Нам потребуется:

200г маринованных грибов 

2 средние луковицы (обжарить) 

2 средние картофелины (отварить в "мундире")                    

1 сырая морковь 

300 г любого вареного мяса (можно язык) 

250 г твердого сыра 

майонез и сметана (по вкусу)

 

Грибы мелко нарезать, уложить в салатник

Лук нарезать и обжарить на раст. масле, дать остыть и стечь маслу. Уложить на грибы (вообще-то я не люблю в салатах жаренный лук, но в этом рецепте он очень кстати, т.к. грибы не жареные, а маринованные и жаренный лук придает грибам вкус)

Смазать соусом (сметана+майонез)

Картофель очистить, натереть на крупной терке. Смазать соусом

Морковь натереть на крупной терке, смазать

Мясо нарезать маленькими кусочками и уложить на морковь, смазать соусом

Сверху натереть на крупной терке сыр

Можно украсить ломтиками лимона и зеленью

Очень вкусный салатик!

 

Приятного аппетита!

источник

                                           для вас do-it-yourself-best.net