-неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Маша_Гичук

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 7) Креативные_идеи про_искусство Интерьер Decor_Rospis QUILTS Искусство_звука Вкусно_Быстро_Недорого
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.08.2011
Записей: 1291
Комментариев: 47
Написано: 1712





Кабачковая закуска

Пятница, 23 Сентября 2011 г. 20:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Svetarut [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковая закуска

Кабачковая закуска



Кабачковая закуска


Ингредиенты для закуски из кабачков:

4 небольших кабачка,
2 сладкого перца,
3-4 моркови,
2 дольки чеснока,
любая свежая зелень,
соль, сахар, молотый перец,
уксус 9%, растительное масло


Приготовление кабачковой закуски:

Кабачковая закуска

Кабачки нарежьте полукольцами. Воду в кастрюле доведите до кипения, добавьте 2 ст.л. соли и 100 мл уксуса. Выложите порезанные кабачки, доведите до кипения и варите 3 минуты, отцедите от воды и дайте им остыть.

Морковь очистите и натрите на терке для моркови по-корейски. Сладкий перец нарежьте дольками.

Кабачковая закуска

В сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте морковь и сладкий перец, остудите.

Зелень мелко нарежьте и перемешайте с 2 ст.л. сахара, чесноком (пропущенным через пресс).

Кабачковая закуска

Добавьте кабачки, морковь и сладкий перец. Посолите по вкусу, при желании добавьте перец чили.

Дайте кабачковой закуске настояться 1-2 часа в прохладном месте.

Приятного аппетита!

Автор рецепта - Adelja (Германия)

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Летний освежающий суп с приятной кислинкой.
Часть 2 - Еврейские пироги
...
Часть 98 - Тянучки из молока
Часть 99 - Салат из картофеля с креветками
Часть 100 - Салат из кускуса с томатами, курицей, мятой и зирой
Рубрики:  Кулинария

Чудеса промдизайна

Пятница, 23 Сентября 2011 г. 20:36 + в цитатник
Это цитата сообщения БЛОГбастер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудеса промдизайна

Необычный дизайн обычной мебели: пьяный стол, стул-осьминог, подвесной диван, кровать-качалка и многое другое.



Кровать «уютное гнездышко».


Человек творческий не пройдет мимо креатива в любом его проявлении, черпая вдохновение в окружающих его предметах.

Далее

Серия сообщений "дизайн":
Часть 1 - Мини-сад
Часть 2 - Кельтский орнамент: история и символика.
Часть 3 - Веселые подушки (часть 2)
Часть 4 - Чудеса промдизайна
Часть 5 - Кухня в стиле шебби-шик
Часть 6 - Цветы от ДЕКОРЕТТО
...
Часть 29 - Арт-проекты месяца"
Часть 30 - Волшебные цветовые палитры
Часть 31 - Уроки для новичков Лиру.


Стареет мама.

Пятница, 23 Сентября 2011 г. 20:04 + в цитатник
Это цитата сообщения NINA_253 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стареет мама.





Ей уже не в радость
Звонки подруг и шалости внучат.
На плечи давят годы и усталость
И руки подниматься не хотят,
А ноги не идут – иссякли силы.
Глаза слезятся, голос чуть дрожит.
Я слышала – она вчера просила:
«Ты дай ещё мне, Господи, пожить»…

Болеет мама. Ночью ей не спится -
Все сновиденья кончились давно.
Лежит и ждет: вдруг юркая синица
Под утро стукнет клювиком в окно?
Поставлю свечи – помоги мне Боже -
Добавь здоровья ей и сил моих.
Пусть станет мама хоть чуть-чуть моложе,
А мудрости нам хватит на двоих.

Сама я мать. Ни от кого не скрою –
Бываю и несносна и резка.
И знаю, что обидные, порою,
Эпитеты слетают с языка.
Конечно, не со зла, а от досады
Могу слова не нужные сказать….
Не обижайтесь, сыновья, не надо -
Простить порою легче, чем понять.

И ты, родная улыбнись отважно,
Смотри – весна на подступах опять.
Живи подольше. Знаешь, нам так важно
Что рядом с нами бабушка и мать.

Автор не известен.

Рубрики:  Поэзия

Творчество Борисова-Мусатова

Пятница, 23 Сентября 2011 г. 19:58 + в цитатник
Это цитата сообщения pavelin [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творчество Борисова-Мусатова

"Водоём" 1902

Виктор Эльпидифорович Борисов-Мусатов (1870-1905), - русский живописец, символист.  Учился в МУЖВЗ (1890-91, 1893-95), в петербургской АХ (1891-93) у П. П. Чистякова и в студии Ф. Кормона (1895-98) в Париже. Член Союза русских художников (с 1904). С 1898 жил преимущественно в Саратове, с 1903 - в Подольске и Тарусе. В начале 1900-х гг. выработал своеобразную живописную манеру, основанную на изысканно-приглушённой гармонии колорита, близкого пастели, и сочетавшую глубоко индивидуальную переработку принципов пленэрной живописи с декоративностью общего решения картины, приближавшейся к композиционному типу живописного панно (так называемый декоративный пленэризм). В проникнутых элегическим чувством, как бы подёрнутых дымкой нереальности произведениях, где главная роль принадлежит насыщенному эмоциональным содержанием пейзажу, Борисов-Мусатов стремился выразить романтическую мечту о прекрасном мире, в котором человек находится в гармоничном единстве с природой. Борисов-Мусатов оказал влияние на становление символизма в русской живописи начала XX в. и особенно на творчество художников объединения "Голубая роза".

Читать далее...
Рубрики:  живопись

Волна серфингиста.Фотограф Stuart Gibson

Пятница, 23 Сентября 2011 г. 19:55 + в цитатник
Это цитата сообщения -_Mirage_- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Волна серфингиста.Фотограф Stuart Gibson

 Труд "охотника за волной" фотографа Стюарта Гибсона (Stuart Gibson) подчас весьма сложен и требует большого терпения.Часы проведенные в воде в ожидании "удачной" волны и красивого момента, который длится всего пару мгновений....

Читать далее...

Серия сообщений "фото":
Часть 1 - Прекрасные фотонатюрморты
Часть 2 - Символы ускользающей женственности в фотографиях Нины Лин
Часть 3 - Волна серфингиста.Фотограф Stuart Gibson
Часть 4 - Лисички-сестрички
Часть 5 - КОТОнатюрморты
...
Часть 34 - Мир становится цветным – это весна...
Часть 35 - Photographer Steve Biro
Часть 36 - Великолепие русских просторов Сергея Фомина


Веселые подушки (часть 2)

Пятница, 23 Сентября 2011 г. 00:01 + в цитатник
Это цитата сообщения rifmo4ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Веселые подушки (часть 2)

Коллекция прикольных подушек, с легкостью превращающихся в самые настоящие мягкие игрушки.

Для этого их необходимо всего лишь вывернуть наизнанку.

4453296__39_ (500x500, 39Kb)

4453296_cveta (491x55, 8Kb)

4453296_podyshka_42_ (500x500, 31Kb)

СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ

Серия сообщений "дизайн":
Часть 1 - Мини-сад
Часть 2 - Кельтский орнамент: история и символика.
Часть 3 - Веселые подушки (часть 2)
Часть 4 - Чудеса промдизайна
Часть 5 - Кухня в стиле шебби-шик
...
Часть 29 - Арт-проекты месяца"
Часть 30 - Волшебные цветовые палитры
Часть 31 - Уроки для новичков Лиру.


Как дать артриту достойный отпор.

Четверг, 22 Сентября 2011 г. 23:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Мила-2010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как дать артриту достойный отпор.

http://madam-flower.net/zdorovie/2629-kak-dat-artritu-dostoynyy-otpor.html


Если в мороз выйти на улицу без шапки, наверняка простудишься. Если глушить неприятные мысли водкой, обзаведешься циррозом печени.Но ревматоидный артрит посещает даже тех, кто всегда вел абсолютно здоровый образ жизни. В данной статье подробно описано, как дать артриту достойный отпор.


Ревматоидному артриту нередко предшествует тяжелое простудное или инфекционное заболевание. Бывает, что оно остается недолеченным и вызывает воспаление соединительной ткани (т.е. суставов), или при его лечении применяются лекарства, дающие побочный эффект. А бывает, что ничего такого не происходит, но в один прекрасный день вчера еще абсолютно здоровый человек просыпается с непонятной болью в суставах. То, что это может быть артрит, не укладывается в голове, и думать об этом хочется меньше всего... А думать необходимо. Ведь если ревматоидный артрит правильно и вовремя диагностировать, его ремиссию можно продлить на многие и многие годы. По большому счету, у больного есть всего месяц, когда можно «захватить» заболевание на ранней стадии и не дать ему развиться. Поэтому такие симптомы, как припухлость в области суставов, боль и снижение подвижности должны отодвинуть все ваши дела и планы, пусть даже очень важные и неотложные, на потом.
ДАЛЕЕ >>>
Рубрики:  Здоровье

ЛЕЧЕНИЕ ПОДАГРЫ. НАРОДНЫЕ РЕЦЕПТЫ.

Четверг, 22 Сентября 2011 г. 23:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Мила-2010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛЕЧЕНИЕ ПОДАГРЫ. НАРОДНЫЕ РЕЦЕПТЫ.

НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА

Подагра – в переводе с греческого языка обозначает «капкан для ног». В древние времена, да и в средневековье тоже, она считалась болезнью королей. Подагра вызывается нарушением обмена мочевой кислоты. Происходит это так. Излишек мочевой кислоты превращается в кристаллики, которые, откладываясь в суставах, вызывают их воспаление. Часто резкая боль начинается ночью, при этом кожа над областью сустава краснеет, иногда приобретает синюшный оттенок, а пораженный сустав распухает и становится очень болезненным. Подагра развивается, как я уже сказала выше, на фоне нарушения общего солевого обмена. Как правило, при этом отмечается воспаление суставов, образовании песка и камней в почках.
ДАЛЕЕ >>>
Рубрики:  Здоровье

Маринованные грибочки.

Четверг, 22 Сентября 2011 г. 23:43 + в цитатник
Это цитата сообщения умничкаразумничка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные грибочки.

Опишу свой рецепт очень вкусных маринованных грибочков,готовлю так не первый год,и очень довольна результатом.

РЕЦЕПТ
100_3070 (525x700, 208Kb)

Рубрики:  Кулинария

Как я готовлю борщ

Четверг, 22 Сентября 2011 г. 23:41 + в цитатник
Это цитата сообщения AllaFIT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как я готовлю борщ

 

Я люблю борщ,но не часто его готовлю,в основном зимой колдую над ним и в холодное время года.В этот раз решила приготовить более диетический борщ,с курицей.Обычно готовлю со свинными ребрышками или хрящами,на которых мяса много.Но Женечке нельзя сейчас жирное,поэтому  борщ на курочке-он тоже очень вкусный.

Смотрим далее

Рубрики:  Кулинария

Позитивные линеечки

Вторник, 20 Сентября 2011 г. 23:42 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Позитивные линеечки

Позитивные линеечки действуют подобно якорю, который помогает постоянно концентрироваться на своей мечте и просто поднимают настроение!
Линеечку можно использовать на любом форуме или поставить в эпиграф своего дневника

Распространяйте позитив вокруг себя! :)

4278666_happy4 (470x100, 58Kb)

4278666_love6 (470x100, 73Kb)

4278666_money (470x100, 36Kb)

4278666_happy (470x100, 61Kb)

Превью dream1 (470x100, 48Kb)Превью dream2 (470x100, 45Kb)Превью dream2 (470x100, 64Kb)Превью dream4 (470x100, 59Kb)

Превью dream5 (470x100, 56Kb)Превью dream6 (470x100, 76Kb)Превью dream7 (470x100, 35Kb)Превью dream9 (470x100, 37Kb)Превью 2 (470x100, 49Kb)Превью 4 (470x100, 47Kb)Превью 5 (597x57, 49Kb)Превью love6 (470x100, 35Kb)Превью love6 (470x100, 73Kb)Превью love7 (400x125, 92Kb)Превью love7 (470x100, 40Kb)Превью love8 (388x100, 21Kb)Превью money (470x100, 15Kb)Превью money (470x129, 65Kb)Превью money (470x100, 36Kb)Превью money1 (470x100, 45Kb)Превью money2 (470x100, 43Kb)Превью money2 (470x100, 60Kb)Превью money4_ (470x100, 53Kb)Превью uspeh4 (470x82, 40Kb)Превью uspeh (470x100, 48Kb)Превью uspeh1 (470x100, 45Kb)Превью uspeh1 (470x100, 42Kb)Превью uspeh2 (470x100, 84Kb)Превью uspeh2 (470x100, 43Kb)Превью uspeh3 (470x100, 35Kb)Превью travel (470x100, 34Kb)Превью smile (470x100, 29Kb)Превью ff40aa0949b3 (470x115, 49Kb)Превью uspeh4 (470x82, 40Kb)Превью vedmochka (470x120, 13Kb)Превью uspeh1 (470x100, 42Kb)Превью uspeh2 (470x100, 84Kb)Превью uspeh2 (470x100, 43Kb)Превью uspeh3 (470x100, 35Kb)Превью travel (470x100, 34Kb)Превью romashka (470x100, 48Kb)Превью plamya (470x100, 37Kb)Превью 6 (597x57, 48Kb)Превью 6у (470x70, 48Kb)Превью 7 (470x100, 14Kb)Превью 9 (500x40, 23Kb)Превью 11 (613x128, 50Kb)Превью 13 (403x50, 51Kb)Превью 15 (402x50, 28Kb)Превью 16 (470x100, 39Kb)Превью 19 (470x100, 20Kb)Превью 22 (470x80, 380Kb)Превью 26 (470x100, 51Kb)Превью 30 (470x80, 279Kb)Превью 34 (470x100, 45Kb)Превью 36 (470x100, 50Kb)Превью 40 (470x100, 49Kb)Превью 46 (470x101, 49Kb)Превью 56 (470x80, 13Kb)Превью 2 (470x100, 49Kb)Превью 4 (470x100, 47Kb)Превью 5 (597x57, 49Kb)Превью 7ц (470x100, 80Kb)Превью 14 (402x50, 13Kb)Превью 19 (400x70, 33Kb)Превью 29 (470x100, 37Kb)Превью 39 (470x100, 32Kb)

Превью koshka (470x100, 27Kb)Превью love2 (470x100, 50Kb)Превью love3 (470x100, 37Kb)Превью love6 (470x100, 35Kb)Превью love6 (470x100, 73Kb)Превью love7 (470x100, 40Kb)Превью avto1 (470x100, 44Kb)

SelenArt

Рубрики:  Притчи,психология

Торт на сковороде.

Вторник, 20 Сентября 2011 г. 23:35 + в цитатник
Это цитата сообщения умничкаразумничка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт на сковороде.

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

И попал в лирушную рассылку от 19 сентября  2011 года,

Вкусно Быстро Недорого

 

Следите за обновлениями!

Модератор TUFELKA

Приглашаю на мой кулинарный сайт tufelka.me

*****

 

 

Рецепт этого торта есть наверное в каждом дневнике,уж очень он популярен в интернете.Выкладываю своё фото этого замечательного,вкусного и простого тортика.Кто ещё не пробовал - очень рекомендую.РЕЦЕПТ


фото 2010 182 (700x525, 365Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Картины из соленого теста

Понедельник, 19 Сентября 2011 г. 23:43 + в цитатник
Это цитата сообщения rifmo4ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картины из соленого теста

Источник интернет

4453296__12_ (644x648, 120Kb)

4453296_astri (513x48, 14Kb)

4453296_kartina_1_ (650x650, 90Kb)

СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  Красивости

Сказочные мотиваторы

Воскресенье, 18 Сентября 2011 г. 01:19 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сказочные мотиваторы

Сказочные мотиваторы (9 Фото)

Читать далее...
Рубрики:  Притчи,психология

Вышивка лентами редкой красоты: винтажные вещицы

Воскресенье, 18 Сентября 2011 г. 01:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Gabriela_Lizard [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышивка лентами редкой красоты: винтажные вещицы

 (700x525, 77Kb)
 (699x524, 84Kb)
 (700x700, 258Kb)
 (526x699, 78Kb)
+14 роскошных фотографий с изделиями и вышивкой
Рубрики:  Рукоделие: вязание и шитье

[244]

Воскресенье, 18 Сентября 2011 г. 01:10 + в цитатник
Это цитата сообщения от_Апреля_до_Запада [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Рукоделие: вязание и шитье

Символы ускользающей женственности в фотографиях Нины Лин

Воскресенье, 18 Сентября 2011 г. 01:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Kil-ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Символы ускользающей женственности в фотографиях Нины Лин

 Нина Лин (Nina Leen) родилась в России. Но где она только не жила...Германия, Италия, Швейцария, США. Нина изучала искусство быть фотографом. Начинала с того, что снимала животных, чем и прославилась. После того, как приехала в США, к ней пришла настоящая известность. Она стала одной из первых женщин-фотографов журнала Life. Ее фотосерии "A Teenager Monopolizes the Telephone" и фотографии "The American Male" стали символов американского общества. Нина снимала и моделей, и домохозяек, занимающихся обычными делами, и школьниц, попавших в объектив камеры. По большей части я старалась подобрать фотографии, которые отражают колорит эпохи, так сказать, историю моды Фотографии пронизаны духом времени. Как великолепно одеты женщины, как они красивы...нет слов, одни эмоции. Главное, что объединяет творчество фотографа - это утонченность и женственность во всем. 

3621698_0010_72592_eceff716_L (500x402, 389Kb)

Американки 40-х и 50-х годов на фотографиях Нины Лин...

Серия сообщений "фото":
Часть 1 - Прекрасные фотонатюрморты
Часть 2 - Символы ускользающей женственности в фотографиях Нины Лин
Часть 3 - Волна серфингиста.Фотограф Stuart Gibson
Часть 4 - Лисички-сестрички
...
Часть 34 - Мир становится цветным – это весна...
Часть 35 - Photographer Steve Biro
Часть 36 - Великолепие русских просторов Сергея Фомина


Удаляем пятна на раз!

Воскресенье, 18 Сентября 2011 г. 00:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Удаляем пятна на раз!

http://kristi7589.blogspot.com/2011/07/blog-post.html

 

 

Виды пятен
Как вывести пятно
Малина, земляника, смородина Приготовь смесь: чайная ложка уксуса и лимонного сока. Окуни тряпочку в эту смесь и потри пятно.
Черника, черная смородина. Промой пятно в холодной воде. Затем подержи пару минут в кислом молоке или лимонном соке. Если пятно не исчезло, повтори операцию.
Мороженое Пятно от мороженого довольно плохо отстирывается. Поэтому перед стиркой выведи пятно.
Часть ткани с пятном замочи в растворе из 1 чайной ложки буры и 1 чайной ложки воды. Прополощи. И теперь стирай обычным способом.
Кофе Приготовь смесь из равных частей глицерина, нашатырного спирта и воды. Тщательно смочи этим составом пятно. Так и оставь на 5 часов. Затем прополощи водой.
Шоколад Залей в таз воду, добавь соль из расчета 1 ст. ложка на литр. Теперь застирай в этой воде одежду с пятном.
Растительное масло Посыпь пятно зубным порошком и оставь на 2-3 часа. Далее удали порошок щеткой.

Красное вино
Свежее пятно от вина и красных ягод можно удалить горячей водой. Натяни ткань над кастрюлей и лей прямо из чайника кипяток прямо на пятно.
Молоко и суп на шелке и шерсти Смочи пятно в растворе из 4 частей нашатырного спирта, 4 частей яблочного уксуса или водки и 1 части соли. Прополощи. Когда высохнет, прогладь с изнанки.
Фрукты и сок Возьми перекись водорода: 1 чайная ложка на 1\2 стакана воды. Полученным раствором потри пятно. Затем промой холодной водой.
Губная помада Насыпь на пятно буру (можно купить в аптеке). Теперь отчисть буру щеточкой или тряпкой. Затем ткань выстирай в мыльном растворе и прополощи.
Консервы Посыпь пятно зубным порошком или толченым мелом. Оставь на ночь.

Воск
Воск соскобли, затем положи на пятно мокрую ткань, на нее - несколько слоев промокашки. Прогладь горячим утюгом. Промокашку нужно менять до тех пор, пока не пятно не исчезнет.

Трава
Свежие пятна протри одеколоном (лучше тройным). Если пятно старое, обработай его смесью: возьми 30 мл  одеколона и 10 мл нашатыря.
Пот На хлопке пятна от пота можно вывести винным уксусом, на шелке - чистым спиртом (из расчета 1 столовая ложка уксуса или спирта на 1 стакан воды).
Краска для волос Перекись водорода смешай с равным количеством нашатырного спирта. Тряпочкой или губкой промокни пятно.
Жирные пятна на коврах Кашицу из бензина и синтетического стирального порошка тщательно вотри в пятно. Так и оставь часов на 7 или на ночь. Смой горячей водой. Если пятно старое - процедуру нужно повторить.
Тушь и гуашевые краски Разведи стиральный порошок в холодной воде. Замочи  место с пятном  на пару часов. Затем высуши вещь. А после высыхания - отчисть щеткой.
Кровь Ни в коем случае не замачивай ткань с пятном в горячей воде! Замочи в холодной, потом застирай хозяйственным мылом.
Если пятно застарелое - замочи вещь в растворе поваренной соли - 1 столовая ложка на литр холодной воды.
Потом отстирай ткань в теплой воде с хозяйственным мылом или стиральным порошком.
Если нужно удалить пятно с шерсти - смочи пятно теплой водой, растворив в ней таблетку аспирина, затем высуши ткань феном.
Йод Протри пятно тампоном, смоченным в нашатырном спирте.
Клей канцелярский Нанеси на ватку жидкость для снятия лака (без ацетона). Потри пятно.
Жвачка Положи вещь в морозилку. Только не три предварительно жвачку!

 

Серия сообщений "Хозяйственные мелочи":
Часть 1 - Удаляем пятна на раз!
Часть 2 - КАК ИСПОЛЬЗОВАТЬ ТЕННИСНЫЙ МЯЧИК?
Часть 3 - Что делать если туфли малы?
...
Часть 13 - Как почистить унитаз? Легко!
Часть 14 - Кухня, которую легко содержать в чистоте
Часть 15 - Основные правила системы FLY-lady: как успевать делать домашние дела за 15 минут?


Фасолевый салат,в двух вариантах.

Воскресенье, 18 Сентября 2011 г. 00:40 + в цитатник
Это цитата сообщения умничкаразумничка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фасолевый салат,в двух вариантах.

Приготовила сегодня впервые вот такой салатик.Первый вариант оригинальный-(по рецепту),второй с моими дополнениями.ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:

1.
100_2938 (700x525, 326Kb)

2.
100_2948 (700x525, 323Kb)


Настоящие французские круассаны

Пятница, 16 Сентября 2011 г. 22:44 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Настоящие французские круассаны

Круассаны - это хлебобулочное изделие из слоеного дрожжевого теста

в форме полумесяца с различной начинкой внутри.

Круассаны – изобретение венских булочников XVII века,

форма круассана символизирует исламский полумесяц. Венские пекари изготовили первые круассаны в честь победы над Турецкой империей в 1863 году.

Выпечка круассанов – особая наука.

Настоящие качественные круассаны должны быть приготовлены с использованием только натурального сливочного масла 82% жирности

4278666_1953971366x768 (700x393, 130Kb)


Кто придумал круассан?

Современный круассан (фр. croissant) из слоёного масляного теста прародителем целого семейства булок из дрожжевого теста.

Это его «детей» сейчас величают булочка-улитка, слойка «шассон» с яблочным пюре или шоколадом.

Имя первого изобретателя слоёного полумесяца история для потомков не сохранила.

Необычный рогалик поначалу был воспринят покупателями как новомодное явление, грамотный маркетинговый ход. Однако со временем именно на круассан была возложена великая миссия символизма страны, родины Дюма и Гюго.
Красивая легенда происхождения круассанов – «венского теста», скорее, придуманная история каким-то романтиком-гурманом, однако и она имеет право на существование.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария


Поиск сообщений в Маша_Гичук
Страницы: 65 ..
.. 6 5 [4] 3 2 1 Календарь