Картофель по-французски

Этот простой и вкусный рецепт стоит взять на заметку каждой хозяйке.

Для приготовления требуется:
картофель
сыр Чеддер
лук
жирные сливки

Порядок приготовления:
1. Картофель следует очистить, помыть, нарезать тонкими ломтиками.

2. Форму для выпечки смазывают маслом, укладывают на дно ломтики картофеля, потом – нарезанный кольцами лук, посыпают сыром. Слои можно чередовать несколько раз, но важно, чтобы сверху всегда оставался именно сыр.

3. Перед тем, как поставить в духовку, картофель заливают сливками. Температура запекания – 180 градусов.

http://www.1001 eda.com