-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Окс79

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Рукоделие_Оленьки63 О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.08.2011
Записей: 4268
Комментариев: 44
Написано: 4323





Польза сыра

Вторник, 13 Марта 2012 г. 14:21 + в цитатник
Это цитата сообщения POSITIVE_7 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Польза сыра

13522--49184396-m750x740-u677de (700x463, 102Kb)

Сыр — продукт уникальный. Используемый в качестве дополнения к огромному числу блюд, он сам по себе — блюдо отдельное. Поэтому подход к его выбору должен быть столь же ответственным, как и к выбору дорогого вина.

Итак, отправляемся за сыром. При этом обращаем внимание как минимум на два его параметра: ка­чество и безвредность по отношению к здоровью и фигуре. Конечно, хотелось бы иметь представле­ние и о вкусовых нюансах каждого отдельно взятого вкрапления в бесчисленной сырной палитре {в одной только Франции насчитывается около 5 тысяч сортов}, но это возможно только путем последо­вательной, подробной дегустации.

Узнать больше

Серия сообщений "Здоровое питание":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Употребление этих специй, способствует похудению
...
Часть 16 - Калорийность праздничного стола
Часть 17 - Оливковое масло
Часть 18 - Польза сыра
Часть 19 - ВОЛШЕБНЫЕ СВОЙСТВА ЧАЯ
Часть 20 - ПОЛЬЗА ЗЕЛЕНОГО ЧАЯ
...
Часть 32 - О специях с любовью: кардамон
Часть 33 - ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЕ НАПИТКИ - Напитки из овса
Часть 34 - Целебные сиропы - рецепты здоровья


Журнал"Сюзанна".Вязание

Вторник, 13 Марта 2012 г. 14:21 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


ОЛИВКОВОЕ МАСЛО ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ - как выбрать и правильно употреблять

Вторник, 13 Марта 2012 г. 14:20 + в цитатник
Это цитата сообщения beekini [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОЛИВКОВОЕ МАСЛО ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ - как выбрать и правильно употреблять

оливковое масло для похуденияСегодня по телевидению, радиовещанию, на рекламных стендах и прочих СМИ активно пропагандируют здоровый образ жизни, курс на него взяли уже сотни тысяч людей, поэтому данная тема интересна каждому второму человеку. Здоровая пища – это пища, которая не всем по вкусу, а все дело в том, что ее нужно уметь правильно готовить, используя при этом ароматные, слегка пряные заправки, которые не только улучшают вкус блюда, но и делают его в разы полезнее.


Самой популярной и востребованной заправкой во многих странах мира считается оливковое масло. Этот удивительный по своим свойствам продукт стал объектом преклонения, его воспевали как святыню и считали «жидким золотом».


Чем же оливковое масло так ценно?


Этот уникальный продукт является кладезем витаминов K, B, D, F, C, а также A и Е, которые останавливают действие токсичных свободных радикалов и омолаживают организм как изнутри, так и снаружи.


Но самую большую ценность маслу дают ненасыщенные жирные кислоты, польза которых неоценима. Олеиновая, линолевая и линоленовая кислота – основа оливкового масла, лишающая сотен бед. Люди, желающие укрепить кровеносные сосуды, улучшить зрение, уменьшить риск заболевания раком, уберечься от бесплодия должны взять оливковое масло в свой основной рацион.


Также прекрасно работает оливковое масло для похудения. Дело в том, что оливковое масло, несмотря на высокую калорийность характерную всем маслам, на 100% усваивается организмом и благотворно влияет на весь организм.


Вся польза оливкового масла заключается в следующем:



  • оно предотвращает инфаркты и инсульты, прекрасно действует на сердечно-сосудистую систему

  • повышает иммунитет, снижает риск ОРЗ

  • является желчегонным средством, о чем говорят многие медицинские книги

  • решает проблему песка и камней в желчегонном пузыре

  • неоценима польза оливкового масла и при борьбе с повышенным уровнем холестерина в организме: народ тех стран, в которых масло пользуется бешеной популярностью, практически не страдает от закупоривания сосудов жиром холестерина

  • мелкие раны и ссадины советуется смазывать оливковым маслом, которое благодаря своим регенерирующим свойствам заживляет их

  • помогает избавиться от хронического запора, обладает лечебным действием при геморрое

  • положительно действует на зрение

  • очищает кишечник, улучшая его работу, выводит шлаки и токсины

  • применяется для профилактики и лечения язв желудка и 12-персной кишки



Как же правильно принимать оливковое масло для похудения?


Читать дальше....


Рубрики:  Фитнес/Советы худеющим

Упражнения для груди

Вторник, 13 Марта 2012 г. 14:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Makita87 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Упражнения для груди





Фитнес_красота_здоровье
Рубрики:  Фитнес

7 привычек ухоженной женщины

Вторник, 13 Марта 2012 г. 14:18 + в цитатник
7 привычек ухоженной женщины

HS+deb+and+JJ (700x466, 64Kb)

Быть красивой — это искусство, которому несложно научиться. Можно стать привлекательной независимо от возраста, статуса и внешних данных.

Психологи утверждают, что наша внешность — система «посланий», скрытых паролей, с помощью ко­торых мы передаем миру информацию о себе. Несмотря на природные данные, женщина может вы­зывать либо восхищение, либо жалость с оттенком сожаления. Следить за собой, выглядеть на все сто — это не прихоть и не роскошь. И неважно, смотритесь ли вы в зеркало часами или же не обраща­ете на себя никакого внимания, — окружающие лишены такой свободы выбора. Поэтому ваш ухожен­ный вид — прежде всего свидетельство уважения к людям, с которыми вы общаетесь.

Как стать ухоженной женщиной?
Рубрики:  Только для женщин

Заварной кофейный крем

Вторник, 13 Марта 2012 г. 14:17 + в цитатник
Это цитата сообщения ТанюшкА_5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заварной кофейный крем

Заварной кофейный крем – один из вариантов заварного крема, приготовление которого, аналогично  классическому заварному крему. Консистенция заварного кофейного крема подходит для прослойки тортов, например, бисквитных, или для начинки выпечки, например, пирожных – эклеров, или просто как десерт. Приготовление заварного кофейного крема займет приблизительно 25 минут.

Ингредиенты на 4 персоны:

Кофе растворимый – 10 г

Мука или крахмал – 50 г

Молоко – 500 мл

Яйца – 4 желтка

Сахар – 150 г

Дальше
Рубрики:  рецепты/Десерты

Как сохранить молодость ног

Вторник, 13 Марта 2012 г. 14:17 + в цитатник
Как сохранить молодость ног






Древние считали, что старение организма начинается именно с ног, а посему уделяли этой части тела достаточно много внимания. В этой статье хочу описать несколько простых, но очень эффективных приемов, которые помогут укрепить ваши ноги и оздоровить весь организм.



Чтобы простуда обходила вас стороной, заведите себе привычку хотя бы 10 минут ходить дома босиком трижды в день.



Неплохо делать вот такое несложное упражнение: положа ладони на область почек, ходить босиком  поочередно на пятках, на носках, на внутренней стороне стопы, затем на внешней стороне стопы. Кстати, такое упражнение полезно при заболеваниях почек, печени и поджелудочной.

Дальше

Серия сообщений "Уход за кожей ног":
Часть 1 - Приводим ножки в порядок!
Часть 2 - Делаем гладкими пятки и ухаживаем за стопами ног.
Часть 3 - Как сохранить молодость ног
Часть 4 - Красивые и ухоженные ступни ног
Часть 5 - Выдающийся сустав или косточка на ноге
...
Часть 16 - Крем для пяток как у младенца!
Часть 17 - Супер-рецепт от натоптышей, трещин на пятках, шершавых рук, корявых ногтей на ногах
Часть 18 - Целебный раствор аспирина (шпоры,варикоз,остеохондроз)


Оливковое масло

Вторник, 13 Марта 2012 г. 14:16 + в цитатник
Это цитата сообщения ТанюшкА_5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оливковое масло

 

Здоровая пища – это пища, которая не всем по вкусу, а все дело в том, что ее нужно уметь правильно готовить, используя при этом ароматные, слегка пряные заправки, которые не только улучшают вкус блюда, но и делают его в разы полезнее.

Самой популярной и востребованной заправкой во многих странах мира считается оливковое масло. Этот удивительный по своим свойствам продукт стал объектом преклонения, его воспевали как святыню и считали «жидким золотом».

Чем же оливковое масло так ценно?

Этот уникальный продукт является кладезем витаминов K, B, D, F, C, а также A и Е, которые останавливают действие токсичных свободных радикалов и омолаживают организм как изнутри, так и снаружи.

Но самую большую ценность маслу дают ненасыщенные жирные кислоты, польза которых неоценима. Олеиновая, линолевая и линоленовая кислота – основа оливкового масла, лишающая сотен бед. Люди, желающие укрепить кровеносные сосуды, улучшить зрение, уменьшить риск заболевания раком, уберечься от бесплодия должны взять оливковое масло в свой основной рацион.

Также прекрасно работает оливковое масло для похудения. Дело в том, что оливковое масло, несмотря на высокую калорийность характерную всем маслам, на 100% усваивается организмом и благотворно влияет на весь организм.

Вся польза оливкового масла заключается в следующем:

Дальше

Серия сообщений "Здоровое питание":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Употребление этих специй, способствует похудению
...
Часть 15 - Интересная статья об орехах
Часть 16 - Калорийность праздничного стола
Часть 17 - Оливковое масло
Часть 18 - Польза сыра
Часть 19 - ВОЛШЕБНЫЕ СВОЙСТВА ЧАЯ
...
Часть 32 - О специях с любовью: кардамон
Часть 33 - ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЕ НАПИТКИ - Напитки из овса
Часть 34 - Целебные сиропы - рецепты здоровья


Как очистить суставы народными средствами

Вторник, 13 Марта 2012 г. 14:15 + в цитатник
Как очистить суставы народными средствами




 











Как очистить суставы народными средствами





 





 



Очищение организма полезно проводить регулярно для укрепления здоровья. Нам это хорошо известно, но как говорится в пословице «Пока гром не грянет – мужик не перекрестится». Я так же столкнулась с болью в суставах, стала вспоминать народные рецепты, советы  бабушки, рекомендации травников.

Дальше

Серия сообщений "Очищение организма":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Как очистить суставы народными средствами
Часть 3 - Как очистить организм после зимы
Часть 4 - Этап очищения организма - поджелудочная железа.
...
Часть 23 - Уникальный секрет исцеления и похудения: гречневый кисель
Часть 24 - Очищение рисом. Помогает
Часть 25 - Очищаем организм и кожу


Встроенная мебель

Вторник, 13 Марта 2012 г. 14:14 + в цитатник
Встроенная мебель






Дальше
Рубрики:  Дизайн, интерьер

ПИРОГ-РУЛЕТ С ТВОРОГОМ

Вторник, 13 Марта 2012 г. 14:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОГ-РУЛЕТ С ТВОРОГОМ

x_d7494640 (604x402, 47Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/Торты, сладости

МИТЕНКИ (идеи)

Вторник, 13 Марта 2012 г. 14:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Салат "Загадка"

Вторник, 13 Марта 2012 г. 14:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Загадка"

Огромная благодарность автору: Алена Золотинка

Когда я попробовала этот салат в первый раз, я долго долго гадала, из чего же он сделан. Коллега, которая угощала нас этим салатом в офисе на свой день рождения, загадочно улыбалась и держала всех в неведии, пока мы не сдались.
Все оказалось просто — салат готовится за 10 минут из простых продуктов (стеблей сельдерея, яблок, тунца), но оказывается необычайно вкусным и эффектным. А еще известно, что сельдерей, как основной компонент салата, способствует похудению, в связи с чем этот салатик может считаться и диетическим блюдом!
читать рецепт
Рубрики:  рецепты/Салаты, закуски, фуршет

Постные котлетки из перловки "Кудринчики"

Вторник, 13 Марта 2012 г. 14:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постные котлетки из перловки "Кудринчики".

Огромная благодарность автору: honeypie




Вкусно, полезно и крайне дешево!
Немного напоминают по вкусу котлеты из куриного фарша.


читать рецепт

Серия сообщений "Блюда из круп":
Часть 1 - Каша из маша
Часть 2 - Mulgipuder или картофельно-перловая каша (два варианта). Постимся вкусно!
Часть 3 - Постные котлетки из перловки "Кудринчики"
Часть 4 - Гречневые тефтели - готовим во время поста
Часть 5 - ТЕФТЕЛИ ИЗ ГРЕЧКИ С ГРИБАМИ
...
Часть 13 - Гречневая запеканка с курицей.
Часть 14 - Как запечь кукурузку?
Часть 15 - Гречневые зразы с куриным филе,зеленым луком и яйцом...


Овсяное печенье в лимонной глазури и с карамельной корочкой. Постимся вкусно!

Вторник, 13 Марта 2012 г. 14:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овсяное печенье в лимонной глазури и с карамельной корочкой. Постимся вкусно!

Огромная благодарность автору:
mama tasi


Очень вкусное печенье без сливочного масла и яиц – идеальная выпечка в пост!
Печенье с глазурью обогатилось приятной кислинкой от лимона – очень рекомендую!


читать рецепт
Рубрики:  рецепты/Торты, сладости

Свитер с узором из кос спицами

Вторник, 13 Марта 2012 г. 14:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свитер с узором из кос спицами

Размер 36-38.
Материалы
800 грамм пряжи Alpaca от Lanabel. 280 м. в 100 гр. Спицы №4.
Вязки
Резинка 1х1, косы согласно схеме

Поперечная полоса
Набрать 28 петель и вязать полоску с косой согласно схеме приблизительно 106 см, повторяя перекрещивания через каждые 8 оборотов (16 рядов). Закрыть петли, сшить оба края полосы, чтобы получилось кольцо.

Передняя и задняя полочки
Вяжутся одинаково. Положите связанное до этого кольцо таким образом, чтобы шов оказался сзади будущего изделия. Наберите от края круглой заготовки 86 петель и вяжите таким образом: 4 лиц, *2 изн, 1 лиц, 2 изн, коса из 10 петель с перекрещиванием каждые 10 рядов*. Вяжите далее, прибавляя в каждом третьем обороте с каждой стороны 10 раз, чтобы получилось в сумме 106 петель. Закрыть петли, когда длина полочки достигнет 45 см. Когда будете вязать полочки, не забудьте оставить свободное место на круговой детали для присоединения рукавов.

Рукава
От края круговой детали поднять 45 петель и вязать косы как в передней и задней полочках. Прибавлять по одной петле с каждой стороны каждые 3 оборота 7 раз. Закрыть вязание, когда рукав достигнет 45 см длиной (не считая ширины кольца). Закрыть петли.

Горловина
Поднять от противоположного края круговой детали с косой еще 120 петель и вязать резинкой 1х1 около 20 см. Убавлять через каждые 3 оборота по одной петле с каждой стороны до 80 петель в итоге. Закрыть петли. Такие детали свяжите с передней и с задней стороны.

Завершение работы
Сшить боковые швы рукавов и полочек. Обработать все кромки свитера крючком вязкой «Рачий шаг». (Это те же столбики без накида, только провязанные задом на перед. Держите изделие как обычно, но вяжите столбики спереди назад.) Получается красивая декоративная кромка с небольшими зубчиками. На этом ваш модный и практичный вязаный свитер готов.

Рубрики:  Вязание/вязание спицами

Следки без швов спицами.

Вторник, 13 Марта 2012 г. 14:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Следки без швов спицами. Мастер-класс

Многие из нас предпочитают носить дома вместо тапочек и носков - следки, они мягкие удобные и достаточно теплые. Предлагаем вашему вниманию способ вязания следков от кончиков пальцев к пяточке, без единого шва.
Для вязания следков вам потребуется 100 гр полушерстяной пряжи (100гр/100м), набор чулочных спиц №4 – 5 шт.

 

 

 

 

   

 

 

 

 

Мастер-класс здесь: http://domihobby.ru/602-sledki-bez-shvov.html

Рубрики:  Вязание/Носочки, тапочки и пр.

Кардиган А-силуэта спицами (для "роскошных" тоже!)

Вторник, 13 Марта 2012 г. 14:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кардиган А-силуэта спицами (для "роскошных" тоже!)

http://kladis.ru/fioletovyj-kardigan/


Размеры: S/M/L/XL

Вам потребуется: 600/650/750/800 г пряжи COCOON (70% акрила, 25% мохера, 5% шерсти альпака, 70 м/50 г); спицы № 6 и № 6.5: 3 пуговицы; 3 кнопки.
Резинка 1/1, спицы № 6: попеременно 1 лиц.. 1 изн.
Лицевая гладь, спицы № 6,5: лиц. р. -лиц. п., изн, р. – изн. п.
Убавление 1 п. для скосов реглана: в начале ряда 2 лиц., провязать 2 п. вместе лиц. с наклоном вправо, в конце ряда провязать 2 п. вместе лиц. с наклоном влево. 2 лиц.
Пуговица: отрезать нить длиной 150 см. обернуть пуговицу, продев её 20 раз через каждое отверстие пуговицы, пришить пуговицу оставшейся нитью на правую полочку.
Плотность вязания, лиц. гладь, спицы
№ 6,5:14 п. и 17 р. – 10 X 10 см-
Спинка: на спицы № 6 набрать 93/101/105/111 п. и связать 4 р. резинкой 1/1. Затем перейти на спицы № 6,5 и вязать лиц. гладью, убавив в 1 -м р. 2 п. следующим образом: 36/39/40/42 лиц., провязать 2 п. вместе лиц. с наклоном влево. 17/19/21/23 лиц., провязать 2 п. вместе лиц. с наклоном вправо, 36/39/40/42 лиц. – 91/99/103/109 п. Через 8 р. от наборного края убавить 2 п. следующим образом: 35/38/39/41 лиц., провязать 2 п. вместе лиц. с наклоном влево, 17/19/21/23 лиц., провязать 2 п. вместе лиц. с наклоном вправо. 35/38/39/41 лиц. = 89/97/101/107 п. Повторять эти убавления в каждом 4-м р.. провязывая каждый раз на 1 п. меньше перед 2 п. вместе лиц. с наклоном влево и после 2 п. вместе лиц. с наклоном вправо, ещё 12/13/13/13 раз (число петель между убавлениями не изменяется) = 65/71/75/81 п. Через 36/37/37/38 см от наборного края закрыть для скосов реглана с обеих сторон 3/4/4/4 п. и в каждом 2-м р. 19/20/21/23 х 1 п. Затем оставшиеся 21/23/25/27 п. закрыть.

Левая полочка: на спицы No 6 набрать 54/58/60/63 п. и связать 4 р. резинкой 1/1, начиная с 1 лиц./1 пиц./1 лиц./1 изн. Затем перейти на спицы № 6,5, убавив в 1-м р. 1 п. следующим образом: 36/39/40/42 лиц., провязать 2 п. вместе лиц. с наклоном влево, 9/10/11/12 лиц.. 7 п- резинки 1/1 = 53/57/59/62 п. Через 8 р. от наборного края убавить 1 п. следующим образом: 35/38/39/41 лиц., провязать 2 п. вместе лиц. с наклоном влево, 9/10/11/12 лиц.. 7 п. резинки 1/1 = 52/56/58/61 п. Повторить эти убавления в каждом 4-м р., провязывая каждый раз на 1 п. меньше перед 2 п. вместе лиц. с наклоном влево, еще 12/13/13/13 раз = 40/43/45/48 п. Выполнить скос реглана с правой стороны, как на спинке. Через 16/17/19/20 см от начала реглана закрыть для выреза горловины с левой стороны в каждом 2-м р. 1 х 14/15/16/17, 2 х 2 п. Через 19/20/22/23 см от начала реглана оставшиеся 3 п. закрыть.
Правая полочка: на спицы No 6 набрать 54/58/60/63 п. и связать 4 р. резинкой 1/1, начиная с 2 лиц. Затем перейти на спицы No 6.5. убавив в 1 -м р. 1 п. следующим образом: 7 п. резинки 1/1, 9/10/11/12 лиц., провязать 2 п. вместе лиц. с наклоном вправо. 36/39/40/42 лиц. – 53/57/59/62 п. Через 8 р. от наборного края убавить 1 п. следующим образом: 7 п. резинки 1/1, 9/10/11/12 лиц., провязать 2 п. вместе лиц. с наклоном вправо. 35/38/39/41 лиц. = 52/56/58/61 п. Повторить эти убавления в каждом 4-м р., провязывая каждый раз на 1 п. меньше после 2 п. вместе лиц. с наклоном вправо, еще 12/13/13/13 раз = 40/43/45/48 п. Выполнить скос реглана с левой стороны, как на спинке. Через 16/17/19/20 см от начала реглана закрыть для выреза горловины с правой стороны в каждом 2-м р. 1 х 14/15/16/17, 2 х 2 п. Через 19/20/22/23 см от наборного края оставшиеся 3 л. закрыть.
Левый рукав: на спицы № 6 набрать 65/69/73/77 п. и связать 4 р. резинкой 1/1. Затем перейти на спицы № 6.5 и вя-
зать лиц. гладью, равномерно убавив в 1-м р. 6 п. = 59/63/67/71 п. Через 12 р. от наборного края убавить 2 п. следующим образом: 27/29/31/33 лиц., провязать 2 п. вместе лиц. с наклоном влево. 1 лиц., провязать 2 п. вместе лиц. с наклоном вправо. 27/29/31/33 лиц. = 57/61/65/69 п. Через 20 р. от наборного края убавить 2 п. следующим образом: 26/28/30/32 лиц., провязать 2 п. вместе лиц. с наклоном влево. 1 лиц., провязать 2 п. вместе лиц. с наклоном вправо, 26/28/30/32 лиц. = 55/59/63/67 п. Повторять эти убавления в каждом 8-м р.. провязывая каждый раз на 1 п. меньше после 2 п. вместе лиц. с наклоном вправо, ещё 5 раз = 45/49/53/57 п. Через 41/42/42/42 см от наборного края закрыть для скосов реглана с обеих сторон 1 п., затем в каждом 2-м р. с правой стороны 19/20/22/23 х 1 п.. а с левой стороны 16/17/18/20 х 1 п.. далее 2 х 2. 1 х 1 п./1 х 4, 1 х 2. 1 х 1 п./1 хб, 1 х2,1 х 1 п./1 хб, 1 х2,1 х 1 п. Через 63/65/67/68 см от наборного края оставшиеся 3 п. закрыть.
Правый рукав: вязать симметрично.
Воротник: на спицы № 6 набрать 9 п. и вязать резинкой 1/1, начиная с 2 лиц. Через 59/63/67/69 см (= 112/120/128/132 р.) от наборного края все петли закрыть.
Сборка: выполнить швы реглана; пришить левый край воротника к вырезу горловины. Выполнить боковые швы и швы рукавов. Пришить пуговицы и кнопки.

Рубрики:  Вязание/вязание спицами

КАРАМЕЛЬ ДОМАШНЯЯ

Вторник, 13 Марта 2012 г. 14:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАРАМЕЛЬ ДОМАШНЯЯ

x_44b4a20d (476x461, 32Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/Десерты

Идеальное безе «Кристаллы ветра» от Эрве Тиса

Вторник, 13 Марта 2012 г. 14:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеальное безе «Кристаллы ветра» от Эрве Тиса

Огромная благодарность автору: Cook

Мы с детства знаем золотое правило взбивания белка: туда не должно попасть ни капли воды, иначе всё пропало. А как вы думаете, что будет, если добавить не каплю воды, а целых полторы столовых ложки? Это не шутка, а очередное открытие химика Эрве Тиса, родоначальника идей молекулярной кухни. Я хочу рассказать вам про революционную технологию, которая гарантирует идеально сухие, пышные, лёгкие и рассыпчатые безе, которые сам месье Тис назвал «кристаллы ветра». Невероятно и захватывающе...
читать рецепт
Рубрики:  рецепты/Десерты


Поиск сообщений в Окс79
Страницы: 213 ... 31 30 [29] 28 27 ..
.. 1 Календарь