каланхоэ |
Издавна каланхоэ называют деревом жизни. Оно помогает при простуде, изжоге, зубной боли. Так что есть смысл купить и поставить на подоконник это полезное растение.
Гете, великий немецкий поэт, разводил у себя это красивое растение. Он считал, что оно защищает от многих болезней. У нас тоже знают о его лечебных свойствах.
Ученые доказали, что сок каланхоэ защищает нас от вирусов, микробов, останавливает кровотечение, прекрасно заживляет раны. Он богат витаминами и микроэлементами.
|
имбирный чай |
|
банан от кашля |
Банан – не просто вкусное лакомство: он – замечательное косметическое средство и даже эффективное «лекарство». К примеру, из бананов в домашних условиях готовят «препарат» от кашля.
|
домашний плавленый сырок |
|
ликёр из чеснока |


|
постное слоеное тесто |

|
пельмени |

Составные части:
Пшеничная мука - 2 стакана
Яйца - 3 шт.
Вода - 0,6 стакана
Свиной фарш - 300 гр.
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Специи для мяса - по вкусу
Чеснок - 2-3 зубчика
Бульон (кубики) 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Сметана - 1 ст. ложка
Раст. масло (для обжарки)
Приготовление:
Из муки, 2 яиц, воды и соли замесить тесто.
Морковь натереть, лук мелко порезать.
На разогретую сковороду добавить масло и обжарить морковь с луком.
Обжаренные овощи поместить в посуду для тушения, добавить кубики бульона, растворённые в воде, перемешать и
оставить на некоторое время.
Тесто раскатать и смазать 1 яйцом, посыпать специями и распределить фарш с измельченным чесноком.
Свернуть в рулет, после чего нарезать кусочками по 3 см.
На большой сковороде обжарить кусочки со всех сторон. Обжаренные кусочки помещаем в тушеную морковь и тушим 15-20 минут.
Перед окончанием добавляем ложку с горкой сметаны (можно добавить измельченную зелень петрушки).
Подавать горячими.

Прежде я уже выставлял китайские и японские пельмени, для большего разнообразия выставляю ещё один способ:
Для начинки:
200 гр свиного фарша
150 гр отваренной пекинской капусты
ч. ложка натертого чеснока
ч. ложка натертого имбиря
2 ст. ложки измельченных перьев лука
2 ст. ложки соевого соуса
щепотка соли
Для теста:
200 гр муки
50 гр манной крупы
150 мл воды
щепотка соли
Ингредиенты для начинки смешать и оставить на некоторое время отложив в сторону. Замесить тесто, тонко раскатать, при помощи стакана или кружки выдавить окружности. В каждую добавлять по ч. ложке начинки, свернуть так, как сворачиваются гёдза (можно найти в интернете на You Tube).
На сковороде разогреть немного растительного масла и разместить пельмени. Обжарить до золотистого цвета, добавить воды, накрыть крышкой и тушить 10 минут.
Подавать к столу с соевым соусом, смешанным с измельченными перьями лука, рисовым уксусом и кунжутным маслом.
(Свиной фарш можно перемешивать с говяжьим - необычно и очень вкусно)
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
|
100 ошибок после ремонта |
Помнится, один из законов Мэрфи гласит:
"Обычно мы только после работы понимаем,
с чего её надо было начать". Так вот,
уважаемые господа, учитесь на чужих ошибках!
С Благодарностью:Beauti_Flash
|
берегите любовь |
| | ![]() ![]() ![]() Берегите любовь, берегите, Словно нежный весенний росток, И сердца для любви распахните, Пусть распустится хрупкий цветок. Чтобы чувства играли как скрипка, Зазвенев голубым ручейком, Пусть в закатные зори улыбки Дарят звёзды вам с неба тайком. Пусть судьба вас не делит на части, Не отбросив обманом с игры, Пусть осветит невидимым счастьем Ваших душ неземные миры. Берегите любовь, берегите, Не разбив, как хрустальный бокал, Как святыню в сердцах сохраните, Трепет душ и сердечный вокал. Пусть любовь белой птицей ворвётся И несёт в синеглазую высь, Нежной музыкой в сердце прольётся И согреет надеждою жизнь. Пусть забродит, как пьяная вишня, Крепость чувств, разливая в крови, Пусть вам веру подарит Всевышний В то, что сложно прожить без любви. Пусть под парусом нежности мчится, Повязав ваши души узлом, Пусть летит ваша белая птица Вас, укутав единым крылом. Светлана Ромашина ![]() ![]() ![]() Пусть вашу душу трогает весна! Пусть в ней туман сиреневый не тает... Пусть каждый год она лишает сна и новые надежды пробуждает... Я вас прошу: почувствуйте весну! Навстречу ей всю душу распахните! Ведь ждёт природа лишь её одну––и вы весну душой воскресшей ждите! Она подарит вам мечты полёт! И встрепенутся крылья за плечами... и вас ещё такое счастье ждёт! ![]() ![]() ![]() |
|
шуба по-новому |

Ингредиенты для "Под шубой в новом амплуа":
Сельдь — 1 шт
Семга — 150 г
Яйцо куриное — 5 шт
Лук репчатый — 1 шт
Свекла — 2 шт
Морковь — 2 шт
Желатин — 20 г
Вода — 0.5 стак
.Сметана (можете заменить на майонез) — 1 стак.
Рецепт "Под шубой в новом амплуа":

Морковь и свеклу я обычно не варю, запекаю в фольге в духовке. Так, на мой вкус, вкуснее.
Отварить яйца.

Желатин замочить в 1.2 стакана холодной кипяченой воды, подержать минут 30 для набухания.

Небольшими кубиками нарезать рыбу и лук. Морковь, свеклу, яйца натереть на крупной терке.

Желатин нагреть, но не кипятить. Я нагреваю в микроволновой печи около 2 минут. Горячий желатин смешать со сметаной. Далее в силиконовую форму выкладываем слой рыбы, лук, яйцо, морковь, свеклу. Каждый слой обильно промазываем сметанной смесью.

Салат убрать в холодильник до полного застывания.
|
|
Автор: Вера Широкова
Опубликовано: 70 дней назад (26 декабря 2013)
Дневник: Кулинария
Рубрика: Салат
|
Приятного аппетита!

http://www.povarenok.ru/recipes/show/81717/
|
шьём юбку. выкройки |
|
пуловер "летучая мышь" |
![]()
Размеры: 38/40 (42/44)46/48
Вам потребуется: 500 (550) 600 г светло-бирюзовой пряжи Cotton DK (100% хлопка, 84 м/50 г); спицы № 5, круговые спицы № 5.
|
постные пирожки |

Для многих наступление поста, и особенно Великого, – повод серьёзно пересмотреть своё отношение к еде. Часто словосочетание «постная трапеза» вызывает ассоциации либо с однообразной и скудной пищей, либо со всевозможными заменителями мяса и животного жира. Предлагаю вам для разнообразия вот такие постные пирожки.
Пирожки постные.
Тесто:
Дрожжи сырые 20гр.
Теплая вода 400мл.
Маргарин постный для выпечки 60гр.
Майонез постный 2 ст.л.
Подсолнечное масло 3 ст.л.
Сахар 2 ст.л
Соли 1/2 ч.л.
Муки примерно 0,5 кг. Просеян. муку вмешивать постепенно. Тесто должно отлипать от рук и быть эластичным. Пирожки по этому рецепту отлично получаются и печеными и жареными. Тесто и для пиццы годится! Начинка по вкусу, она может быть сладкой, или, как у меня в данном случае. Конкретно я люблю такую: капусту варю 5 минут в подсоленном кипятке, жарю её с луком, вместо свежей капусты можно использовать квашенную капусту
То, что квашенная капуста содержит большое количество витаминов и традиционно является нашей исконно русской пищей, знают все. Квашенную капусту используют для приготовления щей, борща, салатов, выпечки. А умеете ли вы варить кулеш с квашеной капустой и пшеном. Подробный фоторецепт с описанием пошагово вы сможете посмотреть и приготовить, если зайдете на страницу сайта http://expertoza.com/2014/02/sauerkraut-soup/ . Вы заметите, что кроме всевозможных рецептов, здесь очень много другой информации, как полезной для мужчин и женщин, так и просто развлекательной. Множество авторских статей и читателей со своими мнениями и впечатлениями обо всем. А также сайт предлагает большое количество косметики ручной работы.

|
украшение свадебных бокалов |
Источник Далее текст автора
Существует много способов украсить бокалы на свадьбу.
Предлагаю вам 22 варианта дизайна свадебные фужеры. Все они основаны на том, что на стекло приклеивается какое-либо украшение.
Чем приклеить кружево, ленты, цветы, бусины, стразы, лепестки цветов к стеклу?
Лично я пользовалась супер-клеем на основе цианоакрилата (для набора “Девичьи мечты”). Главное здесь - аккуратность, чтобы клей не выступал вокруг украшения.
Если же вы испачкали стекло супер-клеем, существуют специальным растворители или же клей аккуратного удалить иголочкой (этими методами я на практике не пользовалась).
Чтобы понять всю методику, попробуйте для начала украсить обычный стакан.
Где купить материалы для украшения бокалов?
В магазинах для рукодельниц и художников.
Это могут быть краски, стразы, кружева, ленты, искусственные цветы, бусины, перья… Всё, что вы только придумаете.
Нам потребуется красивое кружево.
1. Оберните бокал кружевом.
2. Отрежьте необходимую длину + несколько миллиметров на запах.
3. Аккуратно приклейте кружево к стеклу.
4. Чтобы украсить ножку фужера, возьмите кусок кружева.
5. Сметайте его ко одному краю.
6. Затяните намёточную нить так, чтобы получилась “юбочка”, которой можно обернуть основание бокала.
7. Закрепите нить.
8. Приклейте “юбочку” вокруг ножки.

Украшение свадебных бокалов кружевом можно усложнить, прикрепив бант из лент вверху ножки.


Саму ножку фужера можно обернуть лентой по спирали, а вверху прикрепить бантик с розочкой из лент или со стразами.

Вот несколько способов сделать розу из лент (для маленькой розочки см. способ 4).

Из ленты (атласной, капроновой, кружевной) делаем бант, украшаем его стразами или декоративным элементом и прикляем к фужеру.

Или же из лент делаем розы и цветы, дополняем их сеточкой, кружевом и приклеиваем к стеклу.

Для декорирования свадебных бокалов подойдут и искусственные листья и стразы.


Чтобы создать более замысловатый узор на свадебном бокале, его можно расписать вручную специальными красками для стекла и керамики. А поверхность фужера покрыть бусинами (эта работы требует большой аккуратности).

Розу из лент для украшения фужера заменим готовым декоративным цветочком со стразами.

Как сделать бутон вокруг ножки бокала?
Для этого сложите широкую атласную ленту пополам лицевой стороной наружу (см. “Роза из широкой атласной ленты” рис. 1 )
Сметайте по кромке.
Стяните смёточную нить. Закрепите её.
Полученной присобранной лентой обклейте бокал.
Место стыка концов лент прикройте цветком и бантом.

Лепестки вокруг бокала можно сделать петельками из лент.
Сначала их надо скрепить ниткой друг с другом, а потом приклеить к стеклу.
На кусочки лески можно нанизать и приклеить бисеринки, и, покрыв нижний кончик клеем, поместить эти своеобразные “тычинки” в центр “цветка”. Ножку - обернуть лентой.

Для этого нам потребуется красивый искусственный цветок.

Цветок надо разобрать на отдельные лепестки.

И этими лепестками мы оклеиваем верх ножки свадебного бокала, имитируя цветок.

Лепестки украшаем бусинами.

Под цветком - добавляем бант из лент и стразы.

Соберите букетик из искусственных цветов.
Букетик и его обрамление надежно скрепите между собой и приклейте к стеклу.



Фужеры можно украсить и живыми цветами. Но к концу свадебного вечера живые цветы увянут.

Необычное, яркое и, в то же время, нежное решение.
Нам потребуются перья. Они продаются в магазинах для рукоделия и бывают разных размеров и форм.

Перья и розу из лент необходимо приклеить к стеклу.

Или же из разноцветных перьев, лент и бусин можно составить букетики.

И это лишь общие правила, как можно украсить свадебные бокалы своими руками. Фантазируйте и создавайте свои неповторимые свадебные бокалы.
Подборка фотографий по материалам сети Интернет.
Автор текста: Дарина Никонова
Статьи по теме:
“История одной тарелки” - украшенная свадебная тарелочка
Свадебный набор “Девичьи мечты”: колье, серьги, сумка, бокалы.
Свадебные украшения для невесты
|
рецепты для мультиварки |
Для того, чтобы попасть в нужный раздел с рецептом, просто нажмите на кнопочку с нужным названием.
Приятного аппетита!
|
маленькие хитрости для мультиварок |
|
Основные режимы (программы) Мультиварок: |
||
| Режим | Что готовить | Описание |
|
Автоматические режимы (программы): |
||
| Гречка | Крупы требующие тщательной разварки: твердый рис, гречка, перловка и т.п. |
Режим предназначен для приготовления гарниров из любой крупы – гречки, риса, пшена, перловки. Причем режим используется как для приготовления рассыпчатых гарниров, так и для приготовления каш с мясом, грибами, луком, сметаной и т.д. Также этот режим прекрасно подходит для приготовления гарниров из гороха и фасоли (только необходимо заранее их замочить). |
| Плов | Быстроразвариваемые крупы: мягкие сорта риса, таже гречка, кукурузная крупа и т.п. |
Разработчики Мультиварки предполагали, что этот режим будет использоваться только для приготовления плова : с мясом, с овощами, с морепродуктами, с сухофруктами и т.д. |
| Молочная каша | Быстроприготавливаемые супы, жидкие каши и т.п.. |
На взгляд многих хозяек - самый удобный режим, т.к. позволяет с вечера забросить в Мультиварку крупу, молоко или воду, назначить себе время завтрака с помощью таймера – и включить кнопку. А утром в назначенное время тебя ждет горячая ароматная вкусная каша…. Красота… Таким образом можно приготовить каши из абсолютно любой крупы: из цельных зёрен овса, из риса, из хлопьев, из молотой ячневой или кукурузной крупы, а так же из всех классических круп. Также можно добавлять в каши тыкву, изюм и другие добавки. |
|
Полуавтоматические режимы (программы): |
||
| Выпечка | Выпечка, обжаривание и т.п. |
На данном режиме с одинаковым успехом можно печь бисквиты, кексы, пироги с разнообразными начинками (как открытые, так и закрытие), запеканки из творога, овощей и т.д. Кроме этого режим «Выпечка» используется для стандартной жарки продуктов: великолепно поджаривается курица (как целиком, так и порубленная на кусочки), картофель, котлетки и т.д. Жарить можно и с открытой и с закрытой крышкой. Полностью исключено разбрызгивание масла и сока. Так же на режиме «Выпечка» можно приготовить поджарку для супа, или подрумянить мясо перед тушением, или поджарить овощи… |
| Тушение | Супы требующие долгого приготовления, прозрачные бульоны, тушение, вытапливание жира и т.п. |
Невозможно даже припомнить всё, что можно приготовить на этом режиме. Придуман он был для тушения всех видов продуктов. Этот режим предполагает не выкипание, а длительное томление продукта при определённой температуре. Он идеально подходит для варки супов, борщей. Супы получаются томлёными и прозрачными. Этот режим тушит целиковые крупные куски мяса до состояния нежнейшей буженины. Этот режим позволяет сварить прозрачный холодец, не прилагая никаких усилий, а только забросив продукты. Этот режим позволяет приготовить топлёное молоко и много-много другого. |
| Варка на пару | Варка над кипящей жидкостью и т.п. |
Очень удобная программа для приготовления диетических блюд – овощи на пару, котлетки на пару, рыбка на пару, манты, пельмени, вареники, овощи для винегрета, варка яиц в корзинке для пара. И ещё очень много разнообразных блюд. Помимо готовки, данную программу можно использовать для разогрева пищи: жидких продуктов прямо в кастрюльке, а порционных – в корзинке для пара. |
Чтобы выпечка не разваливалась - оставьте ее в чаше на несколько минут, чтобы она немного остыла. Далее вставьте в чашу съемный контейнер-пароварку, переверните, снимите чашу, положите сверху на выпечку тарелку и снова переверните. Выпечка на тарелке будет лежать также, как в мультиварке. Или на дно мультиварки перед началом выпечки положите крест накрест две полоски бумаги для запекания, после выпечки нужно потянуть за края и достать выпечку.
Наливаем воду, включаем на несколько минут режим «Варка на пару», даем постоять немного и потом протираем тряпочкой. Чтобы избавиться от неприятного запаха нужно добавить в воду пару капель лимонного сока или кусочек лимона.
Чаша мультиварки с тефлоновым антипригарным или керамическим покрытием портится от резких перепадов температуры. Поэтому если нужно помыть ее сразу после приготовления еды ни в коем случае не наливайте в нее холодную воду, лучше оставить ее пустой на некоторое время и дать остыть. Если что-то пристало ко дну - ничем не трите, просто залейте теплой водой и через двадцать минут все легко отойдет.
Когда Вы обжариваете что-нибудь, перед закрытием крышки накройте кастрюлю листом пергамента для выпечки, или тонкой алюминиевой фольги для выпечки (можно куском рукава для выпечки, но это уже дорого). В листе предварительно сделайте отверстие под размер клапана, и положите лист так, чтобы отверстие оказалось в области клапана мультиварки. Потом аккуратно закройте крышку и обжарьте продукты. После "процесса" лист выбрасывается. Или, если почти не запачкан, используется еще раз. Крышку при этом мыть почти не приходится, только небольшую область возле клапана и сам клапан.
- Смазать сливочным маслом внутреннюю сторону кастрюли по кругу на несколько сантиметров ниже края и положить сверху ингредиентов кусочек сливочного масла.
- Для приготовления каши рекомендуется использовать молоко жирностью 2,5%.
- Строго соблюдать пропорции ингредиентов, входящих в состав каши. Их можно пропорционально уменьшать или увеличивать до разумных пределов.
- Установить на чашу корзину для приготовления на пару.
- Разбавьте молоко водой в пропорции 3 к 1.
- Если готовите кашу из крупы, то перед приготовлением промойте ее.
Чтобы выпечка не пригорала, постелите на дно, смазанную маслом бумагу для выпечки или силиконовый коврик. Также смажьте маслом внутреннюю сторону кастрюли внизу по кругу на высоту выпечки.
Лучше всего жарить такую картошку в режиме "Выпечка" при открытой крышке с добавлением растительного масла. Помешивать каждые 5 минут. Картофель нового урожая лучше не использовать.
В принципе можно. Например, в режиме "Варка на пару". Но места в Мультиварке мало, поэтому получается не очень экономично.
Рис (желательно не шлифованный, очень хороший Басмати) + вода. Измеряйте рис объемом, а не весом. Жидкости должно быть в два раза больше по объему, чем риса. Рис промыть до прозрачной воды (зерна должны остаться целыми). Промытый рис выложить в чашу мультиварки, залить водой добавить соль, специи, разровнять. Закрыть крышку и включить Мультиварку. По окончании приготовления открыть крышку и хорошо перемешать. При желании во время закладки продуктов добавить сливочное масло, рис получится более сочным.
- Если вода попала в Мультиварку, включенную в розетку то нужно немедленно обесточить ее не прикасаясь ни к Мультиварке, ни к мокрому столу (или участку мокрого пола), на котором она стоит. Можно полностью обесточить кухню, а потом выключить прибор.
- Далее Мультиварку необходимо просушить. Желательно это сделать сразу, чтобы избежать повреждения деталей и электроники Мультиварки. Для этого необходимо перевернуть прибор дном вверх и потрясти, чтобы вода по возможности вытекла.
- Далее необходмио поставить Мультиварку в сухое теплое место, например на солнце (летом) или к батарее отопления (зимой). Можно поставить Мультиварку на бытовой радиатор и включить его.
- Можно просушить Мультиварку с помощью фена для укладки волос, прогревая внутреннюю поверхность.
- Во время сушки Мультиварку нужно время от времени трясти для растекания невысохшей воды.
Мультиварка не так сложна, как Вы думаете. Это просто электронный нагревательный прибор, работающий по определенной программе. Если в мультиварке нет какой-то нужной Вам функции, то можно попробовать составить ее из имеющихся в наличии. В мультиварке без функции "Выпечка" прекрасно выпекается хлеб, кексы и т.д. Так что проявляйте смекалку. Почитать
Если функции "Жарка" в Мультиварке определенной модели нет, то можно попробовать пожарить в режиме "Гречка". Так можно поступить в Мультиварке POLARIS PMC-0508D.
Можно. Почитать
|
печём в мультиварке |
Перед домашней выпечкой не устоит ни один сладкоежка. Аромат свежеиспеченного пирога, шоколадных кексов, хрустящих печений или сдобных булочек взволнует любого. Мы помним эти запахи с детства.
В наши дни ни у каждого есть время на то, чтобы вручную выпекать хлеб или готовить торты. Некоторые и вовсе не умеют этого делать. Однако если Вы уже приобрели мультиварку Редмонд, Вам стоит научиться готовить в ней десерты и хлебобулочные изделия, которые получаются невероятно вкусными и готовятся практически без Вашего вмешательства в процесс.
Начнем с самого простого – с хлеба. Для его приготовления совсем не обязательно иметь в хлебопечку. Мультиварка Редмонд справится с поставленной задачей не хуже.

Вы можете испечь в мультиварке Редмонд не только обычный батон, но и сладкий хлеб с изюмом или ванилином, пасхальный кулич, каравай, пирожки и многое другое. На нашем сайте Вы найдете множество рецептов, которые помогут Вам стать первоклассным кулинаром. У нас уже заготовлен для Вас рецепт омлета в мультиварке редмонд, шоколадного кекса, капустной шарлотки, а также супов, гарниров и мясных блюд.
Что касается выпечки, то Вам наверняка будет интересно узнать о том, как приготовить в мультиварке бисквитный торт со сливочным кремом. Вкуснее Вы ничего и не пробовали, а готовить такое лакомство невероятно просто.
Для приготовления бисквитного теста Вам понадобится 5 яиц, мука и сахар по два стакана и сливочное масло.

Приятного Вам аппетита!
http://www.redmondmarket.ru/articles/multivarka-redmond-pekarnya-v-vashem-dome/
|
7 ступеней любви |

1.Зефирно-шоколадная фаза или «химия любви» (длится приблизительно 18 месяцев).
Когда мужчина и женщина встречаются и влюбляются друг в друга, у них в организме вырабатываются определенные гормоны, которые окрашивают мир в яркие цвета.
В этот момент голос кажется бесподобным, любая глупость кажется удивительной. Человек находится как бы в состоянии наркотического опьянения.
В этот период не следует принимать какие-либо решения, так как действие этого наркотика когда-то закончится и все придет на круги своя.
2. Следующая фаза, которая обязательно наступает после первой, когда чувства умиротворяются,
Это фаза пресыщения.
3. Третья фаза называется отвращение.
|
салаты из банки |

|
салат из печени "обжорка" |

Салат с печенью, грибами, морковкой всегда вкусный. Готовьте его с удовольствием и радуйтесь жизни!
|
Без заголовка |
|
Обед в мультиварке |

|
Тушенка в мультиварке |
Для тех, кто любит тушенку, знают на сколько трудно найти в магазине качественную и вкусную тушенку.
А ведь в домашнюю тушенку, что сам положишь, то и съешь
не так ли?
Использование мультиварки делает процесс приготовления этого блюда совсем не трудоемким.
Уже в миллионный раз убеждаюсь, что эта чудо - кастрюля умеет все!
|
Хитринки для мультиварки |
В этой рубрике находятся советы по эксплуатации мультиварки, которые были накоплены коллективным трудом всех мультиварочников.
Советы касаются, на каком режиме выгоднее готовить блюдо, касаются и самих режимов, и времени приготовления продуктов в мультиварке. Разные тут хитрости мультиварочные будут.
Если у вас есть свои хитринки, то пишите их в комментариях ниже, они обязательно будут опубликованы в данной рубрике.
Как кипятить молоко в мультиварке.
Наливаем молоко, ставим режим «Варка на парУ» 1 минута. Всё.
Особенно актуально кипятить молоко, если вы ставите варить кашу на таймере, тогда оно наверняка не прокиснет.
Варим картофель в мультиварке.
Очищенный картофель, разрезанный на 4-6 частей кладем в мультиварку, заливаем водой, солим. Включаем режим «Варка на парУ» на 10 минут (если картошка крупная, то побольше).
Надо пюре — готовый картофель разминаем в другой кастрюльке.
Овощи для салата, винегрета.
Сырые овощи нарезать кубиками, сложить в чашу для варки на пару, включить указанный режим на 15 минут.
Как сварить кальмара в мультиварке.
Очищенную тушку кальмара кладем в кастрюльку, заливаем водой. Ставим режим «Варка на парУ» 3 минуты.
Культуры из семейства бобовых перед приготовлением в мультиварке замачивать не нужно, только тщательно промыть.
Чем выше мощность у мультиварки, тем больше вероятность того, что каша при варке в момент наивысшего кипения молока начнет бежать через клапан. В плане приготовления каш самой лучшей является мультиварка «Панасоник 10″ (490 ватт).
Как предотвратить: обвести сливочным маслом круг выше уровня расположения каши в кастрюле, вставить корзинку для варки на пару, разбавлять молоко водой — 1 порция молока — 1 порция воды.
На таймере готовятся «Гречка», «Молочная каша», «Плов».
Как выставить время. Блюдо начинает готовиться за 1 час до указанного вами времени. Пример: у вас 12.00 ночи, вам нужно готовое блюдо в 8.00. Ставите на таймере 8.00. Все просто.
Можно на таймере готовить: суп (на режиме «Молочная каша»), мясо с перловкой или жареный картофель (режим «Плов»). И это только малая часть примеров блюд.
Сенсорная программа, прерывать открытием крышки нельзя.
Сначала жидкость в готовящемся блюде выпаривается, а потом ингредиенты, лежащие на дне кастрюльки, прижариваются, образуя румяную корочку. Пример картофель с сыром. Прекрасно на этом режиме готовятся блюда с макаронами типа «Макарон по-флотски».
Ставится на таймер!
Принцип работы: испарение жидкости из крупы. Поэтому чем больше жидкости в крупу вы нальете, тем дольше блюдо будет готовиться.
На этом режиме готовят: рис, перловку, пшено и гречку 
Я варю рис для роллов. А можно и гречку с грибами, например.
Сенсорная программа, крышку не открывать.
Отличный режим, работает до 100 градусов (это наивысшая температура), что уже не подразумевает кипения.
Так как программа сенсорная, то крышку во время готовки не открываем.
Используется для:
обжаривания овощей для супа, варить суп, если нужно быстро
выпечки бисквитов, несладких пирогов, пирогов из лаваша, хлеба
приготовления макарон, жарки мяса, котлет. Масло не разбрызгивается, все получается сочным.
Крышку открывать можно.
Температура самая высокая — 100 градусов, подразумевает томление, мультиварка доходит до наивысшей точки и отключается, блюдо томится при определенной температуре.
Готовят супы, борщи, щи. Пенки не будет, потому как нет кипения на этом режиме.
Тушат овощи, мясо типа буженины, варят холодцы, тушенку.
Готовят каши-размазни типа гречки или гороховой.
Идеально подходит для приготовления диетических блюд.
Готовим рыбу, мясо, овощи, яблоки.
В воде на этом режиме варим спагетти, макароны, вареники.
Крышку открывать можно.
Даже эту кнопку, предназначенную производителем для поддержания тепла готового блюда умельцы начали использовать для приготовления йогуртов в мультиварке.
Используется и для расстойки теста для хлеба или булочек.
Если мощность мультиварки составляет 700Вт, то на приготовление одного блюда расходы на электроэнергию составят в среднем порядка 20-30 копеек в зависимости от режима, что очень выгодно по сравнению с электропечами, электроплитами или электродуховками.
Если мощность равна 1000Вт — это 1кВт. В среднем, 1кВт/час равен 2-3 рубля. Это значит, что за целый час работы мультиварка потратит от 2 до 3 рублей за электроэнергию. Мультиварка потребляет электроэнергию циклами, что снижает потребление электроэнергии (в среднем 0к.2кВт/час). Следовательно, в среднем за час непрерывной работы будет потрачено от 40 до 60 копеек за электроэнергию.
Найдено на сайте Люблю готовить. http://multivarkina-swetlana.ru/
Серия сообщений "кулинарные хитрости":
Часть 1 - Мастер-класс: Разделка курицы на 8 частей
Часть 2 - КАК ПРАВИЛЬНО ВАРИТЬ РИС
...
Часть 27 - Новогоднее меню
Часть 28 - Универсальное тесто на майонезе. Подходит для любой выпечки!!!
Часть 29 - Хитринки для мультиварки
Часть 30 - Тесто для ленивых,иногда и для меня.
Часть 31 - "Цветы из слоеного теста"
Часть 32 - 3акускa «Подснежники»
Часть 33 - Самодельное антипригарное покрытие. Интересная идея
Часть 34 - Красивая подача
|
рецепты для мультиварки |
Много рецептов.
http://www.liveinternet.ru/users/4836993/rubric/3446212/
Часть 1 - Голубцы в мультиварке.
Часть 2 - Воздушный пирог с яблоками в мультиварке
Часть 3 - Пирог из лаваша - рецепты для мультиварки.
Часть 4 - Как приготовить буженину в мультиварке
Часть 5 - Творожно-тыквенная запеканка в мультиварке (и в духовке можно).
Часть 6 - "Рецепты для мультиварки и не только..." (пошаговые рецепты с фотографиями.)
Часть 7 - Мясной торт из мультиварки.
Часть 8 - Ленивые голубцы из мультиварки.
Часть 9 - Говядина деликатесная.
Часть 10 - Горбуша запечёная с морковью в мультиварке
Часть 11 - Кролик и кроличья печень в мультиварке от Кулюка
Часть 12 - Лагман в мультиварке.
Часть 13 - Нежная телятина в мультиварке
Часть 14 - Печеная картошка со свининой в мультиварке
Часть 15 - Буженина"Праздничная" в мультиварке
Часть 16 - Вкусный плов с говядиной в мультиварке
Часть 17 - Домашний йогурт в мультиварке или просто в кастрюле.
Часть 18 - Мясо в мультиварке по французски.
Часть 19 - Готовим голубцы в мультиварке
Часть 20 - Горбуша запечёная с морковью в мультиварке.
Часть 21 - Торт Сметанник из мультиварки
Часть 22 - Плов с курицей в мультиварке.
Часть 23 - Говядина, тушенная с картофелем в мультиварке. Рецепт - дуэт.
Часть 24 - Буженина в рукаве в мультиварке.
Часть 25 - Замечательные рецепты для Мультиварок.
Часть 26 - Рецепт для мультиварки: яблочная шарлотка с корицей
Часть 27 - Готовим в мультиварке
Часть 28 - Пирог-перевёртыш в мультиварке
Часть 29 - Мультиварка.
Часть 30 - Харчо в мультиварке
Часть 31 - Нежный салат с рисом на зиму!
Часть 32 - Творожная запеканка(в мультиварке)
Часть 33 - Салат с грибами на зиму (в мультиварке)
Часть 34 - Пирог "Ленивец"
Часть 35 - Пшенная каша
Часть 36 - Рецепт творожной запеканки в мультиварке
Часть 37 - Суп с фрикадельками в мультиварке
Часть 38 - Йогурт в мультиварке. Самый простой способ
Часть 39 - Пышный манник в мультиварке
Часть 40 - Блюда в мультиварке - 50 рецептов
Часть 41 - Рецепты для мультиварки - 5 рецептов
Часть 42 - Огромное меню для мультиварок
Часть 43 - Огромное меню для мультиварок
Часть 44 - Вкуснейшая домашняя тушёнка в мультиварке
Часть 45 - Тефтели в мультиварке
Серия сообщений "мультиварка":
Часть 1 - Готовим в мультиварке.
|
быстрое слоёное тесто для ленивых |
|
САЛАТ НАСЛАЖДЕНИЕ |

Наслаждайтесь.
|
лимонный ликёром |
Итальянцы Лимончелло подают в ледяных (выдержанных в морозилке) рюмках в конце ужина.
Такой ликер можно приготовить из кожуры лимона, того, что зачастую просто выбрасывается. Только купите для этого качественную водку.
|
Салат 'Змейка' |
Чтобы год был удачным и благополучным, задобрите змею, приготовив очень вкусный и оригинальный салат в ее честь.

Рецепт:
4 средние картофелины,
1 баночка консервированной горбуши,
3 яйца,
2 плавленных сырка 'Дружба',
1 зубчик чеснока,
майонез,
Для украшения: маринованные огурчики, еще 2 яйца и зелень, можно использовать консервированную кукурузу и морковку
Консервированную горбушу можно с успехом заменить на отварную курицу.
Источник http://www.foto-recepti.ru/zakuski/recepty-salatov/566-salat-zmeja-recept.html





|
Маленькая история с большим сердцем |
В начале учебного года классная руководительница шестого класса стояла перед своими бывшими пятиклассниками. Она окинула взглядом детей и сказала, что всех их одинаково любит и рада видеть. Это было маленькой ложью, так как на передней парте, сжавшись в комочек, сидел один мальчик, которого она не очень то любила. Он пришёл в прошлом году, и она заметила ещё тогда, что он не играет с одноклассниками, одет в грязную одежду и пахнет так, будто ни когда не мылся. Со временем отношение учительницы к нему становилось всё хуже и хуже и дошло до того, что ей хотелось исчёркать все его письменные работы красными чернилами и поставить самый низкий балл.
|
Насыпной пирог 'Проще некуда' |
Автор
|
Демоника |
Описание: Да простят меня любители высокой кулинарии за этот рецепт. Он из разряда просто реактивных рецептов. Когда быстро хочется вкусного и сладенького, когда вот-вот нагрянут гости... Проще этого пирога не знаю ничего. С его приготовлением справится даже ребeнок. На сайте есть насыпные пироги, но тесто у них сложнее. Здесь же без яиц, без сахара, без манки, месить не надо... Впрочем, судите сами. Уверена, этот рецепт займeт достойное место среди ваших "пожарных" рецептов. Всего полчаса времени от замеса до выпечки. Попробуйте!
|
|
Аудио-запись: Жак Брель. Не покидай меня |
Музыка |
6458 слушали 274 копий |
Nataly_Klein
|
|
|
Комментарии (0)Комментировать |
Интересная быстрая прическа |
Интересная супербыстрая прическа (мастер-класс)

|
Английский для детей 4-7лет |
|
Дизайн интерьера кухни |

|
Советы |

«Дом вести - не лапти плести».
«Всякий дом хозяином держиться».
«Горе тому, кто непорядком живет в дому».
|
Гамак своими руками |

|
|
На все случаи жизни |

|
|
Запасы на зиму |


|
Мебель своими руками |
Зачастую мебель сделанная своими руками, бывает красивее и функциональнее, чем мебель фабричного производства Летний дачный умывальник
Как-то на майские праздники решил Женя сконструировать умывальник для дачи в летнем варианте. Для этого он использовал доставшуюся ему после ремонта от соседа по городской квартире мойку со смесителем.
Сварочный аппарат у него был куплен ещё в прошлом году и прекрасно себя показал в работе при строительстве забора. Женя не имел опыта сварочных работ, но его это не остановило, и он приступил к работе.
С прошлого года у него были некоторые стройматериалы: вагонка от строительства дома, профиль размером 40х25 мм. осталась с прошлого года и половая доска. Значит не зря хранили, и всё это пошло в дело.
|
Ю.Ю.! Бедные детки... |
|
Подоконник в дело!!! |


|
СОСИСКИ В КАРТОФЕЛЬНОЙ ШУБКЕ |

|
БУМАЖНЫЕ ЖАЛЮЗИ |
О! Как же давно я их искала! Когда-то у моей приятельницы такие были. Оксана мне объясняла как их сделать, да только я забыла. У неё были из остатков обоев сделаны. Как их делать - под катом.
|
КРАСИВЕЙШИЕ ШТОРЫ НА КУХНЮ |
Весной как-то по-особому остро хочется навести порядок и освежить свой дом.
Новые шторы на кухню - это правильное и достаточно простое решение.
В этой подборке собраны красивейшие шторы на кухонное окно.

|
ШЬЁМ ШТОРЫ |
















Серия сообщений "Шторы":
Часть 1 - Варианты декорирования окна(2 часть)Видеоинформация
Часть 2 - Варианты декорирования окна.Видеоинформация.
...
Часть 13 - Шторы. Часть 11. ИДЕИ
Часть 14 - Шторы. Часть 12.divdivwidth: 920px; height: 1300px; /div /divdivnbsp;nbsp; /div /divСерия сообщений "Шторы":
Часть 1 - Варианты декорирования окна(2 часть)Видеоинформация
Часть 2 -
|
ЖАЛЮЗИ ИЗ БУМАГИ. МК |

Не хотите тратиться на дорогие жалюзи?! Сделайте сами! Жалюзи из бумаги своими руками легко и просто. Отличная идея для веранды или дачи.
|
КУДА ЖЕ ДЕВАТЬ РАЗДЕЛОЧНЫЕ ДОСКИ? |

|
ОБНОВЛЯЕМ КУХНЮ СВОИМИ РУКАМИ |

Идея переделать старую кухню появилась после того, как я оббежала все магазины города и не нашла то, чего мне хотелось. А хотелось мне что-то необычное и не такое как у всех! Тогда я еще раз осмотрела мою кухню и решила, что она вполне еще ничего и, что из нее тоже можно сделать конфетку .
Перелистав множество сайтов в интернете, и не найдя ничего подходящего, я решила придумать что-то свое - не дорогое и оригинальное. Но вот что именно я не знала. Сама идея пришла совершенно случайно, когда я шла по рынку и наткнулась на ларек с фотообоями. Это оказалось именно то, что мне нужно!
Итак, я купила обои (самые обычные бумажные), клей для бумажных обоев, краску, лак, кисти и валик.
|
ШТОРЫ НА КУХНЮ СВОИМИ РУКАМИ |



|