какао
Растопить шоколад на водяной бане или в микроволновке
Добавить сгущённое молоко
Миндаль измельчить в блендере, оставив 20 штучек для начинки
Добавить в смесь измельченный миндаль и коньяк, перемешать
Оставшийся миндаль поджарить
Завернуть миндаль в кусочки смеси
Сформировать шарики
Обвалять шарики в какао, либо измельченных орехах или вафельной стружке. источник