ЕЩЁ РАЗ КОЛБАСА |
|
ГРИБНАЯ ЗАКУСКА В СЛОЕНОМ ТЕСТЕ |
|
ПИЦЦЫ - *РОЗОЧКИ* |
|
ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ НА СЛОЁНОМ ТЕСТЕ С НАЧИНКОЙ ИЗ КУРИЦЫ |
Очень вкусный пирог и лёгкий в приготовлении, прекрасная альтернатива пицце.
|
СЛОЁНЫЕ ПИРОЖНЫЕ *ПРАЗДНИЧНЫЕ* |
К праздничному столу, как правило, готовят много салатов и закусок. И чаще всего предпочитают уже знакомые и полюбившиеся. Однако, меню праздничного стола можно разнообразить и новыми закусками, например, солёными пирожными.
|
САЛАТ *ВКУСНЯТИНА* |
|
СЛОЁНЫЙ САЛАТ *ПРИНЦ* |
|
КАПУСТА БЫСТРОГО ПОСОЛА ПО-ВЬЕТНАМСКИ |
Серия сообщений "Заготовки на зиму":
Часть 1 - Перец болгарский на зиму - много рецептов!
Часть 2 - Энциклопедия консетвации
...
Часть 13 - ОВОЩНАЯ СМЕСЬ НА ЗИМУ
Часть 14 - Уроки консервирования (6 рецептов)
Часть 15 - КАПУСТА БЫСТРОГО ПОСОЛА ПО-ВЬЕТНАМСКИ
Часть 16 - МЁД С ОРЕХАМИ
Часть 17 - ЛОБИО НА ЗИМУ
...
Часть 48 - Заготовки из кабачков на зиму: аджики, закуски, лечо, салаты, икра, варенье, цукаты из кабачков
Часть 49 - Заготовка для борща
Часть 50 - Домашние рыбные консервы
|
|
САЛАТНАЯ ЗАПРАВКА *ТЫСЯЧА ОСТРОВОВ* |
Эта заправка сделана на основе майонеза и может содержать мелко порезанные кусочки огурцов, зеленого сладкого перца, зеленых оливок, лука. Она хороша не только в салатах, но и с сэндвичами и гамбургерами, а также как соус. Иногда в нее добавляют порезанные вареные яйца.
|
ТВОРОЖНЫЕ КЕКСЫ |
Очень нежные, воздушные кексы с творожно-сливочным вкусом. Рецепт проверен миллион раз, получаются очень вкусными и готовятся просто и быстро. Любители творожной выпечки - разбирайте рецепт!))
|
САЛО ЗАПЕЧЕННОЕ |
|
чеснок своими руками |
|
Без заголовка |
Однажды мне рассказали про рецепт волшебного творожного пирога. Волшебство заключалось в том, что при его полном остывании на поверхности образуются желтенькие капельки-бусинки. За это простой пирог получил красивое название «Слезы ангела».
Во что бы то ни стало я захотела его приготовить. Результат превзошел все мои ожидания! Это ооочень вкусно, очень красиво и ещё очень волнительно.
Теперь это одно из любимых лакомств нашей семьи. Попробуйте приготовить такое чудо для себя и соих близких!
Этот кусочек был отрезан через 40 минут после выпечки, слёзки только стали проступать…
Ингредиенты:
Нам нужно для основы :
1 ст муки
1 ч.л разрыхлителя
80 г масла
2 ст.л сахара
1 небольшое яйцо
Для начинки:
500 г творога
0,5 ст сахара
3 желтка
1 ст.л манки
100 г сметаны или густых сливок
ваниль
Для суфле:
3 белка
3 ст.л сахарной пудры
Приготовление:
Основа: муку смешать с разрыхлителем и порубить с охлажденным маслом. Яйца взбить с сахаром. Смешать всё и вымесить тесто. Готовое тесто завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 минут.
Для начинки: смешать все ингредиенты в блендере до однородного состояния.
Для суфле взбить белки,в крепкую пену, постепенно добавляя пудру. Если белки плохо взобьются, вы не сможете увидеть «слёзки».
Вынуть тесто из холодильника и выложить в форму сделав бортик (диаметр формы у меня — 24 см) слоем 0,5 см.
Наверх выложить творожную начинку.
Выпекать при температуре 180С примерно 20 — 30 мин. Затем вынуть, наверх выложить суфле и печь еще 10-15 минут до золотистого цвета. Не передержите!
Отключаем духовку, открываем дверцу и в таком состоянии оставляем наш тортик остывать.Суфле чуточку осядет, не волнуйтесь — это не страшно. Через минут 40- достаём и пусть постоит ещё до полного остывания. Через часика полтора начнут появляться слёзки, иногда раньше.
Тортик очень вкусный, очень нежный
На этом кусочке, если присмотреться можно увидеть янтарные слёзки (он продержался до утра))))
Приятного аппетита!
В идеале торт должен простоять часов 5-6 в остывшей закрытой духовке, а то и всю ночь, но увы… у меня так никогда не получалось…) Съедали сразу как только чуть остынет. Сегодня удалось заныкать кусочек до утра, чтоб показать какие получаются слёзки. Плохо что фотоаппарат не такой как хотелось бы… и крупным планом снять не удалось….
Popularity: 11%
|
Цитата сообщения Видеоурок
Без заголовка |
Цитата |
|
|
|
|
Комментарии (0) |
Цитата сообщения Видеоурок
Без заголовка |
Цитата |
|
|
|
|
|
Комментарии (0) |
Цитата сообщения Видеоурок
Без заголовка |
Цитата |
|
|
|
|
|
Комментарии (0) |
Цитата сообщения Видеоурок
Без заголовка |
Цитата |
|
|
|
|
|
Комментарии (0) |
Цитата сообщения Видеоурок
Без заголовка |
Цитата |
|
|
|
|
|
Комментарии (0) |
Цитата сообщения Видеоурок
Без заголовка |
Цитата |
|
|
|
|
|
Комментарии (0) |
