ÑÀËÀÒ "ÂÀËÅÍÒÈÍÊÀ

Èíãðåäèåíòû:
200 ã ôèëå ñåëüäè,
1 çåë¸íîå ÿáëîêî,
1 àâîêàäî,
2 ÿéöà ,ñâàðåííûõ â êðóòóþ,
1 âàð¸íàÿ ñâåêëà,
ìàéîíåç,
1 ÷.ëîæêà ëèìîííîãî ñîêà,
çåë¸íûé ëóê (ïî æåëàíèþ),
ñîëü ïî âêóñó.
Ïðèãîòîâëåíèå:
Âñå èíãðåäèåíòû íàðåçàåì êóáèêàìè.
Äëÿ ýòîãî ñàëàòà íåîáõîäèìî ïëîñêîå áëþäî è ôîðìî÷êó â ôîðìå ñåðäå÷êà (Ôîðìó ìîæíî ñäåëàòü ñàìîìó èç ïëàñòèêîâîé áóòûëêè).
Íà ïëîñêîå áëþäî âûêëàäûâàåì ñàëàò ñëîÿìè, êàæäûé ñëîé ïðîìàçûâàåì ìàéîíåçîì:
- ÿéöà,
- ÿáëîêî,
- ñåëüäü,
- àâîêàäî ñáðûçíóòü ëèìîííûì ñîêîì,
- ñâåêëó,
- êðàñíûé áîëãàðñêèé ïåðåö, ìåëêî íàðåçàííûé.
Ôîðìî÷êó àêêóðàòíî óáèðàåì, ïîëó÷àåòñÿ "ñåðäå÷êî".
Ñëîè ìîæíî ïîâòîðÿòü, ÷òî áû çàïîëíèòü ôîðìî÷êó, íî ñëîé èç ñâåêëû äîëæåí áûòü ïîñëåäíèì.
NADIABI |
|
|
|
|