-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ирина_Керганд

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.07.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 1430





Без заголовка

Четверг, 16 Февраля 2012 г. 20:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НАПОЛЕОН



Кто же не знает торт "Наполеон"?
Нет, я конечно же, никого удивлять и не думала.
Недавно меня попросили выставить рецепт. Этот рецепт, конечно же, от бабули достался. Немного переделала, совсем немного.

Посмотрела заодно и в интернете, на кулинарных сайтах...... Ой, там этих Наполеонов - видимо-невидимо. Конечно, в каждой семье - свой рецепт, свой способ.
Так что мой - малюсенькая капелька в огромном наполеоновском море.
Однако, когда пеку его, угощаю - часто - замирают с куском во рту......"Ив, это же точно такой, как в детстве". Я вообще очень редко ем сладкое, свои-то тортики не всегда даже пробую, а чужие - так и забыла, когда угощалась.... так что сравнить не могу. Если рецепт понравился - пробуйте. Сам рецепт не сложнее и не легче остальных. В приготовлении торта условие такое же, как и в других видах выпечки, вообще, все, что теста касается - спокойствие, отсутствие спешки, хорошее настроение. И тогда - все получится даже у начинающей хозяюшки. А тортик порадует домочадцев.
Кстати, получается совсем недорогой. Это я к тому, что на дворе кризис, и сейчас не все могут себе позволить дорогие продукты.

Постараюсь рецепт написать максимально подробно. Мелочи очень много значат.
Еще просьба. Я знаю точно, не у всех получается с первого раза. И часто хозяйки, после неудачной попытки, уже больше не возвращаются к этому чудному торту. Поэтому прошу, если вы решились впервые его испечь - внимательно прочитайте рецепт. Если что-то не понятно, если возникают вопросы - напишите, я обязательно отвечу.

ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Без заголовка

Четверг, 16 Февраля 2012 г. 20:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Крот"

Не знаю,  почему  этот  симпатичный тортик так назван. Мне не нравится.  Часто я его видела в сайтах кулинарных, хотела давно приготовить.  Наконец-то руки дошли. 

Тортик нам понравился. Такой нежный, воздушный.  Да и возни с ним особо никакой нет.

 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Без заголовка

Четверг, 16 Февраля 2012 г. 20:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный хлеб.

Я давно вижу этот рецепт. Гуляет по всем кулинарным  сайтам, поэтому затрудняюсь со ссылкой.  Часто его называют "Обезьяньий хлеб". Не  могу понять - почему.. Может, у меня с фантазиями худо? Может, кто объяснит?

Но рецепт - хорош.  Вариаций - море. Его можно делать сладким, можно,  с начинками - тут - улет...

Сегодня попробовала, руки дошли... Ну... скажу так... Очень вкусно - не  подводит.  Феерично!

Когда из духовки пошли ароматы,  мои Оксана и Саша - избегались - ну когда же..)))

 

 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

жакет и штанишки спицами

Четверг, 16 Февраля 2012 г. 17:49 + в цитатник
xobi.com.ua/3854-zhaket-i-s...icami.html
РАЗМЕР: 3-6 месяцев МАТЕРИАЛЫ: - 200 г акриловой пряжи голубого цвета - 30 г пряжи белого цвета для вышивки - 6 пуговиц белого цвета - 50 см эластичной тесьмы - спицы №3. УЗОРЫ: Платочна
Рубрики:  ВЯЗАЛОЧКИ

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 10 Февраля 2012 г. 08:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Все рецепты с тыквой.

Здесь я собрала все рецепты, что писала в своих кулинарных записях, в которых присутствует тыква....
САЛАТ ИЗ ТЫКВЫ
РОЗОЧКИ-РУЛЕТЫ
ОРАМА
РИС С ОВОЩАМИ
УЧПУЧМАКИ
МАНТЫ ИЗ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА
МАНТЫ
РУЛЕТ-ПИРОГ
КУРИЦА В ТЫКВЕ
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ПИРОГ С ТЫКВОЙ
ТОРТ "ХЕЛЛОУИН"
ВКУСНОЕ ВАРЕНЬЕ
СУП-КРЕМ ОВОЩНОЙ

Конечно, это не все рецепты, что есть у меня в запасе, но общая картина понятна - тыква - овощ универсальный. Если приготовить с фантазией и желанием - получаются замечательно вкусные и салаты, и гарниры,и первые блюда, и вторые блюда, и десерты.
Пробуйте, экспериментируйте!
Приятного аппетита!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Без заголовка

Пятница, 10 Февраля 2012 г. 07:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимые блоги и сайты -Прикольные поздравления


Детская шапочка-шлем, связанная на спицах - РУКОДЕЛЬНЫЙ РУНЕТ

Среда, 08 Февраля 2012 г. 19:34 + в цитатник
darievna.ru/page/detskaja-s...-na-spicah
Вязаная шапочка-шлем для ребёнка - гибрид манишки и обычной шапочки, - чрезвычайно удобная вещь для зимних холодов. Закрытые шея, лоб и щёки гарантируют тепло малышу и спокойствие маме.
Важно выбрать не колючую, мягкую шерсть, чтобы шапочка была комфортна в носке. Загляните в интернет-магазин "Кудель", там огромный выбор подходящей пряжи!
Две первые модели от Drops Design переведены на форуме Осинка.
[bold]Кликайте на фото и переходите на страницы с описанием.[/bold]

Метки:  

Вяжем кофточку для малыша - РУКОДЕЛЬНЫЙ РУНЕТ

Среда, 08 Февраля 2012 г. 18:28 + в цитатник
darievna.ru/page/vjazhem-ko...ja-malysha
Эту симпатичную детскую кофточку с рукавом реглан можно связать на спицах всего за три дня.

Метки:  

Без заголовка

Среда, 08 Февраля 2012 г. 16:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЛОВ

У меня вчера и сегодня - праздник. Есть кого кормить)))..

Вчера был лагман, сегодня - плов. Это я еще и упущения свои восполняю.

Я сейчас вспомнила, какие баталии, целые "пловные войны" в кулинарных сайтах, блогах и форумах разворачивались.  Кулинары и повара всеръез обзаводились врагами, если только где-то что-то было по их мнению, недопустимым в приготовлении плова.

Но мы  воевать не станем, правда? Мы просто - приготовим плов и получим удовольствие от вкусного и ароматного блюда.

Еще говорят, что плов может правильно приготовить только мужчина, женщине это не под силу.  А где же мне взять того мужчину, который бы мне нравился и плов готовил одновременно? Тот, кто мне нравится, готовить не любит.... И что? Оставаться без плова?

Вот и буду его готовить. Тем более, что училась я этим премудростям,(я имею в виду плов) у мужчины - дяди Алика, непревзойденного повара, знатока восточной кухни.

Читать далее...

Без заголовка

Среда, 08 Февраля 2012 г. 16:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лопотки. Стручковая фасоль.

Вкусная фасоль получается в этом рецепте.

Лопотки -  еда из детства,  бабушка  отваривала стручковую фасоль, сдабривала ее сливочным маслом и толченым чесноком, а еще - на сковородку выбивала яйца и добавляла  лопотки - очень вкусно. И суп из лопотков  тоже очень вкусный, с курицей и острым перчиком.

Я фасоль замораживаю обычно, но и  несколько банок обязательно закатываю на зиму.

 

Читать далее...

Без заголовка

Вторник, 07 Февраля 2012 г. 12:19 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помпон быстро и легко

 


Без заголовка

Вторник, 07 Февраля 2012 г. 12:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Гелла_Чара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Читать далее...

Без заголовка

Вторник, 07 Февраля 2012 г. 12:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Царство_Кулинарии [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Царская рыбка

Безумно вкусно, быстро и просто!!! Получается очень сочно, нежно..... Съели очень быстро!
406196 (700x525, 67Kb)
Ингредиенты:
Филе рыбы — 900 г
Лук репчатый — 2 шт
Помидор (побольше) — 1 шт
Перец бoлгарский (по вкусу)
Сыр твeрдый (по вкусу) — 80-100 г
Майонез (по вкусу) — 150-200 г
Специи (соль, перец, специи для рыбы - по вкусу)

Приготовление:

Филе нарезать на порционные кусочки. У меня была рыбка "Тилапия", небольшие филейки, и я решила оставить их такими какие есть.


Без заголовка

Вторник, 07 Февраля 2012 г. 12:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Инна_Кунцевич [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбка в картофельной чешуе

 (500x375, 39Kb).

Рыбка в картофельной чешуе

 

Филе белой рыбы(у меня было филе морского языка) режем на порционные куски. Сбрызгиваем соком лимона,солим,перчим. Картошку нарезаем кружками очень тонко! Филе рыбки обмакиваем во взбитое яйцо. На куски рыбы положить кружочки картошки чешуйками. Выложить в горячую сковороду картошкой вниз. Сверху опять слой картофельной чешуи. Жарить на среднем огне до готовности картошки. Перевернуть и опять жарить до готовности картошки. Я для верности,что рыбка готова, еще немного потомила под крышкой.

 


Без заголовка

Вторник, 07 Февраля 2012 г. 12:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СОСИСКИ В ТЕСТЕ

Читать далее...

Без заголовка

Вторник, 07 Февраля 2012 г. 11:41 + в цитатник
Это цитата сообщения земля-космос-тонкий_мир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СПОСОБЫ БЫСТРОГО НАБОРА ЭНЕРГИИ И СНЯТИЕ УСТАЛОСТИ

Здесь имеется в виду энергия, необходимая для тонуса физического тела. Не рекомендуется выполнять эти упражнения перед сном, т.к. потом может быть трудно уснуть.

Способ Тайши Абеляр

Быстро и сильно потереть ладони друг об друга, приложить их к щекам и сделать несколько глубоких вдохов.

Снятие усталости с глаз
Читать далее...

Без заголовка

Вторник, 07 Февраля 2012 г. 10:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Lana-moon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивая шапочка

image

Размер 56 см
Вам потребуется: 100 г белой пряжи, 40 г пряжи черного цвета, спицы № 3.5
Описание шапочки. Наберите 140 петель, замкните в круг и вяжите орнаментами 15 см по схеме 2. Далее начинайте вывязывать донышко по схеме 1. Нижнюю (подкладочную) шапку вяжите аналогично, но лицевой гладью, за исключением донышка. Для этого поделите вязание на 7 частей (клиньев), в каждом из которых по 7 лиц. п., 13 изн. п.. Далее делайте по 2 вместе изн. п. в каждом клинышке в одном круговом ряду 3 раза через ряд, потом в каждом ряду, один раз с левого края изнаночной глади, второй раз с правого края изнаночной глади клинышка, до тех пор пока не останется по 1 изн. п. и 7 лиц. п. в каждом клинышке. Сложите 2 шапки вместе и свяжите 3 см общей резинки 1x1, затем провяжите 4 ряда полой резинки и закройте иглой.

imageimage

 

вот такой образец получился., рисунок немного стягивает.

image

 

image

 

Вязание он-лайнhttp://www.babyblog.ru/community/post/rukodelie/1699904


Без заголовка

Вторник, 07 Февраля 2012 г. 10:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАСЛЕНИЦА 2012 + РЕЦЕПТЫ БЛИНОВ


В 2012 году Масленица пройдет с 20 февраля по 26 февраля, а уже с 27 февраля начнется Великий пост. Дата начала Масленицы каждый год меняется в зависимости от того, когда начинается Великий пост.
Масленица (сырная седьмица, масленая неделя) - древний славянский праздник, оставшийся еще со времен языческой культуры и сохранившийся после принятия христианства. Это недельный праздник проводов зимы и встречи весны, озаренный радостным ожиданием близкого тепла и весеннего обновления природы. Даже блины, непременный атрибут масленицы, имели ритуальное значение: круглые, румяные, горячие, они являли собой символ солнца, которое все ярче разгоралось, удлиняя дни.

Масленица - это самый веселый, народный и сытный праздник с народными гуляньями, песнями, плясками, играми, ярмарками. Слово «масленица» всегда ассоциируется с веселыми зимними деньками, наполненными гамом и шумом, вкусными запахами блинов, перезвоном колокольчиков, украшавших нарядные тройки лошадей. В конце праздника происходит обряд сжигания самодельного чучела Зимы, который символизирует уничтожение старого, обветшавшего, дряхлого мира и освобождение места для нового, молодого, лучшего.  

В народе каждый день Масленицы имеет свое название и вся неделя делится на два периода: Узкая Масленица и Широкая Масленица.

Узкая Масленица - первые три дня: понедельник, вторник и среда, а Широкая Масленица - это последние четыре дня: четверг, пятница, суббота и воскресенье. В старые времена первые три дня крестьяне еще занимались хозяйственными работами, а с четверга работать запрещалось, т.к. начиналась Широкая Масленица.

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

Без заголовка

Вторник, 07 Февраля 2012 г. 09:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТЫКВЕННЫЙ КЕКС С ТЫКВЕННОЙ ПОМАДКОЙ

РЕЦЕПТ

Без заголовка

Вторник, 07 Февраля 2012 г. 09:41 + в цитатник
Это цитата сообщения marsikiren [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный и душистый хлебушек с отрубями (диетический)

Получается воздушная и вкусная булочка,а так же и полезная.

Magical Snap - 2012.01.31 17.38 - 011 (700x584, 102Kb)

Читать далее...


Поиск сообщений в Ирина_Керганд
Страницы: 65 ... 23 22 [21] 20 19 ..
.. 1 Календарь