Этот легкий, но в то же время сытный летний салатик, можно легко и красиво украсить, поэтому он подойдет для любого праздника и тем более Дня Рождения. 
Почти все продукты в салате полезные, поэтому этот салатик подойдет также для детского праздника. Майонез в данном случае лучше заменить соусом из сметаны. Салат по-вкусу сочный, с легким свежим вкусом и приятной кислинкой. 

Ингредиенты для приготовления салата:

Филе курицы - 250-350г,
Яблоко - 1-2шт.,
Яйца - 3-4 шт.,
Свежий огурчик - 2-3шт., 
Помидоры (для украшения) - 1-3шт.,
Зелень, соль по-вкусу,
Майонез или сметанный соус по-вкусу.

Способ приготовления летнего салат День Рождение:

1. Отварить яйца и очистить их. Нарезать.
2. Сварить куриное филе в подсоленной воде, охладить, мелко нарезать. 
3. Очистить от кожицы яблоко и огурцы. Из яблока удалить семечки и сердцевину. Мелко нарезать. 
4. Все ингредиенты заправить майонезом или соусом, перемешать. 
5. Нарезать помидорчики кружочками, выложить горкой на салат (можно придать какую-нибудь форму, например, цветочка) . Сверху украсить зеленью.

ЕЩЕ РЕЦЕПТЫ САЛАТОВ:

Салат Смертельный номер

Салат Мужской каприз

Торт-салат

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салат МУЛЕН РУЖ
Часть 2 - Салат-коктейль Желание
...
Часть 22 - Салат ЦЕЗАРЬ с курицей и сухариками
Часть 23 - Салат быстрого приготовления Моя прекрасная леди
Часть 24 - Летний салат "День Рождение"
Часть 25 - Салат Фунчоза по-корейски
Часть 26 - Салат из фасоли с горошкем и сухариками
...
Часть 34 - Салат Морской сад
Часть 35 - Салат с кальмаром: быстро, просто и вкусно!
Часть 36 - Салат Цвет ночи