о том, как приготовить мое любимое повидло. И еще несколько рецептов  варенья, желе и джемов.

Повидло из слив: Из вымытых слив вынуть косточки, часть сложить в таз и добавить немного воды (0,5 стакана) и варить на небольшом огне. Когда масса наполовину уварится, добавить еще слив. Время от времени помешивать деревянной лопаткой. Когда масса уварится добавить еще столько же слив. И еще раз добавить столько же, когда уварится предыдущая масса, после третьего раза положить сахар и апельсиновую цедру. Когда повидло закипит, снять его с плиты,  теплым разложить по банкам. Закрываются банки полиэтиленовыми крышками.

         Повидло из яблок: Яблоки очищают от кожицы и режут на дольки. Затем пропускают через мясорубку. Эту массу нужно уварить в тазу, постоянно помешивая. Через полчаса добавляют сахар (10кг яблок – 4-6кг сахара) варят до готовности. Раскладывать по банкам нужно горчим.

         Варенье из лепестков роз: Экзотическое варенье варят скорее из-за его аромата. Лепестки душистых роз (400г) моют, просушивают, складывают в эмалированную посуду, пересыпают сахаром (500г), добавляют 1 ч. л лимонной кислоты, которую в 1\4 стакана воды. Все перемешивается и выдерживается 6 часов. Затем берут еще 500г сахара, растворяют в стакане воды, доводят до кипения. Горячим сиропом заливают лепестки роз и варят до готовности. Горячим расфасовывают по баночкам.

         Начинка для пирогов: Начинку для пирогов заготавливают из яблок, айвы, вишни. Яблоки и айвы очистить от кожицы, сердцевины, потереть на терке, смешать с сахаром (на 1кг смеси – 200г сахара). Вишни пересыпать с сахаром (на 1кг вишен 200г сахара). Подготовленные смеси уложить в банки, стерилизовать и закрыть крышками.0,5 л– стерилизовать 20 мин, 1л – 30 мин.

         Желе из крыжовника: Недозрелые ягоды крыжовника перебрать, помыть, залить водой и варить в эмалированной посуде до размягчения ягод. Отвар отстоять, процедить. Снова поставить на огонь и уваривать вдвое, снимая пену. Затем добавить сахар. Готовое желе разлить в горячие банки и закатать. 1кг крыжовника, 700г сахара, воды столько, чтобы покрыла ягоды.

         Желе из малины: Промытую малину в равных порциях смешать с таким же количеством ягод красной смородины. Смесь залить водой, массу проварить до размягчения. Дать устояться, потом процедить. Снова поставить на огонь, затем варить, снимая периодически пену. Затем добавить сахар. Сок уварить вдвое. Желе разлить в горячие банки и закатать. 1кг сока, 700г сахара.

         Джем из красной смородины: Помытую красную смородину (вместе с веточками) залить, чтобы покрыла ягоды, поварить до выделения сока. Отжать, уварить вдвое, добавить сахара ( на1 кгсока 500г сахара) и варить далее до готовности. И расфасовать горячим по банкам.

         ВАЖНО. – чтобы проверить готово ли варенье, джем или повидло – достаточно капнуть капельку его на тарелку. Если капля не растекается ваше варенье, повидло или джем готово.

         Фруктовые соки: Соки готовятся из отжатых в соковыжималке яблок, винограда, вишен, абрикос, клубники, малины, красной и черной смородины. В них можно добавлять сахар по вкусу. Сок нагревают до температуры 90-95 градусов и горячим разливают в горячие банки. Закатывают сразу.

 Здравствуйте, дорогие посетители блогаhttp://newaysuspech.ru !

Средств для укрепления иммунитета очень много и они вам думаю хорошо известны. Мне больше по душе натуральные рецепты, проверенные временем.

Давайте приготовим вкусное полезное варенье для укрепления иммунитета.

Нам потребуется клюква 500 гр

грецкие орехи - 1 стакан

зеленое яблоко — 3 шт

сахарный песок 500 гр

вода — ½ литра

Приготовление: клюкву размять, добавить грецкие орехи. Яблоки порезать вместе с кожурой кубиками.Добавить воду и сахарный песок. Варить на небольшом огне, пока не закипит.

После этого разложим варенье в небольшие баночки.Принимать его надо по 30 гр утром и вечером с душистым чаем.

Еловое варенье

Молодые веточки ели или пихты 1/2 кг

Мед — 1/2 кг

5 г спиртового экстракта прополиса

Приготовление Молодые веточки ели или пихты сварить в 1.5 литрах воды.

Процедить. На 1/2 литра отвара добавить 1/2 кг меда и 5 гр спиртового экстракта прополиса.

Нагреть до 45 градусов, охладить и разлить по баночкам.Хранить в прохладном месте.

Если простудились, заболели принимать по 15гр трижды в день. Действует лучше любых дорогих сиропов. Варенье из клюквы и шиповника

Нам потребуется

клюква -1/2 кг ягоды

шиповник - 1/2 кг

сахар — 1 кг

Перед варкой из ягод шиповника надо удалить семечки.Приготовим сироп и добавим туда наши полезные ягоды и плоды. Варим очень длительно, постоянно помешивая.

Время приготовления варенья 1,5 часа.

Малиновое варенье

Самое вкусное и полезное варенье нашего детства.

В нашей полосе малина растет в каждом саду. Но кроме того ее можно встретить в лесу. Лесная малина более ароматна, чем садовая.

Ягода мельче, то так душиста. И варенье из нее просто изумительное получается.

Для приготовления варенья нам надо

малины — 1 кг

сахарный песок 1 кг

Приготовление: Делаем сироп и добавляем нашу вкусную ароматную малину. Варим - пятиминутку.

5 минут варим, выключаем и так далее до готовности. Ягодки не разварятся, в варенье будут одна к одной.Готовьте различное варенье для укрепления иммунитета. Рецепты просты и проверены.

Приготовить их очень просто. Варенье - полезное лакомство для всей семьи.

 В этом проекте представлен ремонт в маленькой квартире в Турине, Италия. Здесь показано как можно максимально использовать доступное пространство

Одним из конструктивных решений является кровать, которая скрывается под подиумом.

Описание от дизайнеров:

Так как в семье ожидалось пополнение в число задач проекта входило, максимально использовать имеющееся пространство. Проект направлен на воспитание в семье многофункционального использования пространства, без обычных ограничений. Именно поэтому мы решили отдать существующих большое пространство гостиной. И придать ей несколько функций,гостиная являться одновременно спальней владельца,  столовой и зоной отдыха. Это позволяет оставить больше места для новорожденных. Задача проекта в том, чтобы максимально  использовать доступное пространство, при этом избежать хаоса и беспорядка.

Архитектор решил повысить половину комнаты, чтобы создать подиум из древесины лиственницы. На подиуме располагается пространство с диваном и телевизором, Подиум днем скрывает кровать. Вся новая мебель изготавливалась в собственном дизайне, в белом или цвета шампанского лакированного дерева МДФ. Проект полностью сделан на широком использовании древесины лиственницы для пола и матовое лакирование для всех фиксированой мебели и мобильных элементов. Оригинальная мебель в основном старинном дизайне, например мраморный стол, или современом, как например диван.

Источник

 
 

Ванна на всю длину, маленькая раковина и место для стиральной машины – у вас тоже подобная  и думаете как сделать ремонт ванной комнаты, чтобы освободить хоть немного места  для шкафа или корзины для белья? Может быть что-то позаимствуете из этих идей.

Новая плитка, ванная, совмещенная  с душевой кабиной,   и шкаф под раковиной помогли создать на нескольких квадратных метрах полноценную ванную комнату, которая отвечает современным стандартам. Проект ванной комнаты хозяйка предложила сама, имея опыт работы в строительстве. пригодились и советы знакомых, тоже работающих по этой специальности. Весь ремонт ванной комнаты был готов за неделю, пока дети были на каникулах у бабушки.

 

 Полезные советы для женщин как полюбить и преподнести себя, путем похвалы, помогут достичь гармонии с самим собой  и окружающим миром. Умение говорить о себе хорошие  добрые слова помогут поднять самооценку каждой женщины, придадут ей уверенность. Несмотря на то, что нас с детства учили, что хвалить себя  - это очень некрасиво и нескромно, женщине надо научиться преподносить окружающим свои достоинства, но все конечно, в разумных пределах.

Если сама себя не похвалишь -никто не похвалит. Эта поговорка правильная, но не полная. И давайте ее продолжим.

Не стесняйтесь говорить о себе хорошие теплые слова.

Хвалите себя когда смотрите в зеркало, это полезно, так как именно с зеркала начинается любовь к себе. Задержитесь взглядом на том, что вам больше всего нравится в себе. Не скрывайте своих достоинств от окружающих и при каждом удобном случае говорите, что довольны своей кожей, глазами, ямочкой на щечке или милой улыбкой. А чтобы не выглядеть нескромной или высокомерной хвалите заодно внешность других, как в глаза, так и в разговоре с третьими лицами. Это будет очень мило и позитивно.

Удовлетворенность собой и своей внешностью отражается в мимике, которая со временем фиксируется. Если посмотреть на женщин в возрасте старше 40 лет, то безошибочно можно определить, кто доволен собой, а кто нет.

Преподносите окружающим свои привлекательные черты - уверенность, успешность, чувство собственного достоинства и им очень приятно будет общаться с вами, вы им станете интересной.

Психологами доказано, что женщина, которая гордится  своей внешностью и своими достижениями имеет крепкое здоровье.

Если у вас произошел упадок настроения, возникший по какой-либо причине, то это может отрицательно сказываться на самооценке. Женщине в этот момент необходимо морально поддержать себя.

Необходимо стремиться найти свое дело и быть уверенной  в том, что ты достойна его, при этом  выгодно преподносите себя в глазах окружающих.

Подсознательно все женщины выбирают себе партнера во многом похожего на себя. При знакомстве не стесняйтесь показать себя в достойном виде, говорите о себе самые добрые слова, но сделайте это виртуозно, не нарушая правил приличия и скромности.

Приятные воспоминания о прошлом - это ваш личный запас счастья. Без позитивного восприятия себя в прошлом трудно и невозможно строить будущее.

Привычка ценить собственные достижения помогает трезво смотреть на мир и увереннее действовать в самых различных ситуациях.

Женщины, которые считают удачи своими заслугами и хвалят себя за это, проще относятся к неудачам. Они способны анализировать  случившееся, делать  выводы, способны в себе что-то поменять, и конечно хвалят себя за это!

 Посчастливилось  тем, у  кого  отпуск  летом. Море, солнце, постоянно тепло. То ли вы собираетесь куда-то полететь, то ли едете на машине или поездом, или просто проведете эти благодатные дни на даче – лучше заранее продумать, что взять в отпуск.

Отдых заграницей, на море или в горах - дело хорошее, но отчасти рисковое. Мало ли что может случиться и что, возможно, понадобиться. Думаю, полезнее всего составить список, что взять в отпуск. Положить его во время сбора чемодана или рюкзака на видном месте и постоянно заглядывать, ни в коем случае нельзя надеяться на авось. Конечно, фаворитами отпусков являются те, кто берет с собой только карту или кошелек, а остальное может себе позволить купить в заветном краю. Но для большинства – это мечта, да и мало ли, что за дорога вас ожидает.

Помимо личных вещей: купальник, шорты, пара сарафанов, джинсы для пеших экскурсий, топики по количеству дней отпуска, кепка или шляпа, сланцы, мокасины   и самые любимые босоножки, несколько аксессуаров,  составьте стандартный набор отпускника.

1. 1. Предметы личной гигиены  (зубная щетка, паста, расческа, мыло, влажные салфетки  и пр.)
2. 2. Мобильная аптечка: средство от укусов насекомых, противоаллергическое лекарство, активированный уголь от расстройства кишечника, бинтик, перекись водорода от порезов и лекарства специальные, если  вы их употребляете.
3. 3. Мобильник и фотоаппарат с зарядными устройствами. Сим-карту с роумингом.
4. 4. Документы: паспорт, медстраховка, билеты, водительские права, и, естественно, деньги.
5. 5. Какой отпуск без солнечных очков, солнцезащитных кремов и спреев. Помните, что на курорте они могут стоить на порядок дороже.
6. 6. Предметы быта, которые могут вам резко понадобиться в дороге или в гостинице ( их может не оказаться или за отдельную плату): мини-фен, иголка и нитка, маникюрный набор, складной ножик, полотенце.
7. 7. Если вы планируете отдых с детьми, то в аптечке и предметах  гигиены  должно быть всего на порядок больше.

Теперь все необходимо сложить в чемодан как можно плотнее, чтоб вещи там не перекатывались и ни сбивались в кучу.

-  Обувь и тяжелые громоздкие вещи укладывайте на дно чемодана.

- Те вещи, которые не мнутся, можно свернуть валиками и вложить их в полости между остальными.

- Чтоб брюки не мялись, одну половину укладывают на дно, на нее складывают все вещи и потом накрывают другой половиной.

-  Предметы гигиены лучше сложить в отдельные пакеты, при перелете под давлением они могут случайно потечь.

- Деньги, естественно, разложите в разные места: часть в нескольких местах чемодана, часть в личной сумочке и часть при себе – во внутреннем кармане.

Чтобы отдых  сложился удачно и вы не жалели об упущенных возможностях, предусмотрите все но и тщательно продумайте куда вы едите и что взять в отпуск. На радостях перед выездом или вылетом лучше не отмечать сие событие бурными возлияниями и не пропустить сам долгожданный отпуск.

 Правильное питание позволит избежать прибавки в весе, насытит организм полезными минералами и витаминами, а полученные с продуктами питательные элементы, станут отличным питательным коктейлем для суставов и хрящей. Творожно-морковная запеканка и является тем самим питательным коктейлем для наших суставов.

Для приготовления блюда нам понадобится:

• 500гр. обезжиренного творога
• 1 яйцо
• 1 яблоко
• 1 морковь
• 100гр. овсяных хлопьев
• сахар и соль по вкусу
• 1 столовая ложка растительного масла

Берем ингредиенты.

Морковь и яблоки натираем на терке.

Смешиваем все ингредиенты:

морковь, яблоко, творог, яйцо

и пропаренные кипятком овсяные

хлопья, ложка растительного масла

сахар и соль по вкусу.

Тщательно перемешиваем.

Смесь выкладываем в форму

смазанную маслом и посыпанную

сухарями.

Творожно-морковная запеканка - блюдо с высоким содержанием кальция, а он так необходим для наших костей, особенно когда вы больны остеопорозом.

 О Швеции много писано и переписано, но каждый раз перед человеком раскрываются ее новые грани. В Стокгольме отменная экология: здесь можно рыбачить и купаться прямо в центре города. В этом озерном краю есть своего рода чудеса: прекрасные песчаные пляжи, а в ресторанах Гетеборга подадут десерт гламур и суп в графине.

Экскурсии по Стокгольму весьма интересны и привлекательны. Особенно большой интерес вызывают ратуша, Рыцарский остров и средневековой город Гамла-Стан. Можно и запечатлеть с помощью фотоаппарата эти места.

Посетив остров Юргорден в самом Стокгольме можно себе представить, что попал именно в «детский мир». Для детей и родителей – это просто сказка. Весь Стокгольм живет в ритме блюза… Никакой суеты и спешки.

Интересен и музей корабля «Васа». Этот корабль должен был стать грозой шведского флота еще XVII века. Но, не сложилось, не сделав ни единого выстрела, он потонул. А в XX столетии его подняли со дна и выставили на всеобщее обозрение.

Этнографический музей «Скансен» – здесь собраны все постройки, со всей страны. А самыми интересными здесь считаются стеклодувная мастерская и кузница. Интересно поглядеть здесь и на животных в зоопарке. Чувствует посетитель себя здесь, словно в детстве – загадочной сказке. Можно посетить (с детьми это очень интересно) сказочный мир Астрид Линдгерн. Вилла «Курица» Пеппи Длинный чулок и домик Карлсона – впечатление неповторимое. Это возвращение в детство.

Проехаться по прекрасному озерному краю из самого Стокгольма на пароме до городка Мариефред, на озере Меларен – отличная прогулка. А в самом городке можно полюбоваться аккуратными деревянными домиками, прокатиться в крохотном вагоне узкоколейки – железной дороге. В любое время также именно здесь можно «снять» велосипед и доехать до замка Грипсхоль. Тут и встретим интересный факт: стоят здесь несколько русских пушек, которые добыты при битве за Нарву и Ивангород. У этого замка драматичная судьба: он был здешним монастырем, крепостью, темницей, а в настоящее время – это королевская резиденция и картинная галерея.

А воздушное сафари в Швеции – красота. В одном из зоопарков Кальморден – можно сесть на открывшуюся канатную дорогу и «полететь» плавно над «саванной». Отсюда можно поглядеть на ее обитателей – это львов, жираф и тигров.

Полное умиротворение подарит поездка вдоль озера Веттерн. Можно обратить внимание, как за окнами проплывают чудные леса и поля, а городки сменяются один за другим.

В Вадстене расположен замок-крепость с просторными залами и огромнейшими каминами. Их величина такая, которая соответствует для помещения внедорожника.

Песчаный пляж – приглашает на отдых в Мутала.

Городок Грена (час езды от замка) основан в 1652 году – он ни разу не горел. На юге озера Веттерн, что в Йончепинге можно взобраться на гору Таберг. Именно здесь Карл Линней собирал в свое время различные растения для своих исследований. Вид здесь – отличный. Дальше дорога приведет через город Мариестал – это город музеев, огромнейших выставок и фантастических… гриффити. Несколько лет назад трубы здешней теплостанции превратили в произведения искусства. На ночевку есть, где остановиться – это Карлстад. При этом еще и посмотреть художественный музей Вермланд. После чего с удовольствием поужинать на набережной в ресторане, попробовав свежих раков ( можно непременно посетить и фестиваль раков, которые здесь проходят в июле – августе) в Мальме.

Кулинарная столица Швеции – это Гетеборг. Здесь восхитительно готовят рыбку и омаров. А здешние «мишленовские» рестораны просто сказка из вкусняшек. Но, Гетеборг – это не только город вкусных соблазнов, здесь есть чему порадоваться любителям водных прогулок. Можно взять лодку и смело отправиться на один из идиллических островков – а здесь изобилие различных кафешек.

В Швеции – каждый найдет «свое» – по душе.

Отдых в Швеции в фотографиях:

Картошка, запеченная с грибами - ну очень вкусное блюдо!!!

Вот нашла рецепт, записанный мною, видимо, за праздничным столом... ))))))))))) Терминология, стилистика и орфография с пунктуацией... улетучились напрочь))) Текст привожу почти без редактирования. Кому попадет в настроение - можно сразу на кухню, готовить)))  Кому не понравится - можно просто пролистать и не читать)))