Как сделать гриль – барбекю на даче своими руками


Самостоятельно сделаем садовый гриль барбекю

Дачный гриль можно соорудить на террасе (если позволяет основание - оно должно быть достаточно прочным и устойчивым). Если же для гриля отведено место в саду, придется сделать бетонный фундамент на основании из утрамбованного гравия. Стены гриля могут быть изготовлены из камня (бута, валунов) или из клинкерного кирпича.

Решетку нужного размера и поддон для древесного угля можно заказать в фирме, специализирующейся на обработке металла. Также можно приобрести уже готовые изделия. В этом случае необходимо будет подобрать их с учетом ширины и глубины топки или же, наоборот, спроектировать гриль, ориентируясь на их размеры.
Читать далее...

Бочки для мусора, полива, коптильни

 

Бочки для мусора, полива, коптильни из бочек

Использование бочки для сжигания мусора __ Если бочка не подлежит ремонту, прохудилась, то её вполне можно использовать для сжигания мусора. Для этого в нижней части бочки нужно пробить несколько рядов отверстий по всей окружности. Бочку установить на кирпичи и можно сжигать мусор, скапливающийся на участке.   Бочка  для полива растений __ Бочку для полива растений можно переделать так, чтобы было удобно ей пользоваться. Для этого необходимо вырубить верх бочки и удалить заусенцы, чтобы не пораниться. Затем в 5–7 см от днища бочки проделать отверстие, в которое вставить резьбовой патрубок. Через резиновые прокладки плотно затянуть гайки патрубка и установить бочку на подставку. На патрубок надеть резиновый шланг и притянуть его хомутом, чтобы не сочилась вода. На другом конце шланга можно закрепить отрезок трубки, для полива растений самотёком с присоединением  дополнительного шланга.  После этого закрепить проволочный крючок которым  шланг будет зацепляться за верхнюю кромку бочки, что бы вода самопроизвольно не выливалась. В течение дня вода в бочке нагревается, что положительно сказывается на развитии растений при поливе их тёплой водой. Для того, что бы налить ведро или садовую лейку, достаточно снять верхний конец шланга и опустить его в ведро. Бочку можно установить под сливной жёлоб крыши дома или наполнять её насосом. Горячее и холодное копчение продуктов Горячее копчение __ Для горячего копчения большого количества продуктов можно использовать бочку  без дна, а костёр разводить прямо под бочкой. __ Для холодного копчения так же используются бочки. В первом варианте используется бочка без дна, а во втором варианте со дном.   Технология горячего и холодного копчения описана в разделах: Мясные заготовки - "Копчение окороков" Заготовки из рыбы - "Копчение и маринование" vla-konstantinov.narod.ru/Page022.htm

Холодное копчение продуктов Вариант №1 Для второго варианта коптильни, у бочки необходимо вырезать дно. Выкопать яму диаметром под бочку, глубиной 35 – 40 см. Прокопать канавку-дымоход, под углом к очагу (ямке) в которой будет костёр. Установить бочку на кирпичи, подложив под её несколько металлических прутков, а пространство между бочкой и кирпичами промазать глиной. Очаг,  желательно выложить камнем или кирпичом. При копчении очаг и дымоход прикрывать металлическими или асбоцементными листами.

Вариант №2 Для этого в верхней части бочки нужно проделать отверстия, в которые вставляются прутки. Подготовленные для копчения продукты подвешиваются на крючках. (прутки можно класть и на верхний край бочки, но это менее удобно). Бочка устанавливается на кирпичи, а в нижней части  бочки прорезается отверстие для трубы, по которой дым из печки будет поступать в бочку. Печка устанавливается на расстоянии 3 – 5 м и соединяется с бочкой трубой. Сверху, при копчении, бочка накрывается мешковиной.

Коптилка горячего копчения из кастрюли
 

http://vse-sam.ru/9875-koptilka-goryachego-kopcheniya-iz-kastryuli.html

 

автор: ruslan4ik

Отправились на дачу, в баньке попарится и рыбку покоптить. Но коптилку товарищ забыл. Выкрутились подручными средствами, которые были найдены на чердаке. Для небольшой кастрюльки изготовили на глазок решетку с ножками из сетки. Обожгли ее на огне и поместили в кастрюлю. Высоту ножек решетки выбрали так, чтобы рыба находилась выше середины высоты кастрюльки. Для дыма использовали опилки из лиственных пород дерева. Укладывали на дно слоем примерно 2 см. Перед каждой новой закладкой рыбы меняли и опилки. Рыба получилась такая же вкусная, как и на обычной коптилке. Единственный минус, из-за небольших размеров кастрюльки пришлось делать несколько подходов для того чтобы закоптить всю рыбу. Рыба была просто пересыпана солью с вечера и поставлена в холодильник до утра.

 

Строим БАРБЕКЮ

Серия сообщений "Строительные работы":
Часть 1 - Монтаж сайдинга.
Часть 2 - Ремонт квартиры своими руками
...
Часть 11 - барбекю в саду-уголок отдыха.
Часть 12 - Столик для дачи
Часть 13 - Строим БАРБЕКЮ
Часть 14 - Водопровод
Часть 15 - Баня, сауна
Часть 16 - Много ссылок для дачи
Часть 17 - Для дачи
Часть 18 - Мебель своими руками

Камин из газобетонных блоков в саду.

Мангал


Читать далее...

Своими руками барбекю и камин для дачи

простую садовую печь барбекю можно сделать своими руками. Посмотрите на фото:Такую печь барбекю построить несложно имея около 150 огнеупорных кирпичей и немного строительных навыков.Читать далее

источник ВОПРОСЫ? ОТВЕТЫ и СОВЕТЫ

Сад и огород для ленивых: как облегчить себе жизнь

http://www.diy.ru/dom_i_uchastok/67_landshaftnyj_d...vyih-kak-oblegchit-sebe-zhizn/

 

Как хочется любоваться прекрасным садом и ничего при этом не делать! Для того чтобы участок был в порядке, требуется много сил и времени. А так лень…

Наши советы помогут вам создать прекрасный сад, потратив минимумом усилий.

Создаём сад и огород для ленивых

Совет №1: выбирайте крупные формы

Читать далее...

Выделяем место под грядки или клумбы 2





смотреть далее

Выбор и разбивка участка для овощных культур

http://rastenievodstvo.info/vybor_uchastka.html

 

Читать далее...

Планировка дачного участка.

 

Функциональная планировка дачного участка 6 соток может включать в себя:

Хозяйственная зона.

В нее входит достаточно много сооружений, в зависимости от того, чем вы будете заниматься: навесы, мастерские, компостные ямы, бурты для хранения сыпучих строительных материалов (песок, торф), ледник, погреб и т.п.

Постарайтесь расположить их так, чтобы их не было видно из парадной зоны или зоны отдыха. Или же придайте им декоративный облик.

Въездная и входная зона.

Это либо просто площадка для машины, навес или большой гараж со всем набором оборудования.

Она должна располагаться возле дороги и быть удобной для въезда.

Желательно продумать гостевую стоянку.

Входная зона, располагается непосредственно около входа в дом.

Спортивная площадка.

Конечно, настоящую спортивную площадку, для серьезных занятий спортом, можно построить, при наличии большого участка земли.

Размещают спортплощадки так, чтобы длинная сторона располагалась по линии меридиана (север-юг) с максимальным отклонением 5-10 градусов.

Тогда игроки будут находиться в одинаковых условиях (освещенность, солнце/тень).

Стандартные размеры спортивных площадок (м): для волейбола – 24 х 15, для баскетбола – 31 х 16 м, для тенниса – 38 х 18 м, для настольного тенниса – 8 х 4,5 м, для городков – 28 х 13.

Если места у вас мало выделите площадку свободную от и сооружений с мягким покрытием – гравий, гранитный отсев, песок, устойчивый к вытаптыванию газон.

В бадминтон хорошо играть на лужайке, баскетбольное кольцо можно повесить на стене гаража, а для настольного тенниса использовать легкий переносной стол.

Выбирая оптимальное место для спортивной площадки оптимальное место, нанесите ее на ватман в масштабе проектирования и вырежьте. Получится своеобразный макет площадки, можно двигать по плану участка, пока не найдется подходящий вариант.
источник

Серия сообщений "Благоустройство территорий ":
Часть 1 - Вертикальные сады Патрика Бланка
Часть 2 - и вновь про декор цветами
...
Часть 29 - Делаем сами. Мангал.
Часть 30 - Садовая дорожка.
Часть 31 - Планировка дачного участка.
Часть 32 - Планировка загородного участка.
Часть 33 - Садовый декор.
Часть 34 - Делаем сами. Садовые дорожки.
Часть 35 - Строим дачную сауну.

Дизайн участка своими руками без финансовых затрат

Читать далее...

Как создать гармонию на участке. Ландшафтный дизайн. Азы.

Четкое определение цели:
1. Чётко сформулируйте основную идею проекта и придерживайтесь ей в процессе работы.

Многие (да все мы грешим этим), начинают и планируют дизайн, не имею конкретной идеи. Мы комплектуем будущий проект стандартным набором: деревья, кусты, цветы, беседки и т. п. Собственно, от нас большего не требуется, и не требуют. Такова жизнь.
Но, перед тем как создавать какой-то уголок природы, определите:

- специальное назначение, цель;
- смысл отдельного предмета внутри целого проекта;
- соотношение эффект/затраты/возможности.

Не имея определенной идеи-цели, весь проект будет выглядеть набором блоков, пусть даже и качественно выполненных, но разрозненных в целом. Это подводит нас ко второму важному принципу:

2. Если сомневаешься - не делай.
Не имеет смысла начинать, то что ты сам не понимаешь. Лучше использовать наработанные, проверенные временем идеи.

3. Изображение эмоциональности, посредством комбинирования цветовой гаммы.
Не секрет, что каждый цвет, а также сочетание предметов, вызывают те или иные эмоции. При планировании участка, необходимо четко и ясно позиционировать цветовое "настроение" ландшафта.

4. Единство.
Если изучить хороший проект сада, будет очевидно, что элементы подобраны и поддерживают основную идею дизайнера. Такой идеей может служить некая абстрактная мысль/идея. Про композицию говорят, что она имеет единство, когда все ее элементы дополняют основное визуальное утверждение.

5. Дополнение центра.
Существуют различные мелкие элементы, которые обязаны дополнять основные. Спросите самого себя, какой главный элемент в композиции передаёт основную идею. Назначение второстепенных элементов - поддержка основной идеи, но ни в коем случае не отвлекать от неё внимание.

Утверждение должно основываться на основной идее и отбрасывать всё лишнее, то, что не поддерживает, не объясняет или не дополняет эту идею. Фактически, композиция может быть загромождена ненужными объектами. Но все объекты должны находиться на своих местах и не отодвигать на задний план центр интереса.

6. Фокусировка.
Когда вы создаете некую композицию, необходимо четко сфокусировать внимание на главном элементе. Это может быть подсветка, выделение цветом, выделение группой - когда некая группа предметов которая явно указывает на главный объект. Этот уровень планировки требует дополнительной практики и опыта.

7. Свет.
Вы никогда не задумывались, что использование света в ландшафтном дизайне позволяет продлить "жизнь" сада ночью, а так же в зимний период, когда 70% времени темно. Это может быть подсветка отдельно стоящих деревьев, кустов, цветов, строений. Разумное использование освещения может служить инструментом композиции, в данном случае для того, чтобы подчёркнуть важные элементы.

8. Смещение центра интереса.
Движение может быть использовано для смещения поочередного внимания то на один объект ,то на другой. Данный прием принят на вооружение в больших садовых парках и заповедниках. Вы идете по дорожке, гуляя и рассматривая композиции. Когда человек движется в определённом направлении, для него обязательно предоставляется свободное место, в которое он может переместиться.

Как создать и иметь гармонию на дачном участке ?

У Вас новый участок ? Или есть уже давно , но что-то не устраивает , режет глаз, вызывает неудовольствие или даже раздражение при взгляде на него ?
Мы все мечтаем , чтобы наш САД был красив , уютен и гармоничен , сочетался с домом ,окружением, был бы именно " нашим" , чтобы нам было комфортно в нем и отдыхать , и работать, и гостей принимать ......Чтобы это все не превратилось только в мечты , давайте ответим на некоторые вопросы, разобравшись с ними , мы более четко будем представлять для себя , что именно мы хотим и с чего начинать , и что нас ждет в последствии)
Перво-наперво я бы определялась с двумя ключевыми факторами:
1. Время.
а)Как долго я собираюсь быть владельцем/владелицей этого участка и нужно ли это будет кому-либо после меня?
б)Как долго я могу/хочу ждать чтобы "это" проевратилось в САД?
в)Как долго я сам/сама буду в силах этот сад создавать?
г)Как долго я сам/сама буду в силах этот сад обслуживать?
и
2. Деньги.
а)Понимаю ли я, что деньги потраченные на ландшафтные работы/озеленение никоим образом не увеличат продажную стоимость собственности в обозримом будущем, скажем 8-10 лет?
б)Насколько мой бюджет (1-3х летний и дальне-перспективный) позволяет мне развернуться и если он не безлимитный, то не стоит ли сконцентрироваться на создании некоторых определенных участков/зон вместо размазывания (денег) по большой поверхности?
в)Попытаться просчитать(предвидеть?) расходы по обслуживанию (вода-удобрения-мульчирование-наемный труд и т. д.) по обслуживанию сада-мечты.
Ответив на все эти вопросы , Вы очень поможете себе.
Скоро весна и мысли о даче , земле,растениях и цветах все сильнее . А так же все сильнее и навязчивее мысли о том , как было бы здорово , если бы сделать вот это , а вот то убрать ))))
В следующем посте попробую написать , как лучше "гармонично облагородить " пространство , не оказываясь ни от яблонь ,ни от огорода, ни от теплиц и сараев в угоду красоте. Ведь все это может быть красиво .

планирование огорода

Лучшими предшественниками основных овощных культур являются:

• для ранней белокочанной и цветной капусты - картофель, томат, лук на репку, бобовые, корнеплоды (кроме редиса, репы, редьки и брюквы);
• для средней и поздней белокочанной капусты - томат, картофель, бобовые, морковь, свекла;
• для томата, перца, баклажана, физалиса - ранняя белокочанная и цветная капуста, огурец, кабачок, тыква, бобовые, лук на репку, корнеплоды, поздняя капуста;
• для лука на репку - огурец, томат, ранняя белокочанная капуста, ранний картофель, бобовые, поздняя капуста и картофель;
• для чеснока - огурец, томат, ранняя белокочанная капуста, бобовые, поздняя капуста;
• для огурца - ранняя белокочанная и цветная капуста, томат, картофель, бобовые (кроме фасоли), корнеплоды (кроме моркови), так как фасоль и морковь поражаются белой гнилью, как и огурец;
• для моркови - ранние картофель, капуста, зеленые культуры (кроме салата, болеющего белой гнилью), томат, бобовые (кроме фасоли);
• для свеклы - огурец и другие тыквенные, ранние картофель, капуста, томат и все бобовые, поздняя капуста;
• для картофеля - огурец, кабачок, тыква, патиссон, капуста, бобовые, корнеплоды, лук;
• для зеленых культур (кроме салата) - капуста, огурец, корнеплоды, лук.

Совместимость культур

Информацию о совместимости различных культур человек собирал веками. Посадка растений с учетом совместимости позволяет повысить урожай до 20%. В результате несовместимости урожай снижается из-за непереносимости выделяющихся продуктов жизнедеятельности культур и гидрорежимов, различной энергетики.

Хорошо сочетаются:

• вишня - малина
• гладиолусы - чеснок
• горох - овес, сельдерей
• земляника - шпинат, капуста, лук-порей, морковь, редька, салат
• капуста - салат, укроп, редис
• картофель - бобы, фасоль
• кольраби - поздняя капуста, огурец, петрушка
• кукуруза - кабачок, огурец
• лук - томат, морковь, земляника, огурец, петрушка, салат
• морковь - салат, укроп
• огурцы - фасоль, салат, укроп, лук, сельдерей, свекла, петрушка, капуста
• редис - салат
• сельдерей - томат, фасоль, шпинат, лук, огурец, капуста
• томат - лук на перо, капуста

не сочетаются:

• вишня и малина - картофель
• георгины - лук-порей
• гладиолусы - яблоня, морковь
• горох - брюква, фасоль, томат
• лук - фасоль, капуста, картофель
• орешник - вишня (орех не имеет совместимых культур)
• петрушка - огурец, кочанный салат
• редька - шпинат
• томат - огурец, табак, репа, горох, свекла, петрушка, яблоня, красная капуста
• тыква - картофель
• фасоль - сельдерей, лук

План сада

Опыт повседневной жизни подсказывает: само по себе знание о дизайне сада бесполезно до тех пор, пока его не используют при планировании. Так что же представляет собой на практике при создании плана сада использование принципов оформления в старом участку?

Пример плана сада

Современный план сада

При создании плана сада необходимо соблюдать определенные противопожарные нормы допустимых расстояний между сооружениями. От проезда садовый домик должен отстоять не менее чем на 4,5м, а от соседнего участка — на 3м и более. Между садовыми домиками, расположенными на соседних участках, наименьшее расстояние должно составлять 6м. Вольеры для домашних животных и птицы нужно размещать так, чтобы они не мешали отдыху соседей — в глубине участка и на расстоянии не менее 4м от ограждения соседнего участка.

Расстояния между деревьями и сооружениями зависят, конечно, не только от противопожарных или гигиенических требований. Они определяются условиями работы в саду, ухода за растениями. К примеру, садовую дорожку нужно сделать такой ширины, чтобы на ней смогли разойтись, не мешая друг другу, два человека, надо помнить и о том, чтобы ее ширина позволяла проехать тачке с фунтом или удобрениями.

Планировка сада

Дизайн сада

Как подобный план сада выглядит в действительности и как его изобразить попроще, показывают примеры. Они должны дать представление о том, как изобразить на бумаге собственный участок с использованием простейших средств и обозначений.

Этим завершается первый этап обследования перед созданием дизайна сада. Однако имеется альтернатива составлению эскиза, которая, пожалуй, в большей степени подходит опытным чертежникам, пишет iBud.ua. Для этого собственный сад фотографируется в разных ракурсах. Проще всего это сделать зимой, поскольку в этом случае хорошо просматриваются контуры сбросивших листву деревьев и кустарников. Эти контуры в примитивно упрощенном виде оттеняются с помощью кусочка мела на фотографии или с помощью толстого карандаша на кальке. Подобным способом достигается более наглядная объемность представления, хотя и теряется возможность охвата всего плана сада в целом.

                                                               далее
 

Как обустроить свой сад?

Смотрите по теме: Водоемы на даче * Садово - огородные хитрости * Бархатная красота мха в саду * Справочник для дачников * Садик за городом * 33 интересных идеи для дачи. И бонус! * Дачные дорожки * Садовый дизайн. Национальные особенности. * Ода садоводству * Украшаем дачные участки своими руками

С советских времен повелось, что для многих из нас лучшим и, главное, бесплатным местом отдыха служит дачный участок за городом, где обязательно и традиционно выращиваются овощи, ягодные кустарники и плодовые деревья.

На даче хозяева пытались организовать укромное местечко, где можно было отдохнуть после трудов праведных. Но размеры участка в те времена у большинства садоводов не превышали пресловутых шести соток, и найти место для беседки и тем более для лужайки было не легкой задачей.

Современные сады значительно отличаются от своих «коммунистических предков». Сад перестал быть только местом, где выращивали ягоды и овощи. Его нынешнее назначение - быть местом отдыха, в котором сочетаются красота и комфорт, но не будем забывать о и пользе.

Планировка участка, садовые дорожки, заборы >>>

Секреты планирования участка

 

Что делать, если у вас участок длинный и узкий?

Ответ на этот вопрос вы найдете во фрагменте из обучающего видеокурса  

«Создаем дизайн-проект участка сами!».

 

 

Все подробности можно узнать на официальном сайте видеокурса.

 

 

Райский уголок - Глаза боятся, а руки делают

Перголы, арки, беседки, шпалеры - все это садовые постройки, которые прекрасно смотрятся, зонируют пространство, в конце концов это удобно. Ну скажите, разве кто-то откажется от райского местечка - милой беседки, которая не только очень функциональна, но и порой является основным украшением всего участка!..


Конечно все зависит от возможностей. Но я убеждена, что главное - здоровье и желание - и тогда нам все по плечу!

Для начала, если очень хочется, можно соорудить райский уголок при минимуме вложений.

Читать далее...

Как правильно заготовить березовый веник для бани
 

Березовый веник помогает при ломоте и боли в суставах и мышцах, после тяжелых физических нагрузок, отлично очищает кожу от гнойничков и сыпи, помогает заживлять ссадины, раны, улучшает настроение, успокаивает.
Его достоинство в том, что пар от распаренного веника расширяет мелкие бронхи, что помогает вентиляции легких и отхождению из них мокроты. Именно поэтому после бани с березовым веником так легко дышится!

 

Когда заготавливать березовые веники для бани?                           
Обычно заготовка веников приходится на начало лета, когда березовые листья и молодые побеги уже довольно крупные, но в них еще достаточно эфирных масел. В это время молодые побеги очень эластичные, потому веником из таких веток будет приятно париться в парной. По старому обычаю заготовка березовых веников в баню идет в Троицу, то есть на 49-й день от Пасхи. Ветки для веников запасают впрок только в сухой день. Поэтому, если в Троицын день идет дождь или же мокро, то заготовки веток делают позже.

Читать далее...