Цитата сообщения natali2311 Творожные солнышки



Ингредиенты:

500 гр творога
4 ст. л. сахара
2 яйца
6 ст. л. манки
2 ст. л. муки
250 гр консервированных персиков
кукурузные палочки
ванилин


Приготовление:


Смешай яйца с сахаром.


В миску с творогом всыпать манную крупу, добавить муку и яйца с сахаром.


Достать персики из банки, разрезать их на небольшие кусочки и оставить в миске на время, чтобы стек лишний сироп.


Сформировать из творожного теста шарики. Расплющить шарик в лепешечку и положить в серединку каждой лепешечки нужно положить кусочек персика. Затем сформовать шарик.


Вскипятить воду для шариков в кастрюльке. В кипящую воду положить шарики и варить минут 5. Когда готовые шарики поднимутся наверх, шумовкой вынуть их из кастрюли на блюдо.


Дать шарикам обсохнуть. Тем временем, измельчаем кукурузные палочки в порошок и в этой кукурузной крошке обваливаем шарики.

Приятного аппетита!