Сыр "Сливочный" домашний

Мнгредиенты:
Творог — 1 кг
Молоко — 1 л
Яйцо — 3 шт
Масло сливочное — 100 г
Сода — 1 ч. л.
Соль (или по вкусу) — 1,5 ч. л.

Приготовление:
Положить в молоко творог и нагревать до кипения и варить 7-10 минут, периодически помешивая. Если творог был не жирный и сухой, то он сразу начнёт слегка плавиться и немного тянуться. Готовую массу откинуть на дуршлаг, застеленный марлей. Дать стечь жидкости. На ощупь масса будет похожа на мягкий тянучий пластилин. С такого варёного творога жидкость стекает 2-3 минуты, массу отжать руками. В отдельную посуду с толстым дном, но не эмалированную, положить стёкший творог, яйца, масло, соль, соду и всё тщательно перемешать руками. Поставить эту смесь на средний огонь и, постоянно помешивая, расплавлять. При расплавлении масса начнёт тянуться. Таким образом (не переставая мешать), хорошо проварить эту смесь около 5-7 минут. Надо постоянно мешать и мешать сырную массу! Да и сыр лучше плавится при постоянном перемешивании. Когда масса начнёт отставать от стенок посуды - сыр готов. Переложить сырную массу на блюдо, накрыть плёнкой, чтобы корочка не заветрилась и поставить сыр на холод для остывания. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Котлеты из куриного филе в картофельной шелухе


Эффектное блюдо, которое готовить легко, едят с большим удовольствием.
Куриные котлетки в картофеле получается очень сочным, мягким и нежным. Потому что картофельная оболочка не дает вытекать вкусным мясным сокам.






















Попробуй, будешь в восторге...

Салат с печенью трески и зеленым горошком

Аппетитный салат с печенью трески и зеленым горошком – еще один рецепт в мою «копилочку» оригинальных рецептов.

 

Всё-таки, согласитесь – печень трески, горошек и яблоко – достаточно необычное и оригинальное сочетание.

Салат получается очень вкусным, хоть и сначала сочетание продуктов кажется странноватым :)

Тем не менее, если вы любитель/любительница салатов с печенью трески – однозначно рекомендую попробовать этот рецепт!

 

Ингредиенты:

• 125 г (1 маленькая банка) печени трески
• 3 куриных яйца
• 1/3 банки зеленого горошка
• 1 зеленое яблоко
• Майонез
• Соль по вкусу
• Зелень укропа и петрушки по вкусу

Приготовление:

Ажурный топ (ж) 07 Inedit Bergere de France

описание модели на сайте http://parijanka.info/component/uddeim/index.php?o...-inedit-bergere-de-france-3750

 

Как начать вязать треугольную шаль с "ленточки". МК

http://age60.ru/PRINT-f45-t1261.html

Иримед: Девочки, перерыла интернет, но автора МК не нашла. Привожу то имя, которое указано на сайте. Если кто-то из Вас может указать автора, буду очень благодарна!

Lyudmila 

Читать далее...

Шапочка "Облачно" от LimaGi

... и про описание

 

Ирландское кружево - мотив пейсли-"турецкий огурец"

 

ИРЛАНДСКОЕ КРУЖЕВО: ОРИГИНАЛЬНЫЕ ЦВЕТОЧНЫЕ БУТОНЫ

 

 

Салфетки крючком

источник - Sabrina Tous les Ouvrages 61

пуловер с листьями



1.


Читать далее...

Магические слова Волшебника

У волшебников есть два магических слова, которые помогают контролировать события: "Позволяю!" и "Отменяю!". Поэкспериментируйте с этими словами, попробуйте устранять проблемы и притягивать счастливые события.

Например:
Утром, сразу после пробуждения, сладко потягиваясь в кровати, произнесите такие слова: "Сегодня со мной произойдут 3 чуда". После чего щелкните пальцами, как настоящая волшебница, и произносите громко и уверенно: "Позволяю!" Затем щелкните пальцами еще раз, произнося: "Все препятствия - отменяю!" Таким образом мы с самого утра настраиваем себя на исключительно счастливые события и волшебное взаимодействие со Вселенной. Не забудьте каждый вечер перед сном в специальную тетрадку или блокнотик записывать все чудеса, которые произошли с вами за день.

Вязаные цветы.

 

 

Орхидея из бисера

Как недолог век живых цветов, а зимой их можно найти только в цветочных магазинах да в горшках на подоконнике. Хотите ли Вы, чтобы цветы радовали Вас круглый год, и всегда были с Вами?

Взгляните на фото справа. Правда, цветы похожи? Ну кроме цвета, естественно :) Это уже Вы сами доведёте до совершенства Ваши орхидеи из бисера. А ведь как много человек вывел сортов орхидей! Как же воплотить всё их многообразие в бисере??? Я Вам скажу - в основном, нам нужны будут всего

читать далее

Похрустим? Рецепт хвороста Фраппе.

Много уже у нас здесь встречалось рецептов хвороста, но я не знаю, у Вас такой рецепт есть или нет? Это очень вкусный хворост получается. Он называется Фраппе. А ещё этот рецепт Фраппе носит своё название, как печенье. Но для меня это хворост. Попробуйте и Вы его приготовить, тогда просто  будет с чем сравнить.

Ингредиенты:

масло растительное для фритюра

сахарная пудра для теста

слив. масло – 100 г

яйцо – 6 шт.

желтки – 2 шт.

дрожжи сухие – 12 г

сахар – 35 г

граппа/ алкоголь/ – 12 г - можно водку или коньяк

соль – 2 г

мука – 1 кг

ваниль

Способ приготовления по материалам сайта SBinfo.ru/1366653308

Смешиваем все ингредиенты для теста до единой консистенции. Затем тонко раскатываем в паста-машине.

Затем нарезаем ножом для пасты прямоугольники и обжариваем каждый во фритюре 1-2 минуты.

Вынимаем из фритюра на салфетку, чтобы стек жир. Перед подачей на стол посыпаем сахарной пудрой.

Интересные находки от Шрека Лесного

Печенье "Тающие моменты"(Ну просто невероятно нежное и тающее во рту!!!)))

Нежнее печенья еще не пробовала...
Ну просто невероятно нежное и тающее во рту!!!

Читать далее...

Брошь из бисера Сова. Мастер класс

Мастер класс по вышитой броши из бисера "Полярная сова"

Читать далее...

Нежный ажурный топик.

http://svithobby.blogspot.co.il/2013/02/blog-post_9692.html

Читать далее...

Подушка-сидушка

 

Фильм "Гуаша лица, массаж 36 движений"

Фильм "Гуаша лица, массаж 36 движений" - это мастер-класс по проведению массажа гуаша лица. Посредством этой процедуры осуществляется воздействие на биологически активные точки лица, что в свою очередь улучшает кровообращение, очищает лимфатические капиляры, а также помогает вывести из кожи токсины.

Серия сообщений "МАССАЖ":

Часть 1 - Банночный массаж.Видео
Часть 2 - Баночный массаж (видео)
...
Часть 39 - Упражнения и самомассаж для спины и шеи. Видео-уроки
Часть 40 - Нормализуем давление за 5 минут.
Часть 41 - Фильм "Гуаша лица, массаж 36 движений"
Часть 42 - Метод автолифтинга от специалистов Clarins
Часть 43 - Баночный массаж. Видео. Подробное объяснение.
...
Часть 45 - Борьба с гриппом: секреты восточной медицины
Часть 46 - Цигун: секрет красоты кожи в волшебных точках
Часть 47 - Главный секрет красоты китайской медицины

Сытный пирог - это потрясающе!

Ингредиенты:
-4-5 картофелин
-2 луковицы
-1 окорочок
-2 яйца
-100 г сметаны (кефира)
-100 г майонеза
-1 ст.муки
-0,5 ч.л. соды

ДАЛЕЕ...

Коржики сметанные из детства

Ммм... замечательный рецепт!
Если хотите точно понастольжировать по своему детству, то просто нужно вырезать из теста фигурной выемкой большие овалы ... потолще чтобы... и выпечь!
Точно такие коржики я помню по своему детству.


Эти коржики вернут Вас на миг в детсво. Мягкие, в меру сладкиe...

САЛАТ *СЫТНЫЙ*

Читать далее...

ДЕЛАЕМ САМИ Убтан с эффектом колдовства))) МК ОТ АМУРА!!!

 

Доброго всем времени суток)) Добро пожаловать в мою мастерскую))

Каждая женщина- немного ведьма( от слова ведать). Сегодня я предлагаю вам наколдовать убтан

Потому как дама я уже..... ну скажем прямо- сороколетняя, наш убтан будет с омолаживающим эффектом)

Что же это такое- убтан???

*****" В традиции древнеиндийской науки о красоте и здоровье – Аюрведы, для очистки и омоложения кожи используются специальные травяные порошки называемые Убтан. Исторически, в Индии эту процедуру проводят как часть свадебных обрядов и церемоний для придания телу и коже невесты особой красоты, упругости, шелковистости и чувствительности. 

Классический аюрведический убтан состоит из множества перемолотых индийских трав с добавлением нутовой или чечевичной муки и глины. Этот порошок смешивается с различными жидкостями до образования кремообразной пасты. Затем он используется как тонкий скраб. "*********
Потому как я не в Индии, то и использовать буду в основном то, что доступно жителю страны березового ситца 

К сожалению к весне мои травяные запасы подошли к концы, поэтому я отправилась за травами в ближайшую аптеку.

Вот что мы имеем))

Читать далее...

Салат с курицей «Гроздь винограда»

Ингредиенты:

-400 г филе копченой курицы
-300 г твердого сыра
-300 г темного винограда без косточки
-3 вареных яйца
-майонез
-петрушка

Приготовление:

1. Выкладывать салат слоями: белки, куриное филе, желтки, сыр, каждый слой промазывая майонезом.
2. Виноград выложить в виде грозди и по периметру салата.
3. Перед подачей на стол украсить зеленью и охладить. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Печенье "Каллы"

Ингредиенты:

сахар - 1 стакан;
мука пшеничная - 1 стакан;
яйцо куриное - 4 шт.;
маргарин для смазки противня
1 пакетик ванилина
Приготовление:
Разбиваем в миску яйца, добавляем сахар и ванильный сахар, перемешиваем, не взбивая. Добавляем муку и тщательно
перемешиваем до получения однородного жидкого теста.
Горячий противень обильно смазываем маргарином и кладём на него 4-5 чайных ложечек теста с большими промежутками.
Выпекаем в заранее разогретой духовке при температуре 200 градусов примерно 5 минут. Края печенья должны хорошо зарумяниться. Вынимаем из духовки, шпателем приподнимаем печенье, но не снимаем с листа.
При помощи бумажного полотенца быстро формируем цветок,если печенье остынет,оно не свернется- раскрошится.

Заварной крем:

Стакан молока, пол стакана сахара, два желтка, столовая ложка с горкой муки, ванильный сахар 1 чайная ложка.(я еще добавила ложку ликера).
Высыпать в желтки всю муку, весь сахар и ванилин. Тщательно растереть.Молоко довести до кипения на медленном огне. Немного остудить. Влить молоко в желтки, постоянно помешивая.
Когда соединили молоко с желтками, поставить их на огонь. И варить на медленном огне 5-6 минут. До загустения. Чтобы крем не подгорел, его нужно постоянно мешать.Остудить хорошо и взбить с пачкой масла до пышной массы.Крем можно приготовить любой, по вашему усмотрению. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Красиво ....,мастер-класс по вязанию центральной части черной и белой туники

Мастер-класс по вязанию черной туники ЗДЕСЬ

Мастер-класс по вязанию белой туники ЗДЕСЬ

 

Схемы для вязания крючком детских ажурных шапочек .

Схемы для вязания крючком детских ажурных шапочек,как делать прибавку от макушки,как определить диаметр донышка



Основа для шапочки – колпачок. Начинайте свою работу с донышка, свяжите цепочку из воздушных петель, соедините в кольцо. Затем вяжите круговыми рядами, формируя расширения. Предложенные схемы помогут определить вам, какое количество петель необходимо прибавить.

Объемные цветы в украшениях и аксессуарах из бисера Елена Вирко

Юбка спицами в складку

Увидела вот такую юбку на одном турецком сайте, она мне сразу очень приглянулась.

Правда, ни схемы, ни описания не было.
Решила сама подобрать, и вот что вышло, делюсь со всеми желающими.

Итак:

1. Выбрала подходящую пряжу, у меня ушло 150 гр, метраж пряжи 300м/100 гр.

2. Юбка вяжется на круговых спицах (у меня №4/80 см)

3. Расчет петель: расчет делала так - окружность талии/бедер*2, и добивала до того, чтоб итоговое число петель делилось на 7. Итого я набирала 140 петель (у меня юбка на 4 года).

Вяжем планку для резинки: 7 круговых рядов лиц. петлями, 1 р. изн. петлями, 7 р. лиц. петлями. 1 р. изн. петлями, в конце работы планку сложить вдвое, наверху будет изн. ряд, а с изнанки удобно будет сшивать по лиц. петлям.

Далее провязать один установочный ряд для кос - 3 лиц. п., 4 изн. п.
Вяжем косу на 3-х петлях - *1 круговой р. две петли на всп. спицу за работу, 1 лиц. п., петли со вспомогательной спицы, 4 изн. петли, так до конца круга.
2 кр. ряд, все петли по рисунку*, ряды повторять от* и до *.


Дальше

Серия сообщений "Детская одежда спицами":

Часть 1 - Детское пончо
Часть 2 - Нарядная кофточка для девочки. Спицы
...
Часть 30 - Накидка-болеро для девочки
Часть 31 - Детский жакет на молнии
Часть 32 - Юбка спицами в складку
Часть 33 - Свитер с зайцами
Часть 34 - Детский пуловер в стиле пэчворк
Часть 35 - Бежевый узорчатый пуловер для мальчика
Часть 36 - Куртка с короткими рукавами для девочки спицами

Фаршированные яйца: как разнообразить начинку?

 

И ЕЩЕ 22 ВАРИАНТА

Каталог-поисковик "Онлайн Видео Гид"

Доброго времени суток) А у меня для вас очень полезная информация с новым знакомством) Думаю, что сайт,с которым я вас познакомлю, станет вашим любимым и непременно попадет в ваши закладки. Очень часто бывает ситуация, когда уютный вечер дома, в кругу семьи, располагает на просмотр какого-нибудь интересного жизненного фильма, а по телевизору, как на зло), ничего такого не транслируется. Или, что касается домохозяек, которые любят смотреть отечественные или зарубежные сериалы, возьмешь, да какую-нибудь серию пропустишь, не успеешь посмотреть. На сайте, который я вам представляю, можно ввести название сериала и поисковик выдаст вам несколько ссылок на сайты, где можно смотреть все, что угодно, фильмы, сериалы, телешоу..., в режиме онлайн, без скачивания, и в удобное для нас время, не в часы точной телевизионной трансляции. Представляемый мною сайт пригодится и мамочкам, которые любят заниматься рукоделием) Чем занять малыша, хоть на полчаса, чтобы выкроить время для творчества? Заходим на сайт и выбираем для ребенка хороший добрый мультик или сказку.   

Читать далее...

ШАПКА-КОШКА

Шапка-кошка, основной узор - жемчужная вязка




http://www.babyblog.ru/community/post/rukodelie/1792012

К ПАСХЕ-курочки и зайчики

К сожалению схемы для курочек нет,но я справилась сама-совсем не сложно...

 

P.S. УРАААААА!.... Одна португалка выставила МК на Фэйсбук пошагово вязание курочек. Смотрите ниже-добавила фото...
 

1.


2.

Читать далее...

Мясные мини-рулетики

 

Читать далее...

Искусство канзаши

Скачать подборку http://depositfiles.com/files/py6tf4pi8

 

Читать далее...

Книга по рукоделию "Бисер шаг за шагом"

Книга по рукоделию "Бисер шаг за шагом"

Бисер - какие же из него получаются нежные и красивые вещи, будь то картины или украшения и т.д., В этой книге по рукоделию Вы познакомитесь поближе с искусством бисероплетения и может , что то сможет  Вас вдохновить на создание подобных вещей)

1.

Читать далее...

Сшить своими руками прикольную подушку детям

Если ребенок будет иметь такую подушку-игрушку, то она будет самая любимая. С ней и ираться здОрово и спать одно удовольствие. Согласны? Посмотрите мастер класс как сшить своими руками подушку детям ввиде собачки)))супер!

Читать далее...

Национальные салаты

 

 

Популярный салат Нисуаз Если вы любите в одно и тоже время и сытные и легкие салаты, то лучше всего для новогодней ночи вам подойдет популярный салат Нисуаз. Готовить его очень просто, а кушать очень приятно и вкусно.

Теплый салат с рисом по-тайски Если у вас есть готовый вареный рис, используйте его, чтобы приготовить теплый салат в тайском стиле.

Салат Капрезе с макаронами Этот вариант столь любимого многими гурманами салата Капрезе вам тоже понравится.

Смешанный салат Панцанелла Популярный итальянский салат очень легко приготовить у себя дома без всяких усилий. В домашних условиях этот салат получится даже вкуснее, чем в ресторане.

Салат Вальдорф с копченой курицей и авокадо Открой для себя совершенно новый изумительный вкус любимого салата Вальдорф.

Азиатский салат с курицей и овощами Добавьте пикантные нотки азиатской кухни в этот безумно вкусный салат.

Итальянский овощной салат Этот итальянский салат прекрасное сочетание вкуса, цвета и текстуры.

Тайский салат из пекинской капусты и курицы Удивительно вкусный и нежный салат из курицы с пекинской капустой получается по этому рецепту.

Салат из шампиньонов по-бретонски Вы запомните этот вкусный и гармоничный салат сразу, и станете баловать своих гостей, записав в своей книге лучших рецептов.

Израильский салат с кус-кусом Этот современное блюдо получилось путем смешивания двух классических салатов – Греческого и Табули. Этот новый салат очень вам понравится, если вы любитель экспериментов.

Камбоджийский салат из говядины Быстрый и здоровый салат для любого случая. Больше всего мясной салат понравится вашему мужчине.

 

 

АЖУРНЫЕ ЛИСТЬЯ



Эти ажурные листики я сама попробовала провязать и предлагаю вам схемы и образцы.

Как вернуть белизну вещам?

http://domo.mirtesen.ru/blog/43897408214/Kak-vernut-beliznu-vescham? 

Делятся опытом:

Сначала необходимо все вещи густо-прегусто!!! намылить хозяйственным мыломи залить небольшим количеством воды с разведенной в ней марганцовкой, хорошо размешать. В результате химической реакции вода превратится в буро-серо-грязную жидкость (меня очень испугал поначалу этот цвет) дать полежать пару-тройку часов. Затем прополоскать хорошо (даже стирки не требуется). Вещи настолько белые!!! я была в шоке.. даже желтизна с детских пеленок исчезла, про кухонные полотенца и говорить нечего!! Если боитесь, попробуйте на чем не жалко...

 

Если уж кипятить, то и без шорканья и прочей байды с замачиванием на сутки, можно халаты отбелить. Достаточно просто добавить в воду при кипячении перекись по-крепче, 6%-ю например, плюс сода и немного порошка. Всё отбелится, говорю, как процедурная м/сестричка 80-х годов.:)

 

Белые грязные вещи можно перед стиркой замочить в соленой воде-хорошо отстирываются.Если плохо отстирались вещи,замочите в перекиси водорода-отбеливает.

 

НА 5 ЛИТРОВ ГОРЯЧЕЙ ВОДЫ 2 СТОЛОВЫЕ ЛОЖКИ НАШАТЫРНОГО СПИРТА И 2 СТОЛОВЫЕ ЛОЖКИ ПЕРЕКИСИ ВОДОРОДА ПОСЕРЕВШУЮ ВЕЩЬ ЗАМОЧИТЬ НА 1,5 ЧАСА. пОСЕРЕВШИЕ ВЕЩИ ИЗ ДЕЛИКАТНЫХ ТКАНЕЙ ОТБЕЛИВАЮТСЯ.А КУХОННЫЕ ПОЛОТЕНЦА НЕ ПРОБОВАЛА.

 

Я кухонные полотенца в кефире замачиваю, становятся белоснежными. А вещам белизну вернуть старая Персоль помогает.