|
Дита Дюкана эта диета для тех кто не ленится готовить. Чем больше внимания вы уделяете тому что вы едите, чем разнообразнее ваше питание тем меньше шансов сорваться и пустить все старания на смарку.
Напомню какие продукты можно употреблять на этапе АТАКА:
РАЗРЕШАЕТСЯ :
1.ПОСТНОЕ МЯСО
-
ТЕЛЯТИНА отбивная, котлеты
-
ГОВЯДИНА вырезка, бифштекс, стек гвяжий, филейная часть, ростбиф, фарш не более 5% жирности (избегать антрекот и ребрышки)
-
КОНИНА
-
КРОЛИК
2.СУБПРОДУКТЫ
-
ПЕЧЕНЬ ГОВЯДИНЫ
-
ПЕЧЕНЬ ТЕЛЯТИНЫ
-
ПЕЧЕНЬ ПТИЦЫ
-
ЯЗЫК ТЕЛЕНКА
-
ЯЗЫК ЯГНЕНКА
-
ГОВЯЖИЙ ЯЗЫК (ТОЛЬКО ПЕРЕДНЯЯ ЧАСТЬ)
3.РЫБА
-
ВСЕ ВИДЫ РЫБЫ, ЖИРНАЯ И ПОСТНАЯ, СВЕЖАЯ, ЗАМОРОЖЕННАЯ, СУШЕНАЯ, КОПЧЕНАЯ, КОНСЕРВИРОВАННАЯ, И КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ (идеальный состав крабовых палочек: на 100 гр продукта 0,1 г жира, 6 гр углеводов, 9 гр белков).
-
ЖИРНАЯ РЫБА: САРДИНЫ, СКУМБРИЯ, ТУНЕЦ, ЛОСОСЬ
-
ПРИМЕРЫ БЕЛОЙ НЕЖИРНОЙ РЫБЫ: ХЕК, ТРЕСКА, КЕФАЛЬ, СУДАК, ФОРЕЛЬ, МОЛЬВА, КАРАСЬ, СОМ, СКАТ, БАРАБУЛЬКА, МОРСКОЙ ЛЕЩ, ПАЛТУС, КАМБАЛА, МАКРЕЛЬ, СКАТ, РЫБА-МЕЧ, ПИКША, БАР.......
4.МОРЕПРОДУКТЫ
-
КРЕВЕТКИ
-
КРАБЫ
-
РАКИ
-
УСТРИЦЫ
-
МИДИИ
-
МОРСКИЕ ГРЕБЕШКИ
-
ОМАРЫ
-
МОРСКИЕ ЕЖИ
-
КАЛЬМАРЫ
-
МОЛЛЮСКИ
-
ИКРА (умеренно, так как она соленая)
-
МОРСКИЕ ВОДОРОСЛИ, КАПУСТА ....
5.ДОМАШНЯЯ ПТИЦА
-
ВСЕ ВИДЫ ДОМАШНЕЙ ПТИЦЫ, ЗА ИСКЛЮЧЕНИЕМ УТОК И ГУСЕЙ, НО ДАЖЕ ИХ МОЖНО ЕСТЬ БЕЗ КОЖИ ПРИ НЕОБХОДИМОСТИ.
-
КУРИЦА: белое мясо, бедрышки, крылья
-
ИНДЕЙКА
-
ЦЕСАРКА
-
ГОЛУБЬ
-
ПЕРЕПЕЛ
-
ПЕТУХ
-
КУРОПАТКА
-
ФАЗАН ....
6.ПОСТНАЯ ВЕТЧИНА (от 2% до 4% жирности)
-
СВИНОЙ ОКОРОК ОБЕЗЖИРЕННЫЙ
-
ВЕТЧИНА ИЗ ИНДЕЙКИ
-
КУРИНАЯ ВЕТЧИНА
-
ИЕТЧИНА ГРИЗОН
-
БРЕЗАОЛА
-
ИСПАНСКАЯ ВЕТЧИНА СЕСИНА
-
БАСТУРМА
7.ЯЙЦА
-
ПЕРЕПЕЛИНЫЕ, КУРИНЫЕ ЯЙЦА
-
ВКРУТУЮ
-
ВСМЯТКУ
-
ЯИЧНИЦА
-
ОМЛЕТ
8.ОБЕЗЖИРЕННЫЕ МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ 0%
-
ЙОГУРТЫ 1. Без добавок и наполнителей – без ограничений. 2. Ароматизированные 3. С кусочками фруктов – до двух йогуртов в день максимум (ДОПУСКАЕМЫЙ продукт)
-
МОЛОКО обезжиренное молоко имеет жирность 1,5%.
-
ТВОРОГ 0% без ограничений
-
СЫР 0% без ограничений
9.ПОЛТОРА ЛИТРА ЖИДКОСТИ В ДЕНЬ
-
ВОДА
-
НАПИТКИ ЛАЙТ 0 КАЛОРИЙ
-
ТРАВЯНЫЕ НАСТОИ
-
ЧАЙ
-
КОФЕ
10. РАСТИТЕЛЬНЫЕ БЕЛКИ
10.ОВСЯНЫЕ ОТРУБИ
РАЗРЕШЕННЫЕ ДОБАВКИ, ПРИПРАВЫ, ЗАПРАВКИ
-
ОБЕЗЖИРЕННОЕ СУХОЕ МОЛОКО – рекомендуется
-
САХАРОЗАМЕНИТЕЛИ – без ограничений (кроме фруктозы, глюкозы, сорбита) ищите состав сахарозаменителей – 0% БЖУ
-
УКСУС (бальзамический уксус можно в небольших количествах на первом этапе, остальные виды уксуса до 4х ложек в день)
-
СОЕВЫЙ СОУС (соленый)
-
ТОМАТНЫЙ СОУС И КОНСЕРВИРОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ (без сахара, умеренно)
-
АДЖИКА (умеренно)
-
ТМИН
-
ЧЕСНОК
-
ЗЕЛЕНЬ ( петрушка, базилик, кориандр, укроп, эстрагон, мята, розмарин, .....)
-
ЛЮБЫЕ СПЕЦИИ (куркума, гвоздика, анис, тмин, кардамон, корица, паприка, шафран, мускатный орех .....)
-
КОРНИШОНЫ – до 2 штучек в день
-
ЛУК
-
ЛИМОН И ЛИМОННЫЙ СОК для улучшения вкуса, но не в виде лимонада. Это приправа, не фрукт
-
СОЛЬ умеренно
-
ГОРЧИЦА
-
ДИЕТИЧЕСКИЙ КЕТЧУП без сахара
-
ИМБИРЬ
-
ДРОЖЖИ в небольших количествах
-
ЖВАТЕЛЬНЫЕ РЕЗИНКИ без сахара
-
ПАРАФИНОВОЕ МАСЛО ( оно же вазелиновое) осторожно, более 1 столовой ложки в день, это масло имеет слабительный эффект. ни в коем случае не жарить на нем, исключительно для соусов и заправки салатов.
-
ЖЕЛАТИН 0 калорий
-
ВАНИЛЬ (стручки или несладнкий порошок)
-
АГАР АГАР
-
СОСАТЕЛЬНЫЕ КОНФЕТЫ БЕЗ САХАРА – максимум 4 шт в день, 7 ккал на одну конфету
-
http://www.minibanda.ru/u/53661/note/recepty-dlya-etapa-ataka-dieta-dyukana
|
