"Огурчики на зимовке"



2-3 цукини (итальянские кабачки, темно зеленые, длинные и тонкие )
2 яйца
cоль и молотый перец
2-3 ст. л. молока
мука
2 маринованныx огурчика нарезать прямоугольничками длиной примерно 2 см.
Читать далее

ТАТЬЯНА СНЕЖИНА - ПОЗОВИ МЕНЯ С СОБОЙ

ТАТЬЯНА СНЕЖИНА ПОЗОВИ МЕНЯ С СОБОЙ Снова от меня ветер злых перемен Тебя уносит, Не оставив мне даже тени взамен, И он не спросит, Может быть, хочу улететь я с тобой Желтой осенней листвой, Птицей за синей мечтой. Позови меня с собой, Я пройду сквозь злые ночи, Я отправлюсь за тобой, Что бы путь мне ни пророчил. Я приду туда, где ты Нарисуешь в небе солнце, Где разбитые мечты Обретают снова силу высоты. Сколько я искала тебя сквозь года В толпе прохожих. Думала, ты будешь со мной навсегда, Но ты уходишь. Ты теперь в толпе не узнаешь меня, Только, как прежде, любя, Я отпускаю тебя. Позови меня с собой, Я пройду сквозь злые ночи, Я отправлюсь за тобой, Что бы путь мне ни пророчил. Я приду туда, где ты Нарисуешь в небе солнце, Где разбитые мечты Обретают снова силу высоты. Каждый раз, как только спускается ночь На спящий город, Я бегу из дома бессонного прочь В тоску и холод. Я ищу среди снов безликих тебя, Но в двери нового дня Я вновь иду без тебя. Позови меня с собой, Я пройду сквозь злые ночи, Я отправлюсь за тобой, Что бы путь мне ни пророчил. Я приду туда, где ты Нарисуешь в небе солнце, Где разбитые мечты Обретают снова силу высоты. Ты меня забыть не сможешь Ты меня забыть не сможешь, Я останусь тенью рядом, Ты устало руки сложишь, В пустоте блуждая взглядом. Все останется как прежде, Только нет меня с тобою, Будешь ты таким же нежным, Но вот только с пустотою. И забыть меня не в силах - Образ мой всегда с тобою, В буднях серых и унылых Тихий голос за спиною. Теплых рук моих касанье Сохранили твои плечи, Наших памятей венчанье Совершат немые свечи. Ты меня забыть не сможешь, Я останусь тенью рядом. Ты обреченно руки сложишь, В пустоте блуждая взглядом. Так будет еще не однажды, Тени встречаются дважды - В свете сего дня роскошного И завтра - в сумраке прошлого.

Не исчезай ....

 

 

 

Не исчезай... Исчезнув из меня,

развоплотясь, ты из себя исчезнешь,

себе самой навеки изменя,

и это будет низшая нечестность.

 

Не исчезай... Исчезнуть — так легко.

Воскреснуть друг для друга невозможно.

Смерть втягивает слишком глубоко.

Стать мертвым хоть на миг — неосторожно.

 

Не исчезай... Забудь про третью тень.

В любви есть только двое. Третьих нету.

Чисты мы будем оба в Судный день,

когда нас трубы призовут к ответу.

 

Не исчезай... Мы искупили грех.

Мы оба неподсудны, невозбранны.

Достойны мы с тобой прощенья тех,

кому невольно причинили раны.

 

Не исчезай. Исчезнуть можно вмиг,

но как нам после встретиться в столетьях?

Возможен ли на свете твой двойник

и мой двойник? Лишь только в наших детях.

 

Не исчезай. Дай мне свою ладонь.

На ней написан я — я в это верю.

Тем и страшна последняя любовь,

что это не любовь, а страх потери.

 

Евгений Евтушенко.

ЛЕЧО ИЗ ПЕРЦА С ЛУКОМ - "ЛЕЧО ЗА 15 МИНУТ"


МОИ РЕЦЕПТЫ - ЛЕЧО ИЗ ПЕРЦА С ЛУКОМ
Это лечо из болгарского перца получается очень вкусным и необычным на вкус из за лука.В результате выходит из нашего набора продуктов - 9,5л лечо,Готовится быстро и легко.

Для лечо я всегда выбираю хороший мясистый перец,салат от этого только выигрывает,
Нам понадобится:

5 кг помидор
5 кг болгарского перца -цвет какой захотите
2 кг лука


Читать далее...

ПОТРЯСАЮЩАЯ грибная закуска "Ложная" на РАЗ, ДВА, ТРИ!

Поверьте, это ОЧЕНЬ вкусно! Настоятельно рекомендую! Блюдо удивительное. Во-первых, оно очень вкусное (баклажаны великолепно сочетаются с грибами), во-вторых, определить его состав при дегустации людям, не осведомленным заранее, например, гостям, достаточно трудно, ну и, в-третьих, подавать таким образом приготовленные баклажаны можно и в качестве закуски (причем как горячей, так и теплой или холодной – очень вкусно в любом виде), так и в качестве основного блюда. На самом деле, все очень просто и без заморочек.

Попробуйте!

Пожарские котлеты



500 гp. филе курицы
2 ст. л. сливочного масла
2 ст. л. сливок
2-3 ломтика белого хлеба
2/3 ст. молока
1/2 ст. л. молотых сухарей
1 яйцо
масло для жарения
перец, соль
зелень.
Читать далее

..А правда, мы всё же немножко похожи...

..А правда, мы всё же немножко похожи,
И ты не влюблён,
Да и я вроде тоже.
С другими людьми эту жизнь коротая,
И ты не страдаешь,
И я не страдаю.
И это уж точно не Ваша забота,
Кто будет встречать меня после работы.
И мне наплевать -нет ни злости, ни гнева-
На бабочек этих твоих однодневок.
…Но знаешь, всегда
с небольшим интервалом
Они уходили,
А я - оставалась.
Я просто - была.
Просто есть.
Без подвоха.
Когда тебе грустно, когда тебе плохо
И больно.
Когда, ненавидящий жалость,
Ты просишь, чтоб я твою руку держала.
…Холодный февраль
И метель за окошком,
Я грею ладонь твою в тёплых ладошках…
Стихают за окнами снежные стаи,
И ночь отступает,
И боль отступает.
Застывшее утро выходит из комы…
…А мне твои руки до боли знакомы,
До кончиков пальцев,
До синих прожилок…
А может, и к лучшему, что не сложилось.
Что сердце спокойно и разум на стрёме,
Что мне не присвоен порядковый номер.
Не мать.
Не жена.
Не сестра.
Не подруга.
…Я просто тихонько держу твою руку...




(с)

сочная, тающая во рту куриная грудка

Не верите? Попробуйте! По этому рецепту грудки получаются сочными, очень мягкими и нежными.

Читать далее...

В моем городе снова холод...

В моем городе снова холод,
Люди кутаются в меха.
Этот холод - прекрасный повод
Приукрасить себя слегка.
И у каждого жизнь-качели,
Все спешат по своим делам.
Накупают лекарств, болея,
Из затертых ТВ-реклам.
Клянчут жалости, пьют микстуры
И таблетки сто раз на дню.
А что я...? Я такая дура...
Я тебя до сих пор люблю...

У соседки любовник новый,
У любовника есть жена.
А вчера мой один знакомый
Приглашал на бокал вина.
Он красив, ему чуть за тридцать,
И учтив, и счет в банке. Но...
Так в тебя довелось влюбиться,
Что безвкусно его вино.
У него не твоя натура -
Он меня не пошлет..... в петлю.

...Ну и дура я все же, дура,
Что тебя до сих пор люблю.




(с)

Неразлюбившие жестоки

Неразлюбившие жестоки, А непростившие циничны. Мы невозможно одиноки и так же страшно безразличны. Опять молчим о жизни личной А впрочем, некому и слушать. В руке табличка - "все отлично!" И чек за проданную душу... Непережившие утрату Порой совсем невыносимы. Мы каждый день спешим куда-то, А жизнь идёт. Проходит мимо. И понемногу сбившись в стаи, Быть может, чуть сильнее стали. Но не живя, а выживая, Бросаем так, как нас бросали. Уходим, чтоб не возвращали, Не задержавшись на пороге, Бредем в неведомые дали, Но снова по чужой дороге. Так проще: много не теряя, Мы только ищем, ищем, ищем... Быть может, кто-то где-то знает, Как жить таким... неразлюбившим? Марина Хеннинг

Верзиера

<center><table border="2" background="//img-fotki.yandex.ru/get/6407/39663434.196/0_77e3c_98accccb_L.jpg" cellpadding="5" cellspacing="0" width="600"><tr><td><table border="2" background="//img-fotki.yandex.ru/get/6407/39663434.196/0_77e3b_ec62c80_M.jpg" cellpadding="50" cellspacing="0" width="100%"><tr><td><table border="2" background="//img-fotki.yandex.ru/get/6407/39663434.196/0_77e3c_98accccb_L.jpg" cellpadding="5" cellspacing="0" width="100%"><tr><td><table border="2" background="//img-fotki.yandex.ru/get/6407/39663434.196/0_77e3b_ec62c80_M.jpg" cellpadding="0" cellspacing="0" width="100%"><tr><td><font size="4"><font color="000066"><img src="//img-fotki.yandex.ru/get/3503/felena73.23/0_2c902_79e69e0f_L.jpg" width="500" height="452" /><font color="#000000"><br /> Ваш текст</font></font></font></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></center><br /> <br /> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://www.liveinternet.ru/users/3855819/" target="_blank"><font color="ffffff" size="2" face="verdana,arial"><b><div align="center">Верзиера</div></b></font></a><table border="0"></table>

Мясо по-французски : варианты приготовления.

Мясо по-французски : варианты приготовления.

Как известно, мясо по-французски на самом деле является блюдом из народа с огромным количеством вариантов приготовления. С некоторыми из них мы вас сегодня и познакомим.
+ читать дальше

Рецепт на выходные: Шарлотка

В конце сентября наступает чудесная пора – пора местной антоновки. Это самые вкусные, на мой взгляд, яблоки, которым глянцевые красавцы из супермаркетов в подметки не годятся. Одно плохо – в отличие от магазинных «коллег» они месяцами не хранятся. Этот сорт прекрасно подходит для замечательного пирога «Шарлотка». Вариантов создания множество. Я предлагаю очень лёгкий и быстрый рецепт, которым пользуюсь с детства.

 

«@♡...Осень Жизни Моей...

…Осень записывает стихи В блокнот стеснительного Сентября. Надеюсь, Ты сможешь когда-то простить За то, что Я уходила любя.... В тот день, когда Осень пришла в Лето и пряталась за углами домов, было самое обычное утро. Самый обычный запах города. Я поняла, что Любовь от меня ушла. Я ожидала этого момента. Но не думала, что будет так… Думала буду очень счастливой. Или наоборот очень несчастной. На самом деле ничего не почувствовала. Лишь легкий сквозняк, когда Любовь уходила. Стало пусто. На улицах города мне не хватало шагов Любви за спиной. Ее быстрых перебежек на красный. Она же такая любовь у меня была- Камикадзе.... Стало тихо. Никто не напевал в пол голоса печальные песни. Никто не уговаривал быть меня сильнее. Никто не настаивал на своем, начиная с предложения : «Ты должна». Оказалось, когда ушла Любовь, я никому ничем не стала обязана. Стало холодно… Под двумя одеялами с чашкой жгучего было холодно. Любовь не прятала мои вечно холодные пальцы. Не вдыхала Твое жаркое имя в ладони... Не читала сказку на ночь о вечном «Все будет хорошо». Стало невыносимо грустно. Я скучала по Тебе. Я скучала по Любви. По ее красивым словам... Стало страшно. Задавая вопросы, не слышать ответов. Ведя диалог, слушать лишь отдаленное эхо своих слов... Я знаю, что Любовь все еще ждет мой внезапный звонок. Мое ярко засветившиеся сообщение на экране мобильного в лунную ночь. Я знаю, но мне страшно позвать ее. В тот день, когда Осень ушла из Лета и, помечая территорию первыми слезинками-листьями, Было самое обычное утро. Был самый обычный запах города. Не было лишь Любви..... Она уходила медленными шагами тихой осени.... Ничего не случилось - просто осень пришла И меня за собою она позвала, Закружило, завьюжило и дождем обдало, Вновь листвою опавшей всё кругом занесло. Осень жизни моей во всевластье вступает, Серебристым дождём мне главу осыпает, Но не хочет душа с этим рано мириться, И не хочется, осень, на тебя мне сердиться. Говорила мне осень седины не бояться, И любви своей поздней во второй раз дождаться, Но сказала разлучнице: "Не гони ты тоску, Мне слова твои глупые ну, совсем ни к чему..." Я любовью своей упоилась однажды. Для меня нет прекрасней этой первой любви! Кто любил крепко раз, не полюбит так дважды, И не будут о ней песни петь соловьи. Ничего не случилось - просто осень пришла И в студеную зиму за собой увела. Но не хочет душа с этим рано мириться, И не хочется, осень, на тебя мне сердиться. Слушаю шёпот Дождя… Он возвращает меня в Прошлое… Уставшие Мысли прячутся в сладких Воспоминаниях… Прячутся там… где живёшь Ты… где живёт наша Любовь… Это была Осень моих Надежд… Я помню её… Помню до мелочей… Но кричать в Пустоту больше нет сил… Я устала… Мне становится тесно в собственных Мыслях… Пытаюсь общаться с тобой… Безмолвно… Тихо… Дышу этими мгновениями… Радуюсь… Люблю… Хочу прикоснуться краешком Души к Счастью… Но в ответ ощущаю холодную Пустоту… Знобит… Я замерзаю… Место Понимания занимает оглушающая Тишина… и Боль… Эта Боль разрывает перегруженный Мозг… утопающий в облаке Любви… С грустью осознаю, что попала в Мир слепых и глухих… Душе становится тесно… Тесно и душно от невыносимой Тоски… Нужно вырезать этот эпизод из Памяти… Стереть… Уничтожить… Чувствую… как горчат губы… Глотаю свои Воспоминания… Чтобы вернуться… Чтобы забыть всё и жить новой Жизнью… Без тебя… Просто жить… Я стараюсь… Веришь? Стараюсь жить без тебя… Без Любви… Без Мыслей… Лишь ПУСТОТА и……………… Я….... Слушаю шёпот дождя… Забывай обо мне, забывай... Жизнь со мной сущий АД, а ты РАЙ... Все искал, Его ты нашел?... Не жалеешь о том, что ушел? Как живешь ты в "Раю" без меня, Все еще ты болеешь, А может...Любя, вспоминаешь меня Иногда, ...или вычеркнул Навсегда С глаз долой ,с сердца вон... Все прошло , отболело... У меня ..... Стих давно в сердце ...СТОН.. "ТЫ любить не сумела!"- Повторяю себе... Чтоб скорее забыть, Чтобы душу не ранить, Не бередить.... Все мосты сожжены?... Не вернуться назад....? Может Рай без меня, Превращается в Ад?.. Ад, который ничем не измерить... Райский сад-вот твой выбор, И к черту Потери. К черту Чувства и Веру в любовь, Её Нет! На мечтаньях Кресты,На желанья.Запрет... Жизнь моя тоже "РАЙ",Только я вспоминаю ТЕБЯ.... Отчего же болит?... Отчего же так тянет назад?... Тихо шепчет Душа: "Мне бы только на Миг, хоть на Миг... Но вернуться в тот АД...." -Время лечит ?! Да неужели?! И со скольки До скольки оно Принимает??? Запишите Меня... Когда Ты памятью касаешься меня невольно, Как от удара молнии Я просыпаюсь среди ночи… Такое чувство - будто становлюсь Опять Безвольной... Любовный яд, по телу растекаясь, Мне опять болезнь пророчит. Я пленница безмолвной Пустоты, Мне хочется кричать, И поборов гордыню, сделать шаг Тебе навстречу. Но Ты молчишь, и продолжаю Я молчать, Себя пытаясь убедить, Что «Время лечит»…. Нет...НЕ ЛЕЧИТ.... НЕ ЛЕЧИТ... Кто сказал, что одиночество - это плохо? В нём столько положительных сторон! Ты одинока, а значит - независима. Не зависима от многих обстоятельств жизни. Ты выглядишь значительно моложе своих лет. Вокруг тебя вьются мужчины-поклонники, но ты их не подпускаешь к себе ближе расстояния вытянутой руки. Ты боишься. Ты боишься стать зависимой. Ты боишься разочароваться. Это твой самый тяжёлый комплекс. Ты знаешь себя. Ты боишься себя. Если ты впустишь его в своё сердце, и, не дай Бог, он там наследит и разобьёт его, как это уже было, ты просто больше никогда не расправишь свои крылья. Поэтому ты выбрала Одиночество. Кто сказал, что одиночество - это плохо? Я же и говорю: одиночество - это плохо... Я Судьбой с Одиночеством венчана. Видно крест мой – остаться одной. Все твердят, что я – Сильная Женщина, Я киваю им в такт головой. Я киваю, а сердце сжимается: Дай мне, Господи, слёзы сдержать! Если счастье с другими встречается, С Одиночеством век коротать? От Судьбы не уйти и не спрятаться, Всё равно догонит, найдёт, Приведёт Одиночество свататься, Под венец сама отведёт. И не спросит Злодейка-Судьбинушка, Лишь погладит меня по плечу… Да, я может быть, Сильная Женщина, Только сильной я быть не хочу… Зеркала моей жизни в лабиринте «Прошлого» Кто-то очень нелепо расставил. В лабиринтах брожу, в отраженья гляжу... Так похожи мы с ней, но Я ли? Мне себя не узнать, кожи мраморной гладь, на лице гримаса застыла… Почему так бледна, почему я Одна…? Отчего моё сердце заныло? Потеряла... Кого-то ищу, Я о ком-то сильно грущу... На душе у меня так тоскливо… В небо крикнуть хочу, но лишь тихо шепчу: " Я когда-то была счастливой "… — Кто эта женщина с потухшими глазами? Со страхом я у зеркала спросила. В ней что-то общее с осенними дождями, В ней света нет, стара и некрасива. Я точно помню, здесь была совсем другая, Улыбкой теплой на весну похожа. Страницы памяти неспешно я листаю, Ищу ее, и жизнь свою итожу. Она ведь здесь, во мне, но только позабыла, Как можно быть счастливой и беспечной. Искать ей слишком часто приходилось силы, Чтоб столкновений избежать на встречной. Судьба, даруй ей ощущение полета, Любимых глаз доверчивую нежность. Утраченная засверкает позолота. Вернется к ней былая безмятежность. Так хочется обратно все вернуть и попытаться жизнь начать с начала, с тех пор, когда прямой и ровный путь я как-то незаметно потеряла... Я бы по звездам отыскала путь, но небо плотно затянули тучи. Зажег бы свет в ночи хоть кто-нибудь, чтобы надежды засветился лучик. Срывает Ветер Осени одежды, По переулку Листьями Звеня. И гасит Ветер Огонёк Надежды На то, что Вновь тебя Увижу я. Мои часы Остановились . И стало Вдруг темнее во дворе.Я дверь Закрыла и шагнула в О*С*Е*Н*Ь, Неслышно растворившись в О*К*Т*Я*Б*Р*Е.. А у моего сердца больше нет Твоего..Есть Дождь…Он тоже стучит. Он тоже внезапно может расплакаться.Он тоже Тебя любит… А я ошиблась…Прости… Все таки я человек…Которому свойственно ошибаться…Строить иллюзии и терпеть их крушения. Я ошиблась, когда подумала, что должна вернуться.Когда сама себе внушила, что только Ты… Я люблю.Этого не скрыть и из Сердца не вытеснить. Мне не хочется кричать о своей любви,не хочется Тебе доказывать,не хочется вникать в ее суть.Слишком много уже было сказано и пролито. Любовь есть.Но НАС уже нет.Есть лихорадочные воспоминания.Они проникают в мой дом с Дождем… Если тебе станет совсем-совсем худо. А тебе худо,я знаю...Просто набери на все легкие воздух.А потом набери меня. ХОТЯ..... Обещаю, что отвечу в любой ситуации.Даже, за секунду от ответа «да» пред алтарем. Даже на смертном ложе, я вымолю у женщины с косой - минуту. Только НЕ УДАЛЯЙ связь… Это единственное, что пока остается между нами… «Пообещай, что ты всегда будешь только со мной…» просил Тот, Кто со мной никогда не будет. Под ногами шуршали слабые листья… Те, что сильнее- они до морозов будут держаться за родные ветки… Только сегодня поняла, что НИ_ЧЕ_ГО_ШЕНЬ_КИ в наших жизнях не меняется… Лето_осень_зима_весна_лето_осень… Предыдущие две сестрицы - осени были такие же яркие и свободные, многообещающие и такие грешные.... И так же листья шуршали под ногами.... Так же Октябрь рисовал что-то в небе..... Так же… Все так же… Только с каждым разом глаза все грустнее, а муки невыносимее. Листья ярче, а краски увядшие. Воздух чище, а дышится тяжелее. Воспринимать все легче, а жить труднее. Люблю сильнее, а хочется любить меньше… Что там дальше по плану? Ноябрь… Эх, неинтересно… Я все знаю…Все слишком предсказуемо… Тот, Кто со мной никогда не будет, не обожжет светом своих глаз, среди золота Осени и уже не попросит: «Пообещай, что ты всегда будешь только со мной…». ДОМИК-СЕРДЦЕ... давно опустел… Комнат много, да все нежилые… Паутиной сползает со стен Память прошлого… Чувства – Живые. Неуютно им в домике стало, Домик брошенный не согреть… Как же хочется сердцу печальному… Каплю света впустить в ДОМИК-СЕРДЦЕ, Застывающему от отчаянья, в сумасшедшем желаньи «согреться». Было время, был домик тот светел – полон Радости, Света, Любви… В горьких думах к утру засыпаешь, Беспокойный твой сон согревают Мечты… Не спеши умирать в одиночестве, Заколачивать окна и двери… «Умирающим» жить Так хочется - до последнего вздоха в «Прощанье» не верят… НО........Ты придёшь, когда тебя... не буду ждать… Когда впервые... я смирюсь.. с своей потерей... Когда уже... не хватит больше веры… За нас... молиться…и к тебе бежать… А ТЫ ПРИДЕШЬ…И будешь... молча на пороге… Стоять, такой... знакомый, что от боли… Дыхание... собьётся в ..ком из лёгких, И я... лишусь, я ...знаю…силы воли… Сползу... нелепой тенью... по обоям… И позабуду в раз, весь АД, что был... мне домом, И только тихий СТОН... застрянет комом… Во мне… и пульс предательски... заскачет… Но ты прошепчешь... «моя девочка не плачет… Ведь ты же... сильная, а это...много значит»… А я... не сильная…ты знаешь, я... слаба… Тебя здесь не было, когда...Я ПОГИБАЛА… Душа как в коме, без тебя, во мне спала… Я осознала, что я... просто... умерла… Когда тебя... однажды... ПОТЕРЯЛА… Но ты придёшь, когда тебя... не буду ждать… Дашь шанс... на выживание... в этом мире... За руку... будешь... бережно... держать… В пропитанной... тобой... моей ... квартире... Меня... учить ты будешь заново дышать…! НО........Нужен ли ты будешь той,что в коме..... Е.Лес, Р. Минигаздинов, Твоя Синица , Н. Беш, Г. Белышева, Любовница, Change, Л.Фатеева. Светская львица1

Так любить, чтоб замирало сердце...




Так любить, чтоб замирало сердце,
Чтобы каждый вздох - как в первый раз,
Чтоб душою только отогреться
У огня любимых, милых глаз.
Так любить, чтоб за минуту счастья
Можно было жизнь свою отдать,
Чтобы, несмотря на все ненастья,
Все равно надеяться и ждать.
Чтобы каждый взгляд - как откровение,
Каждый поцелуй- как Божий дар.
Чтобы и волос прикосновение
В сердце разжигало бы пожар.
Так любить, чтоб каждое желание
Воплощалось в жизнь.
И их - не счесть ...
Чтобы каждый день, как заклинание
Повторять : Спасибо, что ты есть ...


Борис Пастернак

волшебный МАННИК в микроволновой печи- всего 6 минут и...готово!!!

Этот замечательный рецепт теперь надeжно приживeтся на моей кухне! Ни с какими манниками из духовки он несравним! Это что- то необыкновенное! Для гостей на пороге незаменимый десерт! Это очень простой рецепт, не требующий много затрат, очень воздушная текстура теста, а главное - ЭТО ОЧЕНЬ БЫСТРО! Только вдумайтесь: торт печeтся всего 6 минут!!! И можно придумать из одного этого рецепта много разных разнообразных тортиков!

Попробуйте, Вам понравится!!!!

я не любил ее?

я не любил её, мне просто было в кайф, когда она сопела мирно рядом, и провожала по утрам влюбленным взглядом... ———- я не любил ее, мне было хорошо, ни одиночества с ней не было, ни скуки. мне было по фигу их сколько там ещё, но мне не нравились на ней чужие руки. ———- я не любил её, но помнил всё о ней: любимые цветы и тон помады, всех тараканов в голове и всех друзей. зачем-то мне всё это было надо. ———— я не любил её и никогда не врал, я тормозил её - малыш, всё несерьёзно. рассказывал, когда и с кем я спал, но сам боялся на щеках увидеть слёзы. ———— я не любил её, меня манила страсть, когда шептала: "хочешь, рядом буду?" да, я боялся сдаться и пропасть, когда скользили ниже её губы. ———— я не любил её, но слушал её пульс, пытался отогреть её ладони. когда она теряла верный курс, я возвращал её настойчивым: "родная..." ————- я не любил её, мне нравился в ней шарм, улыбка и ямочки на пояснице. в попытках отыскать, где мой журавль, я называл её "моя синица". ————- я не любил ее? Верзиера

<center><table border="2" background="//img-fotki.yandex.ru/get/4407/lady-annadu.7b/0_64a2d_6b027d59_XL.jpg" cellpadding="3" cellspacing="5" width="600"><tr><td><table border="2" background="//img-fotki.yandex.ru/get/4813/89635038.501/0_6ae16_a36ff8ed_S" cellpadding="3" cellspacing="25" width="100%"><tr><td><table border="2" background="//img-fotki.yandex.ru/get/4407/lady-annadu.7b/0_64a2d_6b027d59_XL.jpg" cellpadding="5" cellspacing="0" width="100%"><tr><td><table border="2" background="https://encrypted-tbn1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSBdnJidsZ2Q2FPANjEfXnXkqLf2_YlokCUJUSR8L4fqz91bcx3zQ" cellpadding="3" cellspacing="0" width="100%"><tr><td><center><img src="//img-fotki.yandex.ru/get/4421/74162903.f8/0_73098_321d290d_L.jpg" width="375" height="403" /></center><table border="2" background="//img-fotki.yandex.ru/get/4407/lady-annadu.7b/0_64a2d_6b027d59_XL.jpg" cellpadding="5" cellspacing="0" width="100%"><tr><td><table border="2" background="//img-fotki.yandex.ru/get/5406/ladyo2004.80/0_4f2f4_a37e8142_XL" cellpadding="1" cellspacing="3" width="100%"><tr><td><center><font size="5" color="000000" face="Monotype Corsiva"><br /> Ваш текст<br /> </font></center></td></tr></table></td></tr></table><center><text size="2"><a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://www.liveinternet.ru/users/3855819/" target="_blank"><text size="2">Верзиера</text></a></text></center></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></center><br /> <br />

Заливное мясо


Ингредиенты

300 г говядины (вырезки)
20 г желатина
200 г моркови
100 г лука
2 яйца (вареных)
лавровый лист
перец горошек
соль
зелень
клюква для украшения
Рецепт приготовления
Вместо говядины можно использовать куриное филе.
Также, можно добавить любые овощи, по вкусу.
Заливное можно приготовить в одной большой форме, но мне нравится делать его порционно, потом его очень удобно подавать на стол.
Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.

Положить мясо, почищенные морковь и лук в кастрюлю, залить 1.5 л воды, варить 1 час.
За 15 минут до готовности добавить лавровый лист, перец, посолить.
Желатин замочить в 150 мл холодной кипяченой воды и оставить на то время, которое указано на упаковке.
Затем бульон процедить (всего необходимо 500 мл бульона), добавить желатин, поставить на огонь и довести до кипения, но не кипятить.
Белки отделить от желтков.
Белки нарезать кубиками (желтки нам не понадобятся).
Морковь нарезать кубиками.
Мясо нарезать кубиками.
Смешать мясо, белки, морковь.
В формочки выложить клюкву и зелень.
На клюкву и зелень выложить мясо с белками и морковью.
Залить бульоном.
Поставить в холодильник и охлаждать до тех пор, пока заливное полностью не застынет (около 5-7 часов).

Сало соленое в луковой желухе...

рецепт от Алина Белина

Нам понадобится: Кусок сала 500-600г.(по желанию) Вода 2-2,5л. Соль 2 ст.л. Чеснок 1 головка Перец черный молотый Луковая шелуха горсти две(неважно измельченная или нет) Способ приготовления: В холодную воду кладем сало,воду доводим до кипения(снимаем пенку).Кладем в воду луковую шелуху,соль и все это варится на среднем огне минут 20-30(готовность сала проверяется нажатием вилки на сало) Выключаем огонь и оставляем остужать на огне минут на 20,затем вытаскиваем и обильно смазываем чесноком,перцем смешанным с небольшим количеством соли. Перекладываем все в кастрюльку или контейнер и оставляем на кухне... Через несколько минут можете пробовать.Хранить такое сало в холодильнике. Но оно долго не пролежит,потому что вкусно!!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Алина Белина

Пельмени

Тесто по этому рецепту получается эластичным, мягким. С ним легко работать. А пельмени и вареники не развариваются.

Тесто:
вода 0,5 стакана
молоко 0,5 стакана
яйцо 1 шт.
мука около 4-х стаканов
раст. масло 1 ст. л.
соль 0,5 ч.л.

Читать далее...

«@♡...Любовь волков- как "Лунная соната"

Реальности сплелись, Запутав жизни нить… Где Человек?.. Где Волк?.. Порой не отличить. ********************************************** Ночь скользит, отражаясь в осколках пруда, где-то плачет сова, еле слышно струится вода… Полнолуние. Волк одинокий по лесу лишь рыщет, меж деревьев крадётся, жертву новую ищет. На сто вёрст никого, ярко светит ЛУНА, манит волка, зовёт, с виду лишь холодна. Улыбается томно, любуясь своей белизной, ВОЛК бежит всё быстрее, не владея собой. Целый месяц прошёл, как её он не видит, тридцать долгих ночей ожидания он ненавидит. Полнолуния ждёт, чтобы вместе с ней спеть, чтоб с ней рядом побыть, на неё поглядеть… ... Чтобы таинство ночи их связало опять, ей одной лишь под силу его воскрешать. Когда силы уходят, по капельке жизнь утекает, она силы даёт, снова к жизни его возвращает. ВОЛК не может понять, что его в ней прельщает?! Нет её, словно мёртвый по лесу блуждает. Помнит он странный сон - «… что когда-то он был не один, с ним волчица жила. Он был молод, обласкан и ею любим… А теперь её нет. Подстрелили, и в муках она умирала… Ночь была холодна и тиха... Да луна, ослепительно ярко сияла.В полнолуние прощались…Отражение луны в остывающем взгляде. Он запомнил ту ночь, песнь луны, что «тогда» была рядом. Как ОНА от него далека… и БЛИЗКА, потому что всё знает... И не так одиноко ему, когда взглядом её он ласкает.Можно с ней погрустить, песнь о ВЕЧНОСТИ спеть... Боль ДУШИ разделить, одинокое сердце согреть… ******************************************************************** Она стояла на краю обрыва А он над пропастью стоял.. И перед ними было расстоянье.. Их Бог над бездной разделял Она металась ,выла и скулила Он землю рыл,поранив лапы в кровь Она припав к земле порой пыталась К нему над бездной прыгнуть.. "И он завыл. И вой его такой Тоскливый,нежный Её почти в прыжке остановил Он на луну запел ей серенаду.. Любовь и верность сохранить просил.. Любимая не рви моё сердечко, Не прыгай, милая..Тебе не долететь А мне,моя хорошая,навстречу К тебе - на край обрыва не успеть.. " Глаза его горели ярким светом.. Зелёным изумрудным был тот свет.. Вы знаете,а звери тоже плачут. Волчица плакала ему в ответ.. Забыв про всё и разум не послушав, Прикрыв глаза,вдруг прыгнула она.. Не видела,что он летит.. Летит навстречу.. Полёт Любви тот видела луна... ***************************************************************************** "Любовь волков-как Лунная соната, Дается раз и умирает навсегда. Людская стая в этом виновата, Запомни это раз и навсегда." Он уходил-со впалыми боками, Неторопко, неспешно под луной Сияюще холодными огнями, Манящей, провоцирующей вой... Он уходил, его глаза сверкали Холодным и неласковым огнем, Он уходил в потерянную стаю- Он уходил-и все было при нем... В последний раз на каменистом склоне Унылого и серого гольца Он уходил, забыв о смертном гоне, Не потеряв звериного лица... А в памяти его она стояла, Оскаленной улыбкою своей, Она с небес ему напоминала- Она жила-и все было при ней... А выстрелы звучали и звучали... И смертный вой хрипел в его мозгу... "Ах, если бы вы знали, если б знали, Что без нее прожить я не смогу..." Что без нее и лунная отрада, И тьма ночная, белый свет не мил, И частокол-сосновая ограда, И не было душевных волчьих сил... Он уходил-и снова возвращался,Туда, где запах крови стих, Не мог понять никак, как ни пытался,Не мог поверить-перечеркнут стих... Стих жизни Волчьей,Стих любовной песни, Строфа про то, как выли на луну,Строфа-как хорошо им было вместе, Строфа-как он любил....любил...Ее одну... Он уходил-его глаза слезились, Не чувствуя, зачем и почему, Он уходил-охотники все злились, Не знали люди, -волк любил одну... ********************************************************************************* Бродит одна в беспамятстве, Средь буреломов прошлого, Та, имя чьё, как таинство, В сердце давно подброшено... Крылья у ночи тёмные... Вой на луну срывается... В волчьих глазах огромных Грусть о любимом мается... Имя его и запахи Мукой огня преследуют, Небо тревожит знаками, Ливнем на что-то сетуя. Где же ты, хищник праведный? Кровью одной мы мечены... Болью одной ...вместе ранены, Волчьей любовью венчаны... ********************************** В последнем дыханье закрыл волк глаза, На коже из крови застыла слеза... Любимой волчицы была эта кровь. Слезою застыла и Волчья Любовь.. ************************************* И вдруг, в ночной тиши, разбив проклятья, Раздастся вой, переходящий в стон. И в этом стоне все – разлука и усталость. И в этом вое жизнь черным черна, как ночь. И места счастью в жизни, так осталось много. Оно, как птица не исчезло прочь. Бредет по лесу одинокая волчица. А где-то воет одинокий волк…… Инна Сирин,Н.Одинцова ,Ласковый волк,Wolf-Enigma Светская львица1