-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Фея_Лея

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.07.2011
Записей: 12979
Комментариев: 343
Написано: 13934


"Чай" (компот) из изюма.

Среда, 23 Октября 2013 г. 19:33 + в цитатник
Цитата сообщения Мастерская_Нормы_Рихтер "Чай" (компот) из изюма.


Постящихся с каждым годом всё больше, однако я не из их числа, но просмотреть подобные рецептики пришлось и мне. Сёстры и Наташулькин (Голкипер) изьявили просьбу, "озвучить" несколько рецептиков, а не проверенные дать, у меня рука не поднимется ))) Наткнулась на сайте "Поварёнок.ру" на рецепт "чая" из изюма от Rais  (спасибо автору). Конечно, "чай" это условно, но мне подобное и в голову не пришло бы )))

Единственный нюанс. По рецепту используется чёрный изюм, а у меня была коринка (он коричневый), это сказалось на цвете напитка, но на вкус не повлияло. Вкусно. "Заварку" мы тоже съели, почти всю, сами, пришлось делиться с кошками ))) Нет, вы не подумайте, что мы их так редко кормим, что они рады и изюму ))))) видимо зверикам он пришёлся по-вкусу )))



Собственно, сам напиток



1018034_DSC_0374 (700x465, 227Kb)





 



Изюм чёрный - 150 г



 Вода - 1,5 литра



Изюм перебрать, промыть. Изюм лучше купить тот, что продается на вес, а не в пакетиках (в них часто добавляют антислеживающие добавки и проч. химию, к тому же он дороже).



Промытый изюм положить в заварочный чайник и залить кипятком. Дать настояться около часа. Сахар добавлять не надо, его выделит в достаточном количестве изюм. Готовый напиток нужно перемешать. 

Я поступила проще. Напиток приготовила в термосе.





Для справки: в изюме глюкозы и фруктозы (природный сахар) больше, чем в винограде до 8 раз. При этом в некоторых сортах винограда содежание сахара доходит до 20%. 



Врачи рекомендуют изюм как средство против анемии и общей слабости, от лихорадки и нарушений желудочно-кишечного тракта, при болезнях сердца и почек, а также при простуде!





Рецепт взят здесь: http://www.povarenok.ru/recipes/show/29178/ 

Рубрики:  ***КУЛИНАРИЯ***/Напитки безалкогольные, Квас

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку