ПРЯМОЙ ВХОД В ОСОЗНАННЫЕ СНОВИДЕНИЯ

 В этой статье я бы хотел рассмотреть ещё одну рабочую практику входа в состояние ОС: прямой вход в осознанное сновидение из состояния бодрствования. 

Отличительная особенность данного способа заключается в том, что сновидящий не стремится к тому, чтобы прерывать сюжет сновидения различными несвойственными ему действиями, мыслями, желаниями и т.д., а изначально "засыпает" с работающим сознанием. Стоит оговориться, что успешно проделывать подобное у меня получалось только в первой половине дня, либо утром, но ни разу не ночью. Объяснить это можно, как мне кажется, тем, что за день мы загружаем свой мозг огромным количеством информации, на переработку, анализ и фильтрацию которой уходят время и силы, что, в свою очередь, значительно снижает концентрацию, интенсивно подключая несколько иные, чем требуется для просмотра сновидений, участки мозга.

Идеальным состоянием для такого входа является ощущение сонливости, достаточное для того, чтобы иметь возможность вздремнуть час-полтора, но недостаточное для того, чтобы тут же "вырубиться". Пребывая в этом состоянии необходимо удобно лечь на (для меня, в этом плане, наиболее оптимальным положением тела является лежа на спине) и расслабиться, главное тут - избегать фанатизма, не нужно превращать расслабление тела в самоцель, стремясь, например, полностью утратить физические ощущения, в конце концов, когда мы просто ложимся спать мы же не задумываемся о подобных вещах, всё происходит само по себе - автоматически, в данном случае ситуация совершенно аналогичная. Далее, закрываем глаза и отрешаемся от внутреннего диалога, говоря иначе - если в голове играет целая симфония из разнообразных мыслей - её желательно постараться сократить. Требуется это по той причине, что размышляя сразу о многих вещах мы рассеиваем на них своё внимание - переключая с одного канала на другой, что очень сильно затрудняет "выделение" момента перехода тела в состояние сна. Хорошим способом для этого является, например, мысленное чтение какой-нибудь мантры, короткой молитвы или просто небольшого стишка, которым можно было бы занять сознание, непрерывно автоматически прокручивая его в голове. Таким образом начинаем крутить одну и ту же выбранную мысль до тех пор, пока не появятся первые признаки засыпания: чередование мысленно произносимых слов начнёт нарушаться, внезапно можно будет обнаружить, что, кроме этого, в "произносимый" текст будут вклиниваться другие слова, словосочитания, а так же целые куски предложений. Хорошим и эффективным способом, при появлении описанных выше признаков, является переключение диалога с режима "разговоров" на образное мышление. Лично я это делаю следующим образом: переключаюсь на созерцание картинок, которые возникают перед глазами и просто разглядываю их, иногда немного видоизменяя. Больше всего этот процесс похож на созерцание плывущих по небу облаков в физическом мире, думаю практически каждый из нас развлекался в детстве таким образом: одно облако напоминает жирафа, другое выглядит как слон, третье похоже на верблюда пересекающего пустыню и т.д. Только в состоянии засыпания вместо облаков лично у меня обычно начинают мелькать нечто типа размытых образов ("пятен", как я это называю), стоит на секунду зацепиться за такой образ, задав какое-нибудь похожее на него событие, как он практически сразу же начинает "раскрывается", показывая небольшой, часто наивный и плохо связанный, но всё же достаточно яркий сюжет на заданный мотив. 

Вообще тема переключения диалога с одного способа восприятия на другой, когда тело пребывает в состоянии засыпания крайне интересна сама по себе, так как открывает огромные просторы для творчества. Так например, не раз переходя с "образов" и привычного "проговаривания" мыслей на звуки, в голове начинали играть крайне интересные музыкальные произведения: начиная от одного инструмента, заканчивая целыми симфоническими оркестрами, в которых слушатель одновременно выступает и зрителем и, в некоторой степени - дирижером (стоило лишь подумать: "так, сейчас подключается скрипка… теперь труба…", как появлялся заданный инструмент, органично вписываясь в общую композицию). Причем каждое произведение было само по себе уникально, ну или, по крайней мере, не разу не встречалось мне ранее в повседневной жизни, заставляя тем самым пожалеть, о том, что я не обладаю музыкальным образованием, чтобы переложить его на ноты или, хотя бы, достаточно хорошей памятью чтобы просто запомнить, но кажется я немного отвлекся. 

Обычно созерцание таких короткометражек длится 10-15 минут, хотя течение времени, когда пребываешь в нём, становится штукой достаточно условной. При этом я не раз с удивлением отмечал про себя, что в определенный момент нахождения в позиции наблюдателя мой внутренний "словестный" диалог включается самостоятельно, причем "громко" и связанно, в целом это можно сравнить, например, с прослушиванием аудиокниги, только вместо произвольного рассказа в нём происходило повествование о сюжете предстоящего сновидения. Фактически, для меня такое повествование всегда являлось третьим, и можно сказать - заключительным, этапом перехода в осознанное сновидение. Дойдя до этого момента уже практически полностью отпадает необходимость что-либо делать, достаточно просто слушать, рассказ обычно длится не долго, максимум - 30-40 секунд, и сопровождается, в моем случае, очень необычными ощущениями на физике: тело как бы наливается свинцом, сопровождаясь при этом состоянием очень приятной усталости, начиная натуральным образом проваливаться в кровать вслед за голосом, ведущим повествование, проходит сквозь матрац, который, по-ощущениям, становится бесконечно глубоким и мягким и продолжает куда-то опускаться, всё глубже и глубже. По времени на это уходит порядком 5 секунд. Главное, на данном этапе, не начинать паниковать, а полностью отдаться процессу погружения, сознание, на этот момент, работает уже в полуспящем режиме, так что сделать это совсем несложно. Фактически, находясь в таком состоянии я всегда замечал, что мне как бы предоставляется выбор : проснуться или же углубляться дальше в сон. Образы, к этому моменту, уже не представляют из себя случайную солянку различных миниатюр, а полностью отражают повествование "невидимого автора". В такие моменты я как бы являлся бестелесным наблюдателем со стороны, которого с какой-то неведомой целью, информируют о предыстории сюжета сновидения (быть может такая "вводная" и является причиной тому, что наблюдая совершенно необычный сон мы воспринимаем его как что-то знакомое и вполне естественное). Как только заканчивается рассказ следует переход из физического тела в тело сновидения сопровождаемый полным "отключением" всего вокруг и его "включением" снова, но теперь уже в качестве одного из персонажей сна, Происходит это похожим образом, как бывает при потере сознания: всё вокруг начинает меркнуть, вскоре, буквально на мгновение, не остается вообще ничего - не чувств, не мыслей, не образов, а затем резкое включение окружения сна.

Итак, подводя итоги: основным преимуществом данного способа вхождения в ОС, замеченным мною, является осознанность сновидения с самой первой секунды, а так же глубокая степень погружения в него. Под глубоким погружением я подразумеваю четкое ощущение запахов, вкусов, температуры и т.д. практически так же, как если бы это происходило в реальной жизни. В то же время, недостатками этого метода является отсутствие той стабильности которой можно добиться при осознании непосредственно через сон, а так же его зависимость от гораздо большего числа факторов, например, таких как: время для сна и загруженность мозга.

Источник

НА УДАЧУ

* Напишите свою дату рождения. Выпишите цифры из нее в порядке возрастания. Ноль не пишите. Эти цифры будут приносить вам удачу в любом сочетании. Это может быть все что угодно – номер вашей машины, пин-код банковской карты, номер мобильного или домашнего телефона.

Но если этих цифр нет рядом с вами, сделайте специальный оберег. Напишите цифры красными чернилами на небольшом листке бумаги, сложите листок и перевяжите его красной ниткой, приговаривая:

«Цифры мои, удача моя, к себе привязываю, от чужих отваживаю.
Будьте со мной, будьте всегда под рукой».

Положите этот сверток в кошелек и носите с собой — обязательно принесет удачу.

* МАГИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ "ЗА СЧАСТЬЕМ"

Если вам кажется, что любимый человек к вам охладел, проведите специальный обряд. Этот человек должен вымыть руки в вашем доме. Дайте ему новое полотенце, после того, как он вытрет руки и пока полотенце не просохло, его нужно связать узлом, при этом проговаривая следующее:

«Пока полотенце сырое, его душа по мне только ноет, а как только полотенце высохнет, то он начнет мне свою дарить!».

ЗАКЛИНАНИЕ ДАЮЩЕЕ СИЛУ.

Если вы чувствуете слабость – точно кто-то все соки из вас выпил, то тут явно не обошлось без чужого воздействия. Речь в данном случае идет даже не о порче или сглазе, просто кому-то очень не хватает собственного потенциала, и этот человек решил поднять его за ваш счет. А может быть, он и не решал ничего, само так получилось. Слабые люди даже невольно сосут силы других людей, а порой мы добровольно делимся с любимыми тем, что имеем, чтобы поддержать их. Но свои силы необходимо восстанавливать. Для этого читайте: "Крестом окрещуся, крестом опояшуся. Выйду, поклонясь, пойду, благословясь, из двора в чисто поле, за дорогу, на окиян-. На окиян-море стоит остров Кадойлов, на нем вяз червленый, с-под того вязу, с-под кустика ракитова течет речка Сила. Кто с той речки напьется, тому силушка вернется. Я с той речки пью, силы беру. Силы-жилы молодецкие, удалецкие, как в речке Силе вода не высохнет, так и меня силы мои не спокинут. Аминь. Заклинание это надо повторять до тех пор, пока не почувствуете, что силы восстановились"

Хватит на ВСЮ жизнь!!!!!!!!!!!

Видео готово к просмотру!

10 Лучших фильмов о Гениях.https://vk.com/wall-42934372_1743
Топ -9 фильмов мотивирующих на успех в жизни https://vk.com/wall-42934372_2368
10 лучших фильмов о и свадьбе: https://vk.com/wall-42934372_1766
100 лучших фильмов по версии Кинопоиска:https://vk.com/wall-42934372_1783
10 лучших комедий 2012 года https://vk.com/wall-42934372_1813
Самые лучшие комедийные мелодрамы 2012 г.: https://vk.com/wall-42934372_2160
50 лучших фильмов 2012 года https://vk.com/wall-42934372_2425
Топ 10 лучшие французские фильмы 2012 года https://vk.com/wall-42934372_1844
10 хороших французских комедий: http://vk.com/wall-42934372_2992
10 замечательных советских фильмов о любви: https://vk.com/wall-42934372_1876
10 гениальных фильмов, получивших Оскар в номинации "Лучший фильм" https://vk.com/wall-42934372_1905
40 фильмов, которые возможно заставят вас заплакать: https://vk.com/wall-42934372_1928
60 лучших исторических фильмов о любви: https://vk.com/wall-42934372_1948
ТОП-10 лучших фильмов про собак! http://vk.com/wall-42934372_3644
10-ка лучших исторических фильмов! http://vk.com/wall-42934372_3142
фильмы о великих женщинах: http://vk.com//wall-42934372_3703
фильмы о любви бабников и закоренелых холостяков: https://vk.com/wall-42934372_2002
Лучшие фильмы об изменах http://vk.com/wall-42934372_3029
фильмы об исполнении желаний https://vk.com/wall-42934372_2024
ТОП - 10 фильмов о времени ! https://vk.com/wall-42934372_2938
10-ка лучших фильмов про танцы https://vk.com/wall-42934372_2054
10-ка лучших молодежных комедий https://vk.com/wall-42934372_2082
10-ка лучших мюзиклов https://vk.com/wall-42934372_2514
Топ 9 фильмов про индустрию моды: https://vk.com/wall-42934372_2159
10-ка лучших мистических фильмов https://vk.com/wall-42934372_2476
10-ка лучших фильмов про вампиров! http://vk.com/wall-42934372_3081
9 самых страшных фильмов ужасов https://vk.com/wall-42934372_2571
56 самых страшных фильма за всю историю Кино. http://vk.com/wall-42934372_3386
Фильмы ужасов, основанные на реальных событиях http://vk.com/wall-42934372_3773
9 фильмов основанных на реальных событиях! https://vk.com/wall-42934372_2722
100 фильмов с непредсказуемой развязкой https://vk.com/wall-42934372_2895
Лучшие фильмы про супергероев! http://vk.com/wall-42934372_3199
40 увлекательных фильмов, снятых в красивейших местах планеты https://vk.com/wall-42934372_2201
Документальные фильмы,снятые в красивейших местах планеты http://vk.com/wall-42934372_3843
100 лучших фильмов для менеджеров! http://vk.com/wall-42934372_4017
50 самых популярных сериалов, согласно рейтингу MyShows http://vk.com/public_wsecret?w=wall-42934372_4247
10 лучших испанских фильмов о любви: http://vk.com/wall-42934372_5945
Лучшие фильмы, снятые по мотивам книг: http://vk.com/wall-42934372_5649
Топ-10 самых лучших популярных сериалов 2012 года: http://vk.com/wall-42934372_6254
9-ка фильмов, получивших Оскар: http://vk.com/wall-42934372_6083
Девятка самых стильных фильмов всех времен и народов: http://vk.com/wall-42934372_6036
9 самых романтичных фильмов о любви: http://vk.com/wall-42934372_5992
10 самых лучших и интересных боевиков: https://vk.com/wall-42934372_6340
Самые загадочные фильмы о тайнах нашего мира: http://vk.com/wall-42934372_6188
6 эзотерических фильмов для души: https://vk.com/wall-42934372_6627
20 самых ожидаемых комедий 2013 года: https://vk.com/wall-42934372_6813
Список самых ожидаемых фильмов января 2013: https://vk.com/wall-42934372_6934
10 фильмов о принцессе Диане: https://vk.com/wall-42934372_7075
Подборка видео с красивейшими пейзажами https://vk.com/wall-42934372_7739
ТОП-10 самых лучших психологических триллеров https://vk.com/wall-42934372_7620
10-ка лучших мистических фильмов https://vk.com/wall-42934372_7501
Гениальные фильмы 1999 года https://vk.com/wall-42934372_7409
10 фильмов в стиле "Паранормального явления" https://vk.com/wall-42934372_7291
10 самых ожидаемых боевиков 2013 года https://vk.com/wall-42934372_7178
9 номинантов и победителей премии Оскар 2011-2012 https://vk.com/wall-42934372_8986
Фильмы про наемных убийц https://vk.com/wall-42934372_9086
6 захватывающих триллеров https://vk.com/wall-42934372_9211
10 Лучших эротических фильмов (18+) https://vk.com/wall-42934372_9319
50 самых ожидаемых фильмов https://vk.com/wall-42934372_9416
9 потрясающих ужастиков https://vk.com/wall-42934372_9520
Подборка эзотерических фильмов для души https://vk.com/wall-42934372_9667
Лучшие индийские фильмы https://vk.com/wall-42934372_9968
5 лучших фильмов о конце света https://vk.com/wall-42934372_10121
Шедевры мексиканского кино https://vk.com/wall-42934372_10269
Лучшие испанские фильмы https://vk.com/wall-42934372_10406
8 лучших фильмов о вампирах https://vk.com/wall-42934372_10826
8 Лучших фильмов о Великих людях https://vk.com/wall-42934372_10988
САМЫЕ РЕАЛЬНЫЕ СЕКС-СЦЕНЫ ИЗ КИНО https://vk.com/wall-42934372_11603
лучшие француские фильмы о любви https://vk.com/wall-42934372_11832
лушчие сериалы о вампирах https://vk.com/wall-42934372_12465
Самые новые фильмы 2013 года https://vk.com/wall-42934372_12592
Лучшие фильмы о бандитах и новых русских https://vk.com/wall-42934372_12946
Фильмы, снятые в красивейших местах США https://vk.com/wall-42934372_13551
Фильмы, снятые в красивейших местах Африки и Южной Америки https://vk.com/wall-42934372_13428
Фильмы, снятые в красивейших местах Азии https://vk.com/wall-42934372_13302
Фильмы, снятые в красивейших местах Европы https://vk.com/wall-42934372_13188
100 лучших фильмов, с неожиданной развязкой https://vk.com/wall-42934372_13678
https://vk.com/wall-42934372_13794
https://vk.com/wall-42934372_13912
https://vk.com/wall-42934372_14037
https://vk.com/wall-42934372_14191
https://vk.com/wall-42934372_14323
https://vk.com/wall-42934372_14461
https://vk.com/wall-42934372_14592
https://vk.com/wall-42934372_14719
https://vk.com/wall-42934372_14854
https://vk.com/wall-42934372_14984
https://vk.com/wall-42934372_15105
Фильмы в которых готовятся идеальные убийства https://vk.com/wall-42934372_15834
https://vk.com/wall-42934372_15686
10 ФИЛЬМОВ о сильных и самостоятельных женщинах https://vk.com/wall-42934372_15537
8 чудесных фильмов, снятых по книгам Николаса Спаркса https://vk.com/wall-42934372_15401
10 ФИЛЬМОВ об успешных женщинах. https://vk.com/wall-42934372_15258
100 лучших фильмов про животных для детей https://vk.com/wall-42934372_16565
https://vk.com/wall-42934372_16398
https://vk.com/wall-42934372_16248
https://vk.com/wall-42934372_16115
https://vk.com/wall-42934372_15975
Подборка фильмов на тему "Сумасшедшие в кадре" https://vk.com/wall-42934372_33046
Жестокие психологические драмы https://vk.com/wall-42934372_32300
Жестокие психологические драмы https://vk.com/wall-42934372_32137
BBC. 80 чудес света https://vk.com/wall-42934372_31324
Шикарная подборка фильмов, снятых по шедеврам книг https://vk.com/wall-42934372_32679
Подборка красивых видео об Австралии: https://vk.com/wall-42934372_38450
Прекрасные музыкальные фильмы для вечера https://vk.com/wall-42934372_38854
10 лучших советских фильмов о школе https://vk.com/wall-42934372_39229
10 фантастических фильмов 90-х годов. https://vk.com/wall-42934372_37882
Подборка семейных комедий про детишек. https://vk.com/wall-42934372_38072
9 советских детских фильмов : https://vk.com/wall-42934372_39659
ПОДБОРКА КОМЕДИЙ 2013 ГОДА https://vk.com/wall-42934372_43873
Древние славянские и иные цивилизации - РАССВЕТ! https://vk.com/wall-42934372_42806
9 САМЫХ МОТИВИРУЮЩИХ РОЛИКОВ О ТОМ КАК ПРОЖИТЬ ЖИЗНЬ СО ВКУСОМ И ПОСМОТРЕТЬ САМЫЕ НЕОБЫКНОВЕННЫЕ МЕСТА МИРА!!! https://vk.com/wall-42934372_42185
Подборка философских фильмов https://vk.com/wall-42934372_41788
Советские фильмы https://vk.com/wall-42934372_41573
Подборка новых русских мелодрам. https://vk.com/wall-42934372_41372
Фильмы-сказки! https://vk.com/wall-42934372_41176
Фильмы-сказки! https://vk.com/wall-42934372_40625
подборка фильмов по произведениям Пристли: https://vk.com/wall-42934372_40777

Серия сообщений "Видео":
Часть 1 - Малыш купается!
Часть 2 - Непосильная задача для папы!)))
...
Часть 5 - Как разыграли Филиппа Киркорова в Киеве!)))
Часть 6 - "Лебединое озеро"....
Часть 7 - Хватит на ВСЮ жизнь!!!!!!!!!!!
Часть 8 - О,саксофон! Не молчи дорогой, я прошу, ты звучи.
Часть 9 - Вечерняя,застольная..
Часть 10 - В ночь на РОЖДЕСТВО!
Часть 11 - Старый Новый Год к нам спешит!
Часть 12 - Для женщин-КОСЫНКА!

Быстрые коржи для торта

Сохраните, чтобы не потерять!

Коржи для торта в количестве девять - десять штук можно приготовить всего за пол часа. Затем взбить или сварить крем, промазать коржи и получится вкуснейший торт. Рецепт приготовления коржей ниже...

Читать далее...

Упражнения для восстановления зрения

Очень важно понимать, что зрение зависит не от самой работы глазного хрусталика, а от силы мышц, который этот хрусталик окружает. Подобно тому, как на ногах и на руках можно накачать мышцы с помощью физических упражнений, также и мышцы глаз можно развивать, тем самым улучшая свое зрение.

Если человек, поранив ногу сразу сядет в инвалидную коляску, то с течением времени, его ноги начнут отказывать в работе. Также и с глазами, если при ухудшении зрения носить очки, глаза начнут постепенно терять свое зрение. Поэтому очень важно отказываться от очков-убийц зрения.
Если Ваше зрение еще не такое плохое, то скорее снимайте очки и начинайте делать гимнастику для глаз.

Читать далее...

Салат Цезарь

Для вас мой самый любимый салат.

Салат Цезарь

Классический салат «Цезарь», придуманный в 1924 году американцем итальянского происхождения, давшем популярному блюду свое имя, – это салатные листья, гренки, Пармезан, яица, оливковое масло, лимонный сок, итальянские травы, вустерский соус. Пожалуй, и все. С тех пор рецептов всемирно известного салата «Цезарь» появилось великое множество. И едва ли не каждый повар похвастается своим вариантом. В результате, знаменитый салат чаще выигрывает, становится интересней. Например, если в него добавить куриное . А особую заправку к «Цезарю» сейчас нетрудно найти в магазине (только не заправляйте салат майонезом!). И готовить салат очень легко и быстро. Пробуйте на здоровье!

Смажьте куриные грудки оливковым маслом. Смешайте чесночную соль (по желанию), перец, паприку, базилик и орегано. Посыпьте этой смесью курицу и пожарьте ее на гриле (12-15 минут), переворачивая несколько раз.

Выложите в тарелки листья салата и помидор. Сверху – нарезанную полосками готовую курятину. Полейте заправкой. Посыпьте гренками. Приятного аппетита!

Ингредиенты:

Куриные грудки – 2 шт. (200 г)

Масло оливковое – 2 ч. л.

Соль чесночная (желательно) – ј ч. л.

Перец черный молотый – ј ч. л.

Паприка – ј ч. л.

Базилик сушеный – 1/8 ч. л.

Орегано сушеный – 1/8 ч. л.

Салат ромэн, порванные листья – 4 стакана

Помидор маленький, тонко нарезанный – 1 шт.

Заправка для салата «Цезарь» (можно заменить заправкой собственного приготовления – вареное в течение ровно 1 минуты яйцо смешать с оливковым маслом, лимонным соком, вустерским соусом или бальзамическим (винным) уксусом)

Гренки (если нет готовых, белый хлеб, нарезанный кубиками, подсушите и затем прогрейте, перемешав с растертым чесноком, солью и оливковым маслом)

Салат "Цезарь с курицей"

Салат "Цезарь с курицей"

 

Ингредиенты:

салат романо - 1 маленький кочан
грудка куриная - 1 шт.
хлеб - 2 кусочка
яйца куриные (желток) - 1 шт.
- 1 зубчик
горчица - 2 ст.л.
бальзамический уксус - 2 ст.л.
соль - по вкусу
специи - по вкусу
масло оливковое - по вкусу

Приготовление:

1. Подготовить ингредиенты. Хорошо промыть салатные листья, замочить их в кастрюле с холодной водой (так, чтобы жидкость полностью покрывала все листья) и убрать миску в холодильник. Это нужно для того, чтобы они насытились влагой и стали хрустящими.

2. Приготовить крутоны: хлеб нарезать кубиками или полосками, поставить в духовку, нагретую до 200 градусов. Зажаривать до сухарного хруста не стоит, нужно лишь слегка подрумянить хлеб.

3. Куриную грудку нарезать на порционные кусочки, добавить бальзамический уксус (достаточно 1 ст. ложки), посолить и добавить специи, немного полить оливковым маслом.

4. Обжарить куриное филе на сковороде-гриль с двух сторон. В это время крутоны как раз приобретут золотистый цвет, и их можно будет вытащить из духовки. А пока грудка поджаривается с другой стороны, можно очистить чеснок.

5. Приготовить заливку. Для этого чеснок нарезать кусочками и растолочь в ступке в однородную кашицу. Добавить горчицу, немного уксуса, перемешать (количество уксуса зависит от того, какая у вас горчица: если она достаточно кислая, можно и вовсе обойтись без уксуса).

6. Добавить желток и 5 столовых ложек оливкового масла. 

7. Взбить все ингредиенты венчиком, пока масса не загустеет до консистенции сметаны.

8. Готовую куриную грудку нарезать соломкой, пармезан натереть на крупной терке.

9. Достать салат из холодильника, обсушить листья на полотенце и порвать их в салатницу руками.

10. Поверх листьев выложить куриную грудку и крутоны, полить горчичным соусом.

11. Посыпать тертым сыром.

Приятного аппетита!

Фаршированный лосось

Фаршированный лосось

 

Ингредиенты:

- 1,5 лосося
- 300 гр креветок
- 250 гр нежирного сыра
- 2 лимона
- 1 репчатый лук 
- соль - по вкусу
- черный молотый - по вкусу
- специи - по вкусу
- зелень - для украшения

Приготовление:

1. Предварительно разогреем духовку до 190 градусов.
2. Тушку лосося помоем, обсушим и натрем солью, перцем и специями. Лимоны помоем, из одно выдавим сок и польем рыбу, а второй нарежем тонкими кружочками.
3. Отдельно разомнем маложирный сыр. Репчатый лук помоем, почистим, нарежем мелкими кубиками и смешаем с сыром. Креветки отварим, остудим, удалим от панциря и добавим к луку и сыру. Все посолим, поперчим и хорошенько перемешаем.
4. После этого тушку лосося нафаршируем приготовленной начинкой из креветок и зашить брюшко. Дальше рыбу выложим на застеленный фольгой противень и поставим в духовку.
5. Запечем в разогретой духовке в течение 20 минут. Затем снизить температуру до 160 градусов и запечем в течение 15-20 минут.
6. Готовую фаршированную рыбу переложим на блюдо, украсим кружочками лимона и веточками зелени.

Творожник а-ля Чизкейк с двойной глазурью

Творожник а-ля Чизкейк с двойной глазурью

 

Ингредиенты:

Для основы:
200 г песочного печенья, типа «Юбилейное»
40г сливочного масла
1 яйцо

Для начинки:
200г жирного творога (у меня-9%)
200г жирной сметаны (у меня-25%)
3 яйца
3 ст. ложки сахара

Для глазури:
первый слой
1 банка вареной сгущенки (350г)
50 мл сливок (10%)
30г масла
второй слой:
1 плитка молочного шоколада
30 мл сливок
30г масла

(пропорции указаны для формы 20см в диаметре)

Способ приготовления:

1) В этот раз мне хотелось, чтобы основа была не совсем песочной, а больше бисквитной и не крошилась особо, когда нарезать буду готовый торт, именно поэтому добавлено яйцо.
2) Итак, печенье раскрошить (можно руками, можно в , можно положить в мешок, накрыть полотенцем и постучать по нему скалкой; я взяла пестик от своей ступки и им, прямо в миске, растолкла). 3) Добавить размягченное масло и вбить яйцо, хорошо вымесить.
4) Готовое «тесто» отправить в морозилку на 5 минут, чтобы немного «схватилось».
5) Дно разъемной формы выложить пекарской бумагой. Духовку нагреть до 200С.
6) Тесто достать из морозильника, распределить по форме. Стенки старайтесь делать повыше, чтобы потом для всей начинки места хватило
7) Распределили — опять в холодильник минут на 30, или, если времени не много свободного, то в морозилку, минут на 10
8) По истечение указананного времени, форму с тестом достать с холода и сразу же отправить в разогретую духовку. Выпекать минут 8-10.
9) Вынуть, немного остудить. Температуру в духовке понизить до 180С
10) Пока основа выпекается, готовим начинку: творог, яйца, сахар выложить в миску и взбить блендером (или в миксере, или протереть через сито творог, а потом смешать со взбитыми яйцам и сахаром). В конце добавить сметану и еще раз взбить. Масса получится жидкой и должна быть без комочков
11) Вылить начинку на тесто-основу, выпекать на водяной бане 40-50 минут. Достать, ножом «пройтись» вдоль стенок, отделяя от них (если припекся) песочный корж. Это позволит избежать трещин на поверхности торта. Остудить сначала при комнатной температуре, затем — в холодильнике часа 3-4
12) Форму необходимо плотно обернуть фольгой, дабы избежать попадания воды во внутрь. Поставить ее на противень (в форму для запекания или сковороду, т.е в тару, большую по размеру, чем та, в которой выпекаете творожник.
13) Я поставила в сковородку. Наполнить противень горячей водой, так, чтобы она доходила до середины формы с тортом. В таком виде всю конструкцию отправляем в духовку. Совет: сначала противень поместите наполовину в духовку, а уж после наполняйте его водой, в противном случае рискуете всю воду пролить, пока донесете.
14) Глазурь: поливать глазурью нужно уже хорошо остывший творожник.
15) В ковшик/кастрюльку наливаете сливки, кладете сгущенку и масло, помешивая, нагреваете на среднем огне, пока масса не станет жидкой
16) Немного остужаете, выливаете на торт и разравниваете. Даете окончательно остыть (можно в при комнатной температуре, можно в холодильнике, можно в морозилке.
17) В это время готовите вторую глазурь по тому же принципу: шоколад покрошили в кастрюльку, добавили масло, сливки, помешивая,нагрели, пока масса не станет жидкой и однородной. Остудили, вылили поверх сгущенки. Дали застыть (с такой глазурью я этот чизкейк делала, посмотрите, если наглядный пример нужен :)
18) Теперь можно творожник аккуратно вынуть из формы и подавать.

Приятного апппетита!

Торт «Прага» по старинному рецепту

Манник

Пирог манник фруктовый - можно с курагой, можно с черносливом, можно с клубникой, можно с вишней... Продукты 1 стакан манной крупы 1/3 стакана муки 100 г сливочного масла 1 стакан сливок 20% 1 стакан сахара 3 яйца 0,5 ч. л. соды, гашённой уксусом 100 г кураги (можно чернослив) 5-6 шт. крупной клубники Как приготовить фруктовый пирог манник: 1. Масло растапливаем, смешиваем со сливками, сахаром, гашёной содой. Вводим яйца, манную крупу, муку. 2. В смазанную форму выливаем половину теста, выкладываем слой клубники, порезанной на четвертинки, и сверху на клубнику выкладываем курагу. 3. Заливаем оставшимся тестом и выпекаем фруктовый пирог 20-30 минут при температуре 180 градусов. Можно посыпать фруктовый пирог сахарной пудрой! Приятного аппетита!!!

Сливочно-грибной соус

Маффины с корицей

по-купечески с грибами

Мясо по-купечески с грибами

Ингредиенты:

свинина (карбонат) - 4 кусочка,
грибы замороженные или свежие - 150-200 гр,
помидор - 1 шт,
сыр - 200-250 гр,
майонез,
соль, специи - по вкусу.

Приготовление:

1. Нарезанное порционными кусками мясо отбиваем через пленку и выкладываем на смазанный маслом противень. Добавляем соль и специи
2. Снимаем с помидора шкурку (опустив для этокго в кипяток на минуту), режем кружочками и выкладываем на мясо
3. Сыр натираем на крупной терке. Часть выкладываем на мясо с помидорами (примерно 1/3).
4. Грибы выкладываем на сыр, можно предварительно не размораживать. Затем поливаем майонезом (в очень умеренных количествах), солим и посыпаем оставшимся сыром. Ставим в духовку при 200 градусах минут на 20.
Приятного аппетита!

Библиотека швов

http://tatver.knysh.us/stitch.html

 

 

 

 

 

 

 

 

Шов шеврон
(Chevron Stitch)

 

МОДНОЕ ЛЕТО ДЛЯ ШИКАРНЫХ ЖЕНЩИН.



1.


2.
Читать далее...

Книга Тони Финнангер "Sew Sunny homestyle".

Смотреть дальше.

Маска для быстрого роста

Для приготовления нам нужно:

- 1 ст. л. Димексида;
- 3 ст. л. облепихового масла.

Приступаем к приготовлению:

По отзывам слышала про классный эффект от данной маски. Волосы отрастают на 3-4 см в месяц - это чудесно. Облепиховое масло - настоящий «бальзам» для обесцвеченных волос, оно восстанавливает их поврежденную структуру очень эффективно.

Масло разогреваем, добавляем Димексид, наносим на волосы, хорошо массируя корни и кожу головы. Держим волосы под теплым полотенцем 2 часа, после – смыть водой.

Sonya_kot

Сборник швейных хитростей. ч.1

http://www.liveinternet.ru/users/raduzka/post348365547 - отстрочка на джинсе