêëþ÷èòå îãîíü è äîâåäèòå ìàññó äî êèïåíèÿ.
5. Ñíèìèòå êàñòðþëþ ñ îãíÿ è äàéòå ìàññå îñòûòü. Ïîñëå ýòîãî çàñûïüòå òóäà âàíèëüíûé ñàõàð è ïåðåìåøàéòå.
6. Çàòåì ðàçëåéòå øîêîëàä â ôîðìî÷êè, ïðåäâàðèòåëüíî ñìàçàííûå ñëèâî÷íûì ìàñëîì.
7. Ïðè æåëàíèè íà ýòàïå 5 ìîæíî äîáàâèòü â øîêîëàä èçìåëü÷åííûå îðåõè, èçþì èëè äðóãèå äîáàâêè.
Íàñëàæäàéòåñü âåëèêîëåïíûì âêóñîì àðîìàòíîãî äîìàøíåãî øîêîëàäà.
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |