Куриная печень по-царски

Ингредиенты:

Печень куриная - 500 г
Лук репчатый - 500 г
Морковь - 500 г
Крупа манная - 1 /2 стак.
Молоко (или кефир) - 1 /2 стак.
Майонез
Соль
Перец (молотый, по вкусу)
Масло растительное

Приготовление:
Печень пропустить через мясорубку, смешать с манкой и молоком, поставить в холодильник на 1 час. Лук порезать полукольцами, морковь потереть на терке. Протушить их в небольшом количестве масла. Форму смазать маслом и присыпать сухарями. Выложить половину лука и моркови, посолить, поперчить. Сверху на овощи положить половину печени, посолить, поперчить, полить майонезом. Опять выкладываем овощи, сверху оставшуюся печень. Посолить, поперчить, смазать майонезом. Запекать в разогретой духовке при температуре 180 С около часа. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Куриные рулетики по-домашнему

Ингредиенты:
- Куриное филе- 8 шт
- Сыр твердый - 200 гр
- Чеснок - 4-5 зубчиков
- Петрушка,укроп,кинза - 150 гр
- Сливочное масло-100 гр
- Майонез - 50 гр
- Растительное масло- 70 гр
- Перец, соль - по вкусу

Приготовление:
Филе отбить с двух сторон немного посолить и поперчить.На краешек филе выложить фарш(мелко рубленная зелень,мелко рубленный чеснок,добавить масло сливочное,немного подсолить,натереть на терке 100 гр сыра)все перемешать.Затем филе нужно завернуть рулетиком и обжарить несколько минут на подсолнечном масле со всех сторон до румяной корочки,на медленном огне.После этого обмазать филе майонезом,посыпать сыром 100 гр и поставить в духовку на 10-15 минут при температуре 120-150 градусов (пока сыр не подрумянется). Готовый рулет можно подавать к столу с картошкой фри,картофельным пюре,спагетти.Для красоты можно добавить помидоры чери или ломтики нарезанного болгарского перца приправленный соевым соусом. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Как сделать тюль белоснежным?

1. Вечером на 1,5-2 часа замочить шторы в теплой воде,
утром постирать, затем положить в горячую воду с любым стиральным порошком.
2.Утром опять простирать и повторно заложить в новый горячий раствор (обязательно с порошком).
3. Растворить в 0,5 л. тёплой воды 3 ст. л. крупной соли.
4. Через пару часов тюль прополоскать в двух водах,
положить в таз и залить 2-4 л. воды (в зависимости от величины штор),
добавив соляной раствор и несколько капель зелёнки.
5. Оставить в тазу тюль на 2-3 минуты, периодически её переворачивая.
6. После всех этих трудов даже пожелтевшие занавески становятся как новые.
Соль придает упругость, а зелёнка — первоначальную белизну.

Volody24 gl

Шарф-снуд.

Очень интересный шарф-снуд.


Вяжется очень просто.
Набираем нужное количество петель и вяжем 11-13 см резинкой 2*2.
Далее делим петли пополам и вяжем два отдельных полотна на нужную длину.
Сшиваем открытые петли трикотажным швом.
СОВЕТ: если нитки толстые, можно вязать любой вязкой. А если нитки тонкие, то лучше вязать рисунком или при выборе лицевой глади, край лучше связать так, чтобы не закручивался. Как это сделать можно посмотреть тут http://www.liveinternet.ru/users/julia_pushkar/post265536152

Оригинал тут http://www.liveinternet.ru/users/estrella_/post267164667/

Новогоднее малиновое варение с анисом и корицей


Это варение отличается не только отличным вкусом, но и ароматом! Это настоящий новогодний/рождественский запах.

Что нужно:

1 кг малины
1,5 кг сахара
10 звездочек аниса
5 палочек корицы

Ягоды перебрать, при необходимости очистить. Сухую малину переложит в кастрюлю, пересыпать сахаром и оставить на ночь, пока ягоды не выпустят сок.
Затем поставить кастрюлю с малиной на огонь. Доведем до кипения. Во время закипания снимаем пену.В варение добавляем анис и корицу. После этого огонь уменьшаем и варим 5 мин. Огонь отключаем и оставляем варенье до полного охлаждения.
Потом опять варенье доведем до кипения и варим 5 мин. Охладим.
Итого: варенье надо кипятить 3 раза по 5 мин.
Горячее варенье разольем по стерилизованным банкам.

ГОТОВИМ КЛАССИЧЕСКИЙ «ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ»

http://vichivisam.ru/?p=5824

Последнее время в нашей стране стал достаточно популярен «Греческий салат». Греческий салат (салат Хориатики, греч. χωριάτικη σαλάτα) — греческий салат из огурцов, помидоров, маслин и перца, заправленный оливковым маслом. Ключевым компонентом салата является фета — традиционный греческий сыр из овечьего или козьего молока.На мой взгляд это замена русской классики: салата из огурцов с помидорами и зеленью. Только с добавлением сыра Фета, маслин и сладкого перца. Сами греки относятся к этому салату весьма просто. Особенностями приготовления салата являются крупно порубленные, а не измельченные овощи. Также следует отметить, что греки при приготовлении салата чистят огурцы от кожуры, и не всегда перемешивают блюдо перед подачей на стол, предпочитая это делать непосредственно перед едой.

Читать далее...

Махши - египетское блюдо...типа голубцов

далее

Курочка "Восторг" - очень, очень вкусно!!!

 

Курицу трудно испортить, тем более томатным соусом - поверьте, будет очень вкусно. Курица пропитывается томатным соком. Сам сок густеет и подливка очень вкусная, пряная, да и вообще очень, очень вкусно.

Сумка с кулиской. МК.

Источник.

Читать далее...

8 рецептов самого вкусного теста

8 рецептов самого вкусного теста

1. Кефирное тесто с сыром
Ингредиенты:
- 1 чашка кефира
- 1 чашка тертого сыра
- 0,5 чайной ложки соли
- 2/3 чайной ложки соды
- 1 чайная ложка сахара
- 2 стакана муки. Если Вы натрете сыр на крупной терке, то получатся отличные лепешки и сосиски в тесте, а если на мелкой - получится хорошее тесто для другой мелкой выпечки, например рогаликов и т.д.

2. Пресное тесто на сметане
Ингредиенты:
- 1 стакан сметаны
- 2 стакана муки
- 2 столовые ложки сахара
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка соды
- 1 яйцo
- 100 г молока
- 50 г растопленного маргарина.

В каждом доме найдутся продукты для этого теста. Поэтому оно пользуется особой популярностью. Из него можно испечь просто лепешки к чаю, а можно и пирожки с любой начинкой.

Читать далее...

Вешалка для обуви. Мастер-класс
 

Мастер-класс

Трубочки: тонкие и хрустящие.



Ох как я люблю вафельные трубочки. Из всех рецептов, что я опробовала - этот самый-самый.
Они получаются такими ароматными, тонкими, хрустящими и невероятно вкусными.

собственно рецепт.

Литовский холодный борщ

Очень простое, но очень вкусное и популярное в Литве блюдо!

Нам понадобится:

Кефир (холодный) : 500 гр
Свекла (варенная) : 100 гр
Лук (листья): 100 гр
Укроп : 50 гр
Яйца (варенные) : 2
Огурцы : 200 гр
Сметана : 0.5 стакана
Соль по вкусу

Нарезать огурцы, свеклу, яйца, лук, укроп и перемешать. Добавить кефир, соль и сметану. Подавать с варенной картошкой.

Пышные оладьи без яиц (жаренные на небольшом количестве масла)

Читать далее...

СПИРТОВАЯ НАСТОЙКА ПРОПОЛИСА


***
Во времена моего розового детства нас с сестрой лечили практически одними народными средствами, аптечные лекарства нам перепадали крайне редко. И одним из самых популярных лечебных средств у нас в семье была настойка прополиса. Я её, наверное, с десяток литров за свою молодость выкушала. А сейчас и своим детям при лёгких простудах даю. Правда для этого сначала нужно их загнать в угол, скрутить руки и вливать настойку в широко разинутые, громко орущие рты. А детоньки уже вымахали с меня ростом, справиться с ними с каждым разом всё труднее, приходится привлекать грубую мужскую силу.
Зато таблетки они трескают за милую душу. Чую, что-то не так у нас пошло с воспитанием...

Виды обтачек

Обработка проймы косой бейкой.МК.

Короткий рукав на летнем платье при грамотной обработке смотрится аккуратно и красиво. Мастер класс от Анжелины Джоли. Рукав на фото вшит в пройму не полностью, а только в верхнюю её часть.

Описание ниже>>>

Обтачка. Обработка верхнего среза юбки или брюк.

Обработка верхнего среза юбки или брюк обтачкой не должна вызвать трудностей даже у новичков.

Помню, когда мне, как новичку в шитье, было страшно шить юбки и брюки на поясе, я использовала способ обработки верхнего среза изделия обтачкой.

Почему новичкам проще обработать срез обтачкой?

Во-первых, от качественного выполнения верхнего среза, скажем юбки, напрямую зависит внешний вид готового изделия.

Если обрабатывать верхний срез поясом, то при отсутствии навыков данный способ может вызвать затруднения – нужно качественно обработать сам пояс и аккуратно притачать его к верхнему срезу юбки.

Выполняя обработку обтачкой, первый пункт исключается – обтачка будет с изнаночной стороны, поэтому, самое главное здесь – аккуратно обтачать верхний срез изделия.


Во-вторых, обработка верхнего среза юбки или брюк обтачкой занимает меньше времени, чем обработка поясом.

Поэтому, если вы никак не решитесь шить юбку, пугаясь обработки пояса, попробуйте сшить юбку на обтачке, результат не должен вас разочаровать, а значит придаст вам уверенности при обработке следующих изделий.

Суть обработки верхнего среза юбки или брюк обтачкой проста:

Нужно подготовить обтачку, выкроив её по контуру верхнего среза;
Стачать боковой срез деталей обтачки;
Притачать обтачку к верхнему срезу изделия.
Подробнее этапы обработки верхнего среза юбки или брюк обтачкой смотрите в мастер-классе ниже.





Елена Красовская! http://shjem-krasivo.ru/

Серия сообщений "Крой и шитье":

Часть 1 - ЮБКА С ЯРУСАМИ
Часть 2 - Шторы своими руками,видео курсы шторы
...
Часть 8 - БУРДА 10,2006
Часть 9 - Как за 20 минут своими руками отремонтировать брюки с подкладкой
Часть 10 - Обтачка. Обработка верхнего среза юбки или брюк.
Часть 11 - Обработка боковых карманов
Часть 12 - Юбка-клеш на кокетке
...
Часть 39 - Юбка с асимметричным воланом
Часть 40 - Карман «в рамку»
Часть 41 - Как сшить шаровары

Организация мест хранения для небольших помещений

Организация мест хранения для небольших помещений

Вот уж актуальная для нас тема. Шкафы в доме вроде есть, более того, их много, а вещи хранить правильно не получается. Нашла несколько достаточно простых идей. Во всяком случае, представление о местах хранения получить можно. И сделать тоже. Если не своими руками, то заказать по рисункам вполне можно.

Вот такие две идеи мне особенно понравились. О них - подробно, но в рисунках.

             

как сделать шкаф + места хранения в ванной и туалете>>>

Картинки для маек-футболок

Картинки для маек-футболок

Иной раз и правда, сделала бы рисунок на майке (благо, способов - миллион), да рисунка подходящего нет. И сразу ведь не найдёшь, особенно, если очень надо и прямо сейчас. Нашла рисунки - запасаемся

Понятно, их же можно использовать и как трафарет, и как аппликацию

ПРикольный кот

ещё картинки>>>>