Цитата сообщения Inessa_Rjabinina Торт "Принцесса" от ahtita


яйца, стакан сахара, стакан муки, 1 ч. ложка пекарного порошка, маргарин для смазки, молотые сухари, фанта, варенье, 1 л сливок, марципаны.

Сначала берём по стакану соответственно яиц, сахара и муки, взбиваем яица с сахаром, затем прибавляем стакан муки и 1 чайную ложку пекарского порошка, всё взбиваем миксером до однородной массы. Выкладываем в форму, смазанную маргарином и посыпанную молотыми сухарями. Выпекаем в духовке, температура 175 градусов, примерно 45- 55 мин., в зависимости от величины коржа. Готовый корж разрезаем на две части, достаточно пропитываем напитком "Фанта", да, именно - фантой, хотя, рецептов пропитки бывает множество. Далее - "собираем" торт. На нижнюю, пропитанную половину торта, кладётся тонкий слой малинового варенья, можно и любое другое, затем, слой взбитых с сахаром сливок из расчёта 7-8 ч. ложек сахара на 1 литр сливок. Сверху кладётся другой пропитанный корж, процедура повторяется, сливкам, положенным на верхнюю половину коржа, придаём куполообразную форму. Затем накрываем сверху, осторожно, заранее раскатанной между двумя листами бумаги для выпечки, марципановой пластиной, украшаем марципановыми розами, помещая их в центре торта, можно также - ягодами и листочками мелиссы..