-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Фея_Лея

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.07.2011
Записей: 12979
Комментариев: 343
Написано: 13934





 


30 идей для хранения вещей

Воскресенье, 13 Мая 2012 г. 10:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

30 идей для хранения вещей

Как насчёт того, чтобы сделать пространство вокруг немного более функциональным?

Пространства под лестницами нередко остаются свободными, хотя там можно было бы легко сделать удобные полки для хранения мелочей. И это лишь одна из идей. Всего их тут немного больше. Смотрите, размышляйте, используйте! Ведь свободное пространство никогда не бывает лишним. Ящиками могут быть и ступени. Кстати, очень интересная идея – сделать из лестницы книжный шкаф. В общем, оптимизация – это полезно и практично.

Продолжение здесь: 

http://www.prohandmade.ru/mebel-i-interier/30-idej-dlya-xraneniya-veshhej/

Серия сообщений "интерьер":
Часть 1 - Восток - дело тонкое... Мое домашнее Марокко
Часть 2 - СТИЛЬ E T R O
...
Часть 29 - Идея: ветка дерева в роли кухонной вешалки
Часть 30 - 39 идей для ярких столовых
Часть 31 - 30 идей для хранения вещей
Рубрики:  ***Дела домашние***/Декор, идеи

Сало в банке - вкус!!! Мама дорогая!

Воскресенье, 13 Мая 2012 г. 10:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сало в банке - вкус!!! Мама дорогая!

Сало на водяной бане с чесноком, лавровым листом, солью и черным перцем...

По вкусу это сало очень напоминает грудинку запеченную в фольге, но это блюдо готовится на водяной бане. Сало получается очень нежным и мягким. Для этого блюда можно брать сало без мясных прожилок, но мне лично нравиться использовать подчеревок или грудинку.
101_1125-610x300 (610x300, 46Kb)


81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  ***КУЛИНАРИЯ***/Заготовки впрок/Сало

Мохито.

Воскресенье, 13 Мая 2012 г. 10:53 + в цитатник
Это цитата сообщения SvetikH [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мохито.

01 (240x180, 9Kb)
«Мохито» – это, вероятно, самый популярный коктейль! Традиционно классический Bacardi Mojito состоит из пяти ингредиентов: ром, газированная вода, сахар, лайм и мята. Однако, есть разные вариации. О самых вкусных мы сегодня и расскажем.

Интересно, что популярность к этому напитку пришла благодаря Эрнесту Хемингуэю. «Мой мохито в “Ла Бодегита”, мой дайкири в “Эль Флоридита”» – эту цитату из Хемингуэя поклонники писателя и напитка выучили наизусть.

Ну что ж, приступим к рецептам.

Классический Bacardi Mojito

Тебе понадобится:

- Мята свежая 10 г

- Сахар тростниковый 10 г

- Лаймы 1 шт.

- Ром светлый 80 мл

- Тоник 400 мл
читать далее
Рубрики:  ***КУЛИНАРИЯ***/Напитки алкогольные

ЛОСОСЬ В ФОЛЬГЕ

Воскресенье, 13 Мая 2012 г. 10:52 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛОСОСЬ В ФОЛЬГЕ

GKNv82KKDQA (300x200, 14Kb)

 

ЛОСОСЬ В ФОЛЬГЕ 
 
Ингредиенты для приготовления рецепта лосося в фольге: 
лосось – 0.5 кг филе 
моркови – 200 грамм 
лук – 1 штука 
                 
Читать далее...
Рубрики:  ***КУЛИНАРИЯ***/Блюда из рыбы и морепродуктов

необычайно нежный ПАШТЕТ из куриной печени "Под мухой" без запекания

Воскресенье, 13 Мая 2012 г. 10:50 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

необычайно нежный ПАШТЕТ из куриной печени "Под мухой" без запекания

Для меня паштет одно из самых любимых блюд на завтрак! Очень хорошо проснуться утром выходного дня, достать паштет, не спеша намазать паштет на хлебные ломтики, сверху зеленую веточку петрушки уложить…, заварить чай или кофе, и с удовольствием позавтракать!

Коньячок? Печень? Лук? Масло? Есть? Значит готовим.
005 (650x433, 76Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  ***КУЛИНАРИЯ***/Блюда из печени

Коптим рыбку на даче

Воскресенье, 13 Мая 2012 г. 10:49 + в цитатник
Это цитата сообщения ланарте [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коптим рыбку на даче

]8 (700x393, 222Kb)

Весна. Майские праздники. Издревле весь российский народ покидает свои жилища что бы на волюшке вольной приготовить истинно народное кушанье- шашлыки. В тазиках и ведерках маринуется мяско, вино и водочка ждут своего часа холодятся, пока прогорают дрова детишки жарят на палочках сосиски или сало, а то и просто кусочек хлеба. А давайте рыбу покоптим!

Читать далее...
Рубрики:  ***КУЛИНАРИЯ***/Блюда из рыбы и морепродуктов
***КУЛИНАРИЯ***/Пикник,Шашлыки и Барбекю

Как варить кальмары для салата чтобы мясо оставалось сочным

Воскресенье, 13 Мая 2012 г. 10:48 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как варить кальмары для салата чтобы мясо оставалось сочным

Среди большинства обитателей морей и океанов, кальмары являются самым недорогим продуктом. Но, несмотря на дешевизну, питательные свойства кальмаров не уступают дорогостоящим морепродуктам. В их состав входят легкоусвояемые белки, кальций, фосфор, йод, магний, множество витаминов и особые вещества, стимулирующие выработку желудочного сока. Мясо кальмаров нежное, мягкое и напоминает вкус омара, но такой восхитительный вкус можно получить при правильной варке кальмаров. Многие хозяйки интересуются, как варить кальмары для салата, чтобы тепловая обработка не испортила специфический вкус мяса. 

3925073_12842622_novogodnie_blyuda_den_pervuyy_004 (640x480, 321Kb)

далее
Рубрики:  ***КУЛИНАРИЯ***/Блюда из рыбы и морепродуктов

Рецепты халвы, лукума, нуги и козинаков

Воскресенье, 13 Мая 2012 г. 10:47 + в цитатник
Это цитата сообщения MARGARITkA_OOZ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты халвы, лукума, нуги и козинаков

 

Рецепты халвы, лукума, нуги и козинаков

 

 

На Востоке знают толк в сладостях, ведь именно там появилась халва, лукум, нуга, зефир, козинаки и многие другие замечательные десерты. Чтобы они были особенно изысканными, в них добавляют мед и пряности, готовят из фруктов и овощей, используют различные виды муки. Говорят, что за изобретение мороженого, мы тоже должны благодарить восточных кулинаров.

Сегодня мы расскажем, как из доступных и недорогих продуктов приготовить популярные сладости: халву, лукум, козинаки, нугу, ореховые и фруктовые десерты. Устройте своим близким вечер восточной кухни и обязательно используйте наши рецепты. А если некоторые блюда украсить кусочками золотой или серебряной пищевой фольги, как это делают в богатых домах Индии, то ваш ужин станет поистине царским. 

Халва

Халва, которую мы покупаем в магазине, чаще всего изготовлена из семян подсолнечника, арахиса, кунжута, но эту сладость можно сделать еще из муки или манки. Попробуйте, вкус у такой халвы очень необычный.

Халва ванильная

Читать далее...
Рубрики:  ***КУЛИНАРИЯ***/Десерты / Конфеты, Сладости

Стейки из семги на решетке

Воскресенье, 13 Мая 2012 г. 10:46 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стейки из семги на решетке

riba3 (350x233, 18Kb)

 

стейки из семги
соль
белый молотый перец
             
Читать далее...
Рубрики:  ***КУЛИНАРИЯ***/Блюда из рыбы и морепродуктов
***КУЛИНАРИЯ***/Пикник,Шашлыки и Барбекю

Как быстро приготовить пиццу.

Воскресенье, 13 Мая 2012 г. 10:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Страна_мастера [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как быстро приготовить пиццу.

 

4197501_____ (500x349, 56Kb)

Нам нужно:

1 ч.л. сухих дрожжей

150 гр теплой воды

3 стакана муки

немного подсолнечного масла

1 луковица

200 граммов сосисок

150 грамм сыра

грибы 200 грамм

зелень

2 помидора

сахар, соль, специи

2 ст.л.томатной пасты

Приготовление теста

1 ч.л. сухих дрожжей размешать в половине стакана теплой воды, добавить 1/2 ч.л. соли, 1/2 ч.л. сахара. Поставьте этот стакан в кастрюлю с теплой водой, так дрожжи быстрее взойдут. Через 5-8 минут вылейте дрожжи в миску, влейте еще полстакана воды, всыпайте муку, размешивая, добавьте еще немного соли. Замесите мягкое тесто. Добавьте муки, если нужно. Добавьте в тесто немного подсолнечного масла.

Форму (противень) смажьте маслом, выложите тесто и разровняйте руками (или раскатайте его и выложите на противень).

Пока готовите начинку, включите духовку на 200 градусов.

Начинка:

Тесто сверху смажьте томатом, мелко нарежьте луковицу и выложите на тесто. Сосиски нарежьте и положите на лук. Грибы нарежьте и положите сверху. Потом идут помидоры, нарезанные пластинами, можно добавить немного майонеза, можно и без него. Посолите, добавьте специи по вкусу.  Зелень мелко нарежьте и посыпьте сверху. Натрите сыр и посыпьте сверху пиццу.

Пока Вы выкладывали начинку, тесто немного подошло.

Ставьте пиццу в духовку на 25-30 минут при температуре 200 градусов.

Приятного аппетита.

-----------------------------------

   Замечательный сайт для детей, которые увлекаются онлайн играми в свободное время. На сайте Ваши дети смогут поиграть в различные интернет игры, такие как на пример онлайн игры для девочек Мода Стеллы, игры на приготовления еды или различные головоломки. И не менее важно что сайт имеет очень удобные интерфейс довольно красиво оформлен.

Рубрики:  ***КУЛИНАРИЯ***/Блюда из теста / Пицца

АВТОМАТИКА в ТЕПЛИЦЕ - своими руками!

Воскресенье, 13 Мая 2012 г. 10:44 + в цитатник
Это цитата сообщения yfnecz-Natusy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АВТОМАТИКА в ТЕПЛИЦЕ - своими руками!
 

В теплице_automat1 (400x300, 28Kb)
                                                                                                                           Ни для кого не секрет, что выращивание овощных культур в теплице предполагает наличие определенного микроклимата. Огурцы, к примеру, растут только тогда, когда в теплице – высокая влажность и не менее высокая температура, а вот томатам просто необходим сухой воздух.Вот почему многие фермеры рано или поздно вынуждены решать проблемы создания столь подходящего микроклимата. Впрочем, сделать это несложно: гораздо сложнее поддерживать в теплице этот климат все то время, которое необходимо для развития и роста растения, формирования и созревания плодов.
 

 


 

Читать далее...
Рубрики:  ***Дача***/Дачные полезности

ВОЗДУШНОЕ СОЛНЕЧНОЕ ОТОПЛЕНИЕ своими руками

Воскресенье, 13 Мая 2012 г. 10:43 + в цитатник
Это цитата сообщения yfnecz-Natusy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВОЗДУШНОЕ СОЛНЕЧНОЕ ОТОПЛЕНИЕ своими руками


Рубрики:  ***Дача***/Дачные полезности

Дачные ИДЕИ ВАШЕГО ДОМА СВ 2010, 2012

Воскресенье, 13 Мая 2012 г. 10:42 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дачные ИДЕИ ВАШЕГО ДОМА СВ 2010, 2012


Скачать в формате PDF

Скачать в формате PDF

Жильё для птиц. МК

Сказать "СПАСИБО"
Рубрики:  ***Дача***/Идеи для дачи
***Библиотечка***


Понравилось: 1 пользователю

ЛОПАТА для "ЛЕНИВЫХ"

Воскресенье, 13 Мая 2012 г. 10:42 + в цитатник
Это цитата сообщения yfnecz-Natusy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛОПАТА для "ЛЕНИВЫХ"


Рубрики:  ***Дача***/Дачные полезности

Пастрома

Пятница, 11 Мая 2012 г. 22:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Lelena_Yer [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пастрома

Удивительно сочной и нежной получается, приготовленная таким способом куриная или индюшачья грудка, которую обычно я терпеть не могу из-за их картонной сухости. Муш,так вообще был уверен, что это свинина.
Рекомендую.
Участия самой хозяйки - 5 минут, хороший рецепт ;)))
пастрома (466x345, 209Kb)
Из расчета на 1 кг куриного или индюшачьего филе:

1. Мясо положить в солёный раствор на 2 часа (2 ст.ложки соли на 1 литр воды).
2. Духовку включить, её надо раскалить до 250 град.
3. Нашпиговать мясо чесноком и обмазать густо пастой из специй (2 ч.ложки готовой горчицы, 2 ч.ложки раст.масла, паприка, перец черный и красный, мускатный орех, молотый кориандр, куркума... и .т.д., кто что любит, в любых пропорциях). Это и есть те самые 5 минут, которые надо посвятить приготовлению пастромы :)
4. Обмазанное мясо положить на сухую сковороду (форму) и отправить в раскалённую духовку РОВНО НА 15 МИНУТ!
5. Духовку выключить, но не открывать ещё 2 часа - мясо доходит само.

Вкусно, как в горячем, так и в холодном виде. На мой вкус, даже удачнее буженины. Нарезка получается просто замечательная. Пробуйте! Приятного аппетита!

Оригинал, которым я пользовалась тут - http://cookingclub.ru/personal/15/542/0/11778, но в интернете много вариантов.
Рубрики:  ***КУЛИНАРИЯ***/Блюда из мяса птицы

Сало отварное

Пятница, 11 Мая 2012 г. 22:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Lelena_Yer [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сало отварное

Не просто сало, а шпондер (то есть, чем больше мяса, тем лучше)
В маленькой кастрюльке заливаем маринадом.
Маринад: на 1 литр воды - 3 ст.ложки уксуса (9%), 1 ст.ложка соли с горкой, 1-2 лаврушки, 10 шт.черного перца. Народ рекомендует ещё луковую шелуху, но я так и не поняла зачем, для цвета что ли. Можно чеснок.
 (700x525, 109Kb)
Варим 30-40 минут. Маринад сливаем. Сало охлаждаем и ещё минимум на час кладём в холодильник. Есть любители ещё натереть его специями, но мне кажется маринада было достаточно. До полного охлаждения - НЕ пробовать!
Через пару часов вынимаем его из холодильника... таки ДА! Теперь можно наслаждаться!
 (700x525, 62Kb)
Рубрики:  ***КУЛИНАРИЯ***/Заготовки впрок/Сало


Понравилось: 1 пользователю

Сало в домашних условиях (мастер-класс)

Пятница, 11 Мая 2012 г. 22:39 + в цитатник
Это цитата сообщения светлячик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сало в домашних условиях (мастер-класс)


Итак:
1. нам понадобится свежее, свиное сало, желательно с прослойками мяска - 1 кг.



я его режу на куски, примерно 10*10 см.

Читать далее...
Рубрики:  ***КУЛИНАРИЯ***/Заготовки впрок/Сало

Куриная колбаса "Шейка"

Пятница, 11 Мая 2012 г. 22:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная колбаса "Шейка"


Предлагаю Вам попробовать приготовить своеобразный вариант домашней куриной колбаски. Прекрасно подходит как для бутербродов в школу,на работу, так и для праздничного стола

Читать далее...
Рубрики:  ***КУЛИНАРИЯ***/Блюда из мяса птицы

Колбаса

Пятница, 11 Мая 2012 г. 22:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Колбаса
 

Колбаса

Довелось мне намедни разжиться кишочками. Точнее их копией в виде коллагеновой оболочки. Смекаешь, к чему я клоню? Ага-ага... Так, шта засучивай рукавчики и греби за мной на кухню, будем вместе ваять и творить всякое вкусное.

А всяким-вкусным нонче будет колбаса. Это совсем не то, что ты привык жевать с полок наших магазинов. А даже совсем наоборот. Это гораздо вкуснее, полезнее и еще раз вкусней. От так.

Значится так. Нам нужно мясо. Пофиг какое, главное много. Ну и качественное, понятное дело. Ибо ты же не хочешь потом из колбасы вынимать различные сухожилия да когти животных? Мясо можно как свинину, говядину, баранину. Можно даже енота с ехидной, если ты их любишь. Я же взял свинку и говядинку. В пропорции пофиг какой. Ну примерно в равной. Но если у тебя чего то больше, а чего то меньше, то фигня. Все равно будет вкусняво и красиво.

Перво-наперво делаем фарш. Для этого отрезай весь жир со свиньи и говядины. Весь! А поскольку колбаса у нас домашняя, то отодвигай нафиг мясорубку и вострым ножичком кромсай мясо на меленькие кубики. Задача накромсать как можно больше, ибо сколько ее не сделай, в смысле колбасы, все равно будет мало.

Сало. Я взял соленое сало, подморозил его в морозилке, что бы легче резать, и тоже тогось... На кубики. Опосля перемешал мясо, сало, посолил, добавил зиры... Кстати, специи можно сыпать любые.

И первый этап закончен. Получившийся фаршик ставь в холодильник на ночь, а пока иди изучай проблему наполнение фаршем кишок. Потренируйся, почитай инструкции...

А если вот на это ты не можешь смотреть без пошлых сравнений, то и Фрейда почитай.
Читать далее...
Рубрики:  ***КУЛИНАРИЯ***/Заготовки впрок/Замораживание
***КУЛИНАРИЯ***/Заготовки впрок/Мясо, Рыба

Домашнее копчение в духовке. Окорочка куриные.

Пятница, 11 Мая 2012 г. 22:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашнее копчение в духовке. Окорочка куриные.

Невероятно просто и так же невероятно вкусно. Вкусно настолько, что я коптил куриные окорочка три дня кряду, устраивал с домашними потасовки за право доесть последний кусочек ароматного, сочного, не вареного, не жареного, не запечённого, а именно копчёного куриного мяса. Потрясающая штука, скажу я вам.

Читать далее...
Рубрики:  ***КУЛИНАРИЯ***/Блюда из мяса птицы


Поиск сообщений в Фея_Лея
Страницы: 649 ... 386 385 [384] 383 382 ..
.. 1 Календарь