Вкуснейший грушевый пирог к вечернему чаю

Ингредиенты:

• 1-2 яйца
• 1/2 стакана сахара (или по вкусу)
• 200 гр сметаны (или любого другого кисло-молочного продукта )
• 1/2 б. сгущеного молока
• 2-3 ст.л. растительного масла
• соль, ванилин,
• 0,5 ч.л.соды (гасим уксусом)
• мука (консистенция теста должна быть как на оладьи)
• грецкие орехи - горсть
• груши

Приготовление:

1. Яйца взбить с сахаром.
2. Добавить остальные ингредиенты и перемешать.
3. Смазать форму для выпечки маслом и присыпать мукой.
4. Вылить все тесто в форму.
5. Сверху уложить очищенные и порезанные дольками груши и грецкие орехи.
6. Выпекать при температуре 170 гр.
7. Готовность проверяем лучиной.
8. Пирог подавать охлажденным и посыпанный сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

© heregirl