Кисло-сладкие консервированные огурцы

Читать далее...

овощной салат на зиму «Воспоминание о лете» с "хрустинкой"



Есть у меня рецепт очень вкусного овощного салата, который заготавливается на зиму. Хотя я не отношусь к любителям консервированных салатов, но это блюдо из тех, которые зимой отличаются необычайным пикантным вкусом и необыкновенной свежестью. Главное - не передержать по времени при стерилизации, чтобы он не стал вареным, а овощи сохранили легкую хрустинку и витамины.


эта сказочная закуска готовится только летом!

Рецепты для мультиварки - 328 рецептов!

1. 

Рецепт: Семга с рисом в мультиварке >>

Коллекции рецептов для мультиварок: супы и вторые блюда в мультиварке, каши, запеканки и выпечка. Не давайте своей мультиварке скучать! Пробуйте новые рецепты!

Читать далее...

Вкусная сельдь в домашних условиях

Читать далее...

Вязание крючком. Очень нежная подушка "Цветы в саду"

Предлагаю вам связать крючком чехол для подушки. Очень нежный вариант. Как-то сразу весной повеяло)

Для работы вам понадобится крючок и пряжа четырех цветов: белого, розового, темно-розового и салатового. Схему смотрите ниже

Читать далее...

бонсай путь к солнцу МК





Цветок состоит из 19 внешних, 15 внутренних лепестков и 7 тычинок.
Внешний лепесток; длина проволоки 25см, (3 белых0 -(4*3 раза белых) -( 1б+1з+1б) -( 1б+1з+1б) - (1б+2з ) - (2*2 раза зеленых) - 1 зел. Таких лепестков 19шт
Внутренний лепесток : длина проволоки 20 см ( 3 белых ) - ( 4*2 раза бел) - ( 1б+1з+ 1б ) ( 1б +1з + 1б ) - 2*2 раза зел ) - 1зел. таких 15 шт
Тычинки плести методом петельного плетения. На середину проволоки длинной 30см набрать пять светло- зеленых, одну белую и пять светло зеленых бисерин. Сдвинуть бисерины к середине проволи, скрутить проволоку под бисеринами на 0,5 см. На проволоке с двух сторон выполнить по три петли вплотную друг к другу. Тычинок 7 штук
Сборка цветка
Закрепит тычинки на жестком стержне длиной 30см с помощью ниток или флор ленты. Проволокой длиной 15 см соединить все лепестки внешнего ряда, проходя через последнюю бисерину каждого лепестка, замыкая их в круг. Закрепить проволоку, скрутив ее два раза или завязав на узел. Проволокой длиной 15см соединить лепестки внутреннего ряда. продеть внутренние лепестки в заготовку внешних епестков. Расположить внутренние лепестки между внешними в шахматном порядке. Вставить тычинки в середину собранных лепестков. Концы проволоки закрепить вниз по стержню на 4 см флор лентой.

Салат из баклажанов с огурцами (заготовка на зиму )-съедается за один присест — нежно, в меру остренько

Вчера сделала этот салатик – быстро, без стерилизации. Оставила баночку на пробу — съели, значит вкусно.
А зимой, под картошечку пюре, под макарончики с сыром, да просто с хлебушком …ну, очень вкусно!

Мировой закусон.

Торт из баклажанов

Торт из баклажанов
Нежная остренькая закуска из любимых овощей.


Ингредиенты:

4-5 средних баклажанов
200 г любого сыра
3 яйца
3-4 помидора
3-5 зубчиков чеснока
1 столовая ложка майонеза (для теста)
2-3 столовые ложки муки
1 пакетик разрыхлителя
Масло для жарки
Соль, молотый черный перец, зелень, майонез



Баклажаны очистить, нарезать, посолить и оставить до выделения горечи. Промыть:


В это время для крема смешать измельченные помидоры, сыр, чеснок, зелень с майонезом:


Баклажаны измельчить любым доступным образом (терка, мясорубка, блендер) и отжать:


К мякоти добавить майонез, вбить яйца, поперчить, посолить:


Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем. Хорошо перемешать:


На сковороде разогреть масло. Выкладывать по 2-3 столовые ложки полученной массы и размазывать в виде небольшого круга (диаметр около 15 см):



Быстро зарумянить с обеих сторон:


Слегка остудить и обильно намазать коржи подготовленным кремом:


Выкладывать стопкой. Обычно получается 4-6 коржей,
Настоять около часа:

Нарезать кусками как торт:

в/к Цыганочка

Читать далее...

Помидоры "Любимые" на зиму.

Читать далее...