-Рубрики

 -Цитатник

>МК по лепке куклы от Юлинка - (0)

МК по лепке куклы от Юлинка3 часть) ИСТОЧНИК   Теория.часть 1. &nbs...

лепка куклы - (0)

Создаем куклу. Видео-урок №1: Лепим лицо.   Следующее ...

Без заголовка - (0)

Шаль "Maroma" от известного дизайнера Margret Willson Шаль от известного дизайнера Margre...

Шоколадный торт на раз, два, три от Andry Chef - (0)

Шоколадный торт на раз, два, три от Andry Chef Если сейчас читаете этот рецепт, считайте вам ...

Без заголовка - (0)

10 швейных хитростей 10 швейных хитростей Представляю подборку швейных хитростей, ис...

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в тата63

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.07.2011
Записей: 5201
Комментариев: 121
Написано: 5358




.

Без заголовка

Среда, 03 Декабря 2014 г. 16:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пляцок Гармония

Пляцок " Гармония"

Ну вот опять я к Вам с очередным пляцком пришла.

 

 3560462___3_ (640x449, 86Kb)

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/Пляцки

Без заголовка

Среда, 03 Декабря 2014 г. 16:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Викторова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

До чего же вкусная "Вышиванка"


Рецепт этого торта у меня очень давно.Тридцать лет точно. Сейчас уже такое изобилие разной выпечки,что удивить кого-то трудно,но я часто возвращаюсь к этому старому рецепту.
Фото получилось не очень,не думала,что буду выставлять в дневник.
myspace layouts


 (700x525, 136Kb)
myspace layouts


Надо приготовить три теста.
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/Пляцки

Без заголовка

Среда, 03 Декабря 2014 г. 16:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пляцек Сакура

Пляцек Сакура

 

 3560462_thumb_fcdbae3c194fdd356081697ef7e9dd46_49725 (640x352, 71Kb)


Читать далее...
Рубрики:  выпечка/Пляцки

Без заголовка

Среда, 03 Декабря 2014 г. 16:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пляцек " Творожные шарики"

 

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/Пляцки

Без заголовка

Среда, 03 Декабря 2014 г. 14:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Sofa54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крем «Тафита»

развернуть

 

Крем «Тафита»

7
 
Крем «Тафита»

 
Ингредиенты к рецепту «Крем „Тафита“»:

 

200 г
Шоколад чёрный
170 мл
Сливки
370 г
Варёное сгущённое молоко
170 г
Масло сливочное

 

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/крема

Без заголовка

Вторник, 02 Декабря 2014 г. 20:06 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мусс из киселя

0 (500x661, 287Kb)

Никогда не думала, что из киселя можно приготовить такой вкусный десерт. Друзья, хочу поделиться с вами рецептом чудесного мусса. Ну очень вкусно вышло, воздушно и нежно!

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/торты
выпечка/крема

Без заголовка

Среда, 26 Ноября 2014 г. 07:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРОФИТРОЛЬ-ТОРТ

ПРОФИТРОЛЬ-ТОРТ

16387-real

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Нижний корж можно приготовить по своему проверенному рецепту. Одинаково вкусно с шоколадным, ореховым или обычным бисквитом.

ОСНОВНЫЕ

шоколад черный 190 г
масло сливочное 150 г
шоколад белый 100 г
мука пшеничная 100 г
кофе растворимый 2 ч. л.
яйцо 3 шт.
сметана 75 г
какао 40 г
разрыхлитель 15 г
сливки 35-38% 300 мл
сахарный песок 200 г

Духовку предварительно разогреть до 160-170°С.

Кофе растворить в 50 мл теплой воды.
140 г темного шоколада поломать на кусочки и поместить в небольшую кастрюлю.
140 г сливочного масла нарезать кубиками и отправить к шоколаду.
Влить растворенный кофе и все вместе растопить.
Смешать муку с разрыхлителем, добавить 100 г сахара и какао.
Взбить яйца с 80 г сахара и сметаной, соединить с шоколадной массой и мукой и все вместе вымешать.
Смазать продолговатую высокую форму оставшимся сливочным маслом, выложить в нее тесто и выпекать в разогретой духовке полтора часа, затем остудить.
23322-real

Заварное тесто готовлю всегда по одному рецепту. Для этого торта получается многовато (шт. 40 маленьких) пирожных, но они никогда лишними не бывают. Готовые коробочки можно наполнять как сладкой так и соленой начинкой. Но можно заварить и полпорции теста:

125г (полпачки) маргарина
1 ст. воды
1 ст. муки
Щепотка соли
5-6 яиц (зависит от их размера)

Крем:

500 мл молока
2 яичных желтка
8 ст. л. сахара
5 ст. л. муки
ванильная эссенция
12 г (1 2/3ст. л.) желатина
100 г черного шоколада (56%)
100 г белого шоколада
150 мл сливок
Глазурь
2 яичных белка
100 г сахара
1 п. ванильного сахара
далее>>>
Рубрики:  выпечка/торты

Без заголовка

Воскресенье, 23 Ноября 2014 г. 16:36 + в цитатник
Это цитата сообщения DragooonFly [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепка. Шикарные цветы из сахарной мастики для украшения тортов. Фото мастер- классы- много.

Многие хозяйки уверены в том, что украшение торта при помощи мастики - это искусство, овладеть которым можно только имея особые кулинарные способности.
Но на самом деле превратить выпечку в аппетитные шедевры под силу каждому, кто этого захочет! 

maloppi (700x583, 265Kb)

IMG_2931 (700x551, 225Kb)petuniakukka4 (700x525, 255Kb)IMG_1421 (700x496, 241Kb)kukkia (700x525, 331Kb)IMG_0022 (700x525, 254Kb)

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/лепка

Без заголовка

Пятница, 21 Ноября 2014 г. 17:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

50 рецептов шоколадных кексов с фото

Читать рецепты кексов
Рубрики:  выпечка/конфеты,капкейки, мафины...

Без заголовка

Понедельник, 17 Ноября 2014 г. 19:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Elvira_T [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мини МК по лепке лепестков хризантемы

 

Автор  Лана58 

Покажу принцип лепки узких (игольчатых) лепестков хризантемы или астры, так как делаю я. 

 Мастер-класс, Флористика Лепка: Мини МК по лепке лепестков хризантемы Фарфор холодный. Фото 1/3734205_may2012g_086 (520x443, 48Kb)
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/лепка

Без заголовка

Воскресенье, 16 Ноября 2014 г. 19:06 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Макарон с пралине и нугой

OvLsEtvqICo (447x700, 122Kb)

Ингредиенты:
 
Макарон:
Миндальная мука - 150 г 
Сахарная пудра - 150 г 
Белок - 55 г
Сахар - 180 г
Вода - 50 г
Коричневый краситель, хрустящая вафельная крошка
 
Крем муслин с нугой:
Масло комнатной температуры
Молоко - 380 мл
Желток - 3 шт.
Сахар - 120 г
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/конфеты,капкейки, мафины...

Без заголовка

Среда, 05 Ноября 2014 г. 16:54 + в цитатник
Это цитата сообщения nata5219 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  выпечка/лепка


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Вторник, 04 Ноября 2014 г. 18:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки "Крем-де -Паризьен"

Булочки «Крем-де-Паризьен»

Бкулочки "Крем-де -Паризьен"
 

Ингредиенты

Для теста:
500 г муки (предварительно просеять)
1,5 ч.л.сухих дрожжей (или 15 г живых)
75 г сахара
1/4 ч. л. соли
300 м.л. теплого молока
6с.л. г растительного масла
1/2 ч. л. лимонной цедры
1 маленькое яйцо  для смазки булочек

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/выпечка

Без заголовка

Воскресенье, 02 Ноября 2014 г. 13:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Рыжая_котенок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-классы по тортикам

 
Видео-тема "В помощь кондитеру"
Книги и журналы по лепке цветов и фигурок
Справочник полезных рецептов
 
Выравнивание торта
Выравнивание торта под мастику от Nairka
Высокие торты укрепление от Антошки
Как делать многоярусные торты (видео) от Belisimo
Как испечь ровный бисквит /авторский рецепт/ от SimSim
Как испечь ровный бисквит от Nairka
Как испечь ровный торт (с клином) от Nairka
Как обтянуть мастикой круглый торт (ссылка от Lizon)
Украшение кексов от Просто Нади
Как сделать восьмигранный свадебный торт от Просто Нади
Как сделать крем двухцветным от Nairka
Как сделать драпировку на торте от BlackMoonOD
Как сделать "кривой" многоярусный торт от Nairka
Как сделать "кривой" торт /ссылка/ от Nairka
Как сделать "кривой" многоярусный торт 2 от Nairka
Как сделать многоярусный торт в виде спирали от Nairka
Как сделать овальный торт с острыми углами от Nairka
Как сделать подставку для торта от Просто Нади
Как сделать сердечко на срезе торта от Nairka
Как сделать торт-сердце без формы от Nairka
Как сделать торт на серебряную свадьбу от Просто Нади
Как сделать фигурный нижний ярус от Просто Нади
Как снять грязный след от мастики от Nairka
Как собрать 3-х ярусный торт (с укреплением ярусов) отNairka
Свадебный Сердца с инициалами от Просто Нади
Как сделать торт-цифры из обычного бисквита от Peppina
 

Читать далее...

Серия сообщений "3д торты":
Часть 1 - Без заголовка

Рубрики:  выпечка/торты
выпечка/лепка
выпечка/выпечка
выпечка/3д торты

Без заголовка

Суббота, 11 Октября 2014 г. 22:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тортик с вафельным кремом и шоколадным ганашем.

У Вас всегда праздничный стол дополняет десерт? Тогда приготовьте этот торт. Возможно такого  тортика с вафельным кремом и шоколадным ганашем Вы ещё не пробовали. Очень понравился крем с добавлением вафель, думаю этот рецепт заинтересует многих.


Тортик

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/торты

Без заголовка

Воскресенье, 24 Августа 2014 г. 15:53 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пляцок "Цыганские тропы" - так красиво закружились, что кажется сейчас зазвучит ,,Чавaлэ...,,,

Пляцок «Цыганские тропы» - безумно эффектная украинская выпечка. Сразу и не поймешь, то ли это торт, то ли это такой пирог потрясающий, то ли это пирожное. Но в любом случае это очень вкусно и очень красиво. Пляцок «Цыганские тропы» поразит своим разрезом и колоритом. К тому же он получается очень нежным, с кремом-суфле и кусочками разных видов фруктового желе. Этот замечательный пляцок очарует и покорит своим вкусом навсегда.
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Давно подбиралась к этому рецепту, тем более, что к пляцекам у меня особый интерес. Скажу,что этот – очень вкусный,нежный.

d0b6b8176b (700x466, 78Kb)
Рубрики:  выпечка/торты
выпечка/Пляцки

Без заголовка

Четверг, 21 Августа 2014 г. 21:31 + в цитатник
Это цитата сообщения ADELERA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Детский тортик ЕЖИКИ В ЛЕСУ

Просто замечательный детский тортик под названием "Ежики в лесу"! Самые красивые сладкие ежики, как и все другие торты и выпечка  смогут вызвать восторг при праздновании абсолютно любого торжества, и не только у детишек. Торт и ежики обтянуты марципаном, листики, фрукты, ягодки сделаны из сахарной мастики, колючки ежиков - из крема. Ниже предлагаю посмотреть фото мастер-класс по созданию ежиков. Кстати, идея на столько красивая..., можно слепить такую осеннюю композицию из соленого теста, пластики или холодного фарфора. Ведь так? Если сделать такой шедевр своими руками, то не придется справлять день рождения в ресторане, домашний праздник с такой сладостью может затмить любое блюдо из ресторана)

Детский тортик ЕЖИКИ В ЛЕСУ (1) (542x600, 213Kb) торт ежики (700x525, 283Kb)

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/лепка

Без заголовка

Пятница, 15 Августа 2014 г. 11:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Точечная роспись с эффектом кружева. Красивые идеи

Точечная роспись с эффектом кружева. Красивые идеи с сайта oxigra.blogspot.com

Предлагаю еще посмотреть публикации в моем дневнике на данную тему:

Декорирование и точечная роспись - имитация кружева

Декорирование шкатулок с имитацией кружева

Декупаж с подрисовкой. Рисуем вуаль со складочками

Точечная роспись с эффектом кружева. Красивые идеи (24) (700x700, 415Kb)Точечная роспись с эффектом кружева. Красивые идеи (38) (700x700, 442Kb)Точечная роспись с эффектом кружева. Красивые идеи (54) (700x700, 487Kb)

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/айсинг

Без заголовка

Четверг, 14 Августа 2014 г. 19:01 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт домашнего торта Тирамису

Тирамису

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рубрики:  выпечка/торты

Без заголовка

Воскресенье, 10 Августа 2014 г. 23:06 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Карамельное печенье

karamelnoe-pechene-706917 (300x200, 15Kb)

Ингредиенты:
1стакан+1/2стакана муки
75 гр сливочное масло(мягкое,порезанное на кусочки)

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/конфеты,капкейки, мафины...


Поиск сообщений в тата63
Страницы: 260 ... 257 256 [255] 254 253 ..
.. 1 Календарь