"Курица маринованная в кефире"

Ингредиенты:

кефир

куриные бедра

картофель

специи

соль, перец

чеснок

томаты

Приготовление:

1. В первую очередь делаем маринад. Мелко режем чесночок, добавляем его в кефир, солим, добавляем перец и специи.

2. Бедра маринуем в течении минут 20-25.

Картофель чистим, режем дольками. Укладываем его в форму для запекания, добавляем оливковое масло, соль,перец, специи.

3. Сверху на картофель выкладываем курицу и заливаем остатками маринада.

4. Зубчики чеснока раздавить ребром ножа и уложить на картофель. Томаты режем на 4 части и тоже выкладываем в форму.

5. Запекаем в духовке при 200 градусах около 40 минут.

Рецепты на каждый день !