ДОМАШНЯЯ СГУЩЕНКА

Ингредиенты:

● 200 гр молока

● 200 гр сахара ( или пудры)

● 20 гр масла сливочного

Приготовление:

1. Смешиваем все продукты в кастрюльке

(желательно с высокими бортиками,

потому что масса будет сильно пениться).

2. На медленном огне доводим до кипения

3. Когда начнет кипеть огонь увеличиваем и варим

(увариваем) все ровно 10 мин. !!!

Будет очень сильно пениться.

4. После 10 минут масса будет очень жидкая!

Не пугайтесь -так и должно быть!!

5. Постепенно густеет ,когда остывает.

6. Переливаем в баночку и в холодильник.

Через несколько часов она еще загустеет

7. Сгущенка домашняя за 15 минут.

Очень,очень вкусная получилась!

Запах и цвет - не хуже, чем в магазине!

И делать очень быстро.

Рекомендую!

Рецепты Кулинария