Маффины банановые и апельсиновые

Среда, 02 Мая 2012 г. 23:08 + в цитатник

Цитата сообщения Volody24_gl

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Рецепт маффины банановые и апельсиновые

мафины (400x300, 19Kb)

Ингредиенты (для банановых):
Мука - 250 гр
Банан - 2 шт
Сахар - 150 гр
Масло сливочное – 100 гр
Сода - 1 ч. ложка
Яйцо - 2 шт
Приготовление:
Очистить бананы и размять хорошо вилкой, растереть масло с сахаром, добавить яйца, перемешать, добавить бананы, соду (гашёную), муку, замесить тесто (не густое). Выпекать в духовке при температуре 180ºС 15-20 минут.

Ингредиенты (для апельсиновых):
Мука - 250 гр
Апельсин - 1 шт
Сахар - 150 гр
Масло сливочное – 150 гр
Яйцо - 3 шт
Сода (или разрыхлитель) – 2 ч. ложки
Приготовление:
Натереть цедру с апельсина, разрезать, выжать весь сок. Масло растереть с сахаром, добавить яйца, перемешать, добавить сок апельсиновый, соду или разрыхлитель, цедру, муку, всё перемешать, разложить по формам. Выпекать в духовке при 180ºС 15-20 минут. Приятного аппетита!