Домашний творожный сыр

	Меня часто спрашивают, чем можно заменить творожные сыры (типа рикотты, «Альметты» и т.п.). Есть несколько способов приготовления творожного сыра в домашних условиях. Этот — простейший, но при условии что вы будете использовать натуральное коровье молоко (не длительного хранения).
	Ингредиенты: 3 литра натурального молока 1 столовая ложка уксусной кислоты 2 столовые ложки соли
Молоко вылить в кастрюлю, добавить соль и поместить на средний огонь. Довести до кипения:
Сразу же влить уксус (при этом масса свернется):
Прокипятить все еще 1-2 минуты. Снять с огня:
Дуршлаг выстелить несколькими слоями марли. Вылить полученную массу. Дать жидкости стечь:
Марлю можно подвесить на несколько часов, а затем отжать и положить в холодильник под пресс на 6-8 часов:
Вы получите нежнейший творожный сыр, с которым магазинный не идет ни в какое сравнение:

Какая то эпидемия пошла или что сам не могу понять. Яндекс на некоторые сайты говорит, что под вирусом. Гугл тоже разошелся и так же некоторые сайты так же под вирусом.

Все бы ни чего, но при такой надписи, весь трафик прекращает идти, а это черевато потерей денежек. В общем столкнувшись с такой проблемой я решил упростить ее решение, так как не всегда такие антивирусы как касперский могут дать точную картину нахождения вируса на сайте.

И так я сделал подборочку сервисов которые бы помогли вам Проверить сайт на вирусы онлайн.

Как можно ими воспользоваться, так как большинство сервисов лишь проверяют одну страничку, то не всегда это хорошо для нахождения вируса на всем сайте. Так как заблокировать могут сайт если хоть на одной странице обнаружен вирус. Таким образом рекомендую воспользоваться подтверждением сайта в ЯНдекс тулсе (для вебмастера) которая покажет на каких страницах установлен заведомо вирус. А далее уже можно проверить сервисамы, что я выложу ниже и уже найдя вирус удалять его с сайта.

Проверить сайт на вирусы онлайн можно здесь:

http://www.taghosting.ru/online_services/antivirus/

http://vms.drweb.com/online/

http://www.virustotal.com/ru/

http://www.webscanner.ru

http://www.error-bank.com/

http://burbon.ru/sites/virus.php

В общем пользуйтесь и проверяйте на наличие вирусов свои сайты – проверить сайт на вирусы онлайн – значит знать, что все в порядке.

Серия сообщений "Online service":

Часть 1 - Немного полезностей для вас
Часть 2 - Узнай истинную стоимость СМС на короткие номера
...
Часть 26 - 17 полезнейших инструментов в помощь веб-дизайнеру
Часть 27 - Подборка сервисов, на которых можно узнать реальную стоимость СМС
Часть 28 - Проверить сайт на вирусы онлайн

Источник

Осторожно – фальшивые антивирусные программы! (как распознать вредителя)  

Автор: Ильдар Шакиров

Нет предела виртуальным извращениям! Мало того, что каждый час в Интернете появляются новые вирусы,так ещё одна напасть появилась: фальшивые антивирусные программы. Что это такое? Что ж, давайте рассмотрим. Итак!

Вы прогуливаетесь по сайтам в поисках чего-нибудь полезного: информации, софта, видео и тд. А что Вы видите на сайтах? Правильно: рекламу и предложения. Среди таких предложений довольно часто встречается такое: бесплатное сканирование системы новейшим онлайн-антивирусом. «Ух ты, халява!» Действительно: почему бы не провериться на вирусы, тем более, что это совершенно бесплатно?!

Вы подтверждаете проверку и процесс начался. Через пять секунд Вам сообщают, что Ваш компьютер (естественно) заражён и тут же предлагают скачать бесплатную версию нового антивируса. И Вы качаете! Самое удивительное в том, что Вас не насторожил тот факт, что название антивируса – новое, о котором Вы и не слышали. Кроме названия, у Вас не мелькает мысль о том, что вас просто дурят: ну как можно за несколько секунд сканировать ВСЮ систему компьютера, если процедура сканирования занимает, обычно от 40 минут и более?! А тут – пять секунд и готово!

Что пить? — вопрос не праздный, особенно, когда ведется тщательный подсчет калорий.
Представьте себе, существуют напитки, которые помогут очистить организм от шлаков и токсинов, вернуть лицу свежий цвет, а кожу сделать чистой и гладкой. И при этом они еще очень вкусны!
Виноградный сок
Виноградный сок — один из признанных лидеров среди anti-age напитков. В нем содержатся витамин А, С и витамины группы В, а также ценные минералы: кальций, фосфор, калий, магний, сера. Виноградный сок нормализует обмен веществ и пищеварение, убыстряет процесс выведения шлаков и способствует похудению. Он очищает кровь, печень, поддерживает молодость кожи, волос и ногтей. Известно, что в составе виноградного сока присутствуют вещества, способные предотвращать развитие рака груди.
Как пить: Ягоды белого винограда взбейте в блендере с целым апельсином без кожуры, мякотью арбуза и пучком мяты. Этот коктейль эффективно способствует выведению токсинов из организма на следующий день после обильного застолья. Он на треть покрывает суточную потребность организма в клетчатке, способствует снижению уровня холестерина в крови, предотвращает воспалительные процессы.

Читать далее