Цитата сообщения nata5219 Салат из морепродуктов с красной икрой

http://www.jlady.ru

Куриные яйца – 5 штук;
Крупные креветки – 400 грамм;
Кальмары – 200 гр. Или одна баночка, если кальмары консервированные;
Крабовое мясо – 1 пачка. Можно использовать и обычные крабовые палочки;
Красная икра, обязательно настоящая – 100 грамм;
Майонез или сметана, по вкусу;
Зелень – укроп, петрушка.

Приготовление:

Яйца сварим, почистим, белок мелко нарубим, а желток отдадим на съедение детворе, если они его любят, конечно. В салате он нам не пригодится. Креветки отварим в очень соленой воде, а кальмары в слегка подсоленной. Креветки чистим, но не режем, кальмары и крабовое мясо рубим кубиками. Все складываем в глубокую посуду, добавляем красную икру и тщательно перемешиваем. Заправляем майонезом или сметаной, украшаем зеленью. Блюдо готово!