Спасибо за рецепты.
Хочу предложить Вам свой способ приготовления винегрета без варки овощей:
Свеклу,картофель и морковь почистить, помыть и порезать кубиками.На сковороде раскалить растительное масло, положить свеклу, перемешать, сверху положить морковь, потом картошку.Закрыть крышкой и держать на медленном огне 12 минут. Открыть, добавить 1-2 столовые ложки воды, закрыть и держать на огне еще 5 минут. Когда овощи остынут, добавить все остальное. Все быстро и вкусно.