
Ýòîò ñàëàò ãîòîâëþ î÷åíü äàâíî è, ïî÷åìó-òî, ÷àùå âñåãî â îñåííþþ ïîðó(âèäèìî èç-çà ãðèáîâ). Ïîâñåäíåâíûé ñûòíûé âàðèàíò.
Èíãðåäèåíòû:

300 ã òâåðäîãî ñûðà
3 ÿéöà
250 ã ëþáûõ ãðèáîâ
1 êðóïíàÿ ìîðêîâü
2 ëóêîâèöû
4-5 çóá÷èêîâ ÷åñíîêà
Ñîëü, ìàéîíåç, ìàñëî äëÿ æàðêè
Ëóê îáæàðèòü ñ ãðèáàìè, îòöåäèòü îò ìàñëà:

Íàòåðåòü ñûð:

Êðóòûå ÿéöà:

Ñûðóþ ìîðêîâü:

Äîáàâèòü ãðèáû ñ ëóêîì, ÷åñíîê:

Ïîñîëèòü ïî âêóñó è ñìåøàòü ñ ìàéîíåçîì:

Ïåðåä ïîäà÷åé íàñòîÿòü ïîë ÷àñà:
[http://harch.ru/salaty/salat-pikantnyj-osennij-blyuz]

|
|
|
| |
|