ШОКОЛАДНО-БРУСНИЧНЫЙ ТОРТ

Читать далее...

Торты -2619 рецептов!!! ПОСМОТРИТЕ!!!

Торты    (RussianFood.com)

← Предыдущая | Следующая →

1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 ...

по дате / по алфавиту   просмотров
Американский чизкейк Мой муж обожает вишневый чизкейк. Существует множество рецептов, как приготовить чизкейк, но я хочу поделиться с вами самым простым и вкусным рецептом вишневого американского чизкейка.  печенье, корж, сахар, масло сливочное, сыр маскарпоне, сахар, яйца, экстракт ванильный, вишня	5849
Бисквитный торт с зефиром и фруктами Гениальный и универсальный бисквит. Тортов на основе бисквитных коржей существует великое множество. Могу похвастаться, что бисквитный торт, рецепт которого предлагается вашему вниманию, настолько хорош, что было бы несправедливо не поделиться им с теми, кто его еще не испытывал. А тому, кому этот чудесный торт с зефиром и фруктами давно известен, просто напомнить о простом и вкусном лакомстве.  яйца, сахар, мука, сливки, зефир, апельсин, банан, киви

Читать далее...

Вишнёво-маковый торт.

Ингредиенты:

Тесто:

4 яйца

щепотка соли

100 гр. сахара

2 пакетика ванильного сахара

100 гр. муки

2 ст.л. миндаля (мелко размолотого)

1 ч.л. разрыхлителя

Один из лучших рецептов Киевского тортика

Киевский торт является отличной праздничной выпечкой - его можно приготовить на день рождения, Новый год, на 8 Марта и к любому другому празднику, а можно и просто порадовать родных в выходной день. Один из лучших рецептов Киевского тортика, который я, кстати, обожаю, и предлагаю вам сегодня))

Читаем дальше))

Вкуснейший торт Наполеон - 42 рецепта

Читать рецепты торта Наполеон

Йогуртовый торт

Очень воздушный, не приторный и лёгкий тортик!!!!!
Для формы 26 см. нам понадобится:
тесто:
яйцо 2 шт
сахар 100 гр
кефир 100 мл
мука 150 гр
ванильный сахар 0,5 ч.л
разрыхлитель 0,5 ч.л
растительное масло 25 мл

Суфле:
йогурт питьевой (у меня черничный) 800 мл
сахар 50 гр
желатин 20 гр
молоко 50 мл
свежая черника 1 стакан
Яйца взбить с сахаром, добавить ванильный сахар, кефир, масло и ещё раз хорошо взбить. Муку просеять и смешать с разрыхлителем. Соединить две смеси и перемешать ложкой. Вылить тесто в разъёмную форму и выпекать в заранее разогретой духовке при 180 С примерно 25 минут (готовность проверить сухой зубочисткой). Достать корж из духовки и оставить его в форме до полного остывания.
Приготовить суфле: желатин залить молоком и оставить для набухания, затем поставить на огонь и прогреть до полного растворения (не кипятить!). Йогурт смешать с сахаром. Влить тонкой струйкой тёплый желатин в йогурт. Хорошо перемешать. Добавить ягоды и перемешать.
Вылить смесь на остывший корж. Поставить торт в холодильник до полного застывания. Достать наш торт и аккуратно снять бортики. Украсить можно по Вашему желанию, я украсила вафельными трубочками.
Приятного чаепития!!!!

Источник:http://vk.com/public57207800

Мастика из сгущенки и зефирных конфет - ПРОСТО! (два мастер-класса)

Мастика из сгущенного молока

Потребуется:

- сгущенное молоко – 150 гр.;
- сахарная пудра – один стакан;
- лимонный сок – 1 чайн. ложка;
- сухое молоко или сухие сливки – 1-1,5 стакана, иногда требуется и больше – контролируйте расход сами, вы почувствуйте, когда будет достаточно.

Читать далее...

Совершенно бесподобный торт *Сакура*

Золотая коллекция рецептов новогодних тортов

Настоящий праздничный стол просто не может обойтись без десерта. А на Новый год десерт и вовсе должен быть особенным. Мы собрали в данной подборке лучшие рецепты тортов, которые станут истинным украшением вашего новогоднего стола. Пусть жизнь будет сладкой, а год богатым! С праздником!

• Торт «Моцарт»
• Торт «Птичье молоко» карамельный
• Торт «Трухлявый пень»
• Торт «Проще простого»
• Манговый торт
• Торт с яблоками и сливочным муссом
• Песочный апельсиновый торт
• Торт «Виноградинка»
• Торт «Пломбир»
• Торт «Эcтерхази»
• Бисквитно-творожный торт с вафельными трубочками и фруктами
• Пирожное со сливочным кремом «Зимняя сказка»
• Чизкейк «Нью-Йорк»
• Творожный торт с клубникой
• Торт «Зефирный»
• Торт вишнёвый или шварцвэлдер киршторте
• Торт «Грильяж»
• Торт «Ирландский кофе»
• Торт «Рафаэлло»
• Торт «Шарлотта»
• Торт «Брауни»

 

ТОРТ "ПЛОМБИР"



Вкусным завершением праздничного застолья станет чаепитие с кусочком торта "Пломбир". Нежное и тающее во рту тесто пропитано молочным кремом, который по вкусу напоминает любимое многими мороженое. Из данного количества ингредиентов получается торт весом около полутора килограмм. Количество сахара и в тесто и в крем можно добавить чуть меньше - ориентируйтесь на свой вкус. В рецепте указано время приготовления без учета пропитки торта в холодильнике. Объем стакана - 180 мл.

Ингредиенты:
Для теста:
Размягченное сливочное масло - 200 грамм;
Сахар - 150 грамм;
Яйцо - 1 штука;
Сметана 20% жирности - 100 грамм;
Пшеничная мука - 2 стакана;
Разрыхлитель - 2 ч.л.
Для крема:
Молоко - 500 мл;
Картофельный крахмал - 40 грамм;
Сахар - 1 стакан;
Размягченное сливочное масло - 180 грамм;
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Сливочное масло для смазывания формы.

Читать далее

ТОРТИК ЧАРОДЕЙКА!

Вкус торта не отличим от покупного, особенно когда пропитается! Крем на фото практически не заметен, так как он под цвет коржей, но он занимает 1 /3 часть торта!

Иногда руки чешутся испечь чего-нибудь – сил нет! Но возиться со сложными рецептами неохота, да и продуктов они требуют все сплошь экзотических и трудно выговариваемых)))Так вот, в случае кулинарного зуда и просто-таки непреодолимого желания испечь что-то кремово–бисквитное, сладкое и воздушное очень к месту оказывается торт чародейка — рецепт доступного по продуктам и затратам лакомства. Совсем немного волшебных манипуляций с венчиком и духовкой, и нежное лакомство уже ожидает своего звездного часа в холодильнике!

Итак, нам понадобятся следующие продукты для рецепта торта чародейка:

Для теста:
Мука – стакан
Сахар – стакан
Разрыхлитель для теста – 1 ч. ложка
Яйца куриные – 5 шт.
Ванилин – по вкусу

Для крема:
Яйцо куриное – 1 шт.
Молоко – стакан
Сахар-песок – полстакана
Мука пшеничная – 2.5 ст. ложки
Масло сливочное – 50 г

Для глазури:
Масло сливочное – 50 г
Какао – 3 ст. ложки
Сахар-песок – 4 ст. ложки
Сметана – 4 ст. ложки
Ванилин – по вкусу

Маковый торт ”Царица Эстер”

Торт практически без муки и без жира, с совершенно невесомыми коржами и восхитительным сливочно-лимонным кремом.

Начнём с крема, ему нужно будет остыть.

Ингредиенты для крема:

1 стакан молока ( 240 мл)
1 упаковка ( 250 мл) сливок для взбивания
1 лимон ( сок и цедра)
1 ст.л. крахмала ( 7 гр)
1\3 стакана ( 75 гр) сахара
2 желтка
80 грамм белого шоколада

Королевский торт от Алии

Привлекло меня в этом тортике то, что два коржа (песочный и безе) выпекаются вместе! Сделала, попробовала... вкусно!

Читать далее...

Торт ″Нежное облако″

Ингредиенты:
Тесто:
-3 яйца
-0,5 стакана сахара
-2 ст ложки муки
-2 ст ложки крахмала
-1 ч ложка разрыхлителя
Сметанно-творожная масса:
-250 г творожной массы
-250 г 20% сметаны
-0,5 стакана сахара
-200 г чернослива
-30 г желатина

Торт «Татьяна» Очень вкусный торт с нежным сметанным суфле и чёрной смородиной.

Нам потребуется:
Для теста:
4 яйца,
300гр.сахара,
300гр.муки,
4ст.л сметаны,
2 ст.л.майонеза,
10гр.разрыхлителя.

Для начинки:
ягодная прослойка:
1 стакан свежезамороженной чёрной смородины,
100гр.сахара,
1ч.л крахмала.

сметанное суфле:
400гр. сметаны,
150гр.сахара,
5гр.желатина,
50 гр.молока.

Украшение:
120гр .тёмного шоколада.

«Египетский торт» — этот рецепт будут выпрашивать все подруги!

Исключительно вкусный, восхитительно нежный, изысканный торт, который украсит ваш праздничный стол и удивит гостей.
Тесто:
На каждый корж : 3 белка
2.5 ст.л. сахара
1/2 ст.л. муки
50 гр. молотого ореха (грецкого или фундука). Всего таких три
коржа,т.е.указанные ингредиенты берём по 3 раза и выпекаем каждый корж в
отдельной форме.
Крем: 10 желтков, 10 ст.л. сахара, 5 ст.л. муки, 2 пакетика ванильного сахара, 350 мл. молока, 170 гр. сливочного масла.
Хрустящий наполнитель: 350 мл. сливок, 200 гр. сахара,120 гр. нарезанного грецкого ореха или фундука.

САМЫЙ ВКУСНЫЙ ТОРТ «СВЕТЛАНА» БЕЗ ВЫПЕЧКИ. СПРАВИТСЯ ЛЮБАЯ ХОЗЯЙКА!

Вкус бесподобный!



Ингредиенты:

для коржей:

3 стакана муки
1 банка сгущенки
1 яйцо
1 ч.л. соды
1 ч.л. уксуса (погасить соду уксусом)

для крема:

750 гр молока
200 гр сливочного масла
1,5 стакана сахарного песка
2 яйца
3 ст.л. муки
Ванилин – по вкусу

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С ЛИМОННЫМ КРЕМОМ ИЗ МАНКИ

Для теста:
Масло сливочное 130 г
Яйца 3 шт.
Сода 1 ч. лож. (погасить 1 ст. лож. лимонного сока или уксуса)
Мука 1 стак.
Сахар 1 стак.
Какао-порошок 3 ч. лож.


Для крема:
Молоко 2 стак.
Манная крупа 2 ст. лож.
Лимон 1 шт.
Сахарная пудра 1 стак.
Масло сливочное 250 г (мягкое)


Для шоколадной глазури:
Сахар 1/2 стак.
Какао-порошок 2 ст. лож.
Молоко 3 ст. лож.
Масло сливочное 30 г
Ванилин на кончике ножа или ванильный сахар

Как быстро приготовить коржи для торта?

Итак, нам нужны такие продукты: двести грамм сметаны и одна чайная ложечка соды пищевой, плюс двести грамм сахарного песка и три стакана муки.

Как готовить тесто для коржей: сметана перекладывается в емкость стеклянную, добавляется сода и сметана с содой перемешивается. Сметана от воздействия соды начинает бурно реагировать, на поверхности появляются пузырьки.

Далее в в сметану всыпается сахар, минуту перемешивается, далее порциями всыпается вся мука. Можно ложкой перемешивать на первой стадии замеса, но в итоге тесто получается очень плотное, поэтому месить его нужно вручную.

Из шара теста лепятся девять - десять маленьких шариков, раскатывается скалкой тонкий круг из каждого шарика теста, накладывается тарелка, по диаметру обрезаются остатки. Все коржи поочередно пекутся на сковородке! На сухой сковородке, уровень огня должен быть минимальным. Коржи для торта готовы. Смазывайте их кремом и наслаждайтесь домашним вкусным тортиком.

Приятного аппетита!

Торт без выпечки на йогурте. Гостей удивила, фигура в порядке…

С желейными тортами лучше не шутить: легкость в приготовлении может отбить всякое желание браться за долгую выпечку обычных тортов. По такому же принципу готовятся десерты на агар-агаре, чтобы их смогли отведать ваши друзья-вегетарианцы.

Йогуртовый торт — не только вкусное, но и низкокалорийное угощение. Если вы следите за фигурой, используйте йогурт с низким процентом жирности, а сахар замените стевией.

Ингредиенты

Киви 6 шт.
Банан 2 шт.
Вода 0,5 стак.
Йогурт 500 мл
Сахар 70 г
Сливочное масло 70 г
Желатин 25 г
Печенье 200 г
Лимонный сок 20 г