ГОТОВИМ Беспроигрышный Бисквит!


Бисквит на фанте (мин.воде, шампанском, лимонад- всё что связанно с газами, кроме пива)
Выходит на 2 листа размером 27х40. высота каждого испечённого коржа 3 - 3,5 см
Состав:

4 яйца
щеп. соли
2 ст сахара
взбить миксером ил венчиком
1п (10г) ванилина
150г маргарина растопить и вмешать
1ст.л сметаны
1 ст фанты добавить и взбить
1п (10г) разрыхлителя, и 0,5 ч.л. соды
3 ст муки просеять
Хорошо перемешать и разделить на две части вылить на обмазаные или выложенные пергаментной бумагой и поставить выпекаться на 15-20 мин при 180°C

Читать далее...

Торт "НЕЖНОСТЬ" с ореховым безе (2 вариант).

Торт "НЕЖНОСТЬ" с ореховым безе (2 вариант)..

Решила внести изменения в тортик "Нежность", по поводу Дня Рождения моего сына, и сделать тортик по-крупнее, для всех гостей. У меня получилось размером 40-28 высотой 6.5 см...

ПОДРОБНЕЕ РЕЦЕПТ С ФОРОГРАФИЯМИ>>>>...

Elenageier

Серия сообщений "ТОРТ":

Часть 1 - Ореховый торт.
Часть 2 - Тортик с семечками и персиками.
...
Часть 28 - Торт "НЕЖНОСТЬ" с ореховым безе.
Часть 29 - Творожно-кокосовые шарики в шоколадном торте.
Часть 30 - Торт "НЕЖНОСТЬ" с ореховым безе (2 вариант).
Часть 31 - Торт "Крем на креме"
Часть 32 - Лимонно-грушевая "ШАРЛОТКА"
...
Часть 46 - "Птичье молоко"-"Зебра"
Часть 47 - Суфле-лакомка
Часть 48 - Торт "Нежность" с ореховым безе (3)

печенье Голова Негра"

Печенье"Голова Негра"- крембо.Не правда ли, звучит как имя большого добродушного африканца: Мамбо, Юмбо, Тумбо, Крембо? Да и первоначально, много лет назад, крембо неполиткорректно называли «головой негра».Ну и мы с вами оставим это историческое название печенью.

Это круглое печенье, на котором горкой стоит взбитая пена яичного белка. Вся эта сладкая нежность облита горьким шоколадом .


4 белка, 1 стакан сахара, 1 столовая ложка желатина, 2 столовые ложки воды, 1 пакетик ванильного сахара, или 1 чайная ложка растворимого кофе, 1 пачка круглого печенья.
Для глазури нужно 2 плитки горького шоколада (200 г) и 100 г сливочного масла.

Так,печенье мы купили.Осталось сделать крем.
А для крема:
Развести желатин в воде, подогреть до растворения и остудить. Взбить белки с сахаром в крепкую пену, добавить ванильный сахар или кофе и остуженный желатин. Продолжить взбивать. Переложить в конверт для запекания и на каждое печенье горкой выдавить взбитые белки. Печенье со взбитыми белками должно стоять на тарелке или подносе.
Растопить на водяной бане шоколад и масло, перемешать до однородной массы. Аккуратно чайной ложкой полить глазурью взбитые белки. Готовую "Голову Негра" поставить на 2 часа в холодильник.

 www.booknik.ru

Печенье - спички

Печенье - спички

Оригинальный рецепт печенья в виде спичек. Это прекрасная выпечка для любого праздника.

Читать далее...

Куринный рулет

Куриный рулет

Вкусный продукт, напоминающий чем-то ветчину, можно запросто сделать самому. Хотите узнать как? Жмите «читать далее» ;)
Рецепт
 

КРЕМ ИЗ ЗЕФИРА к любому тортику!

Крем получается пышным, легким, очень нежным и вкусным.
Его легко и приятно наносить на любой торт и сочетание вкуса зефира и сливочного масла - очень приятное. К тому же готовится этот крем очень быстро и просто.

Ингредиенты:

Зефир (это примерно 90 г) — 2 шт
Масло сливочное — 100 - 90 гр
расчет 1х1
Вот и все... Ну и миксер конечно!

Зефир уже сладкий, так что сахар не добавляем. Покрасить такой крем так же не составит труда, добавляем пищевые красители и перемешиваем.
В общем все как и с обычным масляным или белковым кремом!

Масло порезать небольшими кубиками. Можно немного выдержать его при комнатной температуре. Зефир кладем в 0,5 литровую банку (обратите внимание, что зефиринки двойные) и на 30 секунд в микроволновку.

Зефир увеличится в размерах. И тут действуем очень быстро: зефир начинаем взбивать миксером, подкладывая масло по кусочку. После того, как половина масла вмешана в зефир, останавливаем миксер, ставим банку с кремом в кастрюлю с холодной водой и, продолжая взбивать, по кусочку добавляем в крем оставшееся масло.

Взбиваем минут пять. Крем хорошо держит форму и подходит для промазывания и украшения тортиков.

источник

Картофельный суп с ленивыми пельменями

Невероятно аппетитное блюдо

СЕКРЕТНОЕ ОРУЖИЕ ЖЕНЩИНЫ.

Слоеная картошка "На все случаи жизни".

Читать далее...

Опята с картошкой в сметане

Доброе утро! Сейчас сезон грибов. Предлагаю Вам приготовить опята с картошкой в сметане.
Приятного аппетита!

Читать далее...

Фруктовая ёлочка.

Вот такая прекрасная елочка может стать украшением и Вашего новогоднего стола! Сделать ее очень просто!
Вам понадобится:
фрукты
зубочистки
немного времени
Ваша фантазия
Просто следуйте интструкции и все получится! Удачи!






Смотрите так же в моем блоге:

Салат Ромашковое поле

 

>>>

Шампиньоны, фаршированные авокадо с креветками

Оригинальная закуска по рецепту шеф-повара Энрике Са Пессоа.

читать рецепт

Супер шоколадный пирог

Супер шоколадно, быстро, просто, справится любая начинающая домохозяйка , но этот пирог меня привлек не этим. Мне понравилось, что тесто и глазурь готовятся одновременно! Если интересно заходите.
Спасибо огромное за рецепт, Irina Haas.

далее

Шоколадно-творожно-банановый торт "Surréaliste"

Бананово-творожно-шоколадный торт "Surréaliste", лучший рецепт приготовления от сайта Едим Дома!

"Вкуснейший торт, не требующий никаких дополнительных украшений, потому что сам уже является удивительным украшением стола. Умопомрачительный аромат шоколада с бананом заставляют позабыть про любые ограничения диеты, а откусив один кусочек, остановиться просто невозможно! :) "

Вот так расхвалили этот торт...

читать рецепт

Фаршированные яйца фьюжн из тайской кухни

Мне кажется, что фаршированные яйца фьюжн, это то самое блюдо, которое вам не хватает для вашего праздничного стола. Вы же хотите поразить своих гостей? Тогда дерзайте.

---

Также по теме:

Овощные мини-оладьи со сметанно-чесночным соусом

Жареный картофель "Оригинальный"

Два блюда тайской кухни

далее

Праздничное варенье из апельсиновых корок «Завитушки»

Для любителей цитрусовых цукатов и, для тех у кого есть время и терпение! Сам рецепт немного изменен, но суть его не поменялась. Цвет и вкус потрясающий у этого варенья, в общем смотрите сами…

далее

Творожный пай "Капельки росы"

Очень вкусный пай, особенно мне понравилось, как капельки выступают... это что-то удивительное!

далее

Волшебная молитва для тех влюблённых, кто страдает из-за разлуки, ссоры,безответности

Я погружаюсь в Святую Бесконечность.
Я пребываю сейчас в Могущественном Источнике Любви и Жизни.
От меня идёт к ____ (имя любимого человека) исцеляющая Истина и свет Божественного Присутствия.

Я знаю, что мы находимся под руководством Божественной Мудрости, которая направляет нас и лучшими путями приводит друг к другу.
Божественная Любовь соединяет нас вместе и идёт перед нами, делая наши дороги лёгкими, радостными и прямыми.
Божественная Гармония всё время находится в действии между мной и ____ (имя любимого человека), и мы даём друг другу взаимность, верность, счастье, блаженство.
И Совершенство Бога проявляется теперь в наших отношениях миром, удовлетворённостью и красотой, очищая, исцеляя и возрождая наши души и тела.


ПРИМЕЧАНИЕ:
Эта молитва обладает удивительным эффектом!
Если в сердце любовь к человеку, предназначенному судьбой и Богом, то отношения начинают складываться самым чудесным образом.
А если не к тому человеку, то душа и разум вдруг спокойно освобождаются от привязанности, и в скором времени происходит встреча с новой любовью, которая становится осуществлением мечты!

У молитвы есть условие: чтобы она заработала, в её слова надо вкладывать всю душу.
Если их произносить (мысленно или вслух) просто так, механически, без страсти желания, без эмоций, то волшебство не включается.

Молитва от онкологии

Даю молитву от онкологии.

«Господи, Отец Всемогущий!
Прошу и молю, помилуй, помоги, защити, исцели!
Пусть Божественная Сила и Свет твой очистит от болезни онкологии, даст мне силу преображения и возрождения.
Дай мне Помощников и Защитников, чтобы я могла понять, простить, постичь, преобразовать и исцелиться от онкологии.
Да будет ТАК! и ТАК будет! Аминь!»

Молитва, которая чудесным образом может изменить вашу жизнь.

Хочу рассказать вам об одной молитве, которая чудесным образом может изменить вашу жизнь. Её действие очень сильное, работает всегда. Результаты будут потрясающие. После прочтения этой молитвы в вашей жизни начнут происходить настоящие чудеса – замечательные события, которые сейчас вам даже сложно представить. Могут объявится дальние родственники, которые желают переписать на вас часть своей недвижимости, может появится предложение о новой работе с невероятно высокой зарплатой, или просто какой-то человек решит сделать вам подарок, который изменит вашу жизнь.

Молитву нужно читать утром и вечером в полусонном состоянии. Читайте около месяца (хотя результаты могут проявится и раньше). Я за всю жизнь использовала её 3 раза (и все 3 раза я получала удивительные результаты). В последний момент, когда я совсем отчаивалась, со мной происходили такие вещи, которые изменили весь ход моей жизни в лучшую сторону. Со мной происходили настоящие чудеса, в которые обычному человеку, живущему своей размеренной жизнью, даже сложно поверить.

Эта молитва из книги «Магическая сила разума» Джозефа Мэрфи ): 

Читать далее...