Вязание-крючок-Узор «крокодиловая кожа»

 

http://moipetelki.ru/blog/unsorted/uzor-krokodilovaya-kozha-kryuchkom/

 

Серия сообщений "Вязание-крючок":
Часть 1 - Вязание-крючок-ШАПКИ И ШАРФЫ
Часть 2 - Вязание-крючок-Рисунки и схемы
...
Часть 98 - Вязание-крючок-ТОПЫ
Часть 99 - Вязание-крючок-Джемпера и Пуловеры
Часть 100 - Вязание-крючок-БЕЗРУКАВКИ

Хлеб всему голова


Хочу поделиться рецептом простого , домашнего хлеба. В моей семье давно уже не хотят есть покупной, мамин вкусней! Так что балуйте своих домашних...
На один стакан теплой воды, (примерно 34-38 градусов),
берем 2 ч.л. сахара и столько же сухих, быстродействующих дрожей.
Все высыпаем в воду и добавляем растительного масла 2ст.л и 0,5 ч.л. соли.
Пока наши дрожжи подходят, мы делаем вставочки в тесто, у меня чаще всего это зелень или колбасный сыр, режем, если сыр или смешиваем травы по вкусу.
В нашу смесь добавляем муку, столько, чтобы тесто было не липким, примерно 3 стакана, опять же точное количество нельзя назвать, всё зависит от муки , которую вы используете.Если вставки в хлеб сухие, сушеная зелень, то сначала их перемешиваем с мукой. Даем постоять, накрыв полотенцем, минут 20, обминаем и добавляем вставочки, такие как сыр, заранее обвалянные в муке, чтобы распределялись по тесту равномерно.
Придаем форму, протыкаем в нескольких местах вилкой и ставим в теплое место пока не увеличится в объеме вдвое.
После выпекаем при температуре 180, минут 40. Приятного аппетита

Батон домашний Нарезной

Батон домашний Нарезной


Мне очень понравился результат...хороший среднепористый мякиш...
По вкусу очень похож на магазинный Нарезной батон..
ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ>>>>

Сырные багеты

Сырные багеты

Рецепт из книги "Домашний хлеб из хлебопечки и духовки"
Это рецепт для ХП где есть программа Багет.
И еще — здесь очень интересный способ приготовления теста : сначала все замешивается вручную, и только потом тесто ставится в ХП.
Но я рецепт подогнала под свою ХП.
ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ>>>

Бородинский хлеб

 

читать дальше>>>>>

Погачице- сербский хлеб

Погачице- сербский хлеб

Вот принесла вам новый хлебушек..сегодня  приготовила ..рецепт увидела в дневнике  Fotoparacci..

Взяла половинную порцию, и не ошиблась готовый хлеб весил около 750 гр!!!

На мой вкус маловато сахара.

нажать и прочитать рецепт + фото

Лепешки афганские НОНИ

Лепешки афганские НОНИ


И снова хлебушек...
Лепешки НОНИ очень вкусные , слегка солоноватые ..мякиш воздушный..
рецепт  с Карина форум, фото и комментарии мои..
Смотрим рецепт дальше>>>

Просто ОБАЛДЕННОЕ сдобное тесто!!!

Рецепт Светочки из сайта http://hlebopechka.ru
Фото мое.
Читать далее...

Булочки" Сиамские близнецы"

Рецепт от Светочки из поваренка.
Фото мое.

Сладкие сдобные булочки к чаю или с молоком. Очень простые в исполнении, очень малый набор продуктов, относительно быстро. А вкус - просто объеденье!

Читать далее...

Домашний хлеб

Ингредиенты:

• 1 кг муки
• 700 мл теплой воды
• 15 гр дрожжей
• растительное масло
• соль

Приготовление:

1. Духовку предварительно разогреть до 250С.
2. Просеять муку через сито, добавить дрожжи и соль, перемешать. Затем влить воду
3. Вымешивать тесто большой деревянной ложкой. (ужасно липнет к рукам вначале))
4. Посыпать стол мукой, выложить на него тесто, замесить тесто руками.
5. Смазать глубокую миску растительным маслом, положить в него тесто, накрыть полотенцем и поставить на 1 час в теплое место. Идеальное место - кухонный шкаф, который нельзя открывать в течение этого часа.
6. Через час выложить тесто на стол, присыпанный мукой, и замесить тесто второй раз.
7. Снова положить тесто в глубокую посуду, густо посыпать мукой и поставить еще на один час в кухонный шкаф.
8. Присыпать мукой противень, выложить на него тесто, сформировав круглый хлеб. Выпекать 10 минут в разогретой духовке. Затем убавить до 220С и выпекать еще 30 минут.

Pain Chambord - Хлеб "Шамбор"

Очень вкусный хлеб.

Подходит для любых бутербродов: с мясными изделиями, с паштетами, с сыром, с маслом, с рыбой....

Носит имя по месту его изготовления, одного из известнейшего замка Долины Луары - охотничьего замка короля Шамбор.

Рецепт этого хлеба я переписала из учебника, но все руки не доходили его сделать.

Читать далее

СЫРНО-ЛУКОВЫЕ БАТОНЧИКИ (Cheese &Onion Sticks)

РЕЦЕПТ

ВЕНСКИЙ ХЛЕБ (Pain viennois)

Постепенно запах этого чудного хлеба наполняет утром всю квартиру.
А когда достаёшь из духовки, то не могу удержаться и сразу отщипываю кусочек.
С ним получаются очень вкусны бутерброды,тосты да и просто так он хорош!

Приготовление

Печем бездрожжевой хлеб на закваске.

Во-первых, оговоримся – мы называем бездрожжевой хлеб, в составе которого изначально не присутствуют дрожжи в отдельном виде. Вопрос, почему собственно без дрожжей сразу отпадает, когда посмотришь первые три странички этого документа (ГОСТ 171-81 Дрожжи хлебопекарные прессованные – всем рекомендуем).

ЗАКВАСКА

150г пшеничной муки
150г ржаной муки
180-190г воды

Смешать все ингредиенты, затем смесь вымесить руками в тесто и оставить в стакане при температуре 24-25С на 22-24 часа. Покруче или помягче? Не так важно. Смесь не должна быть сухой и не должна быть липкой, чтобы можно было её нормально вымесить руками.

Читать далее...

Пирожки на кефире

 

Пирожки на кефире

---

Состав рецепта:

Тесто:

Читать далее...

Хала двойная праздничная !

Очень ароматная,воздушная хала с мягким мякишем по рецепту израильского кондитера Карин Горен.

Нам понадобится на одну двойную халу и пять маленьких:

500 г муки
25 г свежих дрожжей
1 яйцо
60 мл

Приготовление Халы

Котяшки - анимашки 2

<img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/3/76/155/76155288_742.gif" width="240" height="320" alt="742 (240x320, 429Kb)" />

<img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/3/76/155/76155507_754.gif" width="240" height="320" alt="754 (240x320, 209Kb)" />

<img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/3/76/155/76155534_726.gif" width="240" height="320" alt="726 (240x320, 318Kb)" />

<img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/3/76/156/76156423_749.gif" width="240" height="320" alt="749 (240x320, 300Kb)" />

<img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/3/76/156/76156434_755.gif" width="240" height="320" alt="755 (240x320, 77Kb)" />

<img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/3/76/156/76156393_728gif.gif" width="240" height="320" alt="728gif (240x320, 255Kb)" />

<img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/3/76/156/76156399_739.gif" width="240" height="320" alt="739 (240x320, 228Kb)" />

<img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/3/76/155/76155606_747.gif" width="240" height="320" alt="747 (240x320, 180Kb)" />

<img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/3/76/155/76155416_704.gif" width="240" height="320" alt="704 (240x320, 205Kb)" />

Читать далее...

Салат-коктейль "Жемчужина"

Очень сытно и вкусно!

Рецепт

СЛУШАЙТЕ ***ОСЕННИЙ ВАЛЬС***

Выпью эту осень до кофейной гущи, сумрак неба темный в капельках дождя, яблоками пахнет. Отчего же грустью, улетают листья золотом огня ? Бродит серый ветер по пустому саду, гонит листопадом прожитые дни, почему же осень, я тебе не рада? Васильковым летом память бередит... Выпью эту осень до кофейной гущи, горечь от разлуки тает на губах, где-то затерялся невесомый лучик, хрупкая надежда в звездных небесах. Прошлое невольно изменяет лица, сохраняя лучик доброты в душе, знаю, ярким светом лето повторится, только год ушедший не вернуть уже! Выпью эту осень до кофейной гущи, пусть мое сердечко полнится теплом, счастья миг пушинкой в небо улетевшей, мне напоминает снова о былом.... ЕМ

Птицы

 

Серия сообщений "картинки":
Часть 1 - Весенний привет!!! Автор натюрмортов inna korobova.
Часть 2 - Фотограф Юлия Медведева | Фотонатюрморты
...
Часть 87 - Картинки в ПНГ
Часть 88 - PNG
Часть 89 - Птицы