Цитата сообщения Хозяюшка Тибетский рецепт постной каши

Зимой налегаем на каши.
Тибетская постная каша обладает оздоровительным эффектом.
Если в течении недели ( ещё лучше 10 дней) питаться такой кашей можно забыть про все остальные оздоровительные процедуры. Такая каша освобождает организм от шлаков, укрепляет наш защитный механизм, т.е повышает иммунитет. После "курса лечения" ;) любой человек чувствует себя прекрасно. Рекомендуется в эти дни пить воду, подкисленную яблочным уксусом (натуральным, разумеется, а не тем, который замешан на обычном уксусе с добавлением яблочного ароматизатора)

Как варить.

Варится из любой цельной крупы. Гречу, пшено или рис надо прожарить на разогретой сковороде две минуты.
(Кстати, анекдот.
Реклама.
--Как узнать, что сковорода нагрелась до оптимальной температуры?
--Лизни!!!:lol:)
Прожарили? Засыпаем в кастрюлю с кипящей водой из расчета два стакана воды на стакан крупы.
Варим семь минут на сильном огне, три на слабом и две на совсем слабом.
Т.е если у вас электроплита, то последние две минуты просто выключите её и оставьте на ней кастрюлю....пока плита остывает, каша дойдет.
Одновременно на сковороде прокалить три столовые ложки оливкового или другого раст. масла и влить в уже готовую кашу.
Добавить вместо обычной соли морскую и одну столовую ложку мака.
Вполне, я вам скажу, сьедобно.
Сейчас размышляю над тем стоит ли посидеть с недельку на такой каше.

LI 5.8.22