Адыгейский сыр (так делают в аулах)

Продукты:
2 л пастеризованного молока, 500 мл скисшегося молока (пастеризованного), 4 свежих яйца, 1 чайная ложка соли.

Приготовление:
Для начала нужно заквасить 500 мл молока.
Для этого его нужно немного подогреть и добавить 2 столовые ложки кефира.Оставить на сутки при комнатной температуре.
На следующий день добавить в скисшее молоко яйца, хорошенько их размешать.
Довести до кипения 2 л молока,убавить огонь до минимума и помешивая,добавить молочно-яичную смесь.
Помешивая, довести до разделения молока на прозрачно-жёлтую сыворотку и створожившуюся смесь.Это происходит примерно за 8-10 минут.
Откинуть всю эту массу на застеленное марлей сито,удалить жидкость.
В готовую массу ввести соль и хорошо перемешать.
Сложить массу в посуду,сверху положить груз и оставить при комнатной температуре на 8-10 часов.
Затем сыр вытащить из формы,немного натереть солью и убрать в холодильник на 2-3 часа.
Хранить лучше в закрытой ёмкости,чтобы не заветрился.

 

 

БижуТария ГАЛИНЫ ВЕСЕННЕЙ
 

Автор статьи: Юлия Часовских

Всё чаще вокруг нас звучат призывы к бережному отношению к нашей Планете и её ресурсам, к повторному использованию бумаги, картона, пластика, стекла и т.д. Говорят, что среднестатистический человек выбрасывает в год 45 кг пластика, а срок разложения пластика в природе при этом – до сотни лет. Давайте же подойдём к переработке мусора из пластика, как и вообще к жизни, творчески, как сделала это героиня нашей сегодняшней статьи Галина Весенняя.

Галина живёт в Тольятти, ей 33 года. Её профессия была далека от творчества, которым Галина начинала заниматься уже после работы, по вечерам.

Творческой тяге Галина обязана своим родителям: папа был художником оформителем, мама писала маслом. Можно сказать, что всё детство Галины разбросано по папиным мастерским. Самой же ей тогда больше нравилось срисовывать с фотографий лица карандашом, а затем она увлеклась графическими программами. И только в 2007 году произошёл перелом, Галине захотелось творить своими руками в реальном мире. Всему она понемногу обучалась сама, периодически находя идеи в Интернете. Начинала Галина с декупажа, к которому затем добавились мозаика, роспись, декорирование и понеслось, как это часто бывает с творческими людьми... 

В 2008 году Галина увидела в Интернете цветы, сделанные из пластиковых ячеек из-под яиц, и эта виртуальная "встреча" стала судьбоносной. Галина попробовала и сделала, решила поэкспериментировать с различными пластиками, разными методами, путём проб и ошибок. Идеи даже спать не давали, настолько она влюбилась в эти бутылки!

Поначалу Галина изготавливала таким образом лишь декор для предметов интерьера - зеркал, ваз, люстр и светильников.

 

Однажды подруга попросила придумать Галину кулончики для грушинского фестиваля. Идея нашла воплощение, и началась эра украшений.

Летом 2009 года кто-то заметил, что пора бы этому особенному виду творчества и название придумать. Объявили конкурс на Я.ру, и победило название БижуТария - Бижу из Тары.

В данный момент Галина не работает и занимается исключительно творчеством. Она любит делать всё: и декор, и мозаику, и роспись, и БижуТарию, и натуральную косметику, мыло.

В феврале и марте 2009 года у Галины прошла первая персональная художественная выставка декоративных работ с говорящим названием "Когда б вы знали, из какого сора... растут шедевры. Магия декора". Фотоотчёт об этой выставке Вы можете найти здесь, а здесь - самые разные работы Галины.

Из пластика можно делать своими руками очень разные вещицы. Начиная с упаковки, например, для игрушек ручной работы...

Продолжение статьи с очень интересными работами Галины Весенней здесь:

http://www.vsehobby.ru/bizhutarija.html

Роспись по стеклу. Ознакомление с техникой. МК.

Источник       автор Игорь Клисов

Стекло – замечательный материал, играющий важнейшую роль в интерьере  наших домов. Оно может выполнять множество функций и поэтому выступает в  самых разных формах; сопровождает нас в быту, пленяя своими отблесками,  цветами и волнующей хрупкостью. Еще в античные времена умелые  ремесленники расписывали зеркала или стекла шкафов и украшали множество  предметов утвари, изображая на них сценки из жизни или цветочные и  геометрические узоры. Они пользовались красками, которые со знанием дела  сами изготавливали, смешивая разные типы глины и натуральные  растительные масла. Первооткрыватели «новой декоративной живописи по  стеклу» усовершенствовали технику применения материалов, появившихся  благодаря экспериментам последних лет. Полная гамма красок для росписи  по стеклу – Vetro Color и Сегаmic Со1ог – фирмы «Феррарио» даёт  возможность, усвоив простые правила, отправиться на разведку своих  творческих амбиций.

Читать далее...

Следки.

 Следки. Автор pushinka (http://by-hand.ru/item/view/12498#)

1. Вяжутся от пятки к пятке по принципу укороченных рядов: набор 25п, плат. вязка,
2. 1-2 ряд черный цвет 25п.
3. 3-4 красный цвет 20п.
4. 5-6 черный цвет 25п.
5. 7-8 красный цвет 15п.
6. 9-10 черный цвет 25п.
7. 11-12 красный цвет 10п.
8. 13-14 черный цвет 25п.
9. 15-16 красный цвет 15п.
10. и так далее... а затем просто сшивается

Мастер класс по укороченным рядам:сюда

 

Соль защищает от зла


Соль восстанавливает потерянные нами силы, залечивает дыры в астральном теле. А злые люди и особенно те, кто взял на душу грех порчи или колдовства, соли не переносят. Не зря наши предки брали соль с собой в дорогу в качестве оберега. В "нечистых" местах ее бросали через плечо, чтобы злые силы не могли навредить человеку. Использовали соль и в магических обрядах - белые кристаллы возвращали счастье, снимали с человека злое колдовство. . ....Читать далее...

оРозовое болер

Читать далее...

Платье

Читать далее...

Кое что о сумках. Шьем и вяжем.

Филейка

Читать далее...

Сумка из полиэтиленовой пряжи

Сумка из полиэтиленовой пряжи, ну вы поняли - из наших любимых пакетов для мусора.

А выглядит на все сто!

Автор - Elena.ost

Размер: 28х30х8.
Количество пакетов для мусора: 2 упаковки.
Ширина полоски: 4 см.
Крючок №4.

Читать далее...

Очень интересная работа с применением яичного кракле и точечной росписи - МК
 

Нашла по ссылке zarrya, но поскольку некоторые вещи предпочитаю целиком видеть в своем дневнике, притащила (собрала по сусекам) мастер-класс полностью.

Автор очень талантливая дама Сулико, которая делает потрясающие свадебные бокалы

ИТАК, Мастер-класс называется "Бокалы "Воспоминание об Италии"

еще фотографии и подробнейший МАСТЕР-КЛАСС

 

 

Беляши "Вкусные и очень Быстрые" (тесто без дрожжей).

Тесто на самом деле очень вкусное, очень часто пеку беляши и пирожки с любой начинкой. Получается всегда, даже когда совсем нет настроения готовить. Часто выручает, особенно, если времени катастрофически не хватает. Поэтому пеките, пробуйте, кормите своих домочадцев и получайте похвалы в свой адрес по поводу вкуснющих пирожков.

Ирландское кружево

 

 

 

все картинки из этого альбома http://picasaweb.google.com/Snoopyk46/AdIBwD# выбрала, что больше всего понравилось...

КАРДИГАН С ЭЛЕМЕНТАМИ ИРЛАНДСКОГО КРУЖЕВА.



1.


2.
Читать далее...

ТУНИССКОЕ ВЯЗАНИЕ В ТЕХНИКЕ ЭНТРЕЛАК. ВИДЕО

http://moipetelki.ru/blog/unsorted/prostoe-tunisskoe-vyazanie-v-texnike-entrelak/ 

Оказывается в технике энтрелак можно вязать не только спицами, но и крючком, правда в технике тунисского вязания.

Обычно для тунисского вязания используют специальные длинные крючки. Но в данном случае подойдет и обычный, т.к. на квадратики достаточно и такой длины крючка. 

 

Серия сообщений "узоры крючком":
Часть 1 - ОБВЯЗКА КРЮЧКОМ
Часть 2 - ПЕЙСЛИ, ИНДИЙСКИЙ БОБ, ТУРЕЦКИЙ ОГУРЕЦ КРЮЧКОМ
...
Часть 15 - КАЙМА КРЮЧКОМ: ВАРИАНТЫ БЕСКОНЕЧНЫ
Часть 16 - УЗОР "КРОКОДИЛОВАЯ КОЖА" КРЮЧКОМ
Часть 17 - ТУНИССКОЕ ВЯЗАНИЕ В ТЕХНИКЕ ЭНТРЕЛАК. ВИДЕО
Часть 18 - СОЛНЕЧНЫЙ КВАДРАТ. МАСТЕР-КЛАСС (КРЮЧОК)
Часть 19 - ЦВЕТОК ИЗ ПЫШНЫХ СТОЛБИКОВ. МАСТЕР-КЛАСС
...
Часть 49 - ИРЛАНДСКОЕ КРУЖЕВО: ЦВЕТЫ С ОБЪЕМНЫМИ ЛЕПЕСТКАМИ
Часть 50 - ЗНАКОМЬТЕСЬ: КРУЖЕВНОЙ АНТИМАКАССАР!
Часть 51 - ПЛОСКИЕ РОЗЫ КРЮЧКОМ

Серия сообщений "ВИДЕО ПО ВЯЗАНИЮ":
Часть 1 - ЧТО ЗА ВРАГ ЭНТЕРЛАК и КАК ЕГО ПОБЕДИТЬ? Часть 2
Часть 2 - ВЕК ВЯЖИ-ВЕК УЧИСЬ! ПЛЕТЕНЫЙ НАБОР ПЕТЕЛЬ (KNITTED CAST-ON)+ВИДЕО
...
Часть 7 - УЗОР "КРОКОДИЛОВАЯ КОЖА" КРЮЧКОМ
Часть 8 - ВЕК ВЯЖИ-ВЕК УЧИСЬ! НОРВЕЖСКИЙ НАБОР ПЕТЕЛЬ
Часть 9 - ТУНИССКОЕ ВЯЗАНИЕ В ТЕХНИКЕ ЭНТРЕЛАК. ВИДЕО
Часть 10 - ВЕК ВЯЖИ-ВЕК УЧИСЬ! НАЧАЛО И ОКОНЧАНИЕ ВЯЗАНИЯ ШНУРОМ. ВИДЕО ОТ BERROCO
Часть 11 - ВЕК ВЯЖИ-ВЕК УЧИСЬ! РАЧИЙ ШАГ С ПЫШНЫМИ СТОЛБИКАМИ. ВИДЕО
...
Часть 15 - КАК ВЯЗАТЬ I-ШНУР КРЮЧКОМ. ВИДЕО
Часть 16 - Демонстрация ирландского кружева. Нора Финнеган. ВИДЕО
Часть 17 - ВЕК ВЯЖИ-ВЕК УЧИСЬ! ИНТЕРЕСНАЯ ТЕХНИКА ВЯЗАНИЯ НА СПИЦАХ. МАСТЕР-КЛАСС

цветы из ткани

Большая подборка цветочков из ткани,фетра,есть просто идеи,есть МК,немного канзаши.Может что-то уже у кого-то было,прошу прощения,не хотелось делить,выложила всё сразу.