-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ШАХЗАДЕ

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.07.2011
Записей: 12767
Комментариев: 585
Написано: 14249





Куриное филе с грибами и сливками

Пятница, 07 Сентября 2012 г. 21:37 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриное филе с грибами и сливками

 

Ингредиенты: 
 
- куриное филе - около 1 кг
- шампиньоны - штук 7-8 крупных
- сливки 10 % 
- 350 млчеснок 3-4 зубчика                
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария /из курицы
Кулинария /грибные блюда

Вышивка лентами. Видео - мастер классы.

Пятница, 07 Сентября 2012 г. 21:36 + в цитатник
Это цитата сообщения подружка5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышивка лентами. Видео - мастер классы.



читать дальше
Рубрики:  Вышивка/Лентами


Понравилось: 1 пользователю

Украшения из шоколада

Четверг, 06 Сентября 2012 г. 23:54 + в цитатник

 

  Украшения  лучше всего делать из французского темного и швейцарского молочного шоколада с содержанием какао 55 – 61%. Белый шоколад, за счет отсутствия в своем составе какао – бобов, не имеет такого аромата и вкуса, как черный, и для декорирования используется очень редко.

Украшение из шоколада «Ангел».

  1. На лист кальки или пергамента наносим рисунок. Растапливаем темный шоколад. Выкладываем его чайной ложкой или кисточкой по трафарету слоем примерно 5 – 7 мм. Даем слегка подсохнуть, затем ставим в холодильник для полного застывания.
  2. Растапливаем белый шоколад, перекладываем его в кулинарный шприц или в кондитерский мешок с тонкой насадкой. Пишем какое – нибудь пожелание или признание в любви и возвращаем фигурку на 20 минут холодильник.

  По этой технологии можно сделать различные шоколадные фигурки, а если Вы не умеете рисовать, можно купить готовые трафареты  или вырезать картинку из журнала.

Состав:

  • темный шоколад – 50 гр.
  • белый шоколад  – 20 гр.

Украшение из шоколада «Веера».

   Веера особенно хороши для украшения тортов и пирожных со свежими фруктами. Они легко ложатся на фруктовые дольки и «встраиваются» между ягодами.

1. Темперированный растопленный шоколад выливаем на холодный мраморный стол или доску. Распределяем ровным слоем и выравниваем поверхность.

 

 

 

 

2. Даем пласту слегка застыть, но так, чтобы он окончательно не затвердел. Большой нож – лопатку изгибаем в дугу и соскабливаем ею шоколад в веера, ведя дугу по мрамору на себя.

 

 

 

Украшение из шоколада «Спирали».

1. Темперированный растопленный шоколад выливаем на плотную пленку.

 

 

 

 

2. Распределяем шоколад ровным слоем и, используя нож – лопатку,  выравниваем поверхность. Когда шоколад немного схватится, проводим по поверхности острым тонким ножом или зубчатым скребком, расчертив её на полоски.

 

 

3. Скручивая пленку под углом относительно шоколадных полосок, сворачиваем её. Когда шоколад затвердеет в холодильнике, пленку аккуратно снимаем, стараясь не повредить спирали.

 

 

  Если у Вас не нашлось подходящей пленки,  для работы с шоколадом можно использовать файловую папку. Она для этой цели подходит практически идеально.

Украшение из шоколада «Листья».

   Такое украшение не только хорошо собой, но его еще очень просто приготовить.

  1. Чистый, фактурный листок любого растения с тыльной стороны промазываем растопленным темперированным шоколадом по направлению прожилок.
  2. Более толстую центральную прожилку промазываем гуще и тщательнее.
  3. Листок оставляем на 2 минуты на столе: шоколад за это время схватится и станет матовым. Перекладываем его в морозильник.
  4. После того, как шоколад полностью затвердеет, вынимаем, аккуратно тянем за конец листа и отделяем лист от застывшего шоколада.

  При желании получившийся шоколадный листок можно припудрить пищевым золотом, проводя кисточкой с пудрой вдоль прожилок.

Украшение из шоколада с аппликацией.

    Такое украшение выглядит очень эффектно, но для его приготовления нужна специальная пленка, которую можно купить в профессиональных кондитерских магазинах.

1. Растапливаем шоколад. Пленку с элементами золотой фольги кладем перед собой фольгой вверх. Промазываем её 2 – 3 слоями шоколада, разравниваем поверхность. Даем шоколаду схватиться в течение 4 – 5 минут.

 

 

 

 


 

2. Колесиком для нарезки пасты или обычным острым ножом прорезаем шоколад полосками нужной ширины. Главное не повредить пленку!

 

 

 

 

3. Пленку с шоколадом сворачиваем в трубочку и кладем в холодильник до полного застывания шоколада.

 

 

 

 

4. С трубочки снимаем пленочную основу. Рисунок из фольги останется на шоколаде.

 

 

 

 

 

Украшение из шоколада «Сигареты».

   Такое украшение отличной подойдет к торту на день рождения главы семьи или на 23 февраля.

1. Темперированный растопленный шоколад выливаем на холодный мраморный стол или доску.

 

 

 

 

 

2. Поверхность разравниваем ножом – лопаткой.

 

 

 

 

 

3. Выравниваем края шоколадного пласта. Отступаем от дальнего края минимум 2 см., надавливаем ножом лопаткой и проводим от себя,  двигаясь уверенно и скручивая плотные завитки.

 

 

 

  Такие украшения из шоколада будут выглядеть более парадными, если на доске смешать два вида темперированного шоколада: белый и темный.

Приятного Вам аппетита!

Рубрики:  Кулинария /украшаем

Энциклопедия. Вышивка шелковыми лентами.

Четверг, 06 Сентября 2012 г. 22:43 + в цитатник

 

 

 


 

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29

30

31

32

33

34

35

36

37

38

39

40

41

42

43

44

45

46

47

48

49

50

51

52

53

54

55

56

57

58

59

60

61

62

63

64

65

66

67

68

69

70

71

72

73


74

 

74

75

76

77

78

79

80

81

82

83

84

85

86

87

88

89

90

91

92

93

94

95

96

97

98

99

100

101

102

103

104

105

106

107

107

109

110

111

112

113

114

115

116

117

118

119

120

121

122

123

124

125

126

127

128

129

130

131

132

133

134

135

136

137

138

139

140

141

142

143

144

145

146

147

148

149

150

151

152

153

154

155

156

157

158


159

 

Написал 
Рубрики:  Вышивка/Лентами
Вышивка/полезная инфа



Процитировано 8 раз
Понравилось: 2 пользователям

вышивка лентами: Галерея готовых работ

Четверг, 06 Сентября 2012 г. 22:40 + в цитатник
Рубрики:  Вышивка/Лентами



Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

47 видео мастер-классов от Татьяны Улановой...

Четверг, 06 Сентября 2012 г. 22:39 + в цитатник

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Рубрики:  Вышивка/Лентами



Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

Нарциссы. Работы Вероники Воробьевой.

Четверг, 06 Сентября 2012 г. 22:36 + в цитатник

 Вот такую красоту из лент можно сделать.





Как это сделать, фото мастер класс

Рубрики:  Рукоделие/из лент



Процитировано 8 раз

Если бы цвет стен мог говорить! Придайте стенам выразительность с помощью цвета Read

Четверг, 06 Сентября 2012 г. 22:35 + в цитатник

 Вы, должно быть, не раз замечали, как сверкают белизной стены в домах? Может быть и у вас также?

 

 Если бы цвет стен мог говорить

Читать далее...
Рубрики:  Интерьер/ремонт
Интерьер/дизайн



Процитировано 1 раз

Интересная история модной бижутерии: от подделки до стильных украшений

Четверг, 06 Сентября 2012 г. 22:34 + в цитатник

 

biguterija

Те, кто не умеют носить бижутерию, носят золото.

Коко Шанель

Здравствуйте, дорогие читатели.

Сегодня я опять хочу увести вас в историю. Как вы думаете, когда возникла бижутерия? Когда она стала популярной?

Если честно, то ответ на  вопрос о времени возникновения бижутерии, никто не знает. И все же попробуем разобраться.

История бижутерии в древности

Бижутерией называют ювелирные изделия из недорогих материалов: пластмасса, стекло, металл и его разнообразные сплавы, керамика. Эти банальные подделки на дорогие ювелирные украшения появились многие века назад. История бижутерии берет свое начало в древности.

Первыми себя стали украшать древние египтяне. Одними из распространенных египетских украшений были амулеты и бусы, вырезанные из камня. Форма у амулетов была разная —  сердце или глаз. Вначале они изготавливались их из камня мягких пород, а затем из драгоценных камней и металлов.

Но настоящий расцвет бижутерии и моды на драгоценные камни возник у греков и римлян. Например, Калигула очень любил ходить в украшениях из драгоценного камня, а его жена их носила к каждому наряду по пару — тройке килограммов. А его кони ели из золотых яслей…

Театр города Помпеи и дворец императора Нерона, по желанию царственного сумасброда, венчали крыши из листового золота. В обнаруженных при раскопках захоронениях Древнего Египта была обнаружена статуэтка в ожерелье из цветных камней. В то время модная бижутерия имела свои критерии.

В эпоху Возрождения украшения из дешевых материалов стало носить стыдно. Ремесло подделки просто расцвело. Очень часто рядом с бесценными сокровищами стали появляться подделки, а чаще всего копии. Копии драгоценностей носились на пальцах, шеях и ушах красавиц для отвода глаз, а подлинники хранились в тайниках.


 
Жорж Фредерик Страсс, живший в XVIII веке, остался в истории, как авантюрист-мистификатор, который умел хорошо подделывать бриллианты.  В честь его имени названы имитации драгоценных камней – “стразы”.

Вторую, и настоящую, жизнь бижутерии дала великая мадам Коко. Габриель Шанель изменила манеру носить украшения. Туалеты женщин стали динамичными и деловыми. Черное платье и джемпер с помощью знаменитых цепей «под золото и серебро» стали легко трансформироваться к даному обстоятельству и месту. Точеные филигранные украшения преобразовались в сложные крупные плетения, создавая новый художественный образ.

ХХ столетие стерло многие стереотипы, и модная бижутерия обрела славу. В ранг элитных, украшения вывел торговый дом Сваровски. Даниэль Сваровски стал цивилизованным, законным производителем подделок. Именно он подметил желание людей носить красивые украшения, не имея большого капитала. Сейчас некоторые изделия Сваровски стали уже дороже некоторых драгоценных изделий, что говорит о их высокой художественной ценности.

В ежедневный обиход бижутерию ввели французы. Еще Пьер Карден говорил, что женщине, которая желает выглядеть элегантно, необходима модная бижутерия. Бижутерия в переводе с французского «bijouterie» означает украшения из недрагоценных материалов. Французы вводят в историю бижутерии понятие дневной и вечерней бижутерии, украшений для отдыха и для офисного костюма. На изменения моды демократичная бижутерия  тоже быстрее реагирует. Пара штрихов — новый макияж и прическа, новое платье и бижутерия — и вы опять в тренде, стильная и модная.

Изюминки бижутерии

А вы следите за тем, что сейчас предлагают дизайнеры? Я редко ношу украшения, но маленькие изюминки к нарядам всегда добавляю.

Открытием в мире бижутерии для меня стали держатели для сумок. Этот  аксессуар привлекателен и удобен. С его помощью можно повесить сумку под столиком в кафешке или офисе. Он сэкономит место и сумочка всегда под рукой. На фотографиях показаны держатели в сложенном виде, последняя фотография — готовый к применению держатель. По-моему стильно, правда?

Держатель для сумок

Драгоценности – это целая наука! Красота – это грозное оружие! Скромность – это верх элегантности!(К. Шанель)

Бижутерия

 Как ухаживать за бижутерией

Для того чтобы ваша модная бижутерия сохранялась дольше старайтесь правильно за ней ухаживать. Предлагаю вам несколько советов для правильного ухода.

  • Не принимайте душ в бижутерии: мыло, соль и хлор портят ее.
  • Ваша модная бижутерия не любит общаться  с лаками, дезодорантами,  духами и прочими химическими жидкостями.
  • Если вы собираетесь посетить  сауну или баню, снимайте бижутерию. Во-первых, это грозит ожогами, во-вторых — украшения бояться высоких температур.
  • Берегите украшения от воздействия солнечных лучей, они при этом могут изменить цвет. Хорошее место для хранения бижутерии – шкатулка  или многосекционная коробка.
  • Чтобы украшения не поцарапались, берегите их отдельно друг от друга.
  • Не спите в бижутерии — она может деформироваться.

Как чистить бижутерию

Бижутерии  для хорошего состояния хватает одной чистки в месяц. Для этого надо развести 2-3 капли шампуня или жидкого мыла в 0,5 стакана воды и протереть бижутерию мягкой зубной щеткой, смоченной в приготовленном растворе. Протереть после этого их безворсовой тряпочкой.

Как ухаживать за украшениями история бижутерии собрала множество советов. Вот еще несколько видеорецептов:

Надеюсь, что была вам полезной и в этот раз. Удачных вам покупок в новом сезоне и отличного настроения!!!

Украшения – это то, что делает женщину женщиной.

К. Шанель

Рубрики:  Полезности

Белый гриб Полезные свойства

Четверг, 06 Сентября 2012 г. 22:32 + в цитатник

 Я ОБОЖАЮ грибы, вот нашла интересный пост от Галины:

 

 

«Тихая охота» - мое хобби. Обожаю лес, во время сбора хожу за грибами, как только появляется первая возможность. Для меня это лучший активный отдых и море удовольствия.

Каждый грибник особенно выделяет при сборе грибов: белый гриб

Белый гриб по праву считается «царем» грибов. Обладает многочисленными полезными свойствами и необыкновенно вкусен. Если корзинка на 2/3 полна белыми грибами -грибная вылазка удалась!

О моих незабываемых грибных походах можно прочитать в отдельных статьях Активный отдых укрепляет здоровье

Грибная прогулка

Белый гриб Места произрастания

Белый гриб можно найти в лесах на каждом материке. Любит расти в березовых, еловых, дубовых и сосновых лесах. Лучшие по качеству считают грибы,собранные в смешанных елово -березовых лесах.

Цвет шляпки от светло — коричневой до темно — коричневого окраса.Структура трубчатого слоя мелко пористая, плотная. Светлого цвета, чем старше гриб, тем цвет ее становится зеленее. Структура ножки рыхлая.

Растет группами. Но можно найти одиночно. Выбирает солнечные места на полянах, просеках, но встречается и под кронами развесистых берез, под еловыми лапами.

Белый гриб — великан, можно отыскать в кладовых леса боровик высотой до 30 сантиметров со шляпкой в диаметре от 25-30 сантиметров.

Состав белого гриба

Мякоть шляпки плотная, а ножки может быть и плотной и рыхлой. При срезе всегда белая, после высушивания не меняет свой цвет.

Гриб богат витаминами:Е,С,В1,В3,В3, макроэлементами:фосфором,кальцием,магнием,калием,

натрием. В нем имеются микроэлементы:фтор,кобальт, цинк,железо,марганец.

Основной состав гриба вода колеблется от 85 -90%. Но надо знать сто растительный белок ценного продуктаполезнее чем у многих овощей.

Полезные целебные свойства белого гриба

Улучшает пищеварение, во многом по этому качеству опережая другие продукты.

Применяется для профилактики и лечения онкологических заболеваний, благодаря содержанию его составе полисахаридов и серы.

Прекрасно поддерживает щитовидную железу витаминВ2, а так же стимулирует рост волос, ногтей, делают нашу кожу гладкой и упругой.

Лецитин убирает холестериновые бляшки на стенках сосудов,являясь отличной профилактикой при малокровии, атеросклерозе.

Обладает антиоксидантными свойствами, защищает организм от вирусов,бактерий,канцерагенов. Прекрасно укрепляет иммунитет.

Полезен гриб при лечении язвы,туберкулеза, усталости. Его рекомендуют кушать при стенокардии, лечат настоем обморожения.

Полезные свойства в кулинарии

Как только не готовят королевские белые грибы: варят, тушат, маринуют, сушат,жарят.

Их неповторимый вкус ни с одним продуктом питания не спутаешь.

 

 

Наиболее популярная в народе: лапша грибная. Ее можно приготовить из свежих грибов. Не менее вкусная она получается из сушеных грибов.Правильнее готовить из сушеных, грибы в таком состоянии лучше усваиваются организмом.

Сухие грибы перед приготовлением замачивают на несколько часов, промывают, ставят варить.

Через 20-30 минут добавляют коренья петрушки, репчатый лук, укроп. Для полезности приправы лучше класть в суп не обжаривая на масле. За 5-10 минут до готовности добавляем лапшу. В конце варки лавровый лист,перец,соль.

Грибная лапша — прекрасное диетическое блюдо.

Мой любимый способ приготовления белых грибов.

 Понимаю, что суп деликатес, но с детства люблю готовить грибы так.

Отбираю 10-12 штук белых грибов, не смешивая с другими сортами.

Мою, чищу, режу небольшими кусочками.

Раскаляю сковороду, добавляю растительное масло (немного) и начинаю обжаривать грибочки.

При жарке они выделят сок, ведь состоят из большей части воды. Мне это на руку. Постоянно помешиваю готовящееся блюдо.

Беру лук 2-3 головки, чищу, режу на мелкие кусочки и добавляю к полуготовым грибам.

Закрываю сковороду крышкой, газ убавляю до среднего.

Периодически помешиваю, чтобы грибы соединились с луком.

Так они у меня тушатся от 30 -35 минут.

В самом конце тушения солю по вкусу.

Грибное блюдо получается великолепным.

Грибы лучше подавать с овощами, которые будут способствовать хорошему усвоению.

Есть еще очень вкусный рецепт Каша с грибами, о приготовлении можно прочитать здесь.

Грибы имеют отменные вкусовые качества, обладают целебными свойствами, которые необходимы нашему организму.

Грибные походы — отличный активный отдых, дарящий не только превосходное настроение, но и укрепляющий тело.

Предостережение: при сборе нельзя собирать грибы вдоль оживленных дорог.Они пропитаны вредными веществами. Это очень опасно!

Мы собираем лесные дары в глубине лесов,совершая многокилометровые походы.

Будьте здоровы! Пусть лес дарит вам только полезные продукты!

Рубрики:  Кулинария /полезная инфа

Как правильно подобрать цвет волос?

Четверг, 06 Сентября 2012 г. 22:30 + в цитатник

 

tsvet-volosКак правильно подобрать цвет волос, чтобы стать еще привлекательнее и моложе? Для одних женщин это не вопрос, а для некоторых – постоянный поиск. И причины для этого разные: желание попробовать что-то экстравагантное, потому, что это модно, семейная драма или наоборот появился любимый человек, волосы имеют неприглядный вид, пришла пора закрасить седину и т.д. Но при этом нужно помнить, что неправильно подобранный цвет волос может вас состарить, подчеркнуть возраст, сделать видными недостатки кожи, приятное лицо превратить в серое, потухшее и угрюмое. Для того чтобы правильно подобрать цвет волос и, при этом, не наделать грубых ошибок, нужно придерживаться таких несложных  десяти правил.

Как правильно подобрать цвет волос? Десять эффективных правил.

Правило первое. Цвет кожи и цвет волос должны соответствовать.

Помним,  что  природа определила: каждому типу кожи свой цвет волос, благодаря пигменту меланина.kak-pravilno-podobrat-tsvet-volosНапример: светлой коже соответствует цвет волос блонд, если кожа имеет медный отлив, то цвет волос -  шатен, оливковому цвету, кожи соответствует цвет волос – брюнет. Рыжий цвет  со всей палитрой оттенков идет женщинам с белой и  розовой кожей. Поэтому, чтобы выглядеть естественно, желательно это правило не нарушать. Идеальной краской для ваших волос будут цвета на 1-2 тона светлее или темнее натуральных прядей.

Правило второе. Тон волос, кожи и цвет  глаз должны быть тщательно подобраны.

Определите цветовую гамму своей внешности. Кто вы  -  Зима, Весна, Лето, Осень в соответствии тону кожи, своему натуральному цвету волос, глаз. Потому, что спектр каждого цветотипа состоит из определенных цветов, тонов волос. Например, вы определили свой цвет волос - шатен пятой степени, но нужно знать еще какой тон вам подойдет – теплый или холодный. Ведь надо сочетать между собой волосы, глаза и  кожу по правилу «холодное к холодному, теплое к теплому».kak-pravilno-podobrat-tsvet-volosЛюдям с серыми, голубыми глазами и белой кожей подходят холодные тона: пепельно-коричневый, пепельный и платиновый блонд. Людям с карими, зелеными и  ореховыми глазам  и  с кожей теплого тона подойдут теплые тона волос:  медово-каштановые, медные и золотистые  оттенки. Жгучим карим - глазам  светлее рыжего ничего не подойдет. Им хорошо выбрать темный каштан или черный цвет. Тем, у кого постоянно румянец на щеках, теплые тона не подойдут, они придают лицу дополнительный румянец. Поэтому, при этом лучше красить волосы краской с  прохладными тонами: песчаным, тоном шампанского, пепельным блондом или прохладным коричневым цветом.  Тем, у кого аллергия проявляется на лице, нельзя окрашивать волосы в красные оттенки: гранат, красное дерево.

Правило третье.  По состоянию кожи определяй цвет.

Если состояние вашей кожи не очень привлекательное: угри, сыпь, печеночные  пятна, круги под глазами, тогда очень светлые и очень темные волосы для Вас не желательны. Такие радикальные цвета  могут подчеркнуть   все то, что не всегда хочется, чтобы замечали остальные. Тональный крем, пудра  и другая косметика может это скрыть, но нужно будет их всегда носить с собой. Даже летом в невыносимую жару. Стоит ли это делать или нет, вам решать.

Правило четвертое.  Не наломай дров.

Если же вы решили координально изменить  свою внешность – были брюнеткой , а  решили стать блондинкой, то  цвет волос меняйте постепенно, за один раз не более 2 тонов. Иначе очень трудно будет вернуться к прежним волосам, потому что перекись водорода может необратимо изменить структуру волос и тогда  вам без специалиста не обойтись. Да и близкие могут не правильно отреагировать на ваше перевоплощение, нанеся вам и себе  психическую травму.

Правило пятое. Правильно окрашивай седые волосы.

kak-pravil-podobrat-tsvet-volosЧтобы окрасить седые волосы  лучше всего использовать краски светлых тонов. Чем старше мы, тем светлее должен быть  цвет волос. Светлые волосы молодят и освежают, а темные  делают нас строгими и старшими. Если седины у вас немного, то купите нестойкую щадящую краску на тон светлее натурального цвета или такого же тона. Когда волосы начнут отрастать, не так будет заметно. У кого натуральные волосы светлые  - подойдут пшеничный, натурально-русый, пепельный  оттенки. Эти цвета придают человеку свежий, моложавый, здоровый вид. Если  у вас натуральные каштановые волосы, красить их  нужно в слегка темно-рыжий цвет или светло-коричневый. Тем, у кого много седины или волосы почти седые   - без стойкой краски не обойтись.

Правило шестое. Карта красок – твой путеводитель. kak-pravilno-podobrat-tsvet-volosКупи в любом  женском магазине карту красок и научись ею пользоваться. Это твой гид в прекрасном  мире  красок.

Правило седьмое. Покупая краску – прочти инструкцию.

Покупайте краску не по яркости, красочности упаковки, презентабельности модели, а по качеству краски. Если вы покупаете неизвестную вам краску, хорошо  ознакомитесь с инструкцией и составом краски. Обратите внимание, какой оттенок имеет краска - холодный или теплый. Посмотрите  палетки, где представлены пряди-образцы с названиями  тонов краски

Правило восьмое. Определите время для своего цвета волос.

Перед тем,  как  покупать краску, подумайте,  на какое время вам этот цвет нужен. Если ненадолго, для эксперимента, то вам подойдет нестойкая краска, которая смоется за  пять -  шесть недель. Эта краска не проникает в средину волоса, а окрашивает только его поверхность. Она придает волосам красивый блеск, но седые волосы окрашивает плохо. В идеале цвет ваших волос и цвет такой краски должны совпадать. Если же Вам волосы нужно окрасить надолго, то покупайте краску стойкую, хорошо известную вам (чтобы избежать сюрпризов). Она проникает в средину волоса, благодаря перексиду водорода или аммиаку, которые открывает волосяные чешуйки (кутикулы) волоса и уничтожают натуральный пигмент. А пигмент краски занимает его место. Кутикулы закрываются, но структура волоса нарушена. Поэтому все стойкие краски содержат, кроме окислителя, различные бальзамы, которые питают и подлечивают обожженные волосы.

Правило девятое. Приготовьте волосы к окраске заранее.

Перед окрашиванием начните интенсивно ухаживать за волосами с помощью масок , кремов, конденционеров. Волосы нужно насытить влагой и подлечить. Так делают модели, которые рекламируют краски, чтобы волосы их были идеально гладкими и хорошо отражали  цвет. Пористые сухие, волосы поглощают краску  быстро, но результат - окраска пятнами

Правило десятое. Экспериментируй, но с  умом.

Если вы задумали экспериментировать с цветом своих волос, сначала попробуйте временную окраску; если результат понравиться, то для следующего раза вы смело можете выбрать  устойчивый или тонирующий краситель.

Правильно подобранный цвет волос придаст вам уверенность в себе и стильность.

 

 



Read more: http://knyagna.ru/new/kak-pravilno-podobrat-tsvet-volos#ixzz25iRI806r

Рубрики:  Всё для женщин

Фото из космоса от Андре Куперса

Четверг, 06 Сентября 2012 г. 22:29 + в цитатник

 Астронавт из Голландии Андре Куперс проделал не менее трудную работу. Он также привез множество удивительных фото из своего путешествия в космосе. На эту красоту невозможно смотреть без восхищения. Эти удивительные кадры  Андре Куперс согласился выложить в интернет. В этой теме вы увидете некоторые фото из космоса от  Андре Куперса. Enjoy!!!

1. Южное сияние между Антарктидой и Австралией.

 

2. Дания, Норвегия и Швеция ночью.

3. Галактика Млечного пути.

4. Следы песков Сахары в Атлантическом океане.

5. Европа ночью.

6. Устье Амазонки.

7. Ирландия, Северная Ирландия, Шотландия, Англия и Уэльс.

8. Комета Лавджоя.

9. Побережья Антарктиды.

10. Кратер в Мавритании (Сахара).

11. Солнце отражается от бразильской реки.

12. Активный вулкан Этна.

13. Атмосферное сияние.

14. Водохранилище Пауэлл, Долина Монументов, Лас-Вегас и каньоны.

15. Международная космическая станция на фоне звезд.

16. МКС над Землей.

17. Вспышка молнии над Западной Африкой.

18. Полярное сияние.

19. Солнечный свет у поверхности Земли.

Рубрики:  Интерестное/фотографии

Куриная грудка, запеченная в меду и кукурузных хлопьях

Четверг, 06 Сентября 2012 г. 22:24 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная грудка, запеченная в меду и кукурузных хлопьях

 

Ингредиенты:
оливковое или каноловое масло
4 куриных грудки, разрезать на вертикальные полоски
560 г нежирного обычного йогурта (греческого)
2 столовых ложки меда
2 столовых ложки дижонской горчицы                    
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария /из курицы

Как отличить настоящий кофе от подделки?

Четверг, 06 Сентября 2012 г. 22:21 + в цитатник

 

По потреблению «растворимого удовольствия» на душу населения именно россияне, как ни странно, занимают первое место в мире – около 80 % славян регулярно употребляют растворимый кофе. При этом кофе в зернах предпочитает в два раза меньше людей. Ещё мы любим пить этот бодрящий напиток не кофейными, а большими чашками и, в отличие от европейцев, чаще по вечерам, нежели утром.

Как и все пищевые продукты, кофе, естественно, тоже не застрахован от подделок. Итак, что же чаще всего нам подсовывают под видом качественного продукта недобросовестные производители?

Кофейные зерна в составе смеси могут быть заменены рожью, ячменем и прочими злаковыми. Это можно определить по чужеродному привкусу. В принципе, производство таких суррогатов не запрещено, однако производитель обязан написать состав на упаковке. Чаще всего страдает от подделок кофе в пакетиках – «три в одном». Например, натуральные сливки могут быть заменены более дешевыми искусственными. Ароматизаторы и прочие синтетические добавки также могут иногда превышать допустимые количества.

Если на упаковке указано, что внутри «100% сублимированный кофе», то такой продукт не может дешево стоить. Технология его производства такова, что сублимирование кофейного экстракта происходит под воздействием вакуума и очень низкой температуры. Такой процесс является весьма энергоемким, а поэтому и недешевым. Чаще всего под видом «сублимированного» фриз-драйд нам продают спрей-драйд – экстракт, высушенный горячим воздухом. Порошок, полученный таким образом, после гранулируется и приобретает привычный вид. Настоящий гранулированный сублимированный кофе имеет вид хрупких замороженных кристаллов. Такой кофе производится исключительно из дорогих сортов, а порошкообразный – из более дешевых.

Само собой, что растворимый кофе должен растворяться, имеется в виду полностью и достаточно быстро. Если вы десять минут мешаете в чашке бурые комки, знайте – это не кофе! Настоящий растворимый кофе имеет слегка кисловатый вкус, а пахнуть он должен свежеобжаренными зернами. Низкосортный кофе оставляет после себя привкус унылой горечи.

Растворимый кофе должен содержать не менее 2% кофеина, а дорогие сублимированные сорта до 3%.

Ну и, конечно же, обязательно обратите внимание на упаковку. Если это металлическая банка, то она не должна иметь вкраплений ржавчины, иначе есть вероятность, что кофе будет иметь металлический привкус.

Высококачественный кофе не может иметь долгий срок хранения, максимум 18 месяцев. Если это кофе в зернах, то обязательно ищите на упаковке дату обжарки. Все зерна из одной упаковки должны быть одинаковыми по размеру и окраске, а если понравившийся вам напиток горчит, то, скорее всего, вам продали смесь из разных сортов зерен. Часто дорогие сорта разбавляются более дешевыми зернами, преимущественно сорта робуста.

 

 

Рубрики:  Кулинария /полезная инфа

Рис с капустой и мясом

Четверг, 06 Сентября 2012 г. 22:21 + в цитатник

 nezubrilkin.net 

Сегодня хочу предложить рецепт приготовления риса с капустой и мясом. Блюдо состоит из простых ингредиентов, но получается очень вкусным. Нам потребуется: ~ 1 кг белокочанной капусты, 300 г свинины не жирной,  1 луковица, 1 морковь, стакан риса, по 1 ст л растит и слив масла, специи для мяса. Рис с капустой и мясом.Рис с капустой и мясом

 

Ингредиенты для приготовления риса с капустой и мясом

Данное блюдо готовится в большой сковороде. Мясо промываем, высушиваем, режем на небольшие кусочки, отправляем на сухую разогретую сковороду, чтобы мясо слегка подрумянилось.

Приготовление риса с капустой и мясом

Очищенный лук режем на полукольца, морковь чистим и трем на крупной терке. На сковороду добавляем смесь масел, лук, перемешиваем и даем луку слегка поджариться, затем добавляем морковь, перемешиваем и тушим под  крышкой минут 15, затем добавляем специи для мяса, перемешиваем.

Яндекс.Директ Все объявленияРаскрутка бренда Разработка стратегий продвижения брендов. Раскрутка нового бренда.раскрутка‑бренда.рф 

Приготовление риса с капустой и мясом

Капусту шинкуем, подсаливаем, мнем руками и перекладываем на сковороду к овощам и мясу, перемешиваем и тушим под крышкой еще с полчаса, периодически помешивая (если в капусте мало сока, можно добавить немного воды).

Приготовление риса с капустой и мясом

Рис (длинозерный) хорошо промываем, добавляем к капусте.

Приготовление риса с капустой и мясом

Наливаем горячей воды (2,5 стакана), солим, перчим (можно добавить зелени),  тщательно перемешиваем, накрываем крышкой и доводим до готовности на слабом огне минут 25-30.

Приготовление риса с капустой и мясом

Наш рис с капустой и мясом готов, раскладываем по тарелкам и подаем на стол.

Рис с капустой и мясом.

И еще одно, сегодня ночью мне приснился очень неприятный сон,  я якобы убила кого-то во сне. Но после перелистывания многих сонников, я нашла ресурс «Сонан» и выяснила, что убивать во сне сулит мне победу, успех в делах, богатство. Так, вот что я хочу всем пожелать: Побед Вам! Семейного счастья! Крепкого здоровья! и Всех Вам благ! — дорогие читатели моего блога.

А  на десерт, приготовила, минуту хорошего настроения:

 



 

Будьте здоровы и приятного Вам аппетита!



Read more: http://zdorovaeda.ru/ris-s-kapustoy-i-myasom/#ixzz25iOtWhCu

Рубрики:  Кулинария /вторые блюда

Мастер-класс: Изготовление шаблонов для росписи

Четверг, 06 Сентября 2012 г. 22:20 + в цитатник

 

 

 

 

/lady-flower.net/templates/flower-girl-template/images/shadow.gif" target="_blank">http://lady-flower.net/templates/flower-girl-template/images/shadow.gif); padding: 0px 9px 9px 0px; margin: 0px 10px 10px 0px; background-position: 100% 100%; background-repeat: no-repeat no-repeat; " alt="" />

 

Автор: Ирина Ермишина Магазин мастера Ирина Ермишина

Не всегда найдешь в продаже подходящие шаблоны, а если найдешь, то порой неприятно ощутишь опустошение своего кошелька . Задумалась я....Можно, конечно, заказать, чтобы вырезали лазером нужный эскиз, но это целесообразно делать при больших объемах работы и опять же финансы.... Для декораторов-любителей я предлагаю быстрый экономичный способ изготовления небольших шаблонов на основе двустороннего скотча. И так приступим.
1. Находим подходящую картинку, множим ее и распечатываем на листе обычной бумаги для принтера.

/lady-flower.net/templates/flower-girl-template/images/shadow.gif" target="_blank">http://lady-flower.net/templates/flower-girl-template/images/shadow.gif); padding: 0px 9px 9px 0px; margin: 0px 10px 10px 0px; background-position: 100% 100%; background-repeat: no-repeat no-repeat; " alt="" />

2. Разматываем ленту двустороннего скотча, клейкой поверхностью вверх
/lady-flower.net/templates/flower-girl-template/images/shadow.gif" target="_blank">http://lady-flower.net/templates/flower-girl-template/images/shadow.gif); padding: 0px 9px 9px 0px; margin: 0px 10px 10px 0px; background-position: 100% 100%; background-repeat: no-repeat no-repeat; " alt="" />

3. Наклеиваем распечатки
/lady-flower.net/templates/flower-girl-template/images/shadow.gif" target="_blank">http://lady-flower.net/templates/flower-girl-template/images/shadow.gif); padding: 0px 9px 9px 0px; margin: 0px 10px 10px 0px; background-position: 100% 100%; background-repeat: no-repeat no-repeat; " alt="" />

4. Аккуратно меленькими ножницами вырезаем по контуру
/lady-flower.net/templates/flower-girl-template/images/shadow.gif" target="_blank">http://lady-flower.net/templates/flower-girl-template/images/shadow.gif); padding: 0px 9px 9px 0px; margin: 0px 10px 10px 0px; background-position: 100% 100%; background-repeat: no-repeat no-repeat; " alt="" />

5. Можно сделать разных размеров. Получаем шаблон "наружный", т.е. при наклеивании на поверхность закрашивается все, кроме того, что под шаблоном, после высыхания краски он удаляется. Если изображение маленькое, то можно аккуратно вырезать и получить шаблон "внутренний", но он плохо будет отклеиваться от уже окрашенной поверхности, это нужно учитывать.
/lady-flower.net/templates/flower-girl-template/images/shadow.gif" target="_blank">http://lady-flower.net/templates/flower-girl-template/images/shadow.gif); padding: 0px 9px 9px 0px; margin: 0px 10px 10px 0px; background-position: 100% 100%; background-repeat: no-repeat no-repeat; " alt="" />

6. Коротко, как можно эти шаблоны применить на основе изготовления вазы из бутылки.
/lady-flower.net/templates/flower-girl-template/images/shadow.gif" target="_blank">http://lady-flower.net/templates/flower-girl-template/images/shadow.gif); padding: 0px 9px 9px 0px; margin: 0px 10px 10px 0px; background-position: 100% 100%; background-repeat: no-repeat no-repeat; " alt="" />

/lady-flower.net/templates/flower-girl-template/images/shadow.gif" target="_blank">http://lady-flower.net/templates/flower-girl-template/images/shadow.gif); padding: 0px 9px 9px 0px; margin: 0px 10px 10px 0px; background-position: 100% 100%; background-repeat: no-repeat no-repeat; " alt="" />

/lady-flower.net/templates/flower-girl-template/images/shadow.gif" target="_blank">http://lady-flower.net/templates/flower-girl-template/images/shadow.gif); padding: 0px 9px 9px 0px; margin: 0px 10px 10px 0px; background-position: 100% 100%; background-repeat: no-repeat no-repeat; " alt="" />

/lady-flower.net/templates/flower-girl-template/images/shadow.gif" target="_blank">http://lady-flower.net/templates/flower-girl-template/images/shadow.gif); padding: 0px 9px 9px 0px; margin: 0px 10px 10px 0px; background-position: 100% 100%; background-repeat: no-repeat no-repeat; " alt="" />

Небольшое дополнение, при использовании нитрокрассок или лакосодержащих, после отклеивания шаблона на поверхности может отстаться клей, многие краски ложаться хорошо прямо на него, но можно и ваткой на палочке с ацетоном поковырять. 
Рубрики:  Картинки/шаблоны

Норвежские узоры (подборка)

Четверг, 06 Сентября 2012 г. 20:24 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Норвежские узоры (подборка)

 

А знаете ли вы, какой вязанный рисунок является самым модным  этого зимнего сезона? 
Это «НОРВЕЖСКИЙ» узор, который еще называют жаккардом (по имени французского ткача, придумавшего способ имитации ручной вязки с помощью вязальной машины).

Как следует из названия, такие изделия являются традиционным народным прикладным творчеством в Норвегии, а зародилось оно сравнительно недавно, в 19 веке.


Несмотря на «молодость», тёплые норвежские свитера со снежинками и оленями сразу полюбились за комфорт и тепло (при вязании жаккардового рисунка, как правило, используются нитки нескольких контрастных цветов, которые на изнанке дублируют друг друга – благодаря этому полотно получается таким плотным).

Безрукавка для размера 36-38 связана спицами №5 и 4.5. Пряжа 70% шерсть, 25% шелк и 5% полиамид.Схема вязания безрукавки спицами. 

 

 

 

 

 

 

 

 

Варежки связаны спицами №3 и 3,5. Пряжа 100 гр, 100% шерсть.

Как связать варежки, схема узоров и описание

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Свитер связан на прямых спицах №4 и круговых №3. Пряжа 35% хлопок, 35% полиамид, 15% шерсть и 15% мохер.Размер 34-36 и 40-42(евр.)

Схема вязания свитера

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Следки связаны спицами №3.5 и крючком №3. Пряжа: 100 % шерсть, по 50 гр. белой и светло-серой. Размер 36-39. Вязаные следки схема

 

 

 

 

 

 

 

Рубрики:  Вязание/схемы

ТЫ НАЛЕЙ МНЕ ЛЮБИМЫЙ...

Четверг, 06 Сентября 2012 г. 20:23 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТЫ НАЛЕЙ МНЕ ЛЮБИМЫЙ...

592422ob5urlk97l (597x30, 5Kb) 8775872 (500x500, 1384Kb)

Пусть тебя не шокирует просьба моя,
Хоть она и покажется странной,
Ты налей мне, любимый, сегодня вина,
Я хочу быть развязной и пьяной.

Надоела мне скромность опущенных глаз,
Надоело хотеть и бояться,
Ведь могу я с тобою быть наглой хоть раз,
И в желаньях нескромных признаться.

Я тебя поцелую сама без стыда,
И, раздену, совсем не краснея,
Я скажу, что сказать не могла никогда,
От смущенья нелепо немея.

Что подумаешь ты, мне теперь все равно,
Я в любви растворюсь без остатка,
Буду ласками тело твое покрывать,
Чтоб тебе было дурно и сладко.

Я же знаю, что это молча, но ждешь,
И ты будешь стонать от блаженства,
И впервые сегодня, любимый поймешь,
Тайны ласк и любви совершенство.

Ты познаешь восторг своей власти и сил,
Я твой мир позолотой раскрашу,
И поймешь ты, что так никогда не любил,
Пусть тебя не шокирует просьба моя,
Я люблю и хочу твоей ласки.

Ты налей мне, любимый, покрепче вина,
И будь гостем в моей сладкой сказке ... из инета.
592422ob5urlk97l (597x30, 5Kb)

Рубрики:  Стихи,высказывания.....

Куриные кармашки "Наслаждение" - это СУПЕРнаслаждение!!!!

Четверг, 06 Сентября 2012 г. 20:21 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные кармашки "Наслаждение" - это СУПЕРнаслаждение!!!!

Курочка, фаршированная нежнейшим воздушным яичным омлетиком со свежайшей зеленью. Я готова наслаждаться ею хоть каждый день...Нежная, ароматная, сочная, без единой капельки майонеза и масла, томящаяся в собственном соку, с потрясающей румяной корочкой.
62387 (700x525, 88Kb)
91122431_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)

готовим кармашки - вкусняшки!
Рубрики:  Кулинария /из курицы

Пирожное картошка

Четверг, 06 Сентября 2012 г. 20:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное картошка

 

 

Пирожное картошка

[more[
Ингредиенты:

  • ванильные сухари - 500 гр;
  • сгущенка - 1 банка (380-400 гр);
  • какао - 3 ст.л. с горкой + для посыпки;
  • сливочное масло - 150 гр;
  • коньяк - 2 ст.л. 

Если пирожные будут кушать детки, коньяк не добавляем.

Пирожное картошкаЗа 2-3 часа до начала приготовления сливочное масло необходимо достать из холодильника, чтобы оно стало абсолютно мягким.
Сухари ломаем на кусочки и складируем в блендер. Перемалываем в крошку. Я делала это в два захода.

Пирожное картошкаКрошка должна быть мелкой и однородной. Перекладываем ее в большую миску.

Пирожное картошкаВ другой миске смешиваем сгущенку и какао. 

Пирожное картошкаЗатем добавляем сливочное масло и перемешиваем до однородности.

Пирожное картошкаВыливаем жидкие ингредиенты в крошку.

Пирожное картошкаХорошо перемешиваем. Накрываем тарелкой и отправляем в холодильник на 20 минут.

Пирожное картошкаЗатем достаем, формируем пирожные той формы, которая вам больше по нраву, и обваливаем каждое в какао. Излишки стряхиваем.

Пирожное картошкаПотом снова убираем в холодильник. За час до подачи рекомендую достать, они станут нежнее.

Приятного аппетита!

Фото и рецепт: Ольга Барановская.

Ресторан.Ру

 

Рубрики:  Кулинария /десерты


Поиск сообщений в ШАХЗАДЕ
Страницы: 638 ... 241 240 [239] 238 237 ..
.. 1 Календарь