-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ШАХЗАДЕ

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.07.2011
Записей: 12767
Комментариев: 585
Написано: 14249





салата Черепаха

Воскресенье, 02 Декабря 2012 г. 02:49 + в цитатник

пошаговый фото - рецепт салата черепаха Готовить его надо в небольших количествах, так как если он долго стоит, теряет вкус. Это понятно даже их списка ингредиентов:

3 яйца

100 г отварного мяса

1 небольшая луковица

200 г майонеза

1 яблоко

100 г сыра

100 г ядер грецких орехов

В салатник выкладываем слоями:

тертые белки яиц,

мясо, разобранное руками на небольшие кусочки,

ошпаренный кипятком лук,

майонез,

тертое яблоко, тертый сыр,

желтки яиц,

майонез.

И сверху я посыпала жареными на сковородке и измельченными скалкой грецкими орехами. Еще можно красиво оформить салат Черепаха — из половинок ореха сделать ножки, а из половинки яйца — голову.

 

Копирование статей разрешено только при наличии активной ссылки на сайт http://yutnii-dom.ru

Рубрики:  Кулинария /салаты

Бискорню и подобные мелочи...

Суббота, 01 Декабря 2012 г. 03:21 + в цитатник

 

Рубрики:  Вышивка/Крестиком
Вышивка/цветы
Вышивка/узоры, орнаменты

Мне чашечку кофе с молоком, пожалуйста

Суббота, 01 Декабря 2012 г. 03:20 + в цитатник

 

кофе с молоком

Кофе с молоком   идеальное начало нового дня. Сегодня  многие ведут  здоровый образ жизни и питания,  и возникает актуальный  вопрос  пользы и вреда напитка - кофе с молоком.

Зачем мы пьем  кофе с молоком?  Да, потому что черный кофе горчит из-за наличия в нем  танинов.

Если нам не нравится горечь напитка, то мы добавляем   в чашку с ароматным напитком  молочко, сливочки, сахарок.

Мы смягчаем  горький привкус и получаем  нежный сливочный напиток.

Кофе с молоком  калорийность

Длительное время  кофе с молоком считался  отдельным блюдом, кстати, очень питательным и сытным для завтрака,  а не напитком, как, например, чай.

И сегодня кофе со сливками  успешно применяется в некоторых медицинских программах  по набору веса для женщин и мужчин.  Известен такой факт, что в Арабских Эмиратах  родители никогда не позволяют пить своим дочерям кофе с молоком до замужества,  потому, что боятся быстрого набора веса.

Калорийность кофе с молоком можно снизить. Если вы просто желаете отбелить кофе, то попробуйте это сделать обезжиренным молоком или содержащим жир не более одного процента.

Если же вам  очень важно, чтобы ваш кофе приобрел сливочный вкус, то используйте цельное молоко. Но необходимо знать, что в двух столовых ложках  обезжиренного молока – 10 калорий, цельного – 20 калорий.

Сейчас многие из нас слышат  о пользе соевых продуктов для здоровья. Моя близкая подруга просто зациклилась  на этом  и  постоянно ищет новые способы, чтобы включить больше сои в свой рацион.  Так вот она пьет кофе с соевым молоком. Калорий в двух столовых ложках соевого  молока -13, соевых сливок  – 30.

Кофе с молоком польза

Известно, что черный кофе содержит большое количество кофеина, который  может быть проблемой для людей с заболеваниями сердца, с  высоким  кровяным давлением, бессонницей. Большим количеством исследований установлено, что  при употреблении   кофе с молочными продуктами,  действие кофеина на организм снижается.  

Черный кофе, приготовленный из молотого кофейного зерна,   содержит кофеин. В среднем  чашечка кофе содержит около 95 мг кофеина. О содержании кофеина в чашке кофе в зависимости от  сорта можно посмотреть здесь

Исследования показывают, что  кофеин способствует  выведению  кальция из организма.   Исследования утверждают,  что каждые  150 мг кофеина   выводят пять миллиграммов кальция с мочой.  И одна чашка выпитого черного  кофе приравнивается к  потере 2-3 мг кальция. Рекомендуется  избегать  употребления кофе и других напитков с кофеином за 30 минут до еды.

Для человека в молодом возрасте,  получающего достаточно кальция в своем дневном рационе,  не так страшно негативное взаимодействие кофе и кальция.  А вот для пожилых людей, особенно  для женщин, регулярно пьющих кофе, необходимо компенсировать  потерю кальция путем добавления молока в чашечку ароматного кофе. Кроме того,    если вы  принимаете  кальций, то кофе с молоком  даже  увеличит усвоение кальция организмом.

Некоторые  диетологи утверждают, что кофе с молоком плохо переваривается, так как белки молока с танином образуют плохо перевариваемую эмульсию.   Длительное употребление может привести к повреждению печени.  Странно, что эти диетологи ничего не имеют против чая с молоком, хотя  в чае танинов содержится гораздо больше.

Чтобы разобраться в сути вопроса,  обратимся к опыту французов. Они являются страстными поклонниками утреннего кофе с молоком. Оказывается,  маленькая хитрость  у французов при заваривании кофе с молоком все же есть. Во-первых, используется обезжиренное молоко. Во-вторых,  свежесваренный черный кофе вливается в молоко, а не молоко вливается в кофе.

Известно, что черный кофе является  удивительным природным источником антиоксидантов для нашего организма.

Кофе снижает  риск возникновения некоторых заболеваний, таких как   сахарный диабет 2 типа, болезни печени, болезнь Паркинсона, болезнь Альцгеймера,  желчного пузыря. И тут сразу возникает вопрос,  при добавлении молока в кофе, не снижается ли его ценность для здоровья?

По данным  исследования, опубликованного  в журнале Nutrition, уровень антиоксидантов при добавлении молока в кофе не изменяется. Однако рекомендуется избегать немолочных сливок, которые содержат гидрогенизированные масла,  и сахара.Исследование показало, что именно они сокращают время  всасывания антиоксидантов в кровь.

Теперь, когда вы пьете утренний кофе с молоком,  вы можете быть уверены на сто процентов, что вы получаете  полный комплекс антиоксидантов для своего организма.

Таким образом, мы с вами теперь знаем, что кофе с молоком:

  • Снижает действие кофеина на организм;
  • Препятствует выведению кальция из организма;
  • Сохраняет антиоксиданты и их действие;
  • Содержит больше калорий, чем черный кофе.

В  каждой стране Европы  кофе с молоком называется по-разному. «Milchkaffee»  по-немецки  -  молочный кофе  в Германии.   В Нидерландах  «koffie verkeerd», что в переводе означает неправильный кофе.  В Северной Европе распространено французское название напитка   — «café au lait». Американцы  готовят кофе с молоком на основе  молока, нагретого паром и черного кофе,  заваренного капельным способом или во френч-прессе. В Северной Америке кофе с молоком известен под французским названием — «café au lait».  Кафе Starbucks  «спрятали»  кофе с молоком под названием «мисто» и подают его в стеклянных прозрачных чашках

Перед тем как перейти к рецептам приготовления кофе с молоком предлагаю Вам послушать забавную песенку



 

 Кофе с молоком рецепты

А теперь предлагаю Вашему вниманию несколько рецептов приготовления кофе с молоком.  Кофе во всех рецептах готовится в турке.   Отличаются рецепты соотношением воды и молока и,  конечно,  "национальным признаком".   Думаю,   Вы сможете выбрать для себя подходящий  рецепт приготовления кофе с молоком.

Рецепт №1  Просто Кофе с молоком

просто кофе с молоком

 

 

Нам потребуется

  • Кофе – 1-2 полные чайные ложки;
  • Вода-150 грамм;
  • Молоко – по вкусу.
 просто кофе с молоком 1
 

Способ приготовления

  1. В турку наливаем воду, ждем ее закипания,  молотый кофе всыпаем в воду, перемешиваем ложечкой.
  2. В другой посуде подогреваем молоко. Когда шапка кофе начинает подниматься, добавляем молоко.
  3. Дожидаемся, когда кофе снова закипит, и снимаем с огня. В этом рецепте помол кофе может быть любым, но чем мельче, тем лучше.

Представить Францию без кофе невозможно. Каждое утро любого француза начинается с кофе с молоком  и свежего круассана, а также на завтрак очень часто подают тартинки. Кофе с молоком во Франции называют Café au laet.

Рецепт  №2  Французский белый кофе

французский белый кофе

 

Нам потребуется:

  • Кофе -1-2 чайные ложки;
  • Молоко – 70 мл;
  • Вода – 70 мл.

французский белый кофе 1

 

 

 

Способ приготовления

  1. Варим  очень крепкий кофе в турке   из  2 чайных ложек кофе и 70 мл воды, через ситечко наливаем в чашку.
  2. Молоко взбиваем и наливаем в чашечку или выкладываем ложечкой.
  3. Сахар по вкусу.

 Рецепт №3  Чешский белый кофе

чешский белый кофе1

 

 

 

Нам потребуется:

  • Кофе  1-2 чайные ложки;
  • Молоко – 50 мл;
  • Вода 100 мл

Способ приготовления

  1. Варим   менее крепкий кофе,  чем в предыдущем рецепте, из 2 чайных ложек молотого кофе и 100 мл воды.
  2. Наливаем в чашку через ситечко. Добавляем молоко.
  3.  Сахар, если нужно по вкусу.

В Польше кофе с молоком называется  «kawa biała»,  в переводе с польского Белый кофе.

 

Рецепт №4

 Белый кофе по-варшавски

Кофе по-варшавски1

 

Нам потребуется:

  • Кофе -1-2 чайные ложки;
  • Вода – 50 мл;
  • Молоко – 50 мл.

Способ приготовления

  1. В турку насыпаем молотый кофе. Заливаем водой. Доводим до кипения и снимаем с огня.
  2. Процеживаем кофе и снова отправляем в турку.
  3. Добавляем молоко и снова доводим до кипения.
  4. Наливаем в чашку.
  5. Сахар по потребности.

Итальянцы выпивают  в год 33 миллиона чашек кофе, что составляет на душу населения в год 600 чашек. Именно кофе итальянцы  постоянно подпитывают свой темперамент.

 

Рецепт№5  Итальянский белый кофе

итальянский белый кофе1

 

Нам потребуется:

  • Кофе -1-2 чайные ложки;
  • Вода- 70мл; Молоко – 70мл;
  • Корица для украшения.
итальянский белый кофе с корицей
 

Способ приготовления

  1. Варим кофе в турке,  Наливаем в чашку.
  2. Добавляем молоко.
  3. Сверху насыпаем очень тонко смолотую корицу.

В Испании  кофе с молоком называется «Кон Лече» или  «café con leche». Я уже описывала, как приготовить такой кофездесь.



Read more: http://vashkofemem.ru/kofe-s-molokom.html#ixzz2DkcocWJL

Рубрики:  Кулинария /полезная инфа
Кулинария /напитки

Тыквенный пирог с изюмом и орехами

Суббота, 01 Декабря 2012 г. 03:18 + в цитатник

  В сезон свежей тыквы очень хочется приготовить блюдо, которое будет нравиться и взрослым и детям.

tykvennyj pirog s izyumom i orexami Тыквенный пирог с изюмом и орехами

Не многим тыква по нраву просто запеченная, а вот в сочетании с изюмом и орехами в ароматном пироге, совсем другое дело. Выпечка с тыквой порадует вас в прохладный день с чашечкой горячего чая или кофе, поднимет настроение и насытит витаминами.

Необходимые продукты:

tykvennyj pirog s izyumom i orexami 1 Тыквенный пирог с изюмом и орехами

тыква 600г (мякоть без косточек и кожуры)

мука 400г

масло сливочное 250г (по итогу оказалось, что хватит и 200г)

корица молотая 1 чайная ложка без горки

сахар 250г

ванилин на кончике ножа

яйца 4 штуки

изюм 100г

орехи грецкие 50г (можно взять 100г)

разрыхлитель для теста 1 чайная ложка без горки (или соду ½ чайной ложки погасить 1 столовой ложкой уксуса, что мы и сделали)

сахарная пудра для посыпки 2-3 столовые ложки (по желанию)

 

Тыквенный пирог готовится так:

Тыкву очищаем от кожуры, семян и нарезаем кусочками. Для этого возьмите острый нож, она не очень легко чистится. А любители тыквенных семечек могут их помыть, просушить и обжарить на сковороде, получатся ваши, домашнего приготовления семечки. У нас еще остался кусочек тыквы, скоро приготовим ещё одно полезное блюдо из тыквы, подписывайтесь на обновление сайта, не пропустите.

tykvennyj pirog s izyumom i orexami 2 Тыквенный пирог с изюмом и орехами

Разогреваем духовку до 180 градусов и ставим мякоть тыквы запекаться до мягкости примерно на 35–45 минут. Проверяйте мягкость вилкой.

tykvennyj pirog s izyumom i orexami 3 Тыквенный пирог с изюмом и орехами

 

Тыкву пюрируем вилкой или прессом для картофельного пюре.

tykvennyj pirog s izyumom i orexami 4 Тыквенный пирог с изюмом и орехами

Просеянную муку смешиваем с мягким сливочным маслом до густой смеси, нам в этом помог кухонный комбайн.

Яйца смешиваем с сахаром, ванилином, корицей до полного растворения и с остывшей тыквой. Добавляем смесь муки с маслом и вымешиваем миксером или комбайном до однородности, чтобы не было комочков.

Измельченные орехи и распаренный изюм добавляем в тесто, ещё раз перемешиваем. В самом конце прибавим разрыхлитель или соду и перекладываем тесто в форму для запекания. У нас она было одноразовая из пищевой алюминиевой фольги, по инструкции её объем 1440 мл, диаметр 210мм, высота 76мм. Мы их уже использовали для выпечки, очень удобно и все отлично отстает, как от силиконовых форм.

tykvennyj pirog s izyumom i orexami 5 Тыквенный пирог с изюмом и орехами

Выпекаем при 180 градусах примерно час.

tykvennyj pirog s izyumom i orexami 6 Тыквенный пирог с изюмом и орехами

Проверяем готовность лучинкой. Даем пирогу остыть, и выкладываем из формы для пробы.

tykvennyj pirog s izyumom i orexami 7 Тыквенный пирог с изюмом и орехами

Посыпаем сверху сахарной пудрой.

tykvennyj pirog s izyumom i orexami 8 Тыквенный пирог с изюмом и орехами

У нас дочка выпросила кусочек, скушала, и захотела еще добавки, уж очень понравился.

tykvennyj pirog s izyumom i orexami 9 Тыквенный пирог с изюмом и орехами

Тыквенный пирог готов!

Наслаждайтесь! Приятного аппетита от  TopRecept!

Рубрики:  Кулинария /пироги,пицца
Кулинария /из овощей

Пирожки быстрого приготовления: "Сей Момент!"

Суббота, 01 Декабря 2012 г. 03:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки быстрого приготовления: "Сей Момент!"

Автор: Раушания

 

Замечательный рецепт для тех, кто не умеет или не любит возиться с дрожжевым тестом... Это тесто замешивается на кефире и твороге в считаные минуты, а пирожки из него просто тают во рту, да и выглядят просто "золотыми"... 
Ингридиенты:
-250 г творога
-1 ст. кефира
-1 яйцо
-1 ч.л. соли
-1 ст.л. сахара без верха
-1 ч.л. с горкой разрыхлителя
-3 ст. муки
Приготовление:
В чашку вылить кефир, добавить разрыхлитель, соль, сахар, яйцо, творог, все тщательно перемешать, всыпать просеянную муку и замесить мягкое липковатое тесто. Муки не добавлять! Накрыть тесто чашкой и оставить на 20-30 минут для набухания клейковины.
 
Начинку сделайте по вашему желанию.
 
Чаще всего делаю капусту тушеную с вареным яйцом и свежим укропом, картофельное пюре с жареным на сливочном масле луком или свежим зеленым, зеленый лук со слив. маслом и вареным яйцом.
 
Тесто для пирожков раскатывать на столе, припудренном мукой, толщиной 0,5 - 0,7 см. Жарить пирожки, как обычно, в растительном масле.
P.S.Творог для теста лучше брать некрупитчатый (или протереть его предварительно). Крупинки в тесте на разойдутся и пирожки получатся в коричневых поджареных пупырышках
Приятного аппетита!flirt
Рубрики:  Кулинария /пирожки, чебуреки, булочки

Яичная скорлупа — польза и применение

Суббота, 01 Декабря 2012 г. 03:06 + в цитатник

Яичная скорлупа - польза и применение Яичная скорлупа  применялась в лечебных целях с давних времен. Сохранились упоминания о том, что яйца со скорлупой или одна скорлупа являлись компонентами целительных смесей.

Польза яичной скорлупы  заинтересовала даже медиков. Результаты исследований показали, что скорлупа яиц, в которой содержится 90% карбоната кальция (углекислый кальций), легко усваивается организмом.

К тому же она богата микроэлементами, необходимыми для человека: фтор, медь, марганец, железо, фосфор, молибден, цинк, серу, кремний и другие — всего их 27 элементов!

Особенно замечательно содержание в ней молибдена и кремния — наша пища очень бедна этими элементами, но тем не менее они чрезвычайно необходимы для нормальной функции нашего организма. Яичная скорлупа по своему составу поразительно похожа на состав зубов и костей, и что очень важно, стимулирует кроветворную деятельность костного мозга — это очень важно в условиях радиационного поражения. Употребление измельченной скорлупы куриных яиц в пищу очень полезно, при этом отсутствуют какие-либо побочные эффекты.

С возрастом содержание в организме кальция становится меньше, особенно у женщин. Это приводит к ослаблению околосуставных сумок, к остеопорозу (повышенной хрупкости костей), вывихам, ухудшению состояния ногтей и зубов, выпадению волос.


Одно из самых распространенных на сегодня нарушений обмена веществ — это недостаток кальция, особенно в костях. Нарушение  кальциевого обмена может сопровождаться малокровием (анемия), подверженностью простудам, герпесом на губах, аллергией, понижением сопротивляемости воздействию радиации.

У женщин больше страдающих из-за нехватки кальция, чем мужчины, к этому могут добавиться бели, атония мускулатуры матки, слабость родовых схваток.

Яичная скорлупа является лучшим источником легкоусвояемого кальция. Очень полезна скорлупа детям, начиная от года, в качестве средства для профилактики от рахита и анемии, которая действует параллельно рахиту. Скорлупа помогает активизации кроветворения в тканях костей. Она способствует заживлению при ортопедических заболеваниях таких, как остеопороз (размягчение костей) или врожденный вывих бедра.

Профилактически полезно употреблять скорлупу дважды в год.

Приготовление яичной скорлупы

Предварительно яйца помыть в теплой воде с мылом, хорошо ополоснуть. Специальных стерилизаций скорлупе не требуется. Для маленьких детей нужно поместить ее на 5 мин в кипящую воду. Для более легкого измельчения скорлупы с нее лучше снять пленку.

 

Яичная скорлупа - польза и применение

Яичная скорлупа - польза и применение

 

Скорлупа от яиц, которые были сварены вкрутую, немного менее активна, зато полностью готова к применению, т.к. прошла стерилизацию в процессе варки. Дозировка зависит от возраста пациента — от 1,5 г до 3 г ежедневно. Яичную скорлупу растирать в порошок лучше в ступке, т.к. при перетирании ее в кофемолке, препарат получается меньшей активности. Употреблять препарат из яичной скорлупы можно с завтраком, добавляя его в кашу или творог. Яйца уток для этого непригодны.

Яичная скорлупа рекомендуется для профилактики:

— детям от 1 до 6 лет;

— подросткам и в юношеском возрасте (до 19-20 лет);

— беременным;

— взрослым дважды в год для предупреждения кариеса зубов, остеопороза и заболеваний позвоночника;

— для выведения радионуклидов, а также для использования в зонах радиоактивного заражения, т.к. она тормозит скапливанию в костном мозге ядер стронция-90;

— в составе детского питания, яичная скорлупа благотворно воздействует при рахите и анемии, которая развивается параллельно.

Скорлупа от болей в желудке. Яичная скорлупа, поджаренная до желтоватого цвета и измельченная в порошок, лечит боли в желудке. Принимать до еды 1 раз в день в течение 10 дней.

Скорлупа от диатеза. У детей очень сложно вылечить диатез аллергического происхождения. Но существует старинный рецепт, который может смягчить эту проблему.

 

Яичная скорлупа - польза и применение

Яичная скорлупа - польза и применение

 

Отварить вкрутую свежее яйцо, снять скорлупу, аккуратно удалить выстилающую пленку. Подсушить скорлупу в течение 2-3 часов (не под лучами солнца и не на жаре). Измельчить в ступке (но не в мелкий порошок). Добавить ребенку от 6 месяцев до 1 года на кончике ножа, от 1 года до 3 лет — больше в 2 раза. В 5-7 лет — половину измельченной яичной скорлупы. В порошок, прежде чем давать ребенку, необходимо выдавить несколько капель сока лимона. Это позволяет химическим реакциям вещества, содержащиеся в скорлупе, а именно — кальций, перевести в легко усвояемые организмом формы. Курс лечения от 1 до нескольких месяцев ежедневно.

Яичная скорлупа  может быть использована и вами для профилактики организма, ведь ее  польза  неоспорима, а приготовление для  применения  не представляет сложности.

Будьте здоровы!

Рубрики:  Здоровье

Техника гобелена. Начальные этапы.

Суббота, 01 Декабря 2012 г. 03:02 + в цитатник

 Техника гобелена довольно проста, но для больших работ требует усидчивости и терпения.

 

После того   как  на раму натянута нить основы, можно браться за работу.  Хорошо если у вас будет картон (эскиз работы). Но если его нет это ничего страшного. Ведь задача первого гобелена -  познакомится с техникой ткачества.   Для начала можно попробовать  рисунок из простых горизонтальных полос,  рисунок должен быть простым.

Размер первого гобелена не надо брать большой  — 20*20 см вполне будет достаточно.

Теперь проложим уравнительную плетенку. Она  распределяет нити на пары и фиксирует расстояние между ними.  Концы  уравнительной плетенки – привяжем к боковым планкам рамы – чтобы зафиксировать будущее полотно.

Хлопчатобумажную нить надо проложить позади нитей основы, привязывать один конец к боковой планке рамы, обвиваем  вокруг первую нить основы и делаем петлю, в которую  протягивают часть нити, лежащую за основой, до получения новой петли. Для тех кто вяжет – это цепочка воздушных петель , которую также можно делать крючком. Только эта  “цепочка из воздушных петель”  фиксирует нити основы.

Техника гобелена

Техника гобелена

Второй конец уравнительной плетенки  закрепляем за другую боковину.

Теперь прокладываем  несколько рядов простого  утка  из  нити х/б. Получится край приблизительно в 1 см, который потом будет подгибаться и и подшиваться с изнанки к готовой работе.

Техника гобеленапереплетение

Обычный уток – это простое переплетение. Нить прокладываем свободно, проложив несколько рядов прибиваем колотушкой или вилкой. Иначе полотно будет стягиваться , а этого допускать не надо. И так полотно будет иметь необходимую плотность.

Крайние нити основы обвиваем восьмеркой, если гобелен маленький – то крайнюю нить просто обвиваем вокруг. Это укрепит край.

 

Для  больших  работ будет удобно работать с “ремизками”. для  создания “зева” – в нем  прокладывается нить утка, надо проложить круглую палочку между нечетными и четными рядами.

Теперь с помощью палочки четные нити выделяются вперед. для тога чтобы сменить зев, к нечетным нитям привязываем льняные или хлопчатобумажные нити. Это  “ремизки”. если соединить несколько ремизок в один узел по 4-8 нитей, то потянув за узел поменяется положение зева.   использование ремизок удобно при выполнение больших работ ,  для изготовления  мини- гобелена   можно пока обойтись без них.

Попробуйте проложить несколько рядов чередуя разные цвета.

Техника гобелена

В технике гобелен можно делать  гладкие и ворсовые полотна , получая разную фактуру за счет способов переплетения. В следующем посте будут способы соединения нитей и фактуры переплетения.

Рубрики:  Вышивка/полезная инфа
Шьём/сумки
Разное



Процитировано 1 раз

Гобелен своими руками.

Суббота, 01 Декабря 2012 г. 02:59 + в цитатник

 Гобелен своими руками сделать не так сложно как кажется. Ткут гобелены на прямоугольных рамах. Раму можно заказать в мастерской или же  ее сделать   самим. Чтобы сделать самим раму возьмем четыре деревянные планки. Самый простой вариант – планки можно соединить шурупами с обратной стороны.  Для больших работ нужен специальный станок, но это для продвинутых. А работы до 1 метра вполне можно ткать на раме.

Гобелен своими руками

Есть два способа натягивая нитей основы:

  • На горизонтальные планки рамы набиваем мелкие гвоздики в шахматном порядке на растоянии10мм. И натягиваем на них нить основы .  Получается расстояние между нитями основы 5 мм. Можно и чаще, но для осваивания техники это самый оптимальный вариант.
  • Второй вариант – нить обматывается вокруг горизонтальных планок. такой способ менее удобен, так как нити основы могут смещаться. Но  зато при желании можно соткать два полотна.

Для нитей основы чаще используется льняная нить или хлопчатобумажная. Толщина нитей основы приблизительно такая же как и упряжи которую вы будете использовать в работе. Но в  принципе она не играет большой роли , так как потом она полностью закрывается нитью утка.Гобелен своими руками

Теперь понадобиться  картон – лист бумаги с рисунком будущего гобелена желательно в цвете. Чтобы упростить вариант можно найти подходящую картинку, увеличить ее до нужного размера . Конечно если вы хотите создать гобелен эксклюзивный то тут надо рисовать. Для первых работ не стоит выбирать сложные рисунки. Рисунок должен быт простым, но чтобы на нем можно было попробовать несколько видов переплетения и узлов и способов соединения нитей. При закреплении рисунка нужно учесть направление ткачества. Гобелен можно ткать как горизонтально , так и вертикально.  Какое направление ткачества выбрать зависит от рисунка. Подробнее в следующем посте по этой теме.

После этого внизу рамы прокладывается деревянная река или линейка, от которой будет начинаться ткачество. Или же  воспользоваться плотной бумагой, сложенной в несколько раз в виде полосы.

Гобелен своими рукамиВыполнения гобелена своими руками  понадобятся также и некоторые инструменты — ковровая колотушка, вместо нее можно взять обычную стальную вилку, ножницы, нож-крючок для вязки узлов.

а) ковровая колотушка

б) нож крючок

Для выполнения гобелена своими руками  традиционно используют шерстяные нити. Но в современном гобелене можно использовать самые различные материалы, как лен, , декоративные шнуры, люрекс, сизаль  — и много чего еще, главное чтобы соответствовало замыслу гобелена.

Смотрите здесь «как начать гобелен«

Рубрики:  Вязание/сумки
Вязание/полезная информация
Вязание/схемы
Шьём/сумки
Разное



Процитировано 1 раз

Лимон. Польза. Лечение.

Суббота, 01 Декабря 2012 г. 02:51 + в цитатник

 Кто из нас не знает этот кислый фрукт? Вот только относимся мы все к нему по-разному. Кто-то любит его так, что съест, чуть ли не целый лимон за раз и не поморщится при этом, а кому-то один вид лимона вызывает гримасу на лице. А зря. Употреблять лимон в пищу очень полезно для здоровья и красоты. Сегодня будет разговор о пользе и о лечении лимоном.

Рубрики:  Всё для женщин/полезные советы
Здоровье

Колокольный звон и его лечебная сила

Суббота, 01 Декабря 2012 г. 02:49 + в цитатник

 По утверждению ясновидящих во время звучания колокола излучается очень сильная энергия. Слышимый звук по фазе вибрации совпадает с вибрациями материи тонкого мира, хорошо воспринимается человеком и оказывает целительное действие. Колокольный звонсоздает радостное и светлое настроение. Он способен изменить душу человека в лучшую сторону, заставляя задуматься над смыслом жизни. Колокольный звон обладает дивной силой, которая проникает глубоко в сердце.

Рубрики:  Здоровье
Полезности

Печенье из овсяных хлопьев

Суббота, 01 Декабря 2012 г. 02:48 + в цитатник
Рубрики:  Кулинария /сладкая выпечка

Эффективные народные рецепты, позволяющие лечить язву желудка.

Суббота, 01 Декабря 2012 г. 02:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эффективные народные рецепты, позволяющие лечить язву желудка.

3347825_ (400x304, 22Kb)

 

Предлагаем вам познакомиться с простыми, но в тоже время эффективными народными рецептами, позволяющими лечить язву желудка. При этом помните, что обнаружив болезнь язва желудка, лечение травами при ней можно начинать лишь после консультации у врача. Используйте народные рецепты в дополнение к прописанному врачом курсу лечения, согласуйте с ним выбранные вами знахарские рецепты.
Читать далее...
Рубрики:  Здоровье

Творожное суфле для детей и взрослых

Суббота, 01 Декабря 2012 г. 02:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожное суфле для детей и взрослых

Вкусное, нежнейшее и полезное суфле, которое понравится и взрослым и детям.


Читать далее
Рубрики:  Кулинария /десерты
Кулинария /сыр,творог

Шьем теплую домашнюю обувь (с выкройками)

Суббота, 01 Декабря 2012 г. 02:45 + в цитатник
Это цитата сообщения rimirk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем теплую домашнюю обувь (с выкройками)

Домашняя обувь для холодного времени года должна быть теплой и удобной.
В предлагаемых моделях для подкладки используется искусственный мех с низким ворсом, который обязательно согреет ваши ножки.

Размеры обуви: S (35-37), M (37-39) и L(39-41).






Рубрики:  Шьём/обувь, тапочки

Кофейный скраб от целлюлита

Суббота, 01 Декабря 2012 г. 02:40 + в цитатник

 Кофейный скраб  – средство, которое всегда под рукой. Кофе не только волшебный напиток, но помощник в нашей борьбе за молодость! Кофейный скраб от целлюлита сделает кожу шелковистой и мягкой, улучшит кровообращение.

! Все, что от нас требуется, это просто заварить кофе.

Кстати, а вы помните мой пост о том, как избавиться от целлюлита? Его можно прочитать здесь. В продолжении темы — эта статья.

Кофейный скраб

1. Завариваем ароматный напиток из зерен черного кофе.

Смешиваем чайную ложку оливкового масла (много витаминов + омолаживающий эффект) и столовую ложку кофейной гущи. Вуаля! Кофейный скраб готов!

2. Расстилаем газету на полу ванной комнаты.

Наносим кофейную смесь на проблемные зоны круговыми движениями. Оборачиваем полиэтиленовой пленкой. Подержим несколько минут (10 будет достаточно). После принимаем теплый душ.

Эта процедура будет эффективной, если проводить ее 2 раза в неделю.

Кофейный скраб — целлюлит

Есть и другие варианты использования кофейного скраба против целлюлита:

  • Кофейный скраб + гель для душа + крем.

Смешиваем кофейную гущу с гелем для душа и кремом. Затем наносим смесь на кожу круговыми массирующими движениями.

  • Кофейный скраб + мед.

1/2 стакана меда, 2 столовые ложки кофе грубого помола. Наносим эту смесь на проблемные зоны.

  •  Кофейный скраб + йогурт.

Добавляем 1/2 стакана кофе грубого помола в 1/2 стакана йогурта и все перемешиваем. Наносим на тело легкими массажными движениями.

  •  Кофейный скраб + морская соль.

2 стакана кофе грубого помола, 1/2 стакана морской соли (можно заменить соль коричневым сахаром), 2-3 столовые ложки массажного масла. Смешиваем все ингредиенты и наносим на проблемные зоны, слегка вдавливая смесь в кожу. Делать это лучше после душа, когда открыты поры. Смыть водой и нанести увлажняющий лосьон для тела.

Важно! Не используйте кофейный скраб поздно вечером, т. к. кофе оказывает стимулирующее действие на организм даже через поры кожи.

  • Кофейный скраб от целлюлита для сухой кожи.

1/2 стакана кофе грубого помола смешиваем с теплым молоком до консистенции крема.

Этот скраб прекрасно подходит для сухой и чувствительной кожи.

Важно! Обязательно наносите после процедуры крем или молочко для увлажнения кожи.

 Можно приготовить кофейный скраб впрок:

  • 1/2 стакана морской соли;
  • 1/4 стакана любой косметической глины;
  • 1 чайная ложка молотого кофе;
  • 1 чайная ложка корицы;
  • 10 капель масла мяты перечной;
  • 5 капель эфирного масла грейпфрута;
  • 15 капель эфирного масла апельсина;
  • герметичный контейнер для хранения.

В миске смешиваем все ингредиенты до получения однородной массы без комков. Пересыпаем в герметичный контейнер. Хранится такая смесь в течение 12 месяцев.

Инструкция: перед использованием смешиваем 2 столовые ложки сухого скраба с молоком до консистенции пасты. Втираем в проблемные зоны массажными движениями. Оставляем на 5 – 10 минут. Смываем теплой водой. И, как обычно, наносим увлажняющее средство.

Кофейный скраб может вызвать индивидуальную непереносимость. Если вы заметили покраснение или стали чувствовать зуд, выбирайте другой метод.

 

Подписывайтесь на обновления сайта, чтобы не пропустить новые статьи!

 

P. S. Если вы хотите узнать о других подручных средствах от целлюлита, прочитайте эту полезную статью на дружественном сайте:«Как сделать антицеллюлитный крем в домашних условиях?»



Фитовумен



Read more: http://fitowoman.ru/zdorove/kofejnyj-skrab#ixzz2DkSoZi6s

Рубрики:  Всё для женщин/стройнеем
Всё для женщин/полезные советы

Правила этикета. Распространенные ошибки

Пятница, 30 Ноября 2012 г. 18:30 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Правила этикета. Распространенные ошибки

Давайте поговорим о такой важной и многих интересующей теме, как этикет!

Любой человек, который хорошо воспитан и из нормальной семьи,образован, должен соблюдать для приличия правила этикета.

                              14 РАСПРОСТРАНЕННЫХ ОШИБОК 

 

1. Зонт никогда не сушится в раскрытом состоянии – ни в офисе, ни в гостях. Его нужно сложить и поставить в специальную подставку или повесить.

2. Сумку нельзя ставить на колени или на свой стул. Маленькую нарядную сумочку, клатч можно положить на стол, объемную сумку повесить на спинку стула, или поставить на пол, если нет специального стульчика (такие часто подают в ресторанах). Портфель ставят на пол.

3. Целлофановые пакеты допустимы только по возвращении из супермаркета, также как и бумажные фирменные пакеты из бутиков. Носить их потом с собой в качестве сумки – жлобство.

4. Домашняя одежда – это брюки и свитер, удобные, но имеющие приличный вид. Халат, пижама предназначены, чтобы утром дойти до ванной, а вечером – из ванной в спальню.

5. С того момента, как ребенок

Читать далее...
Рубрики:  Всё для женщин/полезные советы
Полезности

Прощение или обида

Пятница, 30 Ноября 2012 г. 18:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прощение или обида




7 советов, как научиться прощать


— Почему ты сердишься и обижаешься? Не лучше ли успокоиться и простить? — спросил Учитель.
— А почему я должен делать ему одолжение и прощать его, он же… — хотел было оправдаться ученик.
— Прости, что перебиваю тебя, — сказал Учитель. — Позволь задать тебе два вопроса, и тогда я отвечу на все твои «как» и «почему».
Ученик утвердительно кивнул.

— Тебе хорошо, когда ты сердишься и обижаешься? — спросил Учитель.
— Нет, конечно же, — ответил ученик.
— Так кому же ты делаешь одолжение, когда благодаря незлобию, спокойствию и прощению делаешь себе хорошо?
Человек хотел было что-то сказать, но, открыв рот, так и не смог произнести ни слова. Он стоял, потупив глаза в землю.

— Помни, от тебя зависит, что ты выберешь, обиду или прощение, страдание или счастье. Выбор за тобой, — сказал Учитель.
— Но скажите, как можно не обижаться? Это же так трудно.
— Ты главное пойми, что каждый раз, когда ты захочешь ударить кого-то хлыстом осуждения или обиды, первым, кого, замахиваясь, ты ударишь — будешь ты

Для того чтобы научиться прощать, человек должен полюбить себя и окружающих его людей.

1. Не будьте к себе и к другим людям агрессивны.

2. Не жалейте себя.

3. Избегайте самокритики и не критикуйте других людей. Поймите, что все мы несовершенны, и каждый из нас имеет право на свои ошибки.

4. Уважайте себя и других.

5. Избавьтесь от чувства вины.

6. Примите себя таким, какой вы есть. Попробуйте принять и остальных. Верьте в то, что вас окружают только хорошие люди и так будет на самом деле. А если рядом будут только хорошие люди, то прощать будет некого.

Помните слова Преподобного Уильяма Рейли: «Мало кто упустит возможность поиздеваться». Но нужно научиться негативные слова в свой адрес не замечать и не отпускать их на счет других людей. Окружающий нас мир – это отражение нашего отношения к нему, поэтому – больше позитива.






Nella
solneshko
Рубрики:  Интерестное/психология

Пуля? Не помеха!

Пятница, 30 Ноября 2012 г. 18:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуля? Не помеха!

ruzveld-150x150 (150x150, 8Kb)

Когда Теодор Рузвельт (не путать с Франклином Делано Рузвельтом) в 1912 году
баллотировался в президенты США, в него выстрелили во время одной из встреч с избирателями.
Пуля попала Теодору в грудь, при этом пробив футляр от очков и толстую рукопись с речью.
Тем не менее Рузвельт не покинул места — он привлёк внимание публики к тому,
что в него только что стреляли, и затем говорил ….полтора часа.
Он понял, что ранение неопасно для жизни, благодаря охотничьему опыту —
так как он не кашлял кровью, значит, пуля не пробила лёгкое. В последствие подтвердилось,
что пуля вошла в грудь на 76 мм, но извлекать её было даже рискованнее,
чем оставить как есть, и Рузвельт носил её всю жизнь. К слову, выборы тогда Рузвельт проиграл.
Но не переживайте, если кто не знает: Теодор Рузвельт возглавлял США почти два срока.

Рубрики:  Интерестное/История

ШАРЛОТКА "Оранжевое чудо" с яблоками и тыквой - быстро готовится, быстро съедается

Пятница, 30 Ноября 2012 г. 18:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШАРЛОТКА "Оранжевое чудо" с яблоками и тыквой - быстро готовится, быстро съедается

Надоела обычная шарлотка? Тогда рекомендую вам приготовить пирог с тыквой и яблоками. В принципе, это та-же шарлотка, но добавив тыкву - мы получим совершенно новый вкус, и он просто чудесный!
Еще на этапе выпекания по дому разносится такой аромат, что у всех домашних текут слюнки.

1352912802 копия (670x503, 183Kb)

минимум ингредиетов но шарлотка получается замечательная - пышная, ароматная и очень вкусная
Рубрики:  Кулинария /пироги,пицца

Салат "Неаполь"

Пятница, 30 Ноября 2012 г. 18:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Owesta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Неаполь"

Салат "Неаполь" VCUSNA.RU

Ингредиенты:

1. Яйца – 3 или 4 шт.
2. Баклажаны – 2 больших баклажана, или 3 маленьких.
3. Помидор – 3 шт.
4. Твердый сыр – 150 или 200 г.
5. Майонез – 250 г.
6. Соль – по вкусу.
7. Чеснок – по вкусу.
8. Зелень.

                                                       Способ приготовления:

1. Яйца необходимо отварить и охладить. После того как яйца остынуть - натереть их на терку (крупную).
2. Баклажаны запечь в духовке, снять кожицу и мелко нарезать.
3. Помидоры обдать кипятком, снять кожуру, измельчить. С помидоров лишнюю жидкость удалить.
4. Твердый сыр можно нарезать тонкими ломтиками, или измельчить с помощью крупной терки.
5. Приступаем к оформлению салата. Данный салат - слоеный, каждый слой необходимо смазывать майонезом:
1-й слой – яйца;
2-й слой – немного подсоленный баклажаны;
3-слой – измельченные помидоры;
4-слой – тертый твердый сыр.
6. По желанию к майонезу можно добавить тертый чеснок. Украшаем салат зеленью, и все – салат готов!

 

                                                           Приятного аппетита !

Источник

 

 

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Кулинария. Салаты из пекинской капусты.
Часть 2 - Кулинария. Салат из морепродуктов.
...
Часть 10 - Салат с курицей и черносливом.
Часть 11 - Рецепты с апельсином
Часть 12 - Салат "Неаполь"
Рубрики:  Кулинария /салаты


Поиск сообщений в ШАХЗАДЕ
Страницы: 638 ... 351 350 [349] 348 347 ..
.. 1 Календарь