Овсянные котлетки

Чудесные котлетки. Автор готовила их в аэрогриле, но мы люди не гордые, нам и духовка подойдет))))

Рецепт

"Шейка"

Предлагаю Вам попробовать приготовить своеобразный вариант домашней куриной колбаски.
Рецепт

Хичины

Предлагаю вам рецепт очень вкусного блюда! Кому интересно, прошу под кат!
Рецепт

ДОМАШНИЕ САПОЖКИ КРЮЧКОМ. МАСТЕР-КЛАСС

http://www.stranamam.ru/post/1785517/

Опубликовала maxi

Для таких сапожек понадобится:
1. Нитки.
У меня ушло 300 гр., длину сказать не могу- нитки без опознавательных знаков, вязала крючком 3,5, но можно было и 4-кой, т. е. ниточка достаточно толстенькая.
2. Крючек. Я брала 3,5 и 2(для объвязки стельки).
3. Стелька. У меня войлочная, можно и кожаную поискать.
4. Иголка с толстым ушком для сшивания мотивов.
5. Шило, для прокалывания дырочек в стельке.

Стельку я брала 38 размера, хотя размер ноги у меня 36. Во-первых, стелька всегда чуть меньше обуви, во-вторых, при обвязке стельки размер ее чуть уменьшается.
Вяжем 26 квадратных мотивов-13 на каждый сапожок. 
Узор может быть любым, все зависит от толщины ниточек и Вашей фантазии. Свяжите для начала один мотив, он по диагонали должен быть по длине примерно как 1\3 стельки, точнее мы подгоним позже.
У двух мотивов мы обвязываем по две стороны еще одним рядом столбиков с накидами- эти мотивы будут носочками сапожек. 

Читать далее...

Десерт....из баклажанов!

Расчет петель и техника выполнения изделий

Источник http://www.fefochka.ru/

После того как выбрана модель и построена выкройка, подсчитываем, сколько требуется набрать петель на каждую деталь изделия. Точность расчета зависит от качества и толщины пряжи, от выполняемого узора, от толщины спиц и от степени плотности вязки. Поэтому предварительно вяжем образец (из 20—30 петель) задуманным узором, применяя те спицы и пряжу, которыми будет выполнено изделие.

Связанный образец надо положить свободно, без натяжения, отпарить через мокрую марлю, не сильно прижимая утюгом, и затем измерить его ширину. После этого основной размер детали изделия (в см) делим на ширину образца, а полученный результат умножаем на количество петель в образце. Таким образом мы определим с достаточной точностью то количество петель, которое следует набрать для изделия. Например: вяжем образец из 30 петель высотой в 5 см. Ширина его будет равна 10 см.

Допустим, ширина спинки 44 см. Делим 44 на 10 и умножаем на 30 петель. Таким образом узнаем, что на спинку надо набрать 132 петли.

Потом в процессе вязания вязаное полотно прикладываем все время к выкройке.

Вязаные изделия состоят из переда, спинки и рукавов. Если жакет с застежкой, то перед состоит из двух полочек. На одной полочке вывязывают петли, на другой — планку для пуговиц. Часто отдельно вяжут карманы и воротник.

Читать далее...

"Пирог-гармошка "Сама в шоке!""

 

"Пирог-гармошка "Сама в шоке!"" Ингредиенты для "Пирог-гармошка "Сама в шоке!"" Творог (нежирный) — 300 г Простокваша — 1 стак. Дрожжи (сухие) — 10 г Сахар — 1 ст. л. Соль (в тесто) — 2 ч. л. Мука — 650-700 г Масло растительное (в тесто + 2-3 ст.л. для жарки) — 100 г Вода (теплая, кипяченая) — 100 мл Тмин (для посыпки) — 1 ч. л. Огурец (свежий, для начинки) — 500 г Яйцо (для начинки) — 3 шт Сыр колбасный (копченый, для начинки) — 150 г Чеснок (для начинки) — 1 зуб. Перец черный (молотый, по вкусу) Рецепт "Пирог-гармошка "Сама в шоке!"" Творог смешать с простоквашей, добавить 2 ч. л. соли, хорошо перемешать. В тёплой воде развести сахар и дрожжи. Дать немного постоять, пока масса не начнёт вспениваться.   К творожно-простоквашной массе добавить дрожжевую смесь, муку и растительное масло. Хорошо вымесить тесто. Поставить его для подъёма в тёплое место. Как тесто поднимется, осадить его и снова убрать в тёплое место примерно на 1 час. Пока подходит тесто, приготовим вкуснейшую начинку: сыр натереть на крупной тёрке, яйца взбить со щепоткой соли, выдавленным чесноком и чёрным молотым перцем.   Огурцы нарезать соломкой и обжарить на растительном масле на быстром огне 2-3 минуты. Добавить к яичной массе тёртый сыр, перемешать ложкой и вылить в огурцы. Быстро обжарить до готовности яиц, постоянно помешивая. Огонь отключить, начинку остудить. Начинка получилась такая вкусная, хоть так ешь... без пирога! Тесто выложить на стол, присыпанный мукой, разделить на 16-18 одинаковых кусочков. Каждый кусок теста раскатать или примять руками на столе в виде прямоугольника, положить начинку и защипать. Выложить, прижимая друг к другу, все жгутики с начинкой швом вниз на смазанный противень. Смазать верх желтком и посыпать тмином. Таким образом можно сделать два пирога... я сделала один, и у меня не хватило на противне места для двух жгутиков... пришлось запечь их отдельно.   Поставить противень в разогретую духовку и выпекать при температуре 180 градусов 30-40 минут. Вот и готов наш красавчик! Ах, какая красивая гармошечка у меня получилась... какой аромат... с ума сойти можно! А вкусный, ну просто не оторваться! Сочные огурчики... нежный копчёный сырок в сочетании с яичницей... а по дому разливается тонкий изумительный шлейф чесночка!   марина

Серия сообщений "выпечка несладкая":
Часть 1 - Киш с брынзой и бужениной
Часть 2 - Курник блинный
...
Часть 89 - "Сырные булочки"
Часть 90 - "Кабачковый пирог с капустой и сосисками"
Часть 91 - "Пирог-гармошка "Сама в шоке!""

Венгерская ватрушка. Наивкуснейшая!


Проще и вкуснее блюда просто не найти. На вкус, не ватрушка, а просто торт какой-то.

Ингредиенты:
Смесь №1:
500 г творога
2 яйца
1 стакан сахара
1 пакетик ванильного сахара
читать рецепт

ВЕК ВЯЖИ-ВЕК УЧИСЬ! НАБОРНЫЙ КРАЙ С ФЕСТОНАМИ

http://domihobby.ru/nabornyj-kraj-s-festonami/ 

 

Этот декоративный набор петель может служить украшением края вязаного изделия. Для его выполнения понадобится спица и крючок, чем меньшего диаметра вы выберете спицу, тем мельче будут получаться фестоны.

В левую руку берем спицу и над ней располагаем крючок. Обычным способом набираем на спицу и крючок 8 петель. 

Затем 9-ю петлю набираем только на крючок. 

Протягиваем петлю на крючке через набранные 8 петель и снимаем их со спицы. 

Далее надеваем на спицу петлю с крючка и последнюю петлю фестона. 

И вновь располагаем крючок сверху спицы и повторяем набор петель. 

Затем протянем петлю на крючке через 8 петель и наденем 2 петли на спицу. 

Так повторяем набор фестонов, учитывая что, провязывая первый ряд выбранным узором, вы добавите между первой и второй петлей с помощью накидов 1 или 2 петли, в зависимости от величины фестона. Таким образом, рассчитывайте количество набранных фестонов, как 1 фестон равен 4 набранным петлям. 

 

 

 

 

 

 

 

Серия сообщений "ВЕК ВЯЖИ-ВЕК УЧИСЬ!":
Часть 1 - ЧТО за враг ЭНТЕРЛАК и как его ПОБЕДИТЬ
Часть 2 - СВЯЗАЛИ КРЮЧКОМ! - А КАК СОБРАТЬ?
...
Часть 8 - СПОСОБЫ НАЧАЛА ВЯЗАНИЯ КРЮЧКОМ
Часть 9 - ВЕК ВЯЖИ-ВЕК УЧИСЬ! 2 ВИДА РАЧЬЕГО ШАГА. ВИДЕО
Часть 10 - ВЕК ВЯЖИ-ВЕК УЧИСЬ! НАБОРНЫЙ КРАЙ С ФЕСТОНАМИ
Часть 11 - ВЕК ВЯЖИ-ВЕК УЧИСЬ! КРЕСТООБРАЗНЫЙ НАБОР ПЕТЕЛЬ
Часть 12 - ВЕК ВЯЖИ-ВЕК УЧИСЬ! ТЕХНИКА ВЯЗАНИЯ ПУЛИНГ
...
Часть 48 - ВЫПОЛНЕНИЕ ЦВЕТНЫХ УЗОРОВ СПИЦАМИ
Часть 49 - ФАБРИЧНАЯ ВЯЗКА СПИЦАМИ. ВИДЕО
Часть 50 - Реглан: женские модели

Прихватки (лоскутное шитье)

описание здесь:
http://8marta.dworik.com/wp-content/uploads/2010/0...%D0%BA%D1%86%D0%B8%D1%8F-1.jpg

http://8marta.dworik.com/wp-content/uploads/2010/0...%D0%BA%D1%86%D0%B8%D1%8F-2.jpg

Серия сообщений "прихватки и фартуки":

шьем и вяжем

Часть 1 - Вяжем прихватки
Часть 2 - Прихватка-платье
Часть 3 - Прихватки (лоскутное шитье)
Часть 4 - Прихватки
Часть 5 - Прихватка "Сердечко"
...
Часть 13 - Курочка
Часть 14 - Идеи для крючка
Часть 15 - Лоскутные идеи для кухни

Фартуки из мужских рубашек

 

Читать далее...

ВИТРАЖИ ИЗ ТКАНИ. МАСТЕР КЛАСС.



Читать далее...

Бирюзовый топ с V-образным вырезом

Читать далее...

Прямоугольные и овальные салфетки (29шт.)

Ни как не могу определиться с тем какой палантин связать, решила посмотреть прямоугольные салфетки. Может что-то из них использую)))


продолжение>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>





Может и правда что-то из этих схем пригодится)))) Даже и не знаю...

Коллекция узоров листьев, листочков (70 узоров со схемами).

Читать далее...

Ажурный кардиган

Заварное тесто для вареников, пельменей.

 

Немного необычное тесто, но Ооочень вкусное.
Работать с ним одно удовольствие.
Мягкое, потдатливое, к рукам не липнет.
Во время варки ведет себя хорошо, не рвется.
Готовые вареники очень мягкие, нежные, напоминаю вкус варенных на пару.
Начинка любая.
После заморозки вкус не меняется, варка проходит без проблем.
Очень рекомендую молодым хозяйкам, которые никак не могут подступиться к лепке вареников.

Ингредиенты

Читать далее...

Много много палантинов крючком

продолжение>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

ПРОЗРАЧНЫЙ ПУЛОВЕР---СПИЦЫ

Читать далее...