Блюда на День Рождения - 30 рецептов с фото

Читать рецепты ко дню рождения

Новогодний лось-гигант. Выкройка. мастер класс

Читать далее...

МАКОВЫЙ ПИРОГ (БЕЗ МУКИ)

Самое замечательное, что в нем нет муки и рафинированного сахара, а только вкуснейшая маковая масса с курагой, орехами и яблоком!

Время приготовления: 60 мин.
Порций: 6
Вам потребуется:
Для теста:
250 гр мака
200 мл молока
50 гр сливочного масла
1/2 ст. меда + 2 ст. л. меда
100 гр кураги
100 гр изюма
100 гр грецких орехов
2 крупных яблока 
5 ст. л. манной крупы
5 яиц

Для крема:
200 мл жирных сливок 
1/2 ст. меда
Курага и орехи для украшения

Как готовить:
1. Разогреть духовку до 175 градусов. Смазать форму 20 см и застелить пергаментом.
2. Мак смолоть, залить молоком, добавить масло и 1/2 ст. меда и варить около 10 минут до растворения масла и загустения массы.
3. Яблоки очистить от кожуры, натереть на крупной терке и смешать с 2 ст. л. меда.
Курагу и изюм залить кипятком. Дать набухнуть около 10-15 минут и мелко нарезать. 
Орехи порубить.
4. Отделить белки от желтков. Желтки растереть венчиком до светлого кремообразного состояния. Белки взбить до плотных пик.
5. В маковую массу добавить манную крупу. яблоки, сухофрукты и орехи. Ввести желтки и смешать. Аккуратно ввести взбитые белки.
6. Вылить в форму и выпекать около 40 минут. Чтобы проверить готовность ударьте по боковой стенке формы. Если масса застыла - можно доставать.
Дать полностью остыть. Только затем покрыть кремом.
7. Крем: Смешать сливки с медом и уваривать на медленном огне около 15 минут до загустения. Время от времени помешивать.
Полить остывший пирог кремом и украсить сухофруктами и орехами.

Приятного аппетита!

Автор: Еatmeblog

Мандариновый пирог без муки

Ингредиенты:
- 8 мандаринов
- 1 стакан сахара
- 1 стакан воды
- 4 яйца
- 1/2 стакана сахара
- 1 стакан манной крупы

Нарежьте 4 мандарина кружочками.
Из стакана сахара и воды сварите сироп. В этот сироп положите кружочки мандаринов и проварите так в течение 5 минут.
Теперь возьмите еще 3 мандарина и снимите с них цедру. Затем почистите мандарины и сделайте из них пюре. Из последнего мандарина выжмите сок. Этот сок добавьте в сироп после варки мандаринов.
Прокипятите сок с сиропом, чтобы готовая смесь немного загустела и выпарилась.
Взбейте 4 желтка с половиной стакана сахара, добавьте в смесь цедру, пюре мандарина и манную крупу. Хорошо все перемешайте.
Отдельно взбейте белки и аккуратно вмешайте их в мандариновое тесто.
Постарайтесь перемешать тесто так, чтобы белки не опали, так как только с их помощью пирог сможет подняться.
В форму для выпечки выложите кружочки мандаринов, сверху залейте их тестом. Выпекайте пирог в духовке в течение 35-40 минут при температуре 180 градусов. Если пирог начинает пригорать, то накройте его фольгой.
Когда пирог будет готов, полейте его мандариновым сиропом и так поставьте в выключенную горячую духовку остывать и пропитываться.

источник

100 закусок на Новый Год 2016!

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты закусок на Новый Год 2016

 

Закуски на Новый Год 2016

Читать далее...

Торт "Зимняя сказка", который тает во рту!

Зимние праздники предусматривают большие затраты. Сэкономить можно на сладком. Торт «Зимняя сказка» - это очень вкусная и воздушная сладость, которая ничуть не хуже, той, что вы бы могли приобрести в магазинах. Пропитанные нежным кремом коржи так и тают во рту.

далее

Гирлянда снеговиков

Снеговички - мои любимые зимние персонажи. Под новый год так и хочется сшить какого-нибудь нового обаятельного снежного героя. В этом году я не смогла устоять перед искушением и сшила целую гирлянду потешных снеговиков.

Читать далее

Серия сообщений "Снеговички":
Часть 1 - Снеговичок
Часть 2 - Снеговичок
...
Часть 14 - Снеговичок 4 в 1 или просто Снежик
Часть 15 - Снеговички с ножками-висюльками
Часть 16 - Гирлянда снеговиков
Часть 17 - Рождественский венок
Часть 18 - Летающие снеговики

Серия сообщений "Мастер-класс":
Часть 1 - Свадебный корабль из конфет
Часть 2 - Декорирование цветочного горшка
...
Часть 31 - Развивающий кубик для малышей из фетра и флиса
Часть 32 - Развивающая книжка для детей
Часть 33 - Гирлянда снеговиков
Часть 34 - Коврик (юбочка) под ёлку
Часть 35 - Рождественский венок
...
Часть 42 - Воздушный шар - модуль для хранения игрушек
Часть 43 - Звезда на ёлку
Часть 44 - Как я мастерила кресло для куклы

Как сделать новогодние сани для декора.

Мастер-класс:merinka-Mary.

Вот и наступает пора подготовки к Новому Году!! И сезон открывают вот такие новогодние сани от merinka-Mary.

 

Изучаем мастер-класс:

Новогодняя елка своими руками - как настоящая!

Как бы нам ни нравилась у нас в доме живая ёлочка в качестве гостьи на Новый год, ей это точно не нравится. Её дом - лес, а не душные квартиры, где она погибает через пару дней. А не проще ли, самим сделать экологически чистую ёлочку из бумаги, ведь, это тоже "дерево", но переработанное в бумагу. Итак, предлагаю всем блюстителям природы отказаться от живых ёлочек и приняться ваять хвою их салфеток или гофрированной бумаги

.

 

Читать далее...

Новогодние колокольчики из колпачков и коробочек от киндер-сюрприза

Читать далее...

Ёлочка-топотушка "Снежная ночка". Мастер-класс

мастер-класс скорее рассказывает не о том, как сконструировать новогоднее чудо, а о том, как выйти из положения, когда у тебя в хозяйстве не завелось ни палочек для шашлыка, ни елочных игрушек подходящего размера, ни даже самого маленького кусочка фетра

Автор MillaHM 

Читать далее...

Самодельная белоснежная глина.

Изготовление белоснежной глины своими руками.

Если у Вас возникла творческая идея с использованием самотвердеющей глины, то предлагаю Вам изучить рецепт изготовления этой глины в домашних условиях.

Благодаря этому рецепту вы сможете создать вот такие новогодние украшения

всевозможные подвески , использовать для создания укаршений

.

и даже небольших предметов декора.

Рецепт этот хорош тем, что после застывания изделия- его можно прекрасно шлифовать !

Итак, изучаем рецепт и смотрим последовательность его выполнения :

изучаем рецепт глины:

Новогодние домики

ИСТОЧНИК

  АВТОР МК : Юлия Канивец 

ЦИТИРУЮ СЛОВА АВТОРА МК !!!

Здравствуйте дорогие Мастерицы!Когда заканчивается ремонт,то как Вы знаете,творческие люди находят массу сокровищ перед тем, как всё это выкинется на мусорку!Так и я насобирала массу потолочного фриза или ещё называют багетом его(не знаю правда как правильней).Для чего и сама не знала,крутила я его долго,пока Бог не дал мудрости,как мне с ним распорядиться.Вот так и сотворились у меня такие домики.Кому интересно,приглашаю к просмотру.

Читать далее >>>

Объемная основа для квадратного венка из подручных материалов-рулончиков от туалетной бумаги.

                       

Читать далее...

Нежный морозный венок из пластиковых яичных лотков

Просто замечательный нежный морозный венок можно сделать из пластиковых яичных лотков! Посмотрите, какая красота)

Еще идеи смотрите в моей рубрике: Поделки из бросового материала - из яичных лотков

/

Читать далее...

Вязаные "пряничные" домики. Вязание на Осинке.

 

   

Вязание домика тут http://club.osinka.ru/topic-86235

Белоснежная елочка из ватных дисков.Мастер-класс


Далее>>>>>>>>>>

Новогодние вязаные елочки с МК от Ирины Бурковой.

Ничто так не создает новогоднее настроение, как красивая новогодняя ёлочка. А если она еще мягкая, пушистая, связанная своими руками.

Такая вязаная елочка может стать симпатичным новогодним подарком для ваших родных и друзей.

Читать далее...

Мороженое, которое не тает — оригинальный декор для праздников. МК.

 

Материалы:

Читать далее...

Сказочный домик из соленого теста.Автор Katya Flai из Страны Мастеров.


Автор:
"Каркас сделан из коробок. Хочу заметить, что лучше, если внутри коробок будет какой-либо наполнитель, так как под весом теста картон прогибается.
Тесто лучше раскатывать пластом от 5 мм. Для лучшего сцепления теста с поверхностью было принято решение процарапать картон. Тесто лучше раскатывать пластом от 5 мм.
Так как я человек совершенно не выносящий ожиданий, в раздумьях об ускорении процесса сушки теста придумалось мне использовать строительный фен. Эта придумка оказалась очень полезной!
Хочу заметить, что моей огромной ошибкой стало недобросовестное склеивание каркаса и в местах "недобросовестности" тесто просело! А после покраски и по всей видимости полного высыхания еще и полопалось, но об этом позже.
Далее сие творение было выкрашено нитрокраской.
Крыша, окна, дверь и камни выкрашены гуашью. Когда я поняла, что гуашь остается на пальцах, решение пришло само собой - нитролак! Сколько было радости, когда матовая гуашь под лаком стала глянцевой и цвет еще насыщенней ... И сколько было разочарования, когда лак высох и тесто под влиянием этой химии потрескалось в самых тонких местах... Замечательно то, что я далеко не нытик...Основные трещины были на черепице. Хорошо что снегопад был чуть ли не главным условием создания домика...
Украшена еловыми ветвями крыша, намекала на праздничные дни))) Еловые ветки кстати делала из обычной, прозрачной букетной бумаги.
По старой доброй традиции пенопласт потерся на меленькую терre и приклеился клеем ПВА.
Снежок присыпан мелкими блестками для дизайна ногтей. что позволяет создать эффект "мерцающего, волшебного праздника".
Читать далее...