Мясо по-французски в духовке |
Ингредиенты:
мясо – 500 гр. (я беру свиную вырезку – аккуратненький кусочек)
лук – 3 шт.
майонез – 200 гр.
сыр твердый – 200-300 гр.
соль
перец
зелень – не обязательно
|
Медовая настойка на целебных травах |
На 1 литр водки:
3 столовые ложки меда
1 столовая ложка семян кориандра
1 столовая ложка дубовой коры
сушеные травы - 1 столовая ложка чабреца, столько же мелиссы и зубровки
Мед размешайте с водкой и залейте травы. Бутыль закупорьте и поставьте в прохладном месте на 3 месяца.
Процедив, залейте в бутылки и закупорьте.
Храните в прохладном затемненном месте.
Вкусно и, к тому же, полезно!
На моем блоге есть рецепты полезных напитков и травяных чаев http://gadowska.com/vkusnyashki/napitki/. Заходите, буду рада вас видеть!
|
Тыквенные оладушки с морковью, луком и кориандром. |
800 г тыквы
4 морковки
2 головки репчатого лука
зелень петрушки
2 сырых яйца
7 столовых ложек муки с горкой
молотый кориандр, соль, молотый черный перец
смесь итальянских трав (чабрец, базилик, душица, чеснок)
растительное масло
Все овощи натереть с помощью комбайна.
Добавить зелень петрушки, взбитые яйца, специи, соль и постепенно муку.
Густую массу с помощью ложки выкладывать на сковороду.
Жарить с обеих сторон на растительном масле. Очень вкусно и ароматно!
|
Целебное растение - вероника лекарственная. |
Вероника лекарственная - ценное растение. Другие названия: окладник, кладь, лежачка, дубровка аптечная. Народная медицина использует растение в лечебных целях. Наиболее выраженным целительным свойством обладает наземная часть, собранная при цветении.
Вероника лекарственная полезна в качестве отхаркивающего средства при заболеваниях верхних дыхательных путей, ангине, туберкулезе, хроническом бронхите, способствуя выделению мокроты и разжижению густого секрета. Травники применяют ее для лечения онкологических заболеваний и как отличное кровоостанавливающее средство при различных кровотечениях - наружных и внутренних.
Вероника лекарственная поможет и при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и диарее. Настой травы улучшает пищеварение, усиливает перистальтику желудка и кишечника.
Как приготовить настой вероники?
2 чайные ложки травы залейте 2-мя стаканами кипятка, настаивайте 2 часа, процедите и принимайте по 0, 5 стакана 4 р. в день после принятия пищи.
Компрессы, примочки и ванночки из отвара вероники используют для скорого заживления ран, язв, фурункулов, диатеза, грибковых поражений кожи, трещин на пятках.
Свежие листья и цветки вероники, настоянные на растительном масле в течение 5-ти дней, являются целебными. Это уникальное средство от солнечных ожогов и для лечения гнойных ран. На 50 г травы возьмите 50 мл растительного масла.
При аллергических реакциях и диатезе поможет лекарственный чай из вероники, фиалки трехцветной и череды. Возьмите по 1-й чайной ложке каждого травы и залейте 1-м стаканом кипятка. Детям давайте по 1-й чайной ложке настоя трижды в день, а взрослым - по 50 мл.
Шиншилла - это пушистый зверек, которого с удовольствием покупают для детей в качестве домашнего питомца! А шиншилловый бизнес, то есть разведение шиншилл на продажу, является одним из самых прибыльных. Ознакомиться с информацией подробно - как содержать и разводить шиншилл - поможет ферма шиншилл и ее удобные рубрики!
|
Беляши из сдобного теста. |
Для теста возьмем:
Молоко - 1 стакан (неполный)
Яйцо - 1 шт.
Дрожжи - 7-10 грамм (мы берем маленький пакетик дрожжей "Саф-Момент" в красной упаковочке)
Растительное масло - 6-7 столовых ложек
Соль - по вкусу
Мука - около 0,5 кг
В теплом молоке разводим дрожжи с сахаром. Ждем пока поднимется шапочка.
Далее добавляем яйцо и размешиваем.
В глубокую миску просеиваем муку, добавляем туда соль, масло и дрожжи с яйцом. Перемешиваем, сверху присыпаем мукой и ставим подниматься. Как поднимется, еще раз слегка вымешиваем, если жидковато - добавляем муки. Но не переборщите с мукой иначе тесто не будет легким и воздушным.
Лучше потом на стол насыпать муки, когда будем раскатывать.
Теперь делаем фарш для беляшей:
Мы берем примерно 1 кг свинины, перемалываем на мясорубке или в комбайне. Потом перемалываем репчатый лук 3-4 головки. Перемешиваем, добавляем соль, перец молотый, специи (по желанию). И добавляем в фарш молоко (консистенция фарша должна быть как очень густая сметана) - чтобы фарш был сочным.
Теперь делаем лепешки, в серединку выкладываем фарш и защипываем тесто так, чтобы внутри серединка была открытая. И обжариваем беляши на среднем огне (чтобы хорошо прожарились), укладывая их сначала открытым фаршем вниз.
Рецепт из журнала.
Этот рецепт теста можно использовать и для пирожков.
Серия сообщений "выпечка не сладкая":
Часть 1 - Лепешки с сыром" Проще простого"
Часть 2 - Тонкие пирожки с картошкой
...
Часть 9 - Пирожки на заварном дрожжевом тесте.
Часть 10 - Тонкое тесто для пиццы. Очень просто.
Часть 11 - Беляши из сдобного теста.
|
Круговое и плоское вязание крючком |
|
Секреты мастерства ELAINE CROCHE |
|
Соединение мотивов |
|
Рассольник в горшочке |
Нам надо на 5 порций: Половинка курицы, морковка, огурцы соленые 2 штуки, картофелин штук 5, крупы перловой пол стакана, петрушка, луковицы 2 штуки, перец, соль.
Приготовить: Подготовленную курицу разделим на кусочки порционные, положим в горшочек. Чистим, моем картошку и кубиками нарезаем. Очищаем морковку и натрем на крупной терке. Лук естественно чистим и полукольцами нарезаем, а огурчики кубиками. Все помещаем в горшочек. Крупу перловую промываем и добавляем туда же. Наливаем чуть ниже плечиков горшочка воду, перчим, солим. Крышечкой накрываем и в духовку (холодную) ставим, а уже потом включаем огонь на 180 градусов и томим около часа. Зелень нарезанную добавляем в уже готовое блюдо.
Серия сообщений "блюда в горшочках":
Часть 1 - Блюда в горшочках
Часть 2 - Блюда в горшочках
...
Часть 8 - Курица с картошкой в горшочках
Часть 9 - Чанахи в горшочках - простой рецепт
Часть 10 - Рассольник в горшочке
|
Шапка с узором |
|
Присборенный шарф из Berroco. |
|
Ажурный узор спицами |
|
Серый жакет из Rich More 2012. |
|
Не надо приходить на пепелище... |
|
|
Купальник крючком |
|
Вязание модно и просто. Вяжем детям. Спецвыпуск №7 2012 Пляжная мода |
|
Купальники деткам |
|
Тесьма из осинки от NatkaD |
|
|
|
 Безотрывным способом вяжем нужное число колечек. Другой нитью вяжем то же количество "веточек" Изгиб тесьмы регулируется высотой "веточки" и количеством воздушных петель между ними Заводим "веточки" в кольца и столбикам без накида провязываем до конца Так выглядит готовая тесьма |
|
|
300 узоров для вязания крючком |
|
ЦВЕТЫ КРЮЧКОМ "FLOWER CROCHET". ЧАСТЬ 2 |
|
