Ингредиенты:

400 г отварной говядины
1 банка консервированных шампиньонов
1 банка консервированного зеленого горошка
2 вареные моркови
1 пучок зеленого лука
Майонез,
Соль, молотый черный перец, острый красный перец
Все ингредиенты порезать, заправить майонезом, специями. Приятного аппетита.

Ингредиенты:
150 г ветчины
3 яйца
1-2 моркови
2-3 луковицы
5-7 зубчиков чеснока
Соль, молотый черный перец, майонез, масло для жарки
Кольца лука и соломку моркови обжарить по отдельности на растительном масле. Масло отцедить, ветчину нарезать тонкой соломкой, яйца взбить и выпечь тоненькие омлеты, каждый омлет плотно свернуть трубочкой, когда слегка остынут, нарезать поперек тонкими ломтиками, в салатнике смешать ветчину, яичную соломку, лук, морковь. Добавить измельченный чеснок, посолить, поперчить и заправить майонезом.

Нам понадобится:
Кишки свиные промытые и почищенные;
Далее идет два варианта колбасы:
Или это будет фарш говядина+свинина;
Или это будет говядина+ сало свиное порезанное очень мелкими кусочками, скажу по-секрету второй вариант вкуснее.
Далее и тот и другой вариант, добавляем специи для мяса, перец, соль, можно чесночок, и делаем колбаску.
Приятного аппетита!

1.


2.

Вам потребуются:
картофель - 500г;
свекла - 500г;
мясо куриное - 400-500г;
морковь - 300г;
лук репчатый - 1-2 шт.;
майонез - 250-300г;
гранат - 1-2 шт.
Куриное филе отварить. Затем мелко порезать и вместе с мелко порезанным луком слегка обжарить на сковородке. Отварить картофель, остудить. Натереть его на крупной терке. Уложить в виде кольца слоем 2-3 см высотой. Чтобы форма получилась более правильной, можно в центр поместить круглую посуду или стакан, дальше обкладывать картофель по краям. Сверху промазать майонезом.На слой картофеля выкладываем обжаренное нами до этого куриное мясо с луком. Мясо должно быть остывшим. Сверху слой мажем майонезом.Отварить морковь, натереть на крупной терке, промазать майонезом. Отварить свеклу, остудить. Натереть на крупной терке, и уложить следующим слоем над морковью. Сверху аккуратно промазываем майонезом. Затем берем зерна граната и размещаем на майонезе. В зависимости от терпения, можно более или менее тщательно выкладывать. Салат готов.

300 граммов мяса перекрученного с луковицей
1 стакан кефира
3 ст. ложки муки
1 яйцо
соль,молотый черный перец,приправы по вкусу
зелень мелко порезанная или сушеная

Фарш размешать с кефиром,яйцом и мукой,посолить и поперчить по вкусу,добавить зелень, при необходимости можно еще добавить кефира,или наоборот уменьшить,тесто должно получится как на оладьи по густоте.

Нашла на просторах интернета такие кексики...оказались с тыквой...что было для меня открытием, очень интересный рецепт, а главное можно эксперементировать, добавляя например, шоколад, лимонную или апельсиновую цедру и т.д.

-2 яйца;
-1 стакан сахара;
-300 г молока;
-100 г сливочного масла;
-2 стакана муки;
-1 чайная ложка корицы;
-тыквенные или подсолнечные семечки;
-1 столовая ложка разрыхлителя для теста;
-щепотка соли;
-тыква


Читать далее...

Вам понадобится:

-яйцо – 4 шт.
-молоко – 50 мл
-мука пшеничная – 3 стакана
-водка – 1 ч. ложка
-масло растительное – 2 стакана
-молоко сгущенное – 1 банка

Читать далее...

Вам понадобится:

-рис - 300 г
-корень сельдерея – 200 г
-лук репчатый – 1 головка
-перец сладкий – 1 шт.
-фарш говяжий – 300 г
-масло растительное – 1 ст. ложка
-кукуруза консервированная – 3 ст. ложки
-соус чили – 1 ч. ложка
-перец черный молотый
-соль


Читать далее...

http://club.osinka.ru/topic-51742?p=4386119#4386119
Здесь подробный МК по вязанию этой шляпки.

Начинаю эту рубрику с хлеба...а как известно, хлеб всему голова, вот и я ломала голову, и все таки я это сделала! Итак, начнем, что нам понадобится:
-1 стакан теплой воды
-1/4 стакана молока
-3-4 ст. ложки растительного масла
-1 ч.л. соли (без горки)
-0.5 ч.л. дрожжей
-2-3 стакана муки (зависит от качества муки)
Приготовление:
Все компоненты смешать в порядке как записано, дать постоять подойти, затем смазать растительным маслом, обмять, положить в форму, дать еще подойти и выпекать при температуре 180-200 гр., время не засекала, так выпечку смотрю всегда на глаз.
За рецепт хочу сказать большое спасибо Оле-Топаз с сайта Кукинг.

Понадобится:
два пласта замороженного слоеного теста
для начинки:
200 г адыгейского сыра,
200 г любого твердого сыра,
пучок укропа
для заливки:
2 яйца, молоко, чуть соли,
черный перец на кончике ножа
Читать далее...

Что нам понадобиться:
10 клубней картофеля; 1 ст. ложка пшеничной муки; 2 ст. ложки жира; 4 ст. ложки сметаны; соль.
для фарша:
120 г грибов; 2 ст. ложки сливочного масла; 2 луковицы.
Понимаете сами, что грибов мало не бывает, так что в граммах их не измеришь. Грибы лучше благородные — подосиновики, белые, подберезовики, на крайняк можно с лисичками, но они горчат.

Читать далее...

Продукты:
-картофель
-помидоры
-соль, перец
-бекон
-брынза
-зелень (укроп, петрушка, душица — без разницы)

Читать далее...

Картофель очистить, сделать надрезы не до конца, чтобы получилась гармошка. Посолить, выдавить чеснок, посыпать мелко нарезанной зеленью.

В каждый разрез положить бекон, кружочки овощей. Все выложить на смазанный маслом противень, накрыть фольгой и запекать около часа. За 10 минут до окончания фольгу снять, чтоб картошка подрумянилась.

Рецепт Натальи Тихоновой с сайта Oede.by