Деревенский свадебный салат

Посчастливилось нам побывать в числе приглашённых, на настоящей деревенской свадьбе! Удовольствия получили массу! Было такое чувство, что вернулись мы, в лихие девяностые! Во-первых, праздновали это событие не в кафе, как сейчас принято, а дома, в специально построенном для этих целей шалаше, который представлял из себя огромную палатку, со столами и скамейками внутри. Во-вторых, в гости были приглашены, практически все местные жители. Неугомонные поварихи, наперегонки друг с другом, носились из кухни в палатку, поднося всё новые и новые блюда, которые и без того стояли на столах, в два яруса. Чего там только не было, даже не перечесть! А вкусно-то как! "Вот это - наш фирменный салат, его готовят, на все мероприятия, в каждом доме" - шепнула мне на ушко, сидящая рядом женщина. "Вы обязательно должны его попробовать" - добавила она, что мы, собственно, и сделали. Честно скажу: салат настолько вкусен, что остановится при его поедании, очень сложно, к тому же, все необходимые продукты для его приготовления, практически всегда имеются под рукой, в каждом доме. Заинтересовала? В таком случае, заходите и угощайтесь!

Для салата

Читать далее

ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ ПО РЕЦЕПТУ ДЖЕЙМИ ОЛИВЕРА

 

 

Всем-всем хороших выходных!!!

 

"Фасолевый салат"-рекомендую!


Дорогие Подружки,делюсь с вами вкусным салатиком,вчера готовила на ужин,сфоткать не успела,т.к ужинали на уличной кухне...за фотиком лень в дом было бежать.Я подавала отдельно к салату сухарики домашние(подсушила на сухой сковороде кубики батона)

* копчёная куриная грудка – 1 штука (можно взять куриный окорочок или полутушку)
* фасоль красная – 1 баночка (можно взять белую фасоль)
* лук репчатый – 1 крупная головка * большая морковь – 1 штука
* огурцы солёные – 2 штуки (можно взять маринованные)
* масло растительное (для обжарки)
* майонез – по вкусу Рецепт приготовления
1. С куриной грудки снять кожу, разобрать мясо на волокна и мелко порезать.
2. Очистить лук, нарезать его тонкими полукольцами и припустить на растительном масле.
3. Морковь почистить и натереть на крупной тёрке. Тоже припустить на масле до мягкости. Морковь можно обжарить вместе с луком: сначала положить лук, потом морковь.
4. Огурцы порезать тонкой соломкой, отжать рассол.
5. Открыть баночку с фасолью и слить жидкость.
6. Соединить все ингредиенты, добавить майонез по вкусу и хорошо перемешать. Солить не обязательно, ингредиенты сами по себе содержат соль.
Сложить салат в глубокий салатник, украсить зеленью петрушки и подать к столу.
Рецепт брала здесь:источник

Очень вкусные салатики на ваш праздничный стол

ВКУСНЫЕ САЛАТЫ

ВКУСНЯТИНА из Италии "БРИЗОЛИ"

Читать далее...

Приготовление рыбы в хлебном багете.

Приготовление рыбы в хлебном багете - это очень вкусное и оригинальное блюдо. Рыба  в таких гнёздышках получается очень сочной и нежной. Такое блюдо может отлично подойти в качестве закуски и на праздничный стол. Знакомьтесь с рецептом.

Читать далее...

20 начинок для лаваша

20 начинок для лаваша


1.

Серия сообщений "блюда для пикника":

Суши-торт из авокадо, огурца и лосося

Читать далее...

Изысканный и праздничный салат "Маки"

Наконец-то я сделала этот замечательный салат "Маки", увиденный когда-то на сайте Поваренок. ру! Салат оригинальный не только на вкус, а, как видите, является украшением всего праздничного стола! Делается, кстати очень быстро, потому что ингредиенты нужно просто нарезать, а фасоль из банки вообще готовая. Салат, на мой взгляд, изысканный и очень полезный. Красная рыба, зеленый лук, фасоль, оливки, сыр... Единственное но - я бы еще добавила сюда немного припущенных на растительном масле шампиньонов (а можно и сырых) и рыбу брать нужно солонее. У меня была покупная семга - она очень слабосоленая вышла, хочется нотку остроты ощутить. Но это на любителя. Итак!

Приготовление

Если вам срочно понадобится оценка автомобиля для продажи быстро, обращайтесь в независимую оценочную компанию "ЭкспертЦентр"! Качественные услуги, грамотные отчеты и экспертиза от профессионалов!

Очень вкусный салатик!


НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
филе сельди - 2 шт.
грецкие орехи рубленые - 1/2 стакана
шампиньоны - 300 г
яйца вареные - 3 шт.
лук репчатый - 2 головки
морковь - 1 шт.
растительное масло - 1 ст. ложка
зелень укропа - 1 пучок
зеленый лук - 1 пучок
майонез - 200 г

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА:
1. Филе сельди нарежьте мелкими кубиками, смешайте с орехами.
2. Репчатый лук нашинкуйте полукольцами, морковь натрите на крупной терке. Овощи соедините, обжарьте на масле, не допуская изменения цвета.
3. Грибы отварите в подсоленной воде, охладите, нарежьте ломтиками.
4. Яйца, укроп и зеленый лук мелко порубите. Лук смешайте с укропом.
5. Подготовленные ингредиенты уложите в салатник слоями в следующем порядке, смазывая каждый слой майонезом: сельдь с орехами, яйца, овощи, грибы и зелень.
6. При подаче смажьте салат оставшимся майонезом и посыпьте рубленой зеленью.
источник

Вкусный салат Котигорошко - изюминка сытного ужина!

Закончились весенние овощи, а до закупок еще оставалось 2 дня! А так хочется какого-нибудь салатика! Пришлось готовить из того, что было в холодильнике))) И тут я вспомнила об одном салатике, который попробовала в одном из Луцких заведений, где мы иногда выступаем с концертами. Назывался он там Котигорошко (судя по всему, из-за присутствия горошка).

Немного подвел фотоаппарат, он у меня любит в самый неподходящий момент разрядиться или заглючить... и процесс фотографирования я не довела до конца. А потом салат исчез по причине его вкусности и фотографировать было уже поздно. Поэтому то, что успела - то и есть!

Салатик очень вкусный, нежный на вкус и весьма сытный. Поэтому я люблю его делать на ужин. Никаких заморочек, необходимо только предварительно отварить яйца и свиной язык (можно и телячий, но свиной почти в 2 раза дешевле, а по вкусу такой же!).

Итак, для большой миски салата, который, естественно, остается с лихвой и, пропитываясь ночью в холодильнике, на следующий день становится еще более вкусным, необходимы такие продукты.

ДАЛЕЕ

Салат с куриными сердечками

Салат с куриными сердечками

300 г куриных сердечек

3  маринованных огурчика

1 головка репчатого лука

1 отварная морковь

3 яйца

майонез, соль, перец

Очищенные куриные сердечки обжарьте на растительном масле до полной готовности. Огурцы нарежьте соломкой. Добавьте мелко нарезанный лук, морковь соломкой и сердечки соломкой. Яйца натрите крупно. Смешайте все продукты. Заправьте салатик майонезом, посолите, поперчите. Переложите в салатницу, украсьте зеленью. Перед подачей выдержите на холоде полчаса.

Пшенная диета - эффективно и полезно!

В пшене много витаминов и микроэлементов. Именно поэтому пшенная диета считается ценной и эффективной.

Витамины группы В, содержащиеся в пшене благоприятны для организма. А витамины РР и железо сделают кожу красивой и мягкой, улучшив ее кровообращение.

Аминокислоты и углеводы способствуют выведению шлаков из организма.

Благодаря пшенной диете вес теряется интенсивно.

Диета на пшене позволит эффективно и быстро снизить вес без потери витаминов.

Преимущество пшенной диеты в том, что пшено медленно переваривается, благодаря чему нет ощущения голода.

ПОДРОБНОЕ МЕНЮ ДИЕТЫ

Салат "Венеция" - изысканно и просто одновременно!

300 г сыра, 200 г копченой колбасы, 2 сырые моркови, 2 огурца, 1 банка кукурузы, майонез, соль, листья салата и свежая зелень

Приготовление

Нарезать тонкой соломкой сыр, колбаску, огурчики и морковь. Добавить кукурузку и майонез. Перемешать. Выложить на тарелку листья салата, на них приготовленный чудо-салат. Украсить зеленью петрушки или укропа.

источник фото

Салат с ананасом и креветками

ИНГРЕДИЕНТЫ:

креветки - 500 г

ананас консервированный - 300 г

сыр твердый - 150 г

яйца - 4 шт.

майонез - 1/2 стакана

сметана - 1/2 стакана

лук репчатый красный - 1 головка

орехи грецкие - 4 ст. л.

Необычность салату придает сочетание вкусов ананаса, измельченного до состояния пюре и репчатого лука.

Слить из ананасов сок, переложить в блендер, измельчить, переложить в дуршлаг, дать стечь лишнему соку. Залить на треть часа кипятком мелко нарубленный фиолетовый лук, потом процедить. Для заправки хорошо перемешать сметану с майонезом, натереть вареные яйца.

Салат с вареными креветками и ананасом разложить по порционным салатникам в следующем порядке: яйца, лук, креветки, ананасы, яйца. После каждого слоя добавлять заправку, верх оформить стружкой сыра и крупной ореховой крошкой.

Идея композиции из вазонов для дачи

Идея композиции из вазонов для дачи.

Рецепт рыбки от Марии Кравцовой.

Вдруг поняла, что до начала Поста осталось меньше месяца, и значит в эти 3 недели нужно успеть приготовить всё самое вкусное!
Здесь совершенно невероятный лосось - аппетитный, жирный и буквально манящий свежий… я просто схожу с ума 🙈🙈🙈
Солю рыбку, и за пару дней она “улетает”. Что в принципе неудивительно; покупать готовую всё-таки лотерея: то соли много, то консистенция так себе.

Читать далее...

Собрались писать резюме, тогда это для Вас

Далее...

Украшаем блюдо овощами.

Элементарно просто! Потренируйтесь и украсьте свои блюда к праздничному столу.