на второе

Четверг, 09 Июня 2016 г. 13:54 + в цитатник

Цитата сообщения ЛарТер

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

КУРИНЫЙ ТОРТИК С ГРИБНЫМ КРЕМОМ

Ингредиенты:

Для коржей: 500 г куриного фарша, 150 г сметаны, 1 яйцо, соль и перец по вкусу.
Для крема: 250 г шампиньонов, 1 луковица, 200 г сливочного сыра, 50 г сливочного масла, соль, специи по вкусу, зелень.

Способ приготовления:

Яйцо взбить с солью, перцем и сметаной. Соединить смесь с куриным фаршем, тщательно перемешать. В разъемную форму, застеленную промасленной бумагой для выпечки, выложить половину подготовленной массы, разровнять. Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов в течение 15 минут. Затем из оставшегогся фарша испечь второй корж. Не пересушивать коржи во время выпекания!
Для приготовления крема лук мелко нашинковать и обжарить на сливочном масле до мягкости. Добавить мелко нарезанные грибы, посолить и поперчить, тушить до готовности грибов. Добавить нарубленную зелень, перемешать. Приготовленную грибную массу измельчить в блендере или пропустить через мясорубку. Соединить со сливочным сыром, хорошо взбить.
Остывшие коржи смазать грибным кремом, сложить друг на друга, смазать кремом поверхность и бока. Разрезать торт на порции. Украсить майонезом, маринованными грибами и зеленью.

Источник →

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ
БЛЮДА ИЗ ТЕСТА
БЛЮДА НА ВТОРОЕ

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4516990/post392429421/">РЅР° РІС‚РѕСЂРѕРµ</a><br/>РљРЈР РРќР«Р™ РўРћР РўРРљ РЎ Р“Р РР‘РќР«Рњ РљР Р•РњРћРњ

&nbsp;

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:&nbsp;
	
	Р”Р»СЏ РєРѕСЂР¶РµР№: 500 Рі РєСѓСЂРёРЅРѕРіРѕ С„Р°СЂС€Р°, 150 Рі СЃРјРµС‚Р°РЅС‹, 1 СЏР№С†Рѕ, СЃРѕР»СЊ Рё РїРµСЂРµС† РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ.&nbsp;
	Р”Р»СЏ РєСЂРµРјР°: 250 Рі С€Р°РјРїРёРЅСЊРѕРЅРѕРІ, 1 Р»СѓРєРѕРІРёС†Р°, 200 Рі СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ СЃС‹СЂР°, 50 Рі СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°, СЃРѕР»СЊ, СЃРїРµС†РёРё РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ, Р·РµР»РµРЅСЊ.&nbsp;
	
	РЎРїРѕСЃРѕР± РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ:&nbsp;
	
	РЇР№С†Рѕ РІР·Р±РёС‚СЊ СЃ СЃРѕР»СЊСЋ, РїРµСЂС†РµРј Рё СЃРјРµС‚Р°РЅРѕР№. РЎРѕРµРґРёРЅРёС‚СЊ СЃРјРµСЃСЊ СЃ РєСѓСЂРёРЅС‹Рј С„Р°СЂС€РµРј, С‚С‰Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ РїРµСЂРµРјРµС€Р°С‚СЊ. Р’ СЂР°Р·СЉРµРјРЅСѓСЋ С„РѕСЂРјСѓ, Р·Р°СЃС‚РµР»РµРЅРЅСѓСЋ РїСЂРѕРјР°СЃР»РµРЅРЅРѕР№ Р±СѓРјР°РіРѕР№ РґР»СЏ РІС‹РїРµС‡РєРё, РІС‹Р»РѕР¶РёС‚СЊ РїРѕР»РѕРІРёРЅСѓ РїРѕРґРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРЅРѕР№ РјР°СЃСЃС‹, СЂР°Р·СЂРѕРІРЅСЏС‚СЊ. Р’С‹РїРµРєР°С‚СЊ РІ РґСѓС…РѕРІРєРµ, СЂР°Р·РѕРіСЂРµС‚РѕР№ РґРѕ 180 РіСЂР°РґСѓСЃ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4516990/post392429421/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

на второе