Творожные роллы с клубникой и бананами

Ингредиенты:

Творог — 300 г
Сметана — 1 ч. л. 
Мед — 1 ч. л. 
Сахарна пудра — 1 ч. л.
Клубника — 3 ягоды 
Чернослив — 1 горсть 
Банан —½ шт.
Кокосовая стружка
Орехи (для украшения)
Взбитые сливки (для украшения)

Приготовление:

1. Разделим творог на 2 равные части. В одну добавим сметану и мед, в другую — клубнику и сахарную пудру (меда, сметаны и сах. пудры брала по ч.л. с горкой). При помощи блендера доведем обе смеси до пастообразного состояния.
2. На рабочей поверхности развернем пищевую пленку и равномерно присыпем ее розовой кокосовой стружкой, сверху выложим белую творожную смесь и аккуратно распределим ее по пищевой пленке. Чернослив порежем пополам и выложим на творожную смесь, отступив от края. Постепенно приподнимая пищевую пленку завернем творог в рулет. Вновь обернем пищевой пленкой и придадим ему более ровную форму.
3. То же самое проделаем с клубничной смесью и белой кокосовой стружкой, заменив чернослив на две четвертинки порезанного вдоль банана.
4. Убираем рулетики на полчаса в холодильник. После того как они станут более плотными, их можно будет спокойно нарезать на роллы и украсить по желанию! На такое количество ингредиентов у меня получилось 16 роллов.

Приятного аппетита!


 

источник

Детский клипарт. Кошки







Читать далее...

Пасхальный клипарт






Читать далее...

Забавная еда


Фотографии в альбоме «Забавная еда», автор MademoiselleViv на Яндекс.Фотках

ДОМАШНИЕ СЫРОВЯЛЕНЫЕ КУРИНЫЕ ГРУДКИ

Читать далее...

Панно с монстерой. Вышивка на бумаге

Очень стильное панно выполнено из бумаги с вышивкой нитками мулине. Конечно же, монстеру можно вышить и традиционно, на ткани. Приглашаю вас к просмотру фото мастер-класса.

Читать далее...

Чего больше всего боится в отношениях каждый знак зодиака

Влюбляясь, мы все чего-то боимся. Опасаемся не соответствовать партнеру или не оправдать его надежд. Страшимся открытого проявления чувств или мук ревности. Ужасаемся перспективе длительной разлуки с любимым человеком или, наоборот, излишней близости…

Вот чего боятся в отношениях представители каждого знака зодиака.

Овен (с 21 марта по 20 апреля)

Эти люди умеют любить искренне, глубоко и безоговорочно. Возможно, именно поэтому Овен очень боится, что если вдруг его отношения закончатся, то он уже не сможет забыть партнера.

Телец (с 21 апреля по 21 мая)

Эти люди настолько сильны (как физически, так и морально), что практически ничего не боятся. Если Телец по-настоящему влюблен, то умеет сделать особенным каждый свой день с партнером. Единственное, что смущает этот знак, — любовь на расстоянии.

Близнецы (с 22 мая по 21 июня)

Вы думаете, эти люди просто так боятся официальных обязательств? Все дело в том, что представители этого знака являются настолько социальными личностями, что не могут отдать свое внимание кому-то одному. Больше всего в отношениях Близнецы боятся необходимости хранить безоговорочную верность партнеру. Если они на это идут — значит, влюблены без памяти!

Рак (с 22 июня по 22 июля)

Этим людям бывает очень сложно строить отношения, когда в их жизни происходят какие-то кардинальные изменения. Им нравится, когда все идет своим чередом. Вот почему Рак боится перемен, даже если они к лучшему!

.СКАЗОЧНЫЕ ДОМИКИ СВОИМИ РУКАМИ.

Читать далее...

Дары природы себе во благо!

 

У каждой представительницы прекрасного пола имеются секреты по уходу за собой. Как правило, рецепты прекрасного внешнего вида не так сложны, как может показаться. Ведь нас окружает так много полезных масел, настоек и вытяжек из растений, которые абсолютно не содержат химии.

Читать далее...

Открытка к 23 февраля своими руками

Открытка к 23 февраля своими руками
 

Читать далее...

Если ваша личка стала белой и страницы широкими

Всем Здравствуйте... Сегодня многие пишут, что их просто задушила реклама со всех сторон. И вроде стоят какие-то блокираторы, но они не справляются и реклама не уходит. И странички перекосило от рекламы, и свой Профиль не видно, стоит пустой... А я вот так вижу свой Дневник - Клик сюда

пост составила

Совы в технике квиллинг

Читать далее...

Пельмешки гёдза с дайконом и морковью



В любой непонятной ситуации – лепи пельмешки. Хорошее такое правило, надежное и полезное. Когда дождь смешал все планы на день, когда хочется тепла и уюта, самое время налепить много гедза.
Всего-то и надо, иметь в запасе упаковку готового теста для них (пусть это неспортивно, но тогда работа сведется к минимуму) и придумать начинку из того, что есть под рукой.
Пекинская капуста, зелёный лук, утка, свинина, тыква, морковь, креветки, рыба и так далее – всё может быть начинкой, и эта многовариантность весьма кстати.
Один из вариантов – вегетарианский, из белой редьки и моркови. Редька и дайкон прекрасно подходят для такой цели, так что нет повода не попробовать.

Марокканские блины Baghrir

Очень необычные блины-МАРОККАНСКИЕ БЛИНЫ BAGHRIR. Эти блины очень необычные,но безумно вкусные.А уж какие они красивые,прелесть!!! Глядя на такие блины хочется сказать ВАУ,потому что их внешний вид действительно впечатляет!!!Настоятельно рекомендую смотреть видео полностью,так как я рассказываю о всех важных нюансах приготовления этих блинов,не зная которые блины у Вас могут не получиться.

Ингредиенты

250 г манки
4 ст.л. муки
2 ст.л. сахара
1 ч.л. с верхом активных сухих дрожжей
1\2 ч.л. соли
500 мл теплой воды
2 ч.л. разрыхлителя
Для соуса: растопленное сливочное масло и мед в равных пропорциях

********************************

Силуэты девушек и цветы

Фотообои с силуэтами девушек и цветами.
Такая коллекция картинок фиолетового, синего, зеленого цвета отлично подойдет для рабочего стола.
Выбираем весенние фоны с цветами и цветочными женскими силуэтами


Читать далее...

Мелодрамы 2017 года, которые стоит посмотреть...

КАКИЕ БЫВАЮТ БЛИНЫ? ГИД ПО БЛИНАМ РАЗНЫХ СТРАН

Читать далее...

Азербайджанская долма "Уч-Баджи" +1



Идите сюда! Я расскажу вам, как из самых простых, самых распространенных продуктов приготовить потрясающе вкусное блюдо!
Я знаю заранее, многие скажут "Мы такое готовили, пробовали, знаем". Но нет! Вы знаете не все, уверяю вас!
А мне очень хочется рассказать вам все народные секреты, накопленные азербайджанским народом за сотни лет, да еще поделиться теми, которые я сам раскрыл за годы работы над кулинарией!





В оригинале такую долму в Азербайджане называют "Уч-Баджи", что в переводе означает "Три Сестры", и готовят ее с участием трех видов овощей - болгарского перца, помидоров и баклажан.
Когда-то давным-давно мне пришла в голову идея приготовить долму в оболочке из лука, а потом приятель Серж Маркович поведал мне, что в Сербии готовят "Соган-Долма", что в переводе с тюркских языков означает луковая долма, а прошлым летом, будучи в Азербайджане, на фестивале долмы, я попробовал, как это почти забытое блюдо готовят на его родине.



Я вот подумал: а как так получилось, почему же относительно недавно появившиеся на Кавказе помидоры и болгарские перцы вытеснили из кулинарного обихода лук, используемый в качестве оболочки? Ведь очень просто все - только и надо, что научиться вынимать из луковиц середину.
Да, баклажаны тоже нуждаются в дополнительной обработке, чтобы их можно было использовать в долме, значит, дело не только в простоте подготовки овощей? Ведь что там с перцем - срезал хвостик, семечки выкинул, вот и начиняй фаршем!
А лук, баклажаны требуют некоторого умения. Чтобы на словах да на пальцах не показывать, лучше посмотрите ролик, там все очень понятно объяснено, да еще и весело, вкусно, красочно, только не макдональдс.



В подготовке фарша тоже есть свои секреты. Мясо лучше измельчать на мясорубке со средней решеткой, последовательность обжарки лука, добавления специй - очень важны, обратите на это максимум внимания, пожалуйста!
Ну, и не забывайте солить изнутри перец и помидоры, а если задумаете резать баклажанчики пополам и выковыривать из них нутро, образуя стаканчики (это простой метод, но не возбраняемый), то и баклажаны тоже изнутри посолите.
Лук и баклажаны, подготовленные традиционным способом, солить изнутри не надо!
И, самое главное! Не нужен какой-то супер-пупер дорогой-дорогущий рис, не нужен басмати, не нужен пропаренный, нужен самый обыкновенный рис, чтобы он рисом пах, чтобы он крахмал выделял как следует, только не залежалый, извиняюсь, мышами обосранный, а качественный, хороший рис, который достоин того, чтобы мы его съели. Ведь и простые, общеизвестные, чуть ли не каждый день употребляемые продукты могут обладать совершенно разным уровнем качества. Вы же лук гнилой не положите в еду, правильно? Картошку мерзлую? Болгарский перец вялый, потемневший? Вот так и с рисом! Нужен такой, к которому не придраться.



Хорошо бы готовить в керамической форме, сначала 30 минут под крышкой, а последние 15 минут - без крышки, чтобы верх у овощей припекся, подрумянился. Уверяю, так будет вкуснее, чем просто пропарить-проварить!



Ох, про соус ведь тоже надо рассказывать! Я-то раньше уже рассказывал, но те, кому рассказывал, уже далеко, а иных уж нет. Поэтому все заново!
Возьмите головку чеснока, возьмите кусок фольги, сложенный вчетверо. В центр фольги чайную ложку сливочного масла, сверху чеснок, и заверните конфеткой. Пусть подпечется в духовке. Потом чеснок выдавите, сок-масло, что в фольге наберется перелейте в посудку и только тогда добавляйте катык (йогурт) и свежую зелень. А иной раз катык кисловатым бывает, да еще и жидким. Так вы сварите одну картофелину в мундире, и прямо горячую ее в блендер, сверх стакан йогурта, вот этот чеснок, соль, перец, и порубите на высокой скорости. Получится майонезоподобный по консистенции соус с отличным балансом кисло-сладкого, хорошо обволакивающий и все, что останется, украсить его вкус и аромат свежими травами по вашему вкусу, а если слушать меня, так надо взять кинзы, зеленого базилика и чуть-чуть мяты.
Поливать этим соусом долму будет хорошо, ей-Богу, хорошо!
Приятного аппетита и не обляпайтесь там! Договорились?
Все, пока.



PS В связи с продолжающейся несправедливой блокировкой по ложным доносам в Фейсбуке прошу помочь распространить эту статью и видео в социальных сетях.

https://stalic.livejournal.com/884738.html

Как подготовить свой организм к Великому посту

Важно не навредить здоровью.

Еще полторы недели, и начнется самый длинный и строгий пост — Великий. Он продлится с 19 февраля по 7 апреля. Таким образом ни много ни мало — на 48 дней — необходимо будет отказаться практически от всех продуктов, составляющих рацион для многих людей. В таких условиях немудрено однажды сорваться с такой «диеты», а если и перетерпеть, то с непривычки можно захандрить из-за вечного чувства голода и упадка сил. А тут еще работать…

Как же поститься с пользой для здоровья? Главное, считает Борис Скачко, диетолог, фитотерапевт, медицинский блогер, в пост правильно войти. Но немаловажно соблюдать и ряд правил потом, и тогда питание «по-новому» будет в радость.

Создайте белковое депо

В оставшиеся дни до поста питайтесь так, чтобы создать некоторое белковое депо. Ведь даже если вы не будете поститься строго, то животный белок, а только в нем содержатся все незаменимые и необходимые человеку аминокислоты, в вашем рационе будет лишь дважды в неделю. Потому за семь дней до поста каждый день съедайте по яйцу и по 150—200 г рыбы.

Читать далее...

***